饲料原料验收标准(新)

1、原料验收标准山东天普阳光生物科技有限公司零零六年月为了使公司产品质量稳定、创优质名牌，树立公司及产品形象，在总结过去的经验基础上，结合政府有关规定，特重新修订了这套原料验收标准，为使本标准顺利执行，现对编制与使用作如下说明。一、编制依据：1 行业通用标准GB10647-892. 价值评估原则3. 产品标准4. 市场供应状况二、指标说明1. 指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。2. 本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技 术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。3. 水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收 标准，但

2、必须经过处理，达到使用标准后方可使用。4. 玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽。三、检验方法1. 加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅 助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。2. 对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验3. 制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字。 本标准由技术部主编并负责解释，由总公司颁布实施。山东天普阳光生物技术有限公司目录（CONTENT原料名称页次玉米 1小麦 2大豆粕 3脱皮大豆粕 4鱼粉 5国产鱼粉 6肉骨粉 7葵花粕 8棉籽粕 9菜籽粕 10花生粕 11芝麻粕 12麸皮 13次粉 14玉米蛋白粉 15玉米

3、酒精糟及可溶物 16玉米胚芽饼 17全脂米糠 18脱脂米糠 19碎 米 20乳清粉 21乳糖 22麦芽根 23磷酸氢钙 24磷酸二氢钙 25石粉 26贝壳粉 27食盐 28玉米油 29精炼鱼油 30动物油脂 31玉米的质量标准及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 14.0%黄曲霉毒素w 50PPb适用范围：粗蛋白质8.0%杂质w 1%本标准适用于饲料用玉米。粗纤维w 2.0%容重：一级710以上，一般性状：粗灰分w 2.6%二级680以上色 泽：黄或金黄色，通常凹玉米比饲料用玉米以硬玉米及凹玉米为主硬玉米色泽较浅硬玉米宜用家禽白粒w 5%凹玉米宜用猪饲料不完善粒w 5%验收指标验收指

4、标霉变粒w 2% （猪用玉米1刎下）水分黄曲霉毒素无虫害、无霉味、无异味异嗅粗蛋白（东北玉米）容重验收指标杂质无霉味、虫害、霉变粒小麦的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13%粗蛋白质12.0%粗纤维w 3.0%粗灰分w 1.8%验收指标水分粗蛋白赤霉病不超过4%杂质w 1%容重（克/升）730验收指标赤霉病容重杂质适用范围：硬质和软质均可使用色泽：有红白两种，均可适用于饲料生产 气味：新鲜麦味，无霉味，异嗅 虫情：无活虫验出熏蒸后的小麦需通风一周后方可投入生产 亦有污染麦角毒的可能，籽实生长异常者， 应检验验收指标气味虫情大豆粕的质量指标以及验收指标营养指标非营养指标物

5、理性状指标水分w 13%粗蛋白质43%粗脂肪w 2.0%粗纤维w 7.0%粗灰分w 6.0%验收指标水分粗蛋白质粗灰分尿素酶活性：0.05-0.4(0.2%) KOH溶解度：70.0-85.0%黄曲霉毒素w 50ppb验收指标尿素酶活性(0.2%) KOH溶解度黄曲霉毒素适用范围：本标准适用于以大豆为原 料经浸提法提取油后所得饲料用大豆 粕。一般性状：色泽：淡黄至淡褐色，颜色过深表示 加热过度，太浅则表示加热不足；具 有烤大豆香味；如颜色异常，做尿素 酶活性和KoH溶解度试验验收指标色泽脱皮大豆粕的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13%粗蛋白质48%粗脂肪w 1.0%粗

