XX酒吧-6、人事管理制度

1、人事管理制度1 聘用1- 公司所需员工，实行社会公开招聘和内部推荐的方式进行 .1- 2 所聘用员工必须符合以下基本标准：1- 2 忠诚务实，敬业奉献，身体健康 （ 符合国家规定的从业健康证 ） ；1- 2 符合应聘岗位要求；1- 23 无不良行为记录；1- 24 办理相关从业资格证；1- 3 新聘用人员必须到行政部办理入职手续，具体如下1- 3 填写个人求职表；1- 32 交近期免冠寸彩色照片三张；1- 3 交最高学历复印件和身份证复印件各一份 （需要同原件进行对照 ） ；1- 34 交当地卫生防疫部出具的健康证原件和复印件一份；1- 35 办理临时服装保证金手续。1- 36 签声明书，见附

2、件二。1-4 新员工在办理完毕入职手续后，将入职条交行政部后方可在酒吧相应岗位任 职。1-5 正式员工方能享受公司规章制度中的各项福利待遇。2 担保2- 1 本酒吧重要岗位实行担保制度，需要担保的岗位：财务、收银、行政、仓库、 采购、存包 , 同时须签订岗位保密协议 ;2- 为本酒吧员工所提供的担保人应具备以下条件2- 1 有完全行为能力的自然人；2- 有固定职业及稳定收入，具备经济担保能力；2- 3 当地户籍，有固定住所。2- 3 本酒吧员工（被担保）如有下列情形之一者，担保人负连带责任，并完全代 表被担保人办妥违规处罚及离职手续。具体如下2- 31 泄露公司机密，致使公司利益受到损害；2-

3、 3 弃职离岗，造成酒吧营运及财产损害；2- 3 私自变卖公司财产；2- 34 营私舞弊、盗窃、挪用工款及其他不法行为；2- 35 非正常原因的离职且给公司造成经济损失；2- 36 违反酒吧其它规章制度，造成酒吧经济损失。2- 4 担保人在职业、住址、联系方式等重要资料发生变更时，应在三日内通过被担 保人以书面形式通知酒吧行政部备案。2-5 本酒吧员工如因职务变更，使酒吧或其担保人认为原担保不能继续承担保证责 任时，被担保人应在三日内另觅担保人。2-6 担保人如因故欲退保或其他事项丧失担保资格时，应立即以书面形式通知本公 司，由被担保人另觅新担保人，由新担保人办理换保手续，在手续办理完毕后将原

4、担 保书交还给原担保人并即时解除原担保人之责任。2-7 被保人离职 3 个月后，如无手续不清或亏欠公款等事情，其保证书即退还其本 人。3 调配3- 1 调配公司根据需要可以对员工进行内部调配：3- 1 总公司调配 总公司人力资源政部根据各店人力资源配置，下文进行调 , 各店应全力支持。3- 12 分店与分店之间的调配I领班级（含领班级）以下人员，由用人分店提出需求，供人分店提出调配意见，报总公司人力资源部审批。U经理级以上人员的调动直接由总公司人力资源部签批，报董事长备案。3- 1 总公司内部调配由用人部门提出岗位需求，人力资源部提出调配意见，报董事长审批。3- 14 分店内部调配I领班级以下

5、人员，由用人部门提出岗位需求，经理团提出调配意见，店负责人 审批。U领班级以上人员，由用人部门提出岗位需求，店负责人提出调配意见，报总公 司人力资源部审批。3- 2 晋升根据员工德才、潜质、上进心等综合素质进行考核。对有能力者进行提拔, 公司员工晋升分为职级晋升、职务晋级两种，晋升流程规定如下：3- 21 领班的选拔必须参加管理人员竞聘大会，店经理团根据竞聘大会员工投票结果和经理团的面试，以及平时工作考核评定情况，由店负责人提出晋升申请 , 报总公司 人力资源部审批；3- 2 特殊部门员工的晋升可根据其工作表现、业务技能等方面，店经理团考核评 定后提名由店负责人提出晋升申请，报总公司人力资源部

