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文档简介
1、常见病食疗1,唐代著名的医药学家孙思邈:“安身之术必资于食。食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血,若能用食平疴、释情遣疾者,可谓良工。,感冒,常见病食疗(一,常见病食疗(一,风寒感冒,恶寒重,发热轻,口不渴,无汗,头痛,四肢疼痛,鼻塞流涕,咳嗽咯痰清稀,舌苔薄白,脉浮紧。 五神汤:茶叶、生姜、荆芥、苏叶各10克,红糖30克。煎汤随饮,使微汗出。 防风粥:防风10克,葱白2根,生姜3片,粳米50克。煮粥热食,盖被取汗,风热感冒,发热重,恶寒轻,口渴,咽喉红肿,咳嗽,咯黄痰,苔薄黄,脉浮数。 双花饮:金银花30克,山楂10克,蜂蜜25克。煎汤随饮。 萝卜汤:白萝卜200克,金银花10克,甘草3克。加
2、水三杯,煎取2杯,加白糖适量,趁热服1杯,半小时后再服1杯,每日2次,通治方,生姜苏梗饮:生姜、苏梗、陈皮、山楂各69克,沸水浸泡10分钟后煮沸,去渣,加糖或盐,随饮。伴有消化不良者最佳。 饮食注意:宜多饮水,多喝牛奶、果汁、豆浆等,不宜酸涩或油腻之食,咳嗽,1.风寒咳嗽,与风寒感冒症同,以咳嗽为主症 生姜粥:鲜姜10克,大枣10枚,粳米100克,同煮稀粥食用,日23次。 杏仁苏子饮:杏仁、苏子各10克,白萝卜30克,生姜45片,煎汤加白糖适量,频服,日12剂,2.风热咳嗽,风热感冒之重症 蜜饯银花露:银花30克,芦根10克,甘草10克,加水400毫升,煎汁冷却后加蜂蜜5080毫升,调匀频服,
3、日1剂,3.燥热咳嗽,干咳少痰,粘稠难出,鼻燥咽干,咳甚胸痛,舌尖红,苔薄黄,脉浮略数。 生梨汁:生梨榨汁,20毫升/次,日46次。或生梨1斤,去皮煮熟,加冰糖,吃梨饮汤 萝卜汤: 杏仁饮:杏仁10克,梨皮2030克,冰糖适量,煎汤频服,日23次,4痰湿犯肺,咳嗽痰多,痰白而粘,胸脘痞闷,纳差,乏力,苔白薄腻,脉濡滑。 四仁饮:冬瓜仁30克,杏仁白果仁各10克,苏子仁15克。水煎去渣,加冰糖适量,每次服2040毫升,日1剂,5肝火犯肺,气逆而咳,咳时胸胁引痛,面红咽燥,甚则痰中带血,苔薄黄少津,脉弦数。 银花薄荷饮:银花、连翘各30克,鲜芦根60克,薄荷10克,甘草6克,冰糖适量,水煎服,日1
4、剂,分35次服。 三花煎:银花、菊花、紫花地丁各适量,煎汤代茶,6肺阴亏虚,干咳少痰,或痰中带血,咳声短促,形瘦神疲,潮热盗汗,舌红少苔,脉细数。 参麦冰糖液:沙参、麦冬、生地各15克,玉竹20克,鲜芦根40克,百合、冰糖各30克,每日1剂,分46次服。 沙参粥:沙参1530克,粳米100克,冰糖适量,煮粥,日服23次,7肺气虚寒,咳声低弱无力,咳痰清稀色白量多,短气乏力,畏风自汗,舌淡苔白,脉细弱。 核桃羹:核桃仁100克,白糖50克,黄酒150毫升,用文火煮开,改用小火煮10分钟即可,每日12次,连服310天,饮食注意,宜清淡饮食,多食新鲜蔬菜和水果。 忌食或慎食生、冷和刺激性强的食物。
