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文档简介
1、美容院运营经理职责篇一: 美容院营运管理制度 (岗位职责 )营运店长及助理的工作职责及要求 ( 讨论稿 )营运管理是美容院的核心职责,其工作易学难做,是实行各项管理制度的执行 者,是美容院做强、做大不可缺少的岗位,其主要的工作职责是整个美容院的经营 管理及各项工作的指导、监督、检查等,具体工作包括 :营运店长的工作职责 :第一、 解释忆念美公司的经营理念及服务意识,培育员工的敬业精神,合理 使用各类人才 ; 第二、 定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,分析形势,拿出 对策;第三、 分析顾客的意见,解释服务标准,与同事共同制度改善服务方法,以 身作则,执行服务承诺;第四、 订立公正、合理、有效的
2、奖罚制度,协调员工之间的关系,维持良好的纪律 ; 第五、 督导日常工作,保证美容院各环节的正常营运和高质量的服务第六、 根据美容院服务接待基本标准流程,不定期的组织员工培训,不 断提高美容师的服务1素质及技术水平 ;第七、 考核员工的工作业绩,形成固定的考核模式,保存其考试资料。第八、 抓好对美容师的管理,严格美容师上岗标准,严肃工作纪律,制定工 作计划,分工合理明确;第九、 组织好每周例会及每天的早会,会前做好准备工作,针对出现的问题 及时解决,协助销售店长达成目标及提升员工的技术和销售能力 ;第十、 组织落实优秀美容师的评选活动,按照评选优秀美容师的具体要求, 做好对美容师日常各项指标的考
3、核、记录工作 ; 第十一、完成上级领导及主管临时安排的工作。 营运助理的工作职责 : 第一、 即时完成店内的行政 (如: 员工的入职、请假及离职手续办理等制度执 行) 。检查前台人员、美容师、前台、后台、服务生的日常营运工作和考勤工作 ;第二、 每天检查督导员工的仪容仪表、礼仪礼貌、前台接待、护理流程是否 按标准执行 ; 第三、 每天检查设施设备是否能正常工作,出现设备损坏,检查是 否维修、损坏是否上报公司 ; 第四、 每天检查美容院的环境卫生是否合2符标准; 检查物品清洁、摆放及店内的陈列整洁 ; 第五、 准备好节日及店销期 间应享有优惠项目、赠品等物品 ;第六、 检查后台是否按规定上下帐,
4、抽查配料是否按标准进行配料,检查物 品的库存量是否合理,当月的盈亏是否如实反应等管理工作。每月定期盘点库存,及时补货,提出解 决积压、到期物品的处理意见 ;第七、 负责主持店里的每周营运工作例会 , 听取汇报、布置工作、解决工作中 的难题 ; 第八、 与营运店长沟通,第二天休息时,其他员工的工作安排是否妥当第九、 负责营运店长不在期间执行营运店长的工作 ; 第九、完成上级领导及主管 临时安排的工作。日常的营运工作流程 ( 讨论稿)( 一 ) 营业前的检查工作 :1、参加晨会 : 听取汇报、布置当天的工作、同时解决昨天工作中出现的问题 ;2、检查当天员工的出勤情况,做到人员及时补充 ; 3 、检
5、查环境卫生,员工的仪容 仪表是否按符合标准 ; 4 、检查设备、设施是否能正常使用 ;5、检查当天邀约到店的顾客资料是否准备妥当 ;6、检查当天所需物品的准备是否到位 ( 包括货品、样品及赠品 );7、检查当天顾客的邀约名单及当天的计划目标 ; 8 、3检查当天美容师的技术培训安排是否正常进行 ;9、检查美容房间的物品整洁、消毒,毛巾、浴袍等物品是否按规定摆放;10、检查当天老师到店的准备工作是否就绪 ; 11 、查阅并处理昨日晚班交办的紧急 事项 ; 所有的准备工作检查就绪,开门营业。( 二 ) 营业中的营运工作 :1、检查美容院各岗位的顾客服务接待过程中是否按标准进行 ;( 包括接听电 话