6、审批；3- 2 见习经理级以上人员晋升由店负责人申请 , 总公司人力资源部考核后报董事 长审批；3- 24 外聘经理需经过 45 天的店内学习培训，经过管理层会议评定后由总公司下 文任命使用；3- 25 见习经理级以下人员岗位变动和职位变动如果见习期间工资不发生变动者 , 由当店下文 , 报人力资源部备案如涉及工资变动的必须报总公司人力资源部审批未 经批准变动的按违反公司制度处理；3- 26 各部门员工晋升时必须先提出书面申请 , 店负责人同意后由人力资源部下发 理论和实际操作题目 , 店负责人组织考核后将考核题目和店负责人的升级意见以扫描 件的形式上报总公司人力资源部 , 批准后下文任命；3

7、- 27 各种晋升都必须开具职位变动书，由文员填写人事变动通知书传达财务部、 晋升人员所在部门，档案留存。4 解聘4- 1 自动离职 未办理任何交接手续，自行脱离工作岗位的行为视为自动离职，自动离职者不发 任何报酬，给公司造成损失的公司保留追加赔偿的权利。4- 2 辞职4- 21 正常辞职员工按实际出勤计发工资；由于特殊原因必须马上离职者按实际出 勤计发 50%的工资，并无全勤奖金 工龄奖金月度奖金；4- 2 员工工作满三个月后方可以书面形式提出辞职申请，否则按自动离职处理 , 特殊情况由店负责人处理 ;4- 23 员工提出辞职申请后，店负责人根据工作需要一个月内给予批复；4- 2 员工应在批

8、准辞职日期之后的三天内完成所有工作交接和物品的移交（包括 宿舍退宿手续），按要求给各部门领导签毕离职条。员工在各部门领导签毕离职 条后方可到财务部领取工资。4- 3 辞退4- 31 公司根据对不符合要求的员工，可以单方面做出辞退处理，被辞退者按实际 考勤天数计发工资；4- 32 犯有以下条款之一者的作辞退处理4- 321 衣冠不整，不注意个人形象、卫生，行为散漫，上级屡劝无效者；4- 32 经常招揽亲朋好友到场内走动，影响正常营业者；4- 32 无团队意识，搬弄是非，挑拨离间者；4- 32 每月内有五次迟到、早退者；4-325 工作表现总体未达到公司标准者；4-326 业务不熟练经多次培训仍不

9、能达标者；4-327 在公司有男女朋友关系且影响日常工作或道德风气，通知安排调动拒绝服 从者；4-328 不服从上级命令及态度欠佳者、客人多番投诉经劝告而不改善者；4-329 其它违章店负责人认为应当辞退者。4- 开除 违反奖惩制度中开除条款的予以开除，开除的员工可发放工资，同时按规定 进行的扣分必须扣除。4-5 合同期满 合同期满前一个月，双方应协商是否续签，如员工未在一个月前说明则视为续签 合同，不能达成协议的，酒吧在发放完最后一个月的薪酬后解除与劳动者的劳动合同。5 考勤5- 1 员工上、下班需将指纹打入考勤机，以此作为当日考勤记录，如有争议时以指 纹考勤机为准；5- 2 各部门主管负责

10、员工考勤的管理与统计工作，月考勤汇总表由主管经理审核签 字后，统一在每月 5 日前交至行政部复核，最后交财务部。负责扣分的领班将上月全 店人员的扣分情况汇总后在每月 3 日前上报行政部，负责宿舍管理的领班将员工住宿 情况汇总后在每月 5 日前上报行政部，文员根据各部门上交的考勤表、扣分表、住宿 表做好上月全店员工的考勤表报主管经理审核后交财务部出纳；5- 3 各部门每月的排班表要当月 28 号交至行政部备用，若有更改须立即以书面形 式通知行政部；5- 4 各类请假、换班、加扣分等单据必须有当时人、经手人、经理签字，随考勤表 一并交行政部。6 管理规则6 1服务宗旨亲和、高效、优质6 2 行为规

11、范 你的仪容：衣着整洁、按规定修饰、搭配合适 你的仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃 你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗 你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情 你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习 你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德 你待客时：“请”字开头“谢”字挂口、急客人之所急、态度温和、不卑不亢 你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录 你与同事们：不过问工资、奖金及其它机密事宜；不传递小道消息；主动关心和 帮助别人的病痛疾苦及困难。6 3自律守则 嘴巴甜一点，行动快一点，说话轻一点，做事多一点

