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文档简介
1、2019 年酒店活动策划书范文酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。 通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客, 探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。(一)酒店文化建设步骤:第一阶段调研分析首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。其次,酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。第四,酒店发展环境
2、。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。第二阶段规划设计(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:首先,实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。其次,全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。第三,计划性与灵活性。规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕
3、这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。(3)研讨论证实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证: 理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行, 也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。(4)传播推广论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广, 主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。 无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种媒体进行宣传,尤
4、其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。(5)评估调整在建设过程中,需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的,可定期评估调整,也可不定期评估调整。再进行优化和固化, 在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式,有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。一、目的:1 、整合、提炼胥城大厦企业文化理念,编制胥城大厦企业文化建设规划,为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。2 、采用文化营销的思路和手法,结合、利用第 28 届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机,策划和体现“情满胥城迎世遗”的主题,密切胥城大厦和第 28 届世界遗产委员会大会的关系, 在“情满胥城迎世遗”的主
5、线(或红线)上,系统性地策划系列活动,以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、 良好形象和知名度, 促进胥城大厦的营销业绩的提升。二、主题含义:三、系列活动:1 、4 月 4 日 28 日:举办美食节,策划和体现“食全食美在胥城”的主题,对美食节期间来消费的客户送一个“浪漫和惊喜”的赠品或礼品, “天使的味道”点心和参观第 28 届世界遗产委员会大会的参观券。具体执行部门为市场营销部、餐饮部,配合部门为总办。2 、4 月 14 日:庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动, 举办“让金钥匙在胥城每个角落闪闪发光”的文化论坛活动,请“金钥匙”联盟中国部的领导来培训,组织“金钥匙”员工和各部门员工在论坛
6、上交流,如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。 具体执行部门为总办和人事培训部,配合部门为各部门。3 、5 月 1 日-5 月 4 日:一、活动背景随着旅游行业的发展, 酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化, 促进同学酒店服务技能的提高, 充分调动我院学生对专业技能学习积极性。二、活动主题践行科学发展,争做技能明星三、活动时间初赛: xx 年 4 月 27 日复赛: xx 年 5 月 16 日下午六点(暂定)四、活动地点初赛: 1j4 楼决赛:新区 2 教 104五、主办单位重庆三峡学院经济与管理学院六、承办单位旅
7、、酒管专业学生会xx级酒店管理班、 xx 级酒店管理班七、活动对象重庆三峡学院经济与管理学院全体学生八、活动准备前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。中期:设点宣传,进班级宣传;初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。后期:确认参赛人员,联系评审。九、竞赛规则1. 本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。2. 参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。十、活动流程1. 参赛方式2. 参赛要求3. 初赛( 1)初赛时间: xx 年 4 月 27 日下午 6:00( 2)初赛地点: 1j4 楼( 3)初赛内容:酒店知识问卷( 4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。4. 决赛( 1)比赛时间: xx 年 5 月 16 日晚 18:00( 2)比赛地点:学术报告厅( 3)比赛内容: a. 中英文自我介绍(配上幻灯片)b. 酒店随机情景知识问答c. 中式铺床十一、比
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