6、、端茶倒水、与顾客沟通的话术等服务细节 )2 、督促顾客的邀约到店情况 ;3 、回访前一天未回 访完的顾客 ;4 、审核前一天未审核完的单据 ;5、不定时到房间巡查 : 检查美容师的护理操作是否按标准执行,以及各房间是 否随时保持整洁等细小事务,检查美容师是否有遗漏的和不完善的,及时纠正 ;6 、不定时到 房间巡查时,杜绝在护理过程中对顾客进行任何形式的销售 ;7、不定时到配料间巡查 : 检查后台的配料是否按规定配料,物品的摆放是否整 洁,以及配料房的清洁卫生等 ;8、随时跟进会员制顾客的服务、技术手法是否按标准执行 ;9、每天找 2 名顾客进行面对面的沟通,了解顾客的感受,对美容师的评价,
7、以及顾客对美容4院有什么要求或合理的建议,发现工作中的不足,及时改进 ;10 、及时处理美 容院临时发生的事务,并上报上级领导 ;11 、随时跟进每个员工的工作状态,出现 问题及时调整。 ( 三) 下班前的核对检查工作 :1、检查员工的工作日志填写是否完善 ; 2 、检查当天所有的单据是否按规 定填写 ;3、检查当天的顾客资料 ( 前台、顾问及美容师填写的 )是否按单据上下帐,以 及上账的数据是否准确 ;4、检查当天的营业收入是否准确,支出是否合理 ; 5 、评估员工当天的业绩与 计划差距 ;6、评估当天顾客消费和实耗,是否按进行进行 ;7、下班前的巡房工作检查 : 房间的整理、清洁卫生、物品
8、准备、灯光等 ;8、当天未处理的工作,及时在笔记本中记录下来,第二天必须处理,处理不 了,及时上报上级领导;9、对当天的数据进行分析、总结,发现问题及时汇报。日常营运处罚制度 ( 讨论稿)1、仪容仪表 : 服装,鞋子整洁无异味,不留长指甲,佩戴好工号牌,头花,星 期一至星期四穿 DB 工作服,白色鞋子,星期五至星期天穿忆念美工作服,白色布 鞋,化全淡5妆: 粉底、眼影、画 眉、腮红、口红 ( 美容师不要求 ) 。其中任何一项没有达 标,每项赞助 2 元;2、物品摆放 :美容房按规定摆放整齐,摆放以相片为准 : 美容床毛巾的摆放、 推车、卫生间的纸、 洗手台等,每次护理完房间按规定摆放,每项不标
9、准赞助 2 元;若有其他东西丢在房间 (如: 纸内裤)赞助 20元;3、谈吐: 全体人员在前台必须说普通话,互相监督,发现一次赞助 2 元;4、挂牌 : 美容师做护理时房间必须挂吊牌,未挂门牌,前台无记录,发现一次 赞助 5元; 5 、请假、换休 :所有人员请假必须以书面的形式上报公司 (先电话上 报,回公司时带回 )。美容 师请假 1 天营运店长审批,超过 1 天报公司审批,否则 按旷工处理,赞助 100元/ 天; 主管以 上人员请假或换休,必须上报公司,待同意 后方可休假,否则赞助 200元/天; 6 、临时外出 :上班时间不得私自外出,特殊情 况要请假,如果没请假赞助 5 元; 7 、异
10、味:上班时间不得吃有异味的食物,保持口 腔清洁,违者 5 元;8、仪器检查 : 星期六美容师要做仪器清洁,星期天早上检查,自己管理的仪器 自己负责,如有问 题报营运店长 (或营运助理 ) ,没有做仪器清洁的赞助 10元,做 了但没做干净的赞助 5 元; 9 、晚班清洁检查 : 晚班清洁由美容师值班长检查,第二 天由前台值班人员检查,如果发现清洁没 有6达标,除了当事者处罚外,值班人员同样赞助 5 元;10、前台人员 : 不得在前台吃东西,闲聊工作以外的不相关的事。违者赞助5元一次。 11 、电脑使用 :美容院的电脑只能用于工作,凡与工作无关使用电脑 (上 网、聊天 ) 发现一次赞助 50 元
11、;12、用餐:前台人员用餐时必须轮流交换,不得空岗用餐。违者赞助5 元一次。 13 、前台接待 :前台和美容师没有按照规定的流程接待顾客,每项赞助5元。14、休息室清洁 :值班人员做好休息室清洁,包括微波炉,发现没做好赞助 10 元;15、配料:美容师不能进配料间,发现一次赞助 10 元;16、手机接听 : 美容院所有员工的手机上班期间统一放在前台统一保管,私自 带离,发现一次赞助 20 元 ; 同时员工不能将自己的手机号码给顾客,发现一次赞助20 元 ; 休息时不能关手机, 如未接听或事后 1 小时内未回电话的,罚款 50 元。17、休息:上班时间不能在美容床上休息或睡觉,发现一次赞助 50
