课程文本：专题性设计的教学设计与案例分析(下)

1、第 2 课时主持人：各位老师大家好， 欢迎继续收看 “专题性设计的教学设计与案例分 析”专题研讨节目。在第 1 学时，我们分析了专题性设计教学中的三个问题。即 “如何把握专题性设计内容及其要求” “专题性设计教学中应该注意哪些问题” “在专题性设计教学中，如何集中体现技术思想和方法” 。 先请 姜老师介绍一下所选取的课堂教学案例。1姜腾：为老师们选取的这个课例的课题名称是流程的设计 ，教学设计采 用以点带面的教学方式， 逐步深化教学内容。 教学中紧紧围绕教学案例和流程设 计的实践活动，以学生活动为主线，力争让学生更有效地掌握流程的设计方法。 课例的教学环节主要包括： 导入新课、新课教学、 课堂

2、实践活动和总结延伸五个 环节。我们今天的现场视频选择了其中的两个环节，一是， “新课教学环节”中， 教学采用教材案例“合成氨的生产工艺流程” ，围绕四个核心的问题展开，引导 学生归纳总结流程设计的方法。二是“课堂实践活动”环节，老师为学生设置了 “风筝制作的流程” 为平台， 进一步深入理解流程设计的基本因素和步骤， 组织 学生分组根据“风筝设计制作流程”进行风筝制作。 主持人 下面，请老 师们带着本专题研讨的三个核心问题， 收看流程的设计 课堂教学案例的第一 部分。播放：流程的设计课堂教学案例第一部分。主持人：流程的设计的课例先看到这里，请各位老师对流程的设计 课堂教学案例进行评析。程老师：流

3、程与设计由了解流程、设计流程、优化流程三部分内容组成，成 递进关系。 本节课教学内容是第二部分设计流程， 它是建立在理解流程概念基础 上，对分析流程环节、 设计流程框图等方法的具体应用， 又为下面学习优化流程 所体现出来到效率、 质量等技术思想打下基础。 起到一个承上启下的作用。 教师 对本节课教学内容的定位还是比较准确的， 教学思路清晰明确。 先由合成氨实例 分析入手， 分析流程设计要追求的目标， 应考虑的基本问题等内容， 并引导学生 画出流程框图。比较好的落实了教学目标。教学建议：流程渗透于我们日常处理大小事务、贯穿于生活的方方面面，内容看似简 单，但要讲好，讲精彩并不容易。教学中不仅要教

4、给学生流程的有关知识，更重 要的是要与学生一起探究流程所蕴含的思想与方法。因此建议如下： 1、教学实例要紧密联系学生实际生活， 由学生身边来到学 生生活中去。仅一个合成氨是不够的。 2、增强教学的开放性、学生的主动性、 创造性，师生的互动性。如阅读合成氨案例之后，由学生来提出问题、由学生来 解答问题。周老师 程老师说的很好，我觉得在流程的设计教学中，我们的教学案 例要紧密联系学生的生活和学习经验。 在这个教学视频中， 老师选用了合成氨的 生产工艺流程作为教学案例进行分析， 先由合成氨实例分析入手， 分析流程设计 要追求的目标， 应考虑的基本问题等等内容， 并引导学生画出流程框图。 确实比 较好

5、的落实了教学目标。 但是要做到由学生来提出问题、 由学生来解答问题， 激 发学生的参与课堂探究的热情，可能对缺乏工业生产流程知识和经验的学生来 说，确实有些困难，会让学生觉得无处下手。这时学生就难以提出相应的问题来，这会降低学生参与课堂探究的兴趣。如 果我们能够先用学生熟悉的经验和知识进行一下铺陈， 可能更有利于学生的学习 和认识。比如， 在分析合成氨的生产工艺流程之前， 老师和学生回忆一下学生在 化学课中所学的关于合成氨的实验过程， 让学生说说其中的实验条件， 实验设备 都有哪些，再提出来如果要把实验室中合成氨的过程转变为工业上合成氨的生产 工艺流程，都涉及到哪些基本因素如材料、设备、工艺条

6、件等等，这样就把学生 在其他学科学习中的知识和经验， 应用到技术设计和实践中来， 学生有一定的认 知基础，就会更愿意参与到课堂的探究中来。 我想，这样的教学效果会更好一些， 课堂活动也会活跃一些。姜老师：这部分内容的教学，层次清楚，合理处理了教材的案例，特别是注 重探索案例中所蕴含的流程设计的思想方法。 教学牢牢把握了涉及六成以分析事 物的内在性质、 规律和相关因素的基础， 以时序和关节为设计的主线， 将事物按 一定的时序分解为若干个环节，通过流程图表达流程。主持人：请老师们带着研讨的三个核心问题，收看课堂教学案例流程的设 计第二部分。播放课堂教学案例录像： 流程的设计第二部分 插入课例录像

7、-2主持人：请各位老师对流程的设计课堂教学案例第二部分进行评析。程老师 教师让学生通过设计制作风筝过程来体验流程设计的应用，形式较 为新颖。教学组织较为严密，学生参与性强，课堂气氛活跃。教学准备充分，如 制作材料的准备、制作前安全性提示等等，体现了任课教师的细心之处。 建议： 1 、发挥团队精神，增强学生之间的交流互动，不仅是师生之间的互动， 如在制作风筝之前小组内先集体交流设计， 提出流程方案， 再进行制作。 否则会 产生前面的教学与做风筝不相干的印象。 2、设计制作活动的工作量要适当，技 术制作环节要为突出学生的大脑思考、 总结、 提炼的过程而服务， 不建议太过复 杂、专业性较强的技术制作

8、活动，否则会喧宾夺主。姜老师：开放的实用教材，课外的案例 教学过程中，调动学生的积极性，提高学生参与程度，发挥每个人的特长， 通过小组这个团队的活动， 除培养学生人际交流和沟通能力外， 培养了学生的团 队精神。分工协作：亲历设计实践的过程：全员、全程 案例 过程评价 实践环节的组织和工具材料的准备， 安全 多员学习方式 自主、合作 探究 鲍老师：我很同意几位老师的分析与建议。课上教师以合成氨生产流程的设 计为例，并注意对案例进行了分析， 从中总结出流程设计的步骤与思想方法。 之 后又用风筝制作流程的设计为例， 让学生进一步熟悉、 理解流程设计的步骤与方 法。这种教学方法是合理的。 教学中也注意到挖掘技术的思想方法。 但在教学设 计中我们也可以看到， 学生的学习主动性发挥不足。 其原因在于案例的选择不合 理。如能再讲完合成氨生产流程之后， 安排一个学生熟悉的简单案例， 师生共同 进行流程设计， 然后师生一起来总结流程设计的步骤与思想方法， 学生可能会更 有发言权， 也能对设计步骤与思想方法有更深刻的体会。 风筝制作流程的设计案 例的选择操作内容过多， 这会影响学生体会流程设计的步骤与思想方法， 因为才 作不是本科的主要教学目标，不如选着一个操作较少，且学生较为熟悉的案