6、纤维w 3.5%粗灰分w 6.0%验收指标水分粗蛋白质粗灰分粗纤维尿素酶活性：0.05-0.4(0.2%) KOH溶解度：70.0-85.0%黄曲霉毒素w 50ppb验收指标尿素酶活性(0.2%) KOH溶解度黄曲霉毒素适用范围：本标准适用于以脱皮大豆 为原料经浸提法提取油后所得饲料用 大豆粕。一般性状：色泽：黄色质地：均匀、流动性良好的粉状物， 不应有过量外壳、杂物、泥土及过热 粒。验收指标外观检杳鱼粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%粗蛋白质62%（秘鲁鱼粉）粗脂肪w 12.0%钙w 6.0%2.0%盐分w 3.5%灰分w 17.0%验收指标水分粗蛋白质钙

7、、磷、盐沙门氏菌：阴性胃蛋白酶消化率85.0%镉w 2ppm氟w 500ppm验收指标沙门氏菌胃蛋白酶消化率镉适用范围：本标准适用于以整只未切割之全鱼或切断的鱼体为原 料，经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理后的产品。一般性状：颜色：本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄 色（因原料鱼种而异），颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可 能。质地：本品为粉状，含有一疋量细小鱼骨、鱼鳞片，流动性状良 好，不可有结块，100%通过10目筛。80%上通过26目筛。 味道：新鲜的烤鱼香味并略带有鱼油味，不可有酸败味、腐味、 霉味、焦味或其他异臭味。杂质：不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物。验收

8、指标外观检查（镜检）国产鱼粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%沙门氏菌：阴性适用范围：本标准适用于以鱼、虾、蟹类等水产动物或在鱼品加工过程中粗蛋白质60%胃蛋白酶消化率85.0%所得的鱼头、尾、内脏等为原料，经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理粗脂肪w 12.0%镉w 2ppm后的作为饲料用的产品。一般性状：钙w 6.0%氟w 500ppm颜色：本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄色（因原2.0%盐分w 3.5%料鱼种而异），颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可能。质地：本品为粉状，含有一疋量细小鱼骨、鱼鳞片，流动性状良好，不可 有结块，100%通

9、过10目筛。80%上通过26目筛。灰分w 18.0%味道：新鲜的烤鱼香味并略带有鱼油味，不可有酸败味、腐味、霉味、焦验收指标验收指标味或其他异臭味。水分沙门氏菌杂质：不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物。粗蛋白质胃蛋白酶消化率验收指标钙、磷、盐镉外观检查（镜检）美国肉骨粉的质量指标以及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分w 10.0%沙门氏菌：阴性适用范围：本标准适用于已经炼油后的哺乳动物组织 （包括骨头在内）粗蛋白质50%胃蛋白酶消化率的产品，不包括任何添加的动物血液、毛发、蹄、角、皮原材料、粪粗脂肪w 10.0%85.0%便、动物的胃和瘤胃。钙w 10.0%镉w 2ppm一般性状：

10、磷 4.0%氟w 500ppm颜色：本品应为颜色新鲜，均匀 致的金黄至褐色。盐分w 2.0%质地：本品为粉状，灰分w 28.0%味道：新鲜的肉味，不可有酸败味、腐味、霉味、焦味或其他异臭味。验收指标验收指标杂质：不能含有肉骨粉以外的其他物质（如掺有类似于血粉、羽毛粉、水分沙门氏菌皮革粉等物）。粗蛋白质胃蛋白酶消化率验收指标钙、磷、盐镉外观检查（镜检）葵花粕的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%适用范围本标准适用于以癸化籽（部分脱壳）为原粗蛋白质32%料经预压一浸提法取油后的饲料用葵花粕。粗纤维w 18%一般性状：粗脂肪w 2.30%颜色：本品色泽为新鲜、均匀 致的

11、灰褐色或浅灰钙w 1.00%色或暗灰色（因癸花子不同而异）。磷 1.10%质地：粉状或碎片状，90%以上通过10目标准筛，灰分w 10.0%30%以上通过80目标准筛验收指标味道：新鲜的烘烤香味，无酸败味、腐味、霉味、水分焦味或其他异味。无结块、无霉变。无烧焦。粗蛋白质验收指标粗纤维味道、质地棉籽粕的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质40%粗纤维w 12.0%粗脂肪w 3.5%粗灰分w 6.0%验收指标水分粗蛋白质游离棉酚w0.06%雏鸡日粮达到 60 200PPM阻碍生长，蛋鸡达到20PPM蛋黄易变色。验收指标游离棉酚适用范围：本标准适用于以棉籽为原料

