化学选修1一单元检测试卷7

1、内装订线学校:_姓名：_班级：_考号：_外装订线绝密启用前选修1一单元7*测试试卷考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx题号一二三四五总分得分注意事项：1答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）请修改第I卷的文字说明评卷人得分一、单项选择1. 现有下列物质：纤维素甲酸甲酯(HCOOCH3)淀粉甲醛(CH2O)丙酸乙酸其中符合Cn(H2O)m的组成且不属于糖类的是（）ABCD2. 下列关于葡萄糖的说法中，错误的是（）A葡萄糖的分子式是C6H12O6，是一种多羟基醛，因而具有醛和醇的性质B葡萄糖是碳水化合物，因为它的分子(C6H12O6)

2、是由6个碳原子和6个水分子组成的C葡萄糖是提供给人体能量的营养物质，它在人体中主要发生氧化反应D葡萄糖是单糖，它和果糖互为同分异构体3. 下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是（）A乙酸 B乙醇 C乙酸乙酯 D水4. 下列叙述正确的是A.油脂和汽油可用分液漏斗分离 B.油脂的氢化是加成反应C.油脂的碱性水解是可逆反应 D.油可溶于水，脂难溶于水5. 下列关于有机物的说法中，正确的一组是淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，

3、静置分液石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应A B C D6. 英、美、以三位科学家因为“核糖体的结构和功能”的研究而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其惟一功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。下列说法不正确的是( )A糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质B蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸C加热能杀死甲型H1N1流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性D蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不

4、溶解7. 关于酒精消毒的原理是（）A溶解作用 B还原作用 C盐析作用 D变性作用8. 下列物质充分水解的最终产物不含葡萄糖的是A蔗糖 B淀粉 C蛋白质 D纤维素9. 为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充的离子是（） A.Mg2+ B.Ca2+ C.Na+ D.Fe3+10. “可持续再生的绿色能源”是科学家目前正在研究的新能源之一。利用高粱、玉米等绿色植物的种子主要成分是淀粉（C6H10O5）n，经发酵、蒸馏就可以得到该能源物质，它是（）A氢气 B酒精 C甲烷 D可燃冰11. 卫生部规定食盐必须加碘,其中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在.已知在溶液中IO3-可和I-发生反应：IO3

5、5I6H=3I23H2O；根据此反应，可用试纸和一些生活中常见的物质进行实验，证明在食盐中存在IO3-。可供选用的物质有:自来水蓝色石蕊试纸碘化钾淀粉试纸淀粉食糖食醋白酒。进行上述实验时必须使用的物质是（）(A) (B) (C) (D)12. 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明（）A青苹果中只含有淀粉不含糖类B熟苹果中只含有糖类不含淀粉C苹果成熟时淀粉水解为单糖D苹果成熟时单糖聚合成淀粉13. 将淀粉碘化钾混合溶液装在半透膜中，浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中，过一段时间后，取烧杯中的液体进行实验，能证明半透膜破损的是（ ） A加入碘水变蓝 B加入碘水不变蓝 C加硝酸银溶液产生黄色沉

6、淀 D加氯水不变蓝色14. 某天然油脂10g，需1.8g NaOH才能完全皂化；又知该油脂1000g进行催化加氢，耗氢12g才能完全硬化。试推断1mol该油脂平均含碳碳双键数为A.1 B.2 C.4 D.3 15. 有以下四种有机物，其中既能发生酯化反应又能发生加成反应，且能和新制的Cu(OH)2反应的是 CH2CHCH2OH CH3CH2CH2OH CH2CHCOOH 葡萄糖A B C D16. 有四种有机物葡萄糖，其中既能发生酯化反应又能发生加成反应的是 ( )A B C D17. 木糖醇是一种新型的甜味剂，近年来正悄悄的走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味适中、溶解性

7、好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为：CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述正确的是( )A木糖醇与核糖（C5H10O5）互为同分异构体 B木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖C木糖醇可以与乙酸发生酯化反应D木糖醇与甘油（CH2OHCHOHCH2OH）互为同系物18. 国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是（）AFe BCaCHDK19. 下列物质不能发生水解反应的是( ) A.蛋白质 B.蔗糖 C.油脂 D.烷烃20. 下列叙述中，正确的是（ ） A甲烷、乙烯和苯都可

