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文档简介

1、.樱桃萝卜简介:樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,十字花科萝卜属,一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进,我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。植物学特征:属小型萝卜类,品质细嫩,生长迅速,色泽美观,肉质根圆形,直径23cm,单株重152 0克,根皮红色,瓤肉白色,生长期3040天,适应性强,喜温和气候条件,不耐炎热。 樱桃萝卜为十字花科萝卜属中能形成肉质根的二年或一年生作物,属于四季萝卜类群。 樱桃萝卜为直根系,主根入土深约60150厘米,主要根群分布在2045厘米的土层中。肉质根是营养的贮藏器官,

2、多为圆球形,或扁圆球形,表皮红色或白色,肉质白色。其下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根有球形、扁圆形、卵圆形、纺锤形、圆锥形等。皮色有全红、白和上红下白三种颜色肉色多为白色,单根重由十几克至几十克。樱桃萝卜的叶在营养生长时期丛生于短缩茎上,叶形有板叶型和花叶型,深绿色或绿色。叶柄与叶脉多为绿色,个别有紫红色,上有茸毛。植株通过温、光周期后,由顶芽抽生主花茎,主花茎叶腋间发生侧花枝。为总状花序,花瓣4片成十字形排列。花色有白色和淡紫色。果实为角果,成熟时不开裂,种子扁圆形,浅黄色或暗褐色。种子发芽力可保持5年,但生长势会因长时间的保存而有所下降,所以生产上宜用12年的种子作种。 茎在营养生长

3、期短缩,进入生殖生长期抽生花茎。子叶2片,肾形。第一对其叶匙形,称初生叶。以后在营养生长期内长出的叶子统称为莲座叶。叶形有板叶和羽状裂叶。叶色有淡绿、深绿等色,叶柄有绿、红、紫等色。 花为复总状花序,完全花。花萼、花冠呈十字形。长角果,内含种子38粒。种子为不规则的圆球形,种皮呈黄色至暗褐色。环境要求:樱桃萝卜对环境条件的要求不严格,适应性很强。 温度萝卜起源于温带地区,为半耐寒蔬菜。生长适宜的温度范围为525。种子发芽的适温为2025,生长适温为20左右,肉质根膨大期的适温稍低于生长盛期,为620。6以下生长缓慢,易通过春化阶段,造成未熟抽薹。0以下肉质根遭受冻害。高于25,呼吸作用消耗增多

4、,有机物积累少, 植株生长衰弱,易生病害,肉质根纤维增加,品质变劣。开花适温为1622。 光照:萝卜对光照要求较严格。在生育过程中,要求的光照,光照不足影响光合产物的积累,肉质根膨大缓慢,降低,品质变差。萝卜属长日照作物,在12小时以上日照下能进入开花期。 水分:萝卜生长过程要求均匀的水分供应。在发芽期和幼苗期需水不多,只需保证种子发芽对水分的要求和保证土壤湿度即可。应小水勤浇萝卜生长盛期,叶片大、蒸腾作用旺盛,不耐干旱,要求土壤湿度力最大持水量的60%80%。如果水分不足,肉质根内含水量少,易糠心,降低维生素C的含量。长期干旱,肉质根生长缓慢,须根增加,品质粗糙,味辣。土壤水分过多,通气不良

5、,肉质根表皮粗糙,亦影响品质。 土壤樱桃萝卜对土壤条件要求不严格。但以土层深厚,保水,排水良好,疏松透气的砂质壤土为宜。萝卜喜钾肥,增施钾肥,配合氮、磷肥,可优质增产。喜保水和排水良好、疏松通气的砂质壤土,土壤含水量以20%为宜。土壤水分是影响樱桃萝卜产量和品质的重要因素之一。尤其在肉质根形成期土壤缺水,影响肉质根的膨大,须根增加,外皮粗糙,辣味增加,糖和维生素C含量下降,易空心。若土壤含水量偏高,土壤通气不良,肉质根皮孔加大也变粗糙。 若干湿不匀,则易裂根。 特点介绍营养成分每100g鲜萝卜含糖类5.7g,蛋白质1.0g,粗纤维0.5g,VA0.02mg,VB10.01mg,VB20.03

6、樱桃萝卜mg,VC34mg,钙44mg,磷45mg,铁0.5mg.淀粉酶含量很高,一般为200-600个活性单位. 保健功能萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值,萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。 食用方法樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱,脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍,做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅

7、鲜嫩爽口,而且营养成分比其他萝卜高,可凉拌,清香爽口,风味独特。 品种介绍樱桃萝卜为四季萝卜类群中的一些品种。该类群叶小,叶柄细,茸毛多,肉质根较小,早熟。目前较流行的品种有: 二十日大根由日本引进的品种。表皮鲜红,肉质白嫩,镓形,直径23厘米,单个重1520克。极早熟,生长期2030天。 美樱桃(樱桃萝卜)由日本引进的小型萝卜品种。肉质根圆形,直径2-3厘米。单根重15-20克。根皮红色,瓤为白色,具有生育期短、适应性强的特点,喜温和气候,不耐热,生育期30天左右。 樱桃萝卜:日本引进品种,品质细嫩、生长迅速、色泽美观,肉质根圆形,直径23厘米,单株重1520克,根皮经色,瓤肉白色,生长期3

8、040天,适应性强,喜温和气候,不耐炎热,高温季节季节种植易变形。温和气候,不耐炎热,高温季节季节种植易变形。 罗莎(樱桃萝卜):品种简介:极早熟品种,圆球形,果实深红,直径约1.5-2厘米,地上部分短小,叶片小。寿光丽林蔬菜种子公司在经营,售价1毛钱一粒。栽培要点:请参照种植地主栽品种种植习惯种植。 四十日大根由日本引进的品种。肉质根球形,表皮红色,肉白色。肉质根直径24厘米,单根重2025克。该种早熟,生长期3040天。适宜温和的气候,不耐炎热。 上海小红萝卜由国外引进,在上海郊区己栽培多年。肉质根扁圆球形,表皮玫瑰紫红色,根尾白色,肉白色。肉质根味甜多汁,脆嫩,品质优良。单根重20克左右

9、。春季生长期3040天。 好味(Flair)鲜红色的圆萝卜,适合在春季和秋季于户外种植,开花晚。果实整齐且质量好,叶子中等大小,风味好。 新潮(Prim0):可在春、夏、秋三季于户外种植。成熟后还可在地里放一段时间,不会影响质量。叶子比较小。果实很圆,呈鲜红色。 密尔(Metr0)这种杂交品种特别适合晚春、夏季和早秋收获。果实很小,非常适合这个季节成捆上市。它们大小一致,圆形,颜色鲜红。 栽培技术1.春早熟栽培技术春早熟栽培是指冬季或早春在保护设施里播种,于早春收获上市的栽培方式。它在春季以鲜菜供应市场,经济效益很高。在早春,适值夏菜末熟,而冬贮菜已尽的蔬菜供应淡季,对解决淡季供应问题有较大的

10、作用。 栽培方式 樱桃萝卜春早熟栽培主要有以下几种方式: 温室间套栽培:在加温温室或日光温室种植的黄瓜、番茄作物的行间、走道、水沟两侧等地方,于12月中下旬播种,在翌年2月上市。 大棚栽培:在塑料大棚里,于3月上中旬播种,4月下旬上市供应。 阳畦或塑料小棚栽培:在2月上中旬土壤化冻前15天左右,在阳畦或塑料小棚播种。在3月下旬或4月上旬采收供应市场。 品种的选择 品种的选择主要看市场的要求而定。北京地区市场以肉质根圆球形,直径23厘米左右,单根重1520克,根皮红色肉为白色的樱桃萝卜看好,品种有日本的赤丸二十日大根和德国的早红,生育期 2530天,适应性强,喜温和气候,不耐热。扬州水萝卜稍较耐

11、热。四十日大根生育期3035天,抗寒性较强,不耐热。其次是直根形、白皮白肉的长白二十日大根、玉姬,肉质根横径15厘米,长约8厘米,生育期2025天。 整地做畦 春早熟栽培的萝卜生长迅速,因此,要求土壤以疏松、肥沃、通透性好的砂壤土为佳。整地前一定施足有机基肥,一般每公顷施30000千克腐熟的鸡粪或其他厩肥。如果肥料不足,则萝卜生长缓慢,肉质根小,而且先期抽薹现象严重。春萝卜生长度较大,除间作套种时播种在畦埂上外,一般是平畦播种。播前15天至1个月整畦,并尽量早扣塑料薄膜提高地温。 播种 萝卜比较耐寒,气温稳定在8以上时就可播种 春季上市越早,经济效益越高。所以在可能的条件下,应尽量早播种。播种