12、、经脱绒、部分脱壳后再以预压一浸提法取油后的产 物。一般性状：颜色：本品为新鲜、均匀 致的黄褐色或暗红褐色，在此范围内颜色浅者品质较佳，色泽深说明储存久或加热过度，影响氨基酸的吸收和适口性（做 KoH溶解度 试验）。棉粕发黄是棉酚含量少的标志；棉壳多，棉绒多，棉粕质量差质地：小块或粗粉状态，流动性好。90%可通过8目筛。味道：棉籽粕特有的风味，略带棉籽油味道。无酸败味、腐味、焦味、霉味、或 其他异味、无霉变、无结块。杂质：本品不应有棉籽粕以外的物质。验收指标：味道颜色菜籽粕的质量指标以及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%粗蛋白质36%粗纤维w 14.0%粗脂肪w 2.0%

13、粗灰分w 8.0%验收指标水分粗蛋白质硫代葡萄糖甙 w 100微克分子 量/克验收指标硫代匍萄糖甙适用范围：本标准适用于以菜籽为原料、经预压一浸提法取油后的产物。一般性状：颜色：本品为新鲜、均匀一致的黄褐色或暗浅咖啡至深咖啡色（颜色随菜籽颜色不同而变 化），菜粕加热过度会影响氨基酸利用率，并且有苦味影响饲口性 ，做KoH溶解度试验 双低菜粕是含芥酸、硫代葡萄糖甙低的菜粕新品种，颜色发黄是双低菜粕的标志。质地：小块或粗粉状态，流动性好。90刑通过10目筛。30%以上可通过80目标准筛。 味道：具有菜籽油香味道。无酸败味、腐味、焦味、霉味、或其他异味、无霉变、无结块。 杂质：本品不应有菜籽粕以外的

14、物质。验收指标：颜色、味道质地、杂质花生饼/粕的质量指标及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%黄曲霉毒素w适用范围：花生粕50ppb本标准适用于以花生脱壳或部分脱壳后的花生仁为原料、经预压一浸提法取粗蛋白质48%油后的产物。花牛饼一般性状：粗蛋白质45%颜色：本品为新鲜、均匀 致的淡褐色至深褐色。压榨粕色深，萃取粕色浅。粗纤维w 7.0%质地：本品为细粒状，小片状或圆片状，流动性好。粗脂肪6.0%味道：特有的花生香味。无酸败味、腐味、焦味、霉味、或具他异味、无霉粗灰分w 6.0%变、无结块。验收指标杂质：本品不应有花生粕以外的物质。水分验收指标验收指标：颜色、味道粗蛋白质黄

15、曲霉毒素芝麻粕的质量标准及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分w 10.0%一般性状：粗蛋白质40.0%颜色：芝麻有黑白两种，前者成品为黑色，后者为黄色至淡粗纤维w 6.0%褐色，外观应新鲜致。粗脂肪w 4.0%味道：令人愉快的甜香味。不可有发霉，变质、异嗅及焦味粗灰分w 11.0%出现。质地：不可生虫，不可有焦粒。验收指标验收指标水分外观检杳粗蛋白质灰分麸皮的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质15.5%粗纤维w 9.0%粗脂肪w 4.0%粗灰分w 5.0%验收指标水分粗蛋白质酸价w 30mgKOH/g验收指标酸价适用范围：本标准适用于白色硬质、软

16、质、混合硬质、软质、等各 种小麦为原料，按常规制粉工艺所得到产物中的饲料用小麦麸。 一般性状：色泽：新鲜 致，淡褐色或红褐色。细度：分片状和粉状，粉状细麸皮90%以上可通过10目标准筛，30% 以上可通过40目标准筛。味道：特有的香甜风味，无酸败味、无腐味、无结块、无发热、无 霉变，无虫蛀。无其他异嗅。杂质：本品不应含有麸皮以外的其他物品。注意：小面粉厂多用水洗小麦，使麸皮水分偏咼，不要过多贮存。验收标准：色泽、细度、味道次粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质12%粗纤维w 5.0%粗灰分一级次粉 1.0-1.5%,二级次粉1.8-2.4%三级次粉2.

