【doc】利用蚕桑资源开发新型畜禽饲料

1、利用蚕桑资源开发新型畜禽饲料东蚕业 35（3J2001:2223 利用蚕桑资源开发新型畜禽饲料 罗国庆唐翠明（广东省农科院蚕业研究所 1 畜牧业产品是维持人类生命所必需的 蛋白质重要来源 .因而各国都非常注重发 展畜牧业 .随着畜牧一吐的不断发展 .常规 饲料源（牧草,谷物,豆饼等 ）日益紧张 . 在一些国家 ,常规饲料源供需缺口越来越 大 .不得不寻求新的饲料源来替代 .如印 度 ,马来西亚 ,日本等饲料短缺的国家都 研究开发了新的饲料源作代用饲料 ,来发 展本国的畜牧业生产改革开放以来 .我 国的畜牧业得到快速发展 ,饲料短缺日益 突现,新饲料源的开发越来越显得迫切 蚕桑生产的目的产物是蚕

2、丝 ,在生产 过程中产生大量的副产物 ,其中有的具有 很高的营养价值 ,有的具有医疗保健作 用.主要包括蚕蛹 ,蚕蛾 ,蚕沙 ,桑枝, 益分配关系 ,部分人对改革不认同 ;改制 要求员工出资参股 ,并按出资额分享收益 和承担投资风险 ,而蚕种的生产经营风险 相对较高 ,部分员工担心今后少人养蚕而 血本无归 ,顾虑重重而不想参股等问题 为此场领导班子有针对性地加强政治思想作 .进行疏导 .同时 .对不愿意参股 , 要白谋职业的人员 .在请示省蚕业集团公 司和当地主管部门同意后 ,提前于今春制 种和改制前办理解除劳动关系手续 ,按规 定给予经济补偿 .减少不稳定因素 ,使愿 桑叶 ,桑椹 ,桑根等

3、近年来 .随着人们 对生态环境的日益重视 .如何充分利用有 限的生物资源为人类提供更多的产品已成 为重要的研究课题 ,就蚕桑业来说 ,目前 对其副产物的综合开发利用研究已成为一 个热点 ,而且也已取得了显着的成果 .一 些产品已投放市场并取得良好的社会和经 济教益 ,如从蚕沙中提取的叶绿素 :用雄 蛾研制的蚕蛾公酒 ,蚕蛾胶囊 ;用蚕蛹培 养的虫草 ;用桑葚研制的桑果汁 ,桑果 酒 ;用桑枝培养的灵芝等 .但目前斟内外 对蚕桑副产物的研究开发普遍着重于医 疗 ,保健和食品等方面 .而将蚕桑副产物 作为畜禽新饲料源来开发新型饲料的研究 则很少 ,仅有零星关于蚕蛹用作鸡 ,鱼饲 意留下来的干部职工

4、能专心搞好工作经 过初步改革 ,我场人员结构更趋合理 .T 部职工精神面貌焕然一新，并全身投A春 繁制种生产 ,使我场蚕种生产 ,经济效益 又上一新台阶 近几年来 .我场年轻的领导班 f 以崭 新的精神面貌 .饱满的工作热情 .强烈的 进取精神和深入细致的工作作风 ,赢得了广大干部职工的信赖与支持 .逐步扭转厂 亏损的局面 .为我场今后的发展打下坚 实的基础 .23罗国庆等 :利用蚕桑资源开发新型畜寓饲料 料和桑叶用作免饲料的试验报道 .尚未见 有以蚕桑副产物为主要原料的畜禽商品饲 料应用于生产 , 蚕桑副产物中蚕蛹 ,桑叶的蛋白质含 最很高 ,前者口丁作为畜禽饲料的动物性蛋 白源,后者可作为

5、植物性蛋白源 蚕蛹.是缫丝厂用蚕茧缫制生丝后产 生的大量副产物 .长期以来未能得到很好 的开发利用 .多是养鱼户以低廉的价格购 买 ,直接倒人鱼塘喂鱼 ,蚕蛹的利用效率 很低.实际上 .将蚕蛹加工成千蛹粉 .其 粗蛋白含量为70%，比进口鱼粉（粗蛋白 5065%）的含量还高；干蛹粉的粗脂肪 含量为17%高r进口鱼粉的含量.其 总能量为5000700eol/kg,完全可以满 足猪,羊,兔,鸡鱼的需要 ,而且蚕蛹 粉的粗蛋白消化率 （猪为 87%）与进 LI 鱼 粉相当,粗脂肪消化率（猪为 98%）则比 进LI鱼粉高得多目前我省年产鲜茧2.5 万t,则鲜蛹量约2万t.可制干蛹粉 800.我国是世界

6、蚕业大国 ,年产鲜茧 7（】万t以上，鲜蛹量达50万t,可制干蛹 粉万t在动物蛋白缺乏的今天，充分 利用这部分资源 ,对饲料工业有着深远的 意义. 桑叶,向来仅作为单食性昆虫蚕 的饲料 ,而经实践阳成分分析证明 ,桑叶 完全可用作畜禽饲料 ,干桑叶粉的粗蛋白 含量为2535%,是象草的3倍，是玉 米的 2 倍,比牧草之王 苜蓿的含量还 高;干桑叶粉粗脂肪含量为 510%,粗 纤维为 10 20%,赖氨酸为 123%,苏 氡酸为 095%,蛋氨酸为 0.40%,精氨 酸为 1.77%,还有丰富的 VB1,VB2,VC 及矿物质 ,桑叶性苦 ,甘,寒,能祛风清 热,凉血明目 ,既是各种家畜的优质饲

7、 料,同时又具有增强畜禽的体质和改善畜 禽肉质的作用桑叶作为饲料 .方面可 作鲜食,1999-2000年本所供给广州市 动物园新鲜桑叶喂多种草食和杂食类野生 动物近 25 种 100 多头 ,结果这些动物均 喜食.在喂食期间未发现动物发病 ,死亡 及异常现象 .体健壮 ;用新鲜桑叶饲养山 羊和肉兔 .表现出喜吃 ,生长发育快 ,体 健.其每日平均体重增加量比对照高 30 37%另一方面 ,还可用千桑叶粉配 制精饲料 ,我们已用于桑叶粉配制鸡饲料 进行饲养试验 ,结果表明饲料有特殊香 味,鸡喜食.鸡只毛色光亮 ,能明显改善 鸡肉风味 .另外桑树适应性强 ,容易栽 培,产量高，年1/15hn产桑叶56t. 桑树根系发达 ,丰产年限长 ,是理想的水 土保持植物 .我国牧场由于过度放牧造成 退化而面临沙漠化的危险 ,牧场种植桑树 不仅能作畜用饲料 ,还能起到水土保持 , 保护环境的作用 ,可谓一举两得桑