12、元; 18 、电 话:不能用美容院的电话打私人电话,发现一次赞助 20 元;19、店与店之间 : 不得诋毁他店,要以顾客的意愿为主,违者罚款 100 元,;720、体验 : 前台人员星期六星期天不能到美容房让美容师练习手法,发现一次 赞助 20 元。体验者需下班之后做体验,如果顾客不多要做体验必须先报营运店长或经理批准才可 做体验。 21 、迟到、早退:迟到、早退一次罚款 20元, 3 次以上,报公司,扣全 勤奖。 22 、服务部的阿姨、服务生 : 上班时间内不能在清洗间睡觉,发现一次赞助 50 元。23、关门检查 : 最后下班未关空调、桑拿、门窗者,一项未做到罚款 50 元; 下 班时所有员
13、工不能从后门走,必须检查个人随身物品,否则罚款 50元/ 次;24、顾客投诉 : 视情节轻重罚款 20,100 元,顾客在工作单上对美容师的评价打 “一般”者,罚款20元,“差”罚款 30元,“很差”罚款 50元; 25 、房间的物品缺一不 可,丢失物品由当事人造价赔偿。26、公司形象 : 不能在美容院说消极的话和不利于团结的话语,对有损公司形 象、名誉者,发现一次 100,500 元。不得私自外泄公司文件资料,公司将追究法律责任及经济赔 偿。备注: 以上处罚制度美容院必须严格执行,公司检查未遵照执行者给予营运助 理及营运店长双倍处罚。清洁卫生规范细则8处罚制度的处理原则 :一、全员总动员,每
14、个人既是监督执行人,又是被监督受罚者 ; 二、从现在开 始动用监控设备,发现不规范的 : 第一次: 沟通,说服教育 第二次: 店内会上批评 第三次: 全公司通告批评 第四次:处罚第五次: 除名三、美容院自行检查,每周必须有 7 件违规事情处理报告。四、公司营运部门每周下店检查,必须有 3 家店违规事件处理报告。篇二: 美容院运营管理手册 (标准版)美容院运营管理手册、, 、-前言很高兴您成为“美诗婷”大家庭的一员,你将在这个环境中学习到高效的工作方法,完善的管理方式,并获得最大的经营利益和工作乐趣“美诗婷”的成功是所有工作伙伴的努力工作堆砌而成的,我们强调团队精神 及每一个加盟店对工作的执着、
15、热忱和投入。你的成功就是美诗婷的成功,因为我 们深知: 我们的光采来自你的风彩。美诗婷店面规范化管理,为您进行全方位咨询服务,超强管理的支持,是您成 功的最佳保障,全盘输出,全方位为9您解决难题。美容院五大管理体系 :员工管理最佳激励培训方案,充分调动美容师的积极性,轻松管理运营管理规范化、标准化运营管理模式,让您的美容院拥有高效率的工作团队店面管理一一形象设计标准化,统一化,服务流程化促销管理一一全套系统、促销管理方案,是美容院发展市场的保障顾客管理一一科学化、规范化,顾客档案管理具体,顾客制度完美,确保提高顾客忠诚度再次欢迎你加入我们的行列让我们共同创造中国胶原蛋白美容行业的新天 地。尽你
16、所能,开拓进取,让我们携手前进,共享成功第一章、 店面运营管理一、人员配置店长 (1 名)店员 ( 若干)检测人员 (1 名) 可由培训较专业的美容师代二、 岗位责任店长的职责内容1、基本功能 : 通过管理与监督,掌握美容院的日常销10售工作2、职责(1) 业绩管理 : 以业绩达成为最高要务,分配目标,将店内的各项 目标传达给部属,要掌握每日,每周,每月,累计 等的目标达成情况,并依据实际情况制定对策,呈 美容院店主核准。(2) 员工管理 : 对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、 仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理 ;(3) 经营管理 : 美容院经营活动的统筹管理,开店的准备。a.