17、4-3.4%验收指标水分粗蛋白质适用范围：本标准适用于以各种小麦为原料，经磨制精粉后除去小麦麸、 胚及合格面粉以外的部分，及饲用次粉。山东的次粉主要是软质小麦次 粉，或少量硬质小麦与软质小麦做面粉后的次粉一般性状：色泽：色泽新鲜一致（浅褐色或红褐色，随小麦品种不同而异），软质小麦的次粉发白。细度：本品应为极细的片状或粉状，100刑通过10目标准筛,90%过60 目筛,60%可通过40目标准筛。味道：面粉加工应有的香甜风味。无酸败味，无腐味、无结块、无发热、 无霉味、无虫蛀，无其他异嗅。杂质：不得掺有出本品以外的其他物品。 小面粉厂多用水洗小麦，使次粉水分偏高，使用时注意保存。验收指标：色泽、细

18、度、味道玉米蛋白粉的质量指标及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%黄曲霉毒素w 60PPb适用范围：本标准适用于玉米除去淀粉、胚芽、外皮粗蛋白质50%所得的部分。粗纤维w 2.0%一般性状：粗脂肪w 6.0%颜色：外观呈黄色；鲜度不良或久贮者颜色趋淡，干粗灰分w 2.0%燥过度时颜色趋黑，原料亦影响色泽的深浅。钙w 0.2%味道：具有玉米发酵特殊气味；无酸败味、霉味、无磷 0.7%结块、无污染、无虫。质地：粉粒状，成分、色泽应致。验收指标验收指标杂质：本品不应有其它掺杂物水分黄曲霉毒素假玉米蛋白粉易掺蛋白精、玉米粉、小米粉、色素粗蛋白质验收指标气味颜色镜检玉米酒精糟及可溶物

19、（DDGS营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%适用范围：本标准适用于以黄玉米为原料加工酒精后所得的粗蛋白质28%酒精糟及可溶物经干燥后可得到的产品。粗纤维w 8.0%一般性状：粗脂肪10%颜色：金黄色至黄褐色粗灰分w 4.5%味道：略带酒香味、无酸味、霉味、无结块、无污染、无虫钙w 0.3%害。磷 0.5%杂质：本品不应有其它掺杂物。验收指标验收指标水分颜色粗蛋白质味道玉米胚芽粕质量指标以及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 12.0%适用范围：粗蛋白质18%本标准适用于以玉米产品加工过程中，脱胚芽分离出的玉米粗纤维w 7.0%胚芽经提油后的产品粗脂肪w 2.0%一般性状

20、：粗灰分w 6.0%颜色：淡黄色直至褐色。钙w 0.3%味道：新鲜油粕味，若略有苦味对饲料适口性有影响。无酸磷 0.5%败、无发霉味道。无结块、无污染验收指标 水分粗蛋白质杂质：本品不应有其它掺杂物。验收指标 颜色 味道全脂米糠的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质12%粗纤维w 10.0%粗脂肪13.0%粗灰分w 10.0%验收指标水分粗蛋白质粗脂肪镉 w 1 ppm验收指标镉适用范围：本标准适用于以糙米为原料，精制大米后的副产品一般性状：颜色：淡黄或浅褐色味道：米糠特有的风味，不可有腐败，霉味及异嗅味。 质地：粉状，略呈油感，含有碎米，不可有虫蛀、结