12、时,催芽播种或干籽直播均可。催芽时用25的水浸种1小时左右,在1820条件下催芽,约12天种子即白。在畦埂上播种,应在浇水后点播。在平畦播种时,先浇水,水量以湿透10厘米土层为准。待水渗下,然后撒播种子 一般每公顷播量为22.5千克。撒后覆盖细土11.5厘米。撒 时注意均匀,覆土厚度应一致。 田间管理 播种后栽培设施应立即盖严塑料薄膜,夜间要盖草苫子保温。保证苗床内白天温度达到25,夜间最低温不低于78。每天上午9时,揭开草苫子,下午4时盖上约经10余天即可出齐苗。齐苗后,除阴天外,均应在白天适通风,控制白天温度为1820,夜间温度为812。在幼苗2叶1心时,加大通风量,控制叶丛生长,促进直根

13、膨大。播种期早的萝卜应注意防寒。防止畦内降温至0以下,发生冻害。更应防止长期处在8以下的低温环境中,通过春化阶段,而发生先期抽薹现象,降低产品的品质。在管理上应及时揭盖草苫子,在寒流侵袭或连续阴雪天时应增加覆盖物。播种期较晚的春萝卜,后期外界气温升高,阳畦或大棚内温度过高,应及时通风降温,保证气温不超过20。如果长期处在高温环境中,萝卜易糠心,粗纤维增多,降低产品品质。幼苗出齐后要间苗2次。在子叶期和23片真叶期各间苗1次,45片真叶时定苗,株行距1015厘米。自播种到幼苗45片叶时,只要土壤不十分干旱,尽量不浇水。出土时如地面有干裂缝,可覆0.5厘米厚的细土。以后划锄12次,以疏松土壤,提高

14、地温,保证墒情。直到直根破肚时,浇破肚水。710天后再浇2次水。早播的萝卜在收获前可不用再浇水。晚播的春萝卜棚内气温较高,蒸发量较大,在肉质根膨大时,应及时浇水,保持土壤湿润。一般57天浇水1次,如果水分不足,萝卜质硬、味辣、易糠心。但也不要浇水过多。春萝卜生长期短,所以追肥应尽量提早。一般定苗后即应追施1次化肥。每公顷施尿素150千克。肉质根膨大期再追1次,用量同第一次。收获。播种后约3055天即可收获。收获应选充分长大的植株拔收,留下较小的和未长成的植株继续生长。收获过晚,易发生糠心,降低品质。每收获1次,应浇一水,以弥补拔萝卜出现的空洞,促进未熟者迅速生长。 2.越冬栽培技术萝卜越冬栽培

15、是在保护设施中,于初冬播种,至元旦或春节前后上市的一种栽培方 式。它的生育期在严寒的冬季,需要较好的保温设施,其经济效益不及黄瓜、番茄等蔬菜高,所以过去栽培面积较小。现今,由于生育期短,在日光温室栽培黄瓜、番茄时,一旦发生冻害等毁灭性损失,来不及种植其他蔬菜的情况下,种植萝卜有救荒弥补损失的作用。在日光温室中栽培黄瓜、番茄等喜温蔬菜时,温室的南侧、路边、渠道等地,由于空间狭窄,温度条件不宜等原因,也只有种植萝卜来充分利用空间。所以,萝卜是很好的间作、套种的蔬菜。随着人们生活水平的提高,深冬时节,绿叶、红肉质根、色泽鲜艳的萝卜深受人们的欢迎。因此,利用阳畦等单纯种植萝卜的面积逐年增大。由于上述原

16、因,樱桃萝卜的越冬栽培迅速发展,其上市时间正值元旦、春节的蔬菜大淡季,经济效益较可观。加上萝卜耐寒、生育期短、风险小等特点,广大菜农也都乐于栽培。 栽培设施及时间 樱桃萝卜的生长温度是525,在华北地区冬季必须有保温性能良好的设施才能进行栽培。一般用保温性能稍差的日光温室,或有草苫子覆鞠塑料大、中、小棚及风障阳畦进行栽培。在越冬黄瓜、番茄栽培中,萝卜用于间作、套种,或种植于温度条件较差的南侧地带。在日光温室或有草苫子覆盖的塑料大、中、小棚及风障阳畦中栽培时,可于1012月份随时播种。沪元旦前后、春节前后陆续上市。如果没有草苫子覆盖,保温条件较差时,应在10月上中旬播种,12月中下旬收获。 播种