8、通过石油分馏得到 B只用淀粉溶液即可检验加碘食盐中是否含碘酸盐 C用灼烧并闻气味的方法可以区分纯棉织物和纯毛织物 D用浓氢氧化钠溶液可除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇杂质第II卷（非选择题）请修改第II卷的文字说明评卷人得分二、实验题21. 某学生取9g淀粉溶于水，为测定淀粉的水解率，其程序如下： (1)各步所加试剂为：A_，B_，C_，D_。(2)不加B溶液能否得到E_，理由是_。(3)当析出2.16 g金属单质时，淀粉水解率为_。评卷人得分三、计算题22. 将16.2g的淀粉溶于水，加入适量稀H2SO4，加热一段时间后，冷却，用碱溶液中和水解液，加入足量的银氨溶液，水浴加热，反应完全后，得到

9、16.2g的银，求淀粉的水解率。23. 有A、B、C三种有机物，它们有相同的最简式，含碳40%，含氢6.7%，其余是氧。A的密度为1.34克/升，B的蒸气对氢气的相对密度是30，C的分子量是180，它们都可以在一定条件下与新制氢氧化铜反应，A既可氧化又可还原，B可以与碳酸钠反应，B和C可以发生酯化反应，纯净的A和B在16以下都可以形成固态物质。通过计算推断A、B、C各是什么物质，写出它们的名称和结构简式。评卷人得分四、推断题24. A、B、C、D为原子序数依次增大的四种短周期元素，A、D同主族，B、C同周期。它们中的两种元素可形成多种原子个数比为1：1的化合物，甲、乙、丙、丁为其中的四种，它们

10、的元素组成如下表：化合物甲乙丙丁元素种类A、BA、CA、DC、D通常情况下，甲为气体，密度比空气小；乙为液体；丙和丁为固体且均为离子化合物。请填写下列空白：（1）乙的电子式为 ，丁中阴离子与阳离子的个数比为 （2）已知甲是同系列中最简单的化合物，且在标准状况下，56 L的甲完全燃烧放出的热量为325 kJ，试写出甲的燃烧热的热化学方程式 （3）研究表明，乙是一种二元弱酸，请写出乙在水中的电离方程式 （4）已知丙的晶体结构与NaC!相似，则该晶体中与D离子距离最近的D离子有 个；有资料显示，丙是一种危险物质，其反应活性很高，在潮湿的空气中能自燃。试写出相应的化学方程式 （5）A、B、C、D所对应

11、元素的原子半径大小顺序为 （用元素符号表示）。评卷人得分五、填空题25. 现有下列物质：脂肪、甘油、多糖、蛋白质、维生素A、维生素C、碘元素、铁元素。请选择正确答案填在相应的空格里。人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是 。人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是 。既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是 。纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种 。26. 在100 mL 0.1 mol/L的蔗糖溶液中，经水解反应转化率为85%，则产生的葡萄糖的质量为_。27. 在某些酶的催化下，人体

12、内葡萄糖的代谢有如下过程：葡萄糖 （A） （B） （C） （D） （E）请填空：（1）过程是 反应，过程是 反应，过程是 反应（填写反应类型的名称）。（2）过程的另一种生成物是（填写化学式）。（3）上述物质中和 互为同分异构体（填写字母代号）。第5页 共6页 第6页 共6页本卷由【金太阳作业网】自动生成，请仔细校对后使用，答案仅供参考。参考答案一、单项选择1.【答案】B【解析】考查“碳水化合物”与糖的概念的联系与区别。纤维素、淀粉都为多糖，不符合题意，排除。甲酸甲酯，分子式为C2H4O2，符合C2(H2O)2，但不是糖类，符合题意。甲醛，分子式为CH2O，符合C(H2

13、O)组成，但不是糖类，故符合题意。丙酸分子式为C3H6O2，不符合碳水化合物的组成。乙酸分子式为C2H4O2，符合C2(H2O)2，但不是糖类，符合题意，所以符合，答案为B。2.【答案】B【解析】这道题涉及了葡萄糖的结构和性质等方面的知识。葡萄糖是一种重要的单糖，是人体内最重要的供能物质，因此C、D选项正确。糖类也叫做碳水化合物，但是这个名称并不能反映葡萄糖的分子结构，它不是碳的水化物，而是多羟基醛。根据有机物的结构决定性质的事实，可知葡萄糖应具有醇和醛的性质。所以，A选项正确，B选项错误。3.【答案】B【解析】乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不能发生上述任何反应，水只能与金属钠反应。4.【

