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文档简介
1、a,1,小拱棚西瓜栽培 技 术 甘肃省泾川县农广校,a,2,一、概论,西瓜又称水瓜、寒瓜、月明瓜,属一年生蔓生草本植物,为夏季主要果蔬,堪称瓜中之王。西瓜除不含脂肪外,含有丰富的矿物盐和多种维生素,清热解暑,有一定的保健功效和药用价值。西瓜在我国南北方均有栽培。 小拱棚西瓜栽培是近年来在我县兴起的一种新的种植模式。由于经济效益显著,面积逐年扩大。经过几年的试验、示范,其栽培技术逐步完善,现已初步达到模式化、规范化种植水平,适宜在泾川全县推广,a,3,二、 西瓜的生物学特性,一)植物学特征 1.根系 发达,耐旱; 但木栓化较早,再生力差。 好氧,忌粘重土壤或积水。 2.茎 蔓生,幼苗茎直立,节间
2、短缩,4-5节后节间伸长匍匐生长。蔓长因品种和栽培条件而异,节间一般长10cm左右。 分枝性强,尤其是基部3-5节侧枝出现早,长势壮。 另外,也有短蔓类型、无杈类型的西瓜,a,4,3.叶片 深裂(个别品种为全缘叶),表面有蜡质和茸毛,耐空气干燥。 一般叶柄长小于叶片,但肥水过大,光照弱,徒长是叶柄长大于叶片,a,5,4.花 单性腋生,异花同株。 雄花始花节位3-5节,雌花始花节位5-