17、 越冬栽培中,樱桃萝卜的生长期短,浇水较少,不宜多追肥,故应选择土壤疏松、肥沃、墒 透性好的砂壤土栽培。冬前早整地,每公顷施腐熟的有机肥4500060000千克,深翻做成平畦。在播种前1520天,把保护设施建造好。扣严塑料薄膜, 夜间加盖草苫子,尽量提高设施内的地温。保证设施内最低气温不低于5。选晴暖天气的上午播种。一般用于柙直播。在栽培畦干旱时,应先浇水,待水渗下再撒种,覆土11.5厘米。如果土壤墒情较好,可开沟条播。行距20厘米,开沟深0.81厘米,撒种,覆土1厘米,轻轻镇压一下。也可起垄种植,垄宽40厘米,上开沟种3行。每公顷用种量1125015000克。 田间管理 播种后立即盖严塑料薄

18、模,夜间加盖草苫子保温。保持栽培畦内白天温度达到25,夜间最低温度不低于78。约710天苗可出齐。齐苗后,通设通风降低栽培畦内温度,白天控制在1820,夜间812。此期防止温度过高造成幼苗徒长,成为 高脚苗。在叶丛生长期,栽培畦内的温度不宜过高,防止叶丛生长过旺,延迟采收上市期。白天控制在18左右,夜间l0左右。肉质根膨大期温度更不宜过高,温度高易造成糠心,粗纤维增多,降低产品龟质。所以在晴暖天气应注意通风降温。但是在华北地区冬季,大部分时间保护设施内的温度达不到上述要求。在0的条件下,肉质根即遭受冻害,为此,应加强保温防冻措施。早晨适当晚揭草苫子,下午适当早盖草苫子,在寒流侵袭或连续阴雪天时

19、,应增加覆盖物。有条件时,在栽培畦上加设塑料小拱棚。幼苗出齐后,在晴暖天气上午进行第一次间苗。在23叶期进行第二次间苗。间除并生、拥挤、病、残、弱苗。45叶时定苗,株距1015厘米。自播种至幼苗45叶时尽量不浇水。可及时划锄12次, 以疏松土壤,提高地温,保证墒情。此期浇水过多,不仅降低地温,还有造成叶丛徒长的可能。在直根破肚时,根据墒情浇1次破肚水。在肉质根膨大时,适当多浇水保持土壤湿润,促进肉质根生长。在寒冷的冬季,温室、大棚中塑料薄膜密闭,温度低,蒸发量小,土壤不易干旱。所以,只要土壤湿润即不用浇水。保水力强的土壤,可1次水也不浇。浇水过多,降低地温,反而有害。如果土壤缺肥,在破肚时、肉

20、质根膨大时可结合浇水各追1次肥,每公顷施150225千克复合肥。如果不浇水,就不用追肥。 收获 保护设施中温度条件适宜,萝卜在播种后30天左有即可收获。如果温度较低,则需5060天才能收获。收获时拔掉充分长大的植株,留下较小的和未长成的植株继续生长。越冬栽培中,以元旦前和春节前上市价格最高,因此,应集中在此期多采收。由于保护设施中温度较低,湿度大,不易糠心,所以适当晚采收有利于提高产量。每收获1次,应浇1次水,以填补拔萝卜出现的空洞,促进未熟的继续生长。 种子的生产 中国是萝卜的原产地,然而一般都重视大型萝卜的生产栽培,樱桃萝卜这种小型萝卜虽然有一些优良品种;但供不应求,种子多从国外购进,价格

21、昂贵。为了便于生产;可在国内自繁种子,从冬、春保护地栽培的樱桃萝卜选择外形端正、色泽好的植株作种株,严格隔离采种,采得的种子经过试种,如产品整齐、品质好,可于第二年早春用小株采种法扩大采种量。 生长周期樱桃萝卜株高2025厘米,肉质根圆形、直径23厘米,根皮红色、肉白色,单 根重1520克,品质细嫩、清爽可口。可生食、凉拌,还可配菜、炒食和腌渍,深受消费者欢迎。 栽培季节 既可露地栽培,也可保护地栽培。露地栽培在春、秋季均可,春季在3月中旬至5月上旬、秋季在8月上旬至9月下旬陆续播种。保护地栽培时间为10月上旬至次年3月上旬。 整地施肥 樱桃萝卜对土壤适应性较强,但以疏松肥沃、排水良好、保水保