17、 清洁的实施,陈列方式的更新 ;b. POP广告的制作张贴,陈列台摆放整理;c. 店面,店内的巡视,待客应对 ;d. 商品的销售,保管,存货的盘点工作,特订货的检查确认,贩卖活动推行和 促销。(4) 店务管理 : 对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理;(5) 培训管理 : 对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能。具体为 :11a. 根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划 ;b. 培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销 售技巧、顾客反对意见及疑议等 ;c. 根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店
18、面业绩。(6) 会员管理: 对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对 * 品牌的认知 度,具体为 ;(7) 销售管理 : 根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作 ;a. 根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标 ;b. 根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报总公司及代理商 批准;c. 根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总 结,根据员工表现情况进行奖励 ;d. 对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解 决;e. 对销售工作进行分析,每日检查货源情况,好销补充,滞销退仓或做出合 理化建议,确保销售。3、绩效
19、评定标准a) 达到全店的销售目标 ;12b) 店内员工的通力合作 ;c) 提供良好而适宜的卖场 ;d) 对公司所有的财产有保护的义务 ;e) 执行公司各项制度 ;篇三: 美容院岗位职责全集美容院岗位职责全集运营总监1业务素质过硬,对公司的项目百分百掌握,。2了解市场信息,选择优质的产品为顾客服务,确保产品品质,能快速赢得利润。 3 科学设置新员工培训课程计划,并确保培训进度。4新员工课程结束后组织员工的考核工作。5 随时掌握市场动态,适时完成各阶段营销推广计划并监督完成。6随时掌握市场动态,定期对老员工进行技术操作,服务流程的抽查与考核工 作,确保老员工的技术 100%达标。7建立大客户服务系
20、统,培养培育高质量的客户群体。8 建立问题客户”档案夹,对此类客户进行关注,对美容师美容顾问多加督导,尽最大能力解决客户需求,防止客户的退卡投诉。9培训中发掘员工的创造力,不断完善,改进培训工作。10 每月完成工作总结和计划报总经理审阅。包括业绩目13标,新客户开发目标,完善管理工作目标,对主管工作能力提升的工作计划, 定期组织主管顾问业务骨干的培训课,制定课程的培训内容。11 通过培训,提高管理人员的综合管理能力及业务素质。12 完成各项临时性的组织安排。前台经理 :1 有较强的业务素质,负责店内的日常管理工作。2 按时完成工作的总结及计划,保障业绩的完成。3 主持召开每周的例会和学习日的相
21、关培训学习内容。4 根据各部门的工作情况合理的安排员工的休假。5分析顾客的意见,解释服务目标和标准,与同事共同制定改善服务的方法, 以身作则,执行公司的服务承诺。6 定期了解客源拓客情况和市场动态,并分析形式,拿出对策反馈给上级领 导,共同商讨。 7 协调下属之间的关系维持良好的纪律。8督导日常的工作,保证各环节正常的运营和高质量的服务。9 制定培训计划,定期培训员工,提高于昂的综合素质。10 负责会所内的店容店貌,卫生环境和员工仪容仪表的卫生检查。 技术总监 :141负责培训新老美容师的专业及手法的培训,做到美容师手法娴熟统一,精通 专业。 2 定期组织美容师进行相关的学习。3熟悉掌握公司的
22、各项规章管理制度,督导美容师遵守各类的规章制度。4督导美容师对各类客户资料做好工作记录。5熟练掌握所有技术并做好美容师的考核工作。6做好当月工作总结及下月的工作计划。7 具有管理经验以及较高的业务素质,不定期为大客户操作护理并解决问题客 户的问题症结。8做事讲原则,对员工一视同仁,护理中抽查美容师的流程是否按照标准执 行。9及时发现产品配搭,护理效果,技术方面存在的问题并及时解决,适时提出 合理化的建议。美容顾问 6 人:要求: 爱岗敬业,形象气质佳。有一定的社会阅历和销售能力,具有团队合作 精神。1热爱美容行业,热爱企业,了解企业文化和发展路线,了解美容养生常识, 对客户起到指导引导的作用。
23、2 具有亲和力。主动热情的接待客户,向顾客介绍各项美容项目,并以专业自 信的态度向顾客介绍合适的产品和解释疑难问题。153客人的投诉和要求第一时间反馈给上级领导,及时给客户满意的答复,遇到 的客户投诉,两小时内给出处理结果。4发扬团队精神,与所有的团队成员协调配合,妥善安排客户服务达成工作目 标。5按要求完成客户服务和客户的售后服务,定期发送养生常识和日常的问候, 增加客户情感和联系。6及时向上级主管总结汇报工作中存在的问题,并能正确有效的给出参考意见 与建议。 7 做好电话记录,客户投诉记录,客户服务资料,每日工作记录等表格 的登记工作。 8 负责前台产品产品的整齐摆放,清洁卫生及交接班时的产品的清 点工作。9 做好和收银员前台助理仓管的的配合工作。10 加强业务学习,不断的提升自身的业务素质。
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