21、块,注意储存验收指标外观检杳脱脂米糠的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 13.0%粗蛋白质14%粗纤维w 8.0%粗脂肪w 2.0%粗灰分w 9.0%验收指标水分粗蛋白质镉 w 1 ppm验收指标镉适用范围：本标准适用于以全脂米糠为原料以浸取法或 预压浸取法取油后的饲料用米糠粕一般性状：颜色：黄或褐色，烘烤过度时色深。味道：米味，且有特殊烤香，不可有霉味、酸败及异味 质地：粉状，含有微量碎米，粗糠、不可有虫蛀，结块。 脱脂米糠在脱脂过程中经加热，脂解酶已被破坏，可长 期储存验收指标外观检验碎米的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 14.0%适用范围：粗

22、蛋白质6.0%本标准适用于饲料用碎米粗纤维w 2.0%一般性状：粗灰分w 2.5%颜色：白或淡灰黄色，发霉酸败时则 转灰色。味道：新鲜米味，不可有酸败，发霉味验收指标碎米变质甚速，应迅速用完，不可久水分贮粗蛋白质验收指标外观检查高蛋白乳清粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 6.0%适用范围：适用于乳清脱水干燥后的产物。粗蛋白质11.0%一般性状：粗脂肪w 1.50%颜色：乳白色直至淡黄色或褐色，色泽因乳清而异，粗灰分w 8.0%有时会因添加人工色素而呈粉红色孚L 糖73.0%味道：乳品味，无霉腐味，无结块钙w 0.8%质地：质地：细粉末或细粒状，流动性好 ，滚桶干磷 0

23、.8%燥者较粗，喷雾干燥者较细，酪蛋白乳清呈细粒状：验收指标扬尘性较咼。水分、粗蛋白质杂质：本品不应有其它掺杂物乳糖、粗脂肪、粗灰分验收指标颜色、味道质地、杂质低蛋白乳清粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 6.0%适用范围：适用于乳清脱水干燥后的产物。粗蛋白质3.8%一般性状：粗脂肪w 1.50%颜色：乳白色直至淡黄色或褐色，色泽因乳清而粗灰分w 8.0%异，有时会因添加人工色素而呈粉红色孚L 糖80.0%味道：乳品味，无霉腐味，无结块钙w 0.8%质地：细粉末或细粒状，流动性好，滚桶干燥者较磷 0.8%粗，喷雾干燥者较细，酪蛋白乳清呈细粒状：扬验收指标尘性较咼。水分、

24、粗蛋白质杂质：本品不应有其它掺杂物乳糖、粗脂肪、粗灰分验收指标颜色、味道质地、杂质麦芽根的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 10.0%适用范围：粗蛋白25%适用于大麦产品加工过程中，脱胚所得的胚粗纤维w 15%芽经脱脂后的产品。粗脂肪w 1.2%一般性状：粗灰分w 5.0%颜色：淡黄色之金黄色或褐色钙 w 0.2%味道：麦根特有味道，有坚果类甜味，久贮会产总磷0.7%生氨味。无霉味、无结块、无酸败。验收指标杂质：本品不能掺有其他杂质水分麦根吸湿性强，易变质，故需储存于干燥之处粗蛋白质、粗纤维验收指标粗脂肪颜色味道杂质磷酸氢钙的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指

25、标水分w 4.0%氟 w 0.18%适用范围：钙 23.0%砷 w 5 ppm本标准适用于含钙化合物与磷酸反应或含磷磷 17%铅 w 20 ppm矿石加工所得的分子式为CaHPO4勺产物。枸溶磷16%镉 w 1 ppm颜色：淡灰黄色之白色，因原料或加工不冋而异细度：粉末状，流动性良好，100河通过60目标准筛，95%以上可通过100目标准筛。验收指标验收指标验收指标水分氟颜色钙砷细度磷铅枸溶磷镉磷酸二氢钙的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分w 4.0%氟 15.0%砷 22%铅 20 ppm含磷矿石加工所得的产物。镉 37.0%验收指标水分钙氟 0.17%砷 5 ppm铅 30 ppm镉 36.0%验收指标水分钙镁 0.5%杂质w 0.5%验收指标镁杂质适用范围：本