22、肥的沙质壤土为最佳。整地时要求深耕、晒土、平整、细耙、肥土混合均匀。一般采用小平畦栽培,畦宽1米。由于生育期较短,肉质根较小,对肥料的种类及数量要求不太严格,应以施足基肥为主,一般不需要施追肥。每亩施4000公斤充分腐熟的厩肥作基肥,用58公斤过磷酸钙作种肥。 播种方式 一般条播,株距3厘米,行距10厘米,每亩用种量100克。可浸种催芽播种,也可直播。 间苗定苗 樱桃萝卜种植过密,光照不足,会导致叶柄变长、叶色淡,下部叶片黄化脱落,肉质根不易膨大。应在子叶展开时间苗,有34片真叶时定苗。 水肥调节 要特别注意保持土壤湿润,浇水要均衡,土壤含水量以田间持水量的70%80%为宜。若幼苗长势不良,有

23、缺肥症状,可随水冲施少量速效氮肥。 中耕除草 樱桃萝卜植株较小,要及时中耕除草,消除杂草对养分的争夺,并促进萝卜根系对营养成分的吸收。特别是秋季栽培,正值高温多雨季节,杂草生长旺盛,更应加强中耕除草。 防病治虫 樱桃萝卜有较强的抗寒性,但不耐热。在环境温度超过25时生长不良,同时易发生病虫害,主要有病毒病和蚜虫,要注意防治。 适期收获 生长期一般30天左右,不同的栽培季节和栽培方式下收获的具体时间不同。在肉质根美观鲜艳、直径达2厘米时即可采挖。 病虫防治1.病害防治病毒病: 病毒病又叫孤丁病、抽风病。可为害萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。国内各 地普遍发生,为害严重。 症状:各生育

24、期均可发病。发病初,心叶出现叶脉色淡而呈半透明的明脉状,随即沿叶脉褪绿,成为淡绿与浓绿相间的花叶。叶片皱缩不平,有时叶脉上产生褐色的斑点或条斑。后期叶片变硬而脆,渐变黄。严重时,病株矮化,停止生长。根系不发达,切面呈黄褐色。种株发病,花梗畸形、花叶、种荚瘦小,结籽少。 防治方法: 选用抗病品种。国内各育种单位培育出的杂交 种多数较抗病。 选留无病种株。秋冬收获时,严格挑选无病种株。这样可减少翌年的病毒源,并减少种子带毒。 合理安排茬口。十字花科蔬菜应避免连作或邻作,减少传毒源。 秋播适时 晚播。秋冬栽培应适时晚播,使苗期躲避高温、干旱的季节,待不宜发病的冷凉季节播种,可减轻病害的发生。 苗期避

25、蚜。苗期是病毒病易感时期,应及时喷药防治,避免蚜虫传播。 加强 田间管理。深耕细作,消灭杂草,减少传染源。增施有机肥,配合磷、钾肥,促进植株健壮生长,提高抗病力。加强水分管理, 避免干旱现象。及时拔除弱者、病苗。 及时防治蚜虫。 药剂防治。发病前可用下列药剂:高脂膜的200500倍液,83增抗剂原液的10倍液,病毒宁500倍液,20%病毒净400600倍液,抗毒剂1号300400倍液,上述药之一,在苗期每710 天1次,连喷34次。 黑腐病 黑腐病主要为害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。中国国内分布普遍,已成为主要病害之一。 症状:幼苗受害,子叶、心叶萎蔫干枯死亡。成株发病,病 斑多从叶缘向内

26、发展,形成V字形黄褐色枯斑,病斑周围淡黄色。病斑在叶中间时,呈不正形淡黄褐色斑,有时沿叶脉向下发展成网状 黄脉,叶中肋呈淡褐色。被害部千腐,叶片歪扭,部分发黄。湿度大时,病部产生黄褐色苗脓或油浸状湿腐。 防治方法: 种子。在无病区或无病种株上留种,防止种子带菌。播种前应行种子处理,可用温汤浸种或药剂处理。方法同霜霉病。 轮作。与非十字花科作物实行12年的轮作。 土壤处理。用50%福美双1.25千克,或用65%代森锌0.50.75千克,加细土1012千克,沟施或穴施入播种行内,可消灭土中的病菌。田间管理。适期播种,高垄直播,施足腐熟的有机肥,合理密植,拔除病苗,适当浇水,减少机械伤口等,均可减轻