12、，度量大一点，脑子活一点； 笑容亲一点，脾气小一点，理由少一点，效率高一点，主动多一点，抱怨少一点。6 4服从上司 员工需服从上司的工作安排和调配，若遇疑难和不满，应先执行后请示或投诉， 如发生意外事件而直属上司不在场，又需及时处理时，可越级请示和反映问题，直到 公司最高领导。6 5上下班6- 51 员工上下班，必须按规定打考勤；如因病、有事及加班等原因不能打卡者， 必须提前 1 小时，向所在部门的直属上司请假及说明情况，不得托人打卡和电话请假；6- 52 员工应提早 10 分钟到达酒吧，做好上班前的各项准备工作；6- 53 员工必须依照排班表当班，未经同意不得无故调班，否则视旷工处理，每月

13、在申请同意情况下可相互换班 1 次；6- 54 下班应及时办理交接班手续，配合工作人员检查并迅速离店，无正当理由不 得滞留，因工作需要留下的必须请示值班经理。6 基本守则6-1 遵纪守法及遵守酒吧的规章制度；6-2 树立良好的团队意识，禁止拉帮结派；6-3 不以权谋私，不营私舞弊，不做有损酒吧声誉及利益的事；6-4 敬业爱岗，好学上进，具备高度的主人翁精神，全力做好本职工作；6-5 非工作时间，未经上司许可，不得在酒吧逗留或闲逛；6- 一律使用普通话，勿与客人过分亲昵，应礼貌有度；6-7 当班时严禁做与工作无关的其它事情；6-8 不准占用公物，不准偷食店内食品，客人送的食品、饮品及物品应上交部

14、门 主管处理；6-9 随时随地拒绝黄、毒、赌，发现问题及时上报；6-10 维护“搜浩no.88.BAR”品牌。6 7 仪容仪表员工必须经常保持整齐清洁，应注意如下几点：6-71 男员工头发以发脚不盖耳部及衣领为宜也可留有个性发型 , 必须保持精神状 态，上班需打摩丝，不准留胡须；（吧员发型在经理同意下可以另外规定）6-72 女员工不准披发及留留海过长，应保持淡雅清妆，不宜浓妆艳抹；6-73 不得佩戴任何饰物，除已婚戒指和耳丁外； （ 特殊情况申请上报并做好备案 ）6-74 制服及衣物应保持整洁，无污垢，无皱纹、无异味勤洗勤换；6-75 穿黑色皮鞋（运动鞋），应保持清洁光亮；6-7 不得涂有色指

15、甲油 , 不得留长指甲应保持干净；6-7 保持口齿清新 , 做到无异味；6-78 管理人员上班前应喷指定品牌的香水。6 8 工牌徽标6-81 所有员工在酒吧工作期间，将发给代表身份的工牌，上班时必须佩戴在上衣 左角衣襟前；徽标戴至工号牌正上方；6-82 工牌如有遗失应立刻报行政部，无工作原因每次补领须交人民币 5 元整；徽 标遗失应立刻报领班补领，无工作原因每次补领须交人民币 20元整；6-83 离职时须将工牌交回行政部，否则付赔偿费1 0元;徽标交至领班 ,偿费 20 元。6 9 衣物寄存6-91 员工衣物只准存放在指定地点寄存； （ 根据店内情况而定 ）6-92 寄存时勿置贵重物品，遣失酒

16、吧不负任何责任；6-93 寄存处内不得存贮各种饮品和食物；6-94 酒吧随时派专（兼）职人员检查员工寄存衣物是否按规定操作。6 10 制服 . 用具6-10 酒吧制服视工作岗位而定，由酒吧统一制发 , 不得无故不穿工服上班；6-102 员工必须经常更换清洁的制服，如正常损坏应立即缝补或申请更换 , 更换按 进价赔偿；6-103 离职时须将全部制服洗涤干净后回交仓库，遗失或损毁一律按店内进价的1.5 倍赔偿；6-104 工作用具在离职时按个人物品领用卡上数量如数退还 , 并保证用具干净无 损毁遗失。6 11餐具破损6-11 分为 : 自然破损 客人赔损员工赔损客人拒赔月底差数五种；6-112 自然破损 客人拒赔由公司全额承担；客人赔损和员工赔损分别客人、员工 已买单, 无须再赔；月底差数除公司承担金额 30%以外其他由各部门员工根据个人赔付 金额份数及所属部门损失数额进行赔偿，员工的餐具破损赔偿直接开四联单，由当时 人和经理签字交财务，在当月员工工资中扣除，中途离职直接在办理离职手续时扣除；6-113 赔款份数如