14、答案】B5.【答案】C【解析】乙醇汽油属于混合物；石油的分馏属于物理变化。6.【答案】D【解析】蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，蛋白质的盐析是一个可逆过程，如果再加入水，析出的蛋白质仍可以溶解在水中。7.【答案】【解析】酒精消毒的原理，是酒精使蛋白质变性。8.【答案】C【解析】蛋白质水解的终产物是氨基酸，淀粉、纤维素水解的终产物是葡萄糖，蔗糖水解生成一份葡萄糖一份果糖。9.【答案】C 【解析】根据题中所给出的信息分析，本题重点考察的是人体中的微量元素。10.【答案】B【解析】纤维素水解生成葡萄糖，葡萄糖发酵生成酒精。11.【答案】B【解析】从离子方程式看食醋提供H、碘化钾淀粉试纸提

15、供I。12.【答案】C【解析】遇碘溶液显蓝色是淀粉的性质，能还原银氨溶液是葡萄糖的性质，淀粉、葡萄糖都属于糖类。13.【答案】A14.【答案】与等量油脂反应消耗NaOH和H2物质的量比34，因1mol油脂消耗3mol NaOH，若消耗4mol H2说明含有4mol双键。15.【答案】B16.【答案】C17.【答案】C18.【答案】A【解析】铁树微量元素；Ca、H、K属常量元素。19.【答案】D20.【答案】C【解析】通过石油分馏得到的是大分子烃类，因此A选项错误；淀粉只有遇到碘单质才变蓝，因此B选项错误；纯毛织物灼烧后有特殊的气味，因此可以区别纯棉织物和纯毛织物，C选项正确；浓氢氧化钠溶液可以

16、与乙酸乙酯、乙酸等反应，反而除去了乙酸乙酯，因此D选项错误。二、实验题21.【答案】(1)稀硫酸NaOH溶液碘水银氨溶液【解析】本实验的目的是测定淀粉的水解率，先加稀H2SO4使淀粉水解，用银氨溶液检验水解产物葡萄糖，必须在碱性条件下进行，否则不会生成银镜，故B为NaOH溶液，A为稀H2SO4，D为银氨溶液，C为碘水。设析出2.16 g 银时水解的淀粉的质量为x，则(C6H10O5)nnC6H12O62nAg162n2n108x2.16gx1.62 g，淀粉水解率为100%18%。三、计算题22.【答案】淀粉的水解率是： 【解析】由关系式 可知：？ C6H10O5 C6H12O6 2Ag 1

17、2 x 16.2/108mol解得x = 0.075，而16.2g的淀粉中含 C6H10O5 为 0.1mol故淀粉的水解率是：23.【答案】A、甲醛 。B、乙酸 。C、葡萄糖C6H12O6，结构简式： CH2OH(CHOH)4CHO【解析】求A、B的分子量MA、MB，MA=1.3422.4=30,MB=230=60，MC=180。求A、B、C分子式A含碳原子，含氢原子，含氧原子，A分子式CH2O,B含碳原子,含氢原子,含氧原子=2, B分子式C2H4O2,C含碳原子,含氢原子,含氧原子,C分子式C6H12O6,推论A、B、C结构A、B、C都可以与新制Cu(OH)2反应，A组成符合CnH2nO,可氧化又可还原，为醛甲醛（16以下可以聚合成固态聚甲醛） 。B组成符合CnH2nO2,可与碱Cu(OH)2反应，也可与盐Na2CO3反应，16以下凝固成冰状冰醋酸为乙酸。C能与新制Cu(OH)2反应得红色Cu2O沉淀，C被氧化，并可与B（乙酸）反应生成酯五乙酸葡萄糖酯，C为葡萄糖C6H12O6，结构简式： CH2OH(CHOH)4CHO四、推断题24.【答案】（1）HOOH 12（2）CH(g)O(g)2CO(g)HO（l）；kJmol（3）HO HOH HO HO（只写第一步算对）（4）12 NaHHONa