5、少食油腻甜味及海腥之食。 注意补充维生素、矿物质和水分,多饮开水、果汁、菜汤,肺结核,主要临床表现,潮热、盗汗、消瘦、咳嗽、咯血、咯痰、胸痛、气短、乏力,日常饮食生活中应注意,多食甘寒养阴的食物,忌食辛辣刺激性之品; 加强营养及足够的热量,以补充消耗; 选用能修复病灶的食物,如高蛋白质、矿物质等; 补充富含多种维生素的食物,以促进细胞的新生和提高机体的抵抗力。 可以选择的食物有:白木耳、百合、山药、梨、藕、枇杷、牛奶、羊奶、蛋类、肉类、鱼肉、动物内脏、豆制品。 忌食之品:胡椒、辣椒、生姜、洋葱、韭菜、烟、酒等,通用方,猪肺汤:猪肺一具,百合50克,常炖汤喝。 大蒜汁:每次510毫升,每日34次
6、。 鳗鱼汤:鳗鱼500克,醋、盐适量煮汤,喝汤吃鱼,胃炎,饮食调护,日常饮食应以清淡、细软、易消化、富有营养的食物为主; 戒烟、酒,避免进食刺激性的食物或药物; 保持精神愉快,避免受凉或过度劳累,饮食忌宜,食品应对胃刺激小、不含植物纤维,如牛奶、豆浆、新鲜蔬菜、鱼类、米饭、面条等; 食品宜多样化,不可过热或过凉; 宜细嚼慢咽,忌暴饮暴食,病毒性肝炎、肝硬化,饮食应注意给以适当的高蛋白、高糖、高热量、低脂肪的食品,并注意维生素B、维生素C的补充,饮食忌宜,禁止饮酒; 食以清淡、富含营养、易消化之品,如鱼类、瘦肉、蛋类、豆制品、蔬菜、瓜果等;不宜多食刺激性食物,如葱、姜、蒜及煎炸炙煿之品,切忌暴饮
7、暴食; 急性肝炎病人宜少食多餐,不宜过饱,高血压病、冠心病、高脂蛋白血症,饮食调护,宜清淡、易消化的低脂、低胆固醇、低盐饮食;每天应少于6克盐,总热量2000千卡左右,全日烹调用油20克;减肥;乐观;劳逸结合;避免紧张、激动和劳累。 多食蔬菜水果,适当进食些粗粮,如小米、玉米等,饮食调护,适当增加海产品的摄入,喝少量清淡绿茶,食用油尽量选用植物油,如豆油、花生油、葵花子油等。 尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食品;少吃肥肉及各种动物油脂;控制动物脑及内脏、鱼子、蛋黄等高胆固醇食物;少吃酱菜等盐腌食品;避免刺激性食物如辣椒、胡椒、浓茶与咖啡;忌烟、酒,通治方,西红柿汁或生吃西红柿
8、:天麻10克煎浓汁,鲜西红柿100克绞汁,兑匀温服,30毫升/次,2次/日;鲜西红柿12个,每日晨起空腹食用,15天为一疗程。 葡萄芹菜汁:葡萄汁、芹菜汁各30毫升,混合口服,每日2次。 香蕉蘸黑芝麻:香蕉500克,黑芝麻25克,用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃,一天分3次吃完。或常吃香蕉,每日35个,痛风,饮食调护,应限制脂肪和蛋白质的摄入,以低热量、清淡食物为主,增加维生素B、C含量丰富的食物,多食碱性食物,避免高嘌呤饮食,宜多饮水,有利于尿酸排出。 忌酒,少食刺激性食物,如姜、葱、蒜、醋、浓茶、咖啡等,基本无嘌呤或低嘌呤食物有,精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、水果; 除菜花、波菜外的其他蔬菜,如黄瓜、芹菜、茄子、土豆、葫芦、胡萝卜、西红柿等,中等嘌呤食物有,菜花、波菜、青豆、碗豆、芦笋、四季豆、羊肉、青鱼、牡
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