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文档简介
1、初中端午 节包粽子作文 600 字粽子是端午 节 的 日食品, 传说 是 祭投江的屈原而 发 明的,是中国 迄今为 止文化 淀最深厚的 传统 食品。下面是小 编 精 推荐的初中端午 节 包粽子作文 600 字, 迎 阅读 。“五月 歌燕舞日,又到粽叶飘香 ”当 妈妈读 到 篇短文 时,我便知道端午 节来了。端午 那天, 妈妈 准备 包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答 了。我和妈妈 早早地就起床了,手接着地到菜 场 上 包粽子的原料, 妈妈 精心挑选 了一些粽叶, 买 了十斤糯米。我嚷着 说 要吃肉粽, 妈妈 笑呵呵地 说 :“好好好 !小 猫, 给 你做肉粽! ” 身去 买 了二斤猪肉和一些 红
2、枣 赤豆。回到家, 妈妈 叫我把粽叶先洗干 , 上水,然后把洗干 净 的粽叶 轻轻 地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛 满 冷水的盆里浸泡一会。 妈妈 解 :“ 叶子不会 发 黄,碧 碧 的叶子包起粽子来可漂亮了。 ”粽叶准备 好了,接下来 拌 了。妈妈 把肉切成小方 块 ,倒上若干 酱 油、鸡 精、盐 拌匀,腌制半小 , 它入味。我学着 妈妈 的 子把买 来的糯米、 红枣 、赤豆分 别 洗干净 ,最后按照比例把 红枣 、赤豆倒入糯米中。哇 !白白的米, 红红 的 红枣 和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发 光的珍珠 玛 瑙。开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身 边,我学着 妈妈的 子在粽叶里抽
3、出一张比 大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的 “珍珠 ”放入“漏斗 ”,轻轻 用手 一下,三角粽的形状出 现 了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的 轮 廓 呀 ,可是粽叶好像不听使 唤 ,我用力 猛,叶子碎了, 好米没有漏出 业 。我胡乱地往粽子上 绕线 。 哪里是粽子呀 !简 直是个 “ 兵”,我忍不住自己都笑了出来。在 的精心指 导 下,我 终 于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最 ,我和 妈妈 一起包完了所有的米。看着我的杰作,我 意地笑了。晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。中国有许 多 日,如:春 节 、端午节 但我最
4、喜 欢 的还 是传统节 日中的 端午 。端午节传统习 俗是吃粽子。快到端午 了,家家 户户 都开始忙着包粽子活 动 ,大人 们先把两片竹叶叠在一起,然后放入糯米等各种 调 料,包成立体的三角形,再用 细绳缠紧 。粽子的口味有很多,如:加糖的,肉 的, 有加蛋黄的等等就 连 粽子的形状也是各种各 的,如: 圆 形,三角形 我看的眼花 乱。 了一会儿, 妈妈 把包好的粽子拿来蒸,过上半个 钟头, 把粽子放到桌上,我看到粽子像一个小胖娃娃,我迫不及待地拿起一个粽子, 开它的竹叶,我又看到里面的糯米从肉色 到黄色,我情不自禁的 尝 了一口,啊 !好吃的无法形容 忽然,我听到外面传来了一 阵阵 “嘿 ”
5、, “嘿 哟 ”的 喊声,我 连忙从窗口望出去,只 湖里的 龙 舟上一个人在擂鼓,还有八个人在划 浆,而且比 赛队员都整 有 律地 喊着,划 着,个个都生 活虎,并且精神抖 擞 。看那一艘艘 舟就像一支支 发 射出去的利箭一 向前冲去。在岸上的啦啦 队员们 也都大声的喊着 ; 加“油 ”, “加油 ! ” 舟听到大家 为 它喊“加油 ”似乎变 得更快了。啊!端午 既能吃上美味的粽子,又能看上精彩的希望每天都是端午 那就好了 !赛龙 舟比 ,真是趣味无 穷 啊 !我真一年一度的端午 节 又到了,端午 的传统习 俗就是吃粽子。我 们 家有一个名副其 实 的包粽子好手 -我的奶奶。每年端午 的 时
6、候,我 全家都能吃到可口的粽子。我也想亲 手 一下包粽子的 乐 趣,便向奶奶要求,让她教我怎 样包粽子。早上当我赶到奶奶家的 候,奶奶已 准 好包粽叶的 东 西,有粽叶、有糯米、馅料、 还有一些扎粽子的 线 。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我学着奶奶的样子,拿起几片粽叶把它 按顺序排好,再把 些叶子折成一个蛋筒型。我放了 多糯米, 这时 奶奶 说 : “你放的太多了,蜜 往哪里放呢 ?”我 忙倒回一些米,然后 了一 颗圆圆 的、晶 莹 透亮的蜜 放了 进 去。奶奶又 说 : “你 可以放一些 豆呀。 ”我一想, 这 可是吃的 红 豆蜜 粽呀。我 连 忙放了很多 豆 去,然后开始包粽子了,可是 这
7、时 我才发现 ,我放的米和 豆太多了,根本包不起来,洒了很多。我都有点灰心 气了, 这时 奶奶安慰我 说 : “不要放弃,倒掉一些米和 红 豆,再 你就会成功。 ”在奶奶的帮 下,我的第一个粽子 于包好了。我再接再 ,又接二 三的包了几个粽子。虽然, 些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里还是很喜 。你瞧,有的像肥肥的小猪,有的像瘦瘦的猴子,有的像 鼓鼓的青蛙,大小不一, 简直就是一个 动 物粽子展 览 嘛。粽子包好了,有 红 豆蜜 粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、 还 有猪肉粽。奶奶把它 们 放入锅中煮。不一会儿,清香、 诱 人的粽子香味从 锅 里 出来,我不停地咽口水,心里想 :粽子煮好以后,我
8、是先吃那个小肥猪 ?还 是那个小瘦猴呢 ?我想来想去决定 是先不吃了。我要把我的劳动 成果送 给爷爷 奶奶爸爸 妈妈 吃, 他们 体会一下我的孝心。 虽 然,粽子不好看,但是他 们 一定会吃在嘴里,甜在心里。在煮粽子的 过 程中,我 是急不可耐地要揭盖子察看情况。因香气, 馋 得我直流口水。为从 锅里 出那粽子的等待的时间总 是特别的漫长,看到 热气腾腾的粽子 终于从锅里“解放 ”出来的 时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松 软的 “粽肉 ”了,咬一口,美味无比,我差点 连筷子都要咬下来了。今年端午 节,我学会了包粽子,品尝到自己 劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜
9、。中国的传统文化可真多呀 !就连外国人都 说中国的 传统文化叫呱呱。那么,我来介 绍一下我国的 传统文化 端午节吧!端午节是为了纪念我国 伟大的爱国诗人 屈原而来的。屈原生 长在楚国,那 时的楚王昏庸无道,使得楚国面 临灭亡,因此,屈原很 愤怒,抱着一 块大石头投河自尽了。人 们为了不让河里的 鱼和传说中的龙把屈原的尸体吃掉, 纷纷回家包粽子、煮咸 鸭蛋往河里投,这样可以让河里的 鱼、龙吃粽子和咸 鸭蛋而不吃屈原的尸体。今年的端午 节人们还是想往年一 样包粽子 纪念屈原。我 对妈妈说 : “妈妈 ,我们也包粽子纪念屈原吧 ! ”妈妈说 : “好呀 ! ”“耶! ”我 欢天喜地地跳着。 说完妈妈
10、就带着我搭 计程车去了超市。在超市里 买了一些糯米、白砂糖。接着又去菜市 场,在菜市 场买了包粽子用的粽叶。回到家后, 妈妈告诉我包粽子的程序,她说,首先把糯米浸泡在盆里,还告诉我说要浸泡一至两个小 时呢;然后把粽叶洗干 净再浸泡一会,泡好后再把粽叶放到热水锅里煮一煮。最后把粽叶折成一个漏斗形状,把浸泡好的糯米放进去,一定要塞 实。再用棉 线把粽子捆绑不让其散开,粽子就包好了。这时烧 一锅热水,将包好的粽子放进锅 里煮熟就可以吃了。经过几个小 时以后,一 盘香喷喷的粽子新 鲜出炉了。看着粽子我的口水都流出来了,于是我便狼吞虎咽地吃了起来。就这样,端午 节成了我 们中华民族的 传统习 俗,而粽子
11、也 则成了一道 传统美食流 传下来了 !端午节来了 !我们全家都是 跃跃欲试的,为什么呢 ?当然是因 为每到端午 节,我们就都可以吃到香 喷喷的粽子了啊 !五月初五,端午 节。端午 节又称端阳 节、午日 节、五月 节等。端午 节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰 苍术、白芷, 还有赛龙舟 !而我最喜 欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我 还特别喜欢包粽子, 这样体会到自己辛勤的 劳动成果后,那种自豪与喜悦是 满满的,什么也不能代替的 !每年端午 节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事 包粽子 !包粽子也是技 术活,首先要 选择上好的糯米,我精挑 细选一番,最 终满意地点点 头 !接下来就是用把粽子叶卷成一个 圆锥形,然后把糯米填 进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样 有利于后面的包裹,可以使粽子里的 馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。,卷到最后的 样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它 压住,把卷起来的那一面 对折过来,最后用棉 线底部十字形的捆
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