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文档简介
1、餐饮选址专员管理一、选址专业岗位职责1、在公司期间负责协助客服为客户进行远程选址工作。2、在公司期间负责为客户进行远程店面评估工作。3、负责为公司签约客户进行实地选址工作。4、负责客户的延展销售工作。5、负责完成领导交代的其他事宜。二、选址专员岗位要求1、具有良好的职业道德,诚信做人,诚信做事,综合素质高。2、具备良好的语言沟通、表达能力,熟练使用办公软件及具备一定的企 划能力。3、具有较强的责任心,能吃苦耐劳,能够接受长期出差,客户安排食宿, 做到无异议4、有良好的团队精神,较高的服务意识,良好的沟通、谈判、协调能力。5、有一定的餐饮行业经验,能够在选址工作中针对所选店面进行后期经 营分析。
2、6、熟悉商铺房产市场,具备餐饮店面开发、选址、评估经验。7、能够利用相关数据对预选址作出详细分析,给客户做参考。&掌握租赁合同中相关的法律、法规,与房东洽谈时能规避法律风险, 保障客户权益。9、有一定电话沟通技巧,能够进行远程店面评估,能够给客户提供一定 的合理建议。三、选址专员行为管理规范1、无条件服从上级的统一管理及行程安排。2、持有效开放的学习态度、积极有效的执行各项工作。3、严格执行公司规章制度,认真履行岗位职责。4、在外选址期间做到严于律己,无不良嗜好,不得向客户索取好处。5、严格按照公司要求着装,体现公司风貌。6、严格禁止在外选址工作时间办私事,做私活。7、在与商户沟通时要注重礼节
3、礼貌,坚决不能出现恶语伤人现象;不能 出现公司禁用语。8、选址期间不得以权谋私、做出有损商户及公司的事情。9、在外选址期间要有时间观念,坚决杜绝出现工作拖沓现象。 绝对不能透露公司机密,不做损害公司利益的事情。四、选址专员实地选址流程1、选址专员接到选址任务单时,首先与客服了解客户的基本信息,确认差旅费用是否由客户出资,其次和客户沟通,了解其基本情况:客户投资能力;是否有意向店面;客户态度怎么样;与客户确认好车次情况计算好金 额告知客户转款。客户差旅费用到账后第一时间告知客户开始行程准备。2、核对客户信息,确定行程,按程序走出差审批流程,整理物品(工牌, 司徽)起票出发; 第一时间将出行的行程
4、安排告诉客户, 出发之前安排好自己的 选址安排,详细了解客户签约区域店面房源信息以及地图分布情况。3、出发上车后第一时间联系客户,告诉客户已出发以及具体车次情况, 具体到达时间、 到达车站情况, 行程当中如果出现延误及时告知客户并且保持随 时和客户联系。4、到达客户当地下车前,要整理好仪容仪表(佩戴工牌,司徽),打电 话与客户确认见面大概地点, 并主动告知客户着装情况, 方便客户辨认, 当见到 客户时要主动自我介绍,给客户留下一个良好的印象。5、到达目的地及时与公司联系(可以简单的在公司运营群里进行一次定 位标识),告知公司安全到达目的地。6、与客户面对面进行选址方面交流,进一步确定客户投资能
5、力,是否已 经有若干意向店面, 客户沟通态度等。 看客户是否能够全程陪同, 如果不能则看 客户能不能提供交通工具,提前与客户确定好餐费和住宿安排。7、根据到达时间选择是否需要用餐或者休息,如果不需要则马上进行选 址,首先可以要求看看客户自己的意向房源,并给予一定的点评。8、根据自己准备的房源信息,拨打电话确定准确的店面地址,可以要求 客户陪同前往考察店面。9、选址过程当中将看到的比较新颖的餐饮店面拍照保存,将看到的每一 个店面信息进行拍照记录保存, 每个店面信息包括店面具体位置 (可利用相机图 片查看将店面位置添加备注到照片上),店面照片,店面门头,店面周边照片。 了解店面租金情况,交付方式,
6、店面现有整体装修情况等。10、根据考察的若干店面给予客户合理的分析, 结合分析给出客户最适合 的店面结果, 并适当的给予项目运作的后期店面装修、 经营方式、 宣传方法的讲 解。11、如果满足客户运作项目的店面不止一个, 结合实际情况给予客户合理 选址建议,帮助客户定店。12、客户确定店面后, 为客户手工绘制客户所选店面尺寸平面图或找房东 索取,与客户在所定店面门前拍照。拍照时专员需要佩戴工牌、司徽。所拍照片 尽可能的包括所有店面门头以及门面信息。 并详细记录所选店面的地址。 叫客户 在“实地选址服务确认单”签字确认。13、每一天工作情况与进展要和上级领导沟通, 达到目标一致。 工作完成 后及时与上级领导沟通以便获得之后的工作安排。14、回程安排或进行下一个客户地选址。15、回到公司及时把票据交到财务, 进行报
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