27、病害的发生。 药剂防治。发病初可用:65%代森锌500倍液,农用链霉素或新植霉素200毫克/千克,氯霉素20003000倍液,50%福美双500倍液,上述药之一,或交替应用,每710天1次,连喷23次。或用菜丰宁日拌种或80倍液灌根。 黑斑病: 黑斑病又叫黑霉病。主要为害白菜、大白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内普遍发生,为害有上升趋势。 症状:幼苗和成株均可受害。受害子叶可产生近圆形褪绿斑点,扩大后稍凹陷,潮湿时表面长有黑霉成株可为害叶片、叶柄、花梗和种荚等部位。叶多从外叶开始发病,病斑近圆形,直径26毫米,初呈近圆形褪绿斑,扩大后呈灰白色至灰褐色,病斑上有明显的轮纹,周围有黄色晕圈。湿度

28、大时,病斑上有黑色霉状物。叶柄上病斑梭形,暗褐色,稍凹陷。种株上症状同上。 防治方法: 因地制宜选用抗病品种。 种子处理。在无病区和无病植株上采种。播种前应进行种子消毒,方法同霜霉病。 轮作。与非十字花科作物实行2年以上的轮作。 加强田间管理。及时排水防涝,利用高垄、高畦栽培,施足有机肥,增施磷、钾肥,施用微量元素肥料,适当晚播,及时清理田间病株,深埋或烧毁,减少田间病源。 药剂防治。发病初期可用:70%代森锰锌500倍液,40%灭菌丹400倍液,农抗 120的100单位,多抗霉素50单位,50%扑海因1000倍液,60%杀毒矾500倍液,大生M-45的400600倍液,上述药之一,或交替应用

29、,每710天1次,连喷34次。其他病害同樱桃芜菁。 2.虫害防治。黄条跳甲 黄条跳甲又叫黄条跳蚤、地蹦子、土条蚤等属鞘翅目叶甲科。 危害状况:中国危害蔬菜的跳甲主要有4种:黄曲条跳甲;黄狭条跳甲、黄宽条跳甲和黄直条跳甲。其中以黄曲条跳甲分最广,为世界性的害虫,为害最严重。各种跳甲以为害十字花蔬菜为主,此外,还可为害瓜类、茄子、甜菜、枸杞及禾谷类等。成虫和幼虫均能为害。成虫咬食叶片,造成许多小孔。尤喜幼嫩的部分,常致使幼苗停止生长,甚至整株死亡。种株的花蕾和嫩荚也可受害。幼虫为害根部,将菜根表皮蛀成许多弯曲的虫道,咬断须根,使地上部分叶片发黄萎蔫而死。此外,成虫和幼虫造成的伤口,易传播软腐病。

30、防治方法: 避免连作。尽量避免十字花科蔬菜连作,中断害虫的食物供给时间,可减轻为害。 清洁田园。收获后清除田间残株、落叶及杂草,集中烧毁,或深埋,消灭越冬或越夏的害虫,减少田间虫源。 深耕灭虫。秋季深耕可消灭越冬的成虫。播种前深耕晒土,可改变幼虫在地里的环境条件,不利其发生,并有灭蛹的作用。 药剂防治。在幼龄期及时喷药,常用的药剂有:苏云金杆菌5001000倍渡,或Bt乳剂,每667平方米用药100克,或灭幼脲1号、3号5001000倍液,或40%菊杀乳油20003000倍液,或90%敌百虫1000倍液,或50%辛硫磷乳油15002000倍液,或50%巴丹可湿性粉剂10001500倍液等,或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,或10.8%凯撒乳油 1000020000倍液。发现幼虫为害时,可用药剂灌根。其他虫害同樱桃芜菁。 营养价值及食用方法樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分,据测定,每100克可食部分含水分94.5%,含蛋白质1.2克、脂肪0.1克、碳水化合物3.6克、粗纤维0.7克、钙30毫克、磷31毫克、钾322毫克、铁1毫克、锌0.02毫克、维生素A10国际单位、维生素岛0,03毫克、维生素岛0.08毫克、叶酸24微克。樱质脆嫩、味甘甜,

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