前厅部领班岗位职责2篇

1、谢谢浏览下载前厅部领班岗位职责2篇前厅部领班岗位职责1职责概述：负责安排前台接待员为客人提供接待、问询、租房、结帐等服务。培训前台接待员按标准和流程实施和完成任务。负责安排和协调酒店大堂对客服务工作。确保为宾客提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。透过接待服务确立公司良好口碑和公众形象。完成前厅主管安排的各项前厅部工作。主要职责：包含前台接待员的全部工作。协助并指导前台接待员按标准完成各项工作。检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪容仪表是否达到洒店标准要求控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。负责处理宾客

2、对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。主动征询和收集客人意见和建议。根据客人需求和情况变化，随时做好酒店人员调配工作，确保对客服务质量，做好每月的在岗培训工作，每周分段实施与考核，并做好记录。按规范做好交接班工作，并及时落实交接的工作。完成上级指派的各项任务。负责标志性服务的实施。前厅部领班岗位职责2职位名称：前厅主管直接上级：分店经理直接下属：前厅领班本职工作：监督和指导领班及服务员完成日常经营工作，确保前厅工作顺利开展;属中层管理人员。工作职责：一、协助与配合1、协助分店经理处理前厅日常管理事务及公司总部安排的工作。2、配合后厨主管的工作，协调好前厅与后厨之间的关系。3、与

3、财务人员(会计、出纳、采购、仓管)保持密切联系，随时了解前厅物耗与吧台成本，以便于及时控制前厅的各项成本与费用。二、检查与监督1、检查各班服务、卫生、品质(吧台)的执行情况，并及时做出处理。2、监督领班对卫生检查、灯光控制、时段音乐、餐厅广播、室内温控、餐具报表、吧台营业报表等工作的实施情况。3、检查各设备设施的清洁与保养情况，及时维修或更换，确保设备正常运行。4、监督服务员时刻以热情主动的态度，为每一位宾客服务并要求规范化，超前化，达到个性化服务。5、定时检查餐厅水、电(空调、音响、照明)，煤气的开关，做好安全和节能工作。6、检查领班交接工作，查阅领班交接本，发现问题及时提出并帮助改进。7、

4、监督并做好公司企业机密的保密工作。8、做好现场控制，及时调配人力资源。9、检查员工考勤，作好每日员工工作评估记录。三、制定与实施1、合理制定各项激励机制(包括推销、服务、卫生)等，并根据实际情况及时调整，确保激励制度有利进行。2、组织学习小组，学习企业文化，发扬团队精神，提高全员素质，树立员工的主人翁精神。3、制定各项规章制度，严格要求工作纪律，形成纪律严明的团队。4、对员工进行季度考评;做好档案管理。5、收集员工反馈意见，制定每日、每周、每月的工作计划，并监督实施。6、合理利用减员增效，确保服务质量，并积极培养储备人才，为新店人才输送做出积极的贡献。7、负责招聘新员工，并安排做好培训工作，对

5、培训效果及时追踪。8、适当的调配员工工作岗位，根据实际情况合理安排班次及公休。9、灵活的作好有关部门人员来访的接待工作(包括工商、税务、卫生、城管等政府部门)10、与厨房、吧台、仓库密切联系，保证各种食物与饮料供应工作的正常进行。11、合理处理餐厅发生的顾客投诉，并做好预防措施，尽量避免让经理出面解决。12、制定谈心制，保持与员工的密切沟通，了解、关心员工，做一个员工心目中称职的领导。四、积极参加(组织)各项会议及集体活动1、每周一参加参议会，每周二主持前厅员工会议，汇报上周工作安排的完成事项及所存在的问题，并将参议会的必要内容进行传达，制定本周的工作计划与目标。2、每周举行一次领班会议，有计划的对领班进行相关的技能培训。3、每月举行一次前厅座谈会，每个月给员工有计划的义务培训68小时，并且月底对培训效果进行考核评估，以此做为每月员工的奖金及岗位工资分配的依据之一。4、组织对上个月员工工作绩效的考核会议，与管理级共同评定员工奖金及岗位工资，并协助领班对业绩落后的员工追踪与帮助，直到员工达到规定要求为止。5、支持自制机构的工作，组织员工踊跃参加，积极配合，协助机构部门工作顺利开展。6、不定时组织前厅团队活动，如：户外活动、聚餐、茶叙会、服务研讨会、批评与自我批评、前后厨联宜竞赛等，促进团队建设。五、个人进步