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文档简介
1、宾馆(酒店)2008 年奥帆赛残奥帆赛赛时安保工作方案2008 年奥帆赛残奥帆赛日益临近,做好赛时安保工作已成为宾馆(酒店)各项工作的重中之重,为全面贯彻落实全市旅游行业 2008 奥帆赛残奥帆赛赛时保障动员大会精神,深入扎实的抓好宾馆的安保工作,根据青岛市旅游局青旅局字【2008】19 号、青旅管字【2008】44 号文件要求,结合宾馆(酒店)的实际情况,特制定本方案。一、指导思想按照市委、市政府提出的举办一届“有特色、高水平的奥帆赛”的总体要求和市旅游局关于做好赛时安全保障工作的通知精神,动员宾馆全体从业人员,提高安保意识,落实安保责任,消除安保隐患, 切实保障奥帆赛残奥帆赛期间安保措施有
2、效、到位,为酒店客人提供安全、舒适的入住和就餐环境,为奥帆赛残奥帆赛成功举办做出贡献。二、组织机构成立宾馆(酒店)奥帆赛残奥帆赛赛时安保领导小组。组长:副组长:、成员:、三、工作职责1、负责落实传达市旅游局有关会议和文件精神。2、负责制定奥帆赛残奥帆赛赛时安保工作方案。3、定期召开宾馆(酒店)安保工作会议,部署安保工作,并解决安保重大事项。4、负责宾馆(酒店)安保培训、安保检查督导以及应急预案的制定和组织演练。5、配合市旅游局等上级主管部门做好安保检查工作。6、及时汇总安保情况,上报有关安保信息。四、工作安排具体工作分为三个阶段。第一阶段为宣传动员阶段(7 月 25 日-7 月 28 日),主
3、要工作是传达贯彻市旅游局有关会议精神,制定安保工作方案,召开全体员工会议,全面部署宾馆安保工作,提高员工对赛时安保工作重要性的认识,营造人人重视安保,全员齐抓安保的良好氛围。(责任人:)第二阶段为自查自纠阶段(7 月 29 日-8 月 7 日),根据工作方案的部署,认真细致的抓好宾馆(酒店)安保检查工作,针对宾馆(酒店) 的防爆、防火、防毒、防恐等方面查不足、查隐患、查死角,发现不足和薄弱环节,及时纠正,及时整改,并在人力、物力、财力方面给予 保障。完善相关安保制度、应急预案以及安保措施,做好宾馆(酒店) 安全教育培训工作以及应急预案演练。(责任人:)第三阶段为实施阶段(8 月 8 日-9 月
4、 20 日),全面实施赛时安全保障工作,定期对重点部位进行检查督导,保障安保工作落到实处。(责任人:)五、主要工作内容(结合内容,分工负责)1、提高全员反恐、防爆意识,做到群防群治。结合市旅游局会议精神和宾馆(酒店)的实际情况,开展反恐、防爆、防毒安全教育培训, 使员工明确反恐、防爆工作的重要性,掌握一定的反恐、防爆知识, 并提高员工的安全意识。加强对客人遗留、丢弃行李或物品的管理, 并按一定程序进行处置和报告。安排行李寄存时,应询问客人、查验行李内有无危险易燃易爆品。(责任人:)2、严格各类登记制度。认真执行住客登记制度,入住客人必须凭有效身份证件进行实名登记,无有效身份证件将不予办理住宿登
5、记手续。对于来访客人,与被访者取得联系确认后方可接访。在宾馆(酒店)停车场停放的旅游团队车辆采取车辆登记制度,对车辆的出发地、车号、驾驶员以及停放时间进行详细登记。(责任人:)3、加强宾馆(酒店)员工通道、消防通道的管理。加强员工通道的日常管理,非宾馆(酒店)工作人员严禁从员工通道出入,非宾馆(酒店)工作人员禁止进入后台区域,员工禁止串岗。消防通道保持安全畅通,任何人不准在消防通道内堆放杂物或堵塞消防通道。宾馆(酒店)各岗位工作人员发现非酒店住客,使用服务性语言了解客人有关情况,并提供帮助。发现可疑人员要立即通知宾馆(酒店) 部到位排查。(责任人:)4、开展火灾隐患自查、消除火灾隐患。认真检查
6、消防报警器、消防栓、灭火器等消防设施设备,确保灵敏、完好、有效。员工熟练掌握消防栓、灭火器的使用操作方法以及火灾应急处置程序。保安人员发现消防报警器有报警信号,应在 1 分钟内到达现场查看情况。(责任人:)5、加强安保检查和值班巡视。做好日常安保检查工作,对重点部位要天天检查,发现隐患,及时上报,及时整改。发动员工人人都当安全员,积极自觉的参与到宾馆(酒店)的日常安保检查中。加大值班巡查的力度,尤其是夜间值班人员,要坚持巡查制度,不放过任何蛛丝马迹。宾馆(酒店)保洁人员在保洁过程中,应重点检查卫生桶和检查井,发现可疑物,立即上报部。(责任人:)6、认真抓好食品卫生安全。一是严把食品采购关,严格
7、执行索证制度,保证食品来源具有“可追溯性”;二是要建立食品台帐,对采购的食品原料逐一进行登记;三是要严把食品烹制的卫生关,尤其对冷菜,要保证冷拼间设施设备、工具用具齐全,符合卫生要求,防止食物中毒发生;四是抓好食品存放关,原材料、半成品不能混放,要按规定生熟分开,海鲜和肉类分开,注意各类原材料的保质期,杜绝使用过期原材料;五是坚持菜品留样制度;六是坚持食具、餐具消毒制度。(责任人:)六、要求1、提高思想认识,明确赛时安保工作的极端重要性。宾馆(酒店) 全体员工要牢固树立安保意识,要有高度的政治责任感,把安全工 作放在首要位置来抓实抓好,服从宾馆(酒店)安保领导小组的安排, 认真落实安全责任和安保措施。2、落实岗位责任,加大检查力度。明确各自岗位在安保工作中的职责范围,在日常工作中以负责的主人翁态度对待安保工作,在工作中要有严防死守的决心。3、防止在安保工作中出现麻痹心理、侥幸心理以及厌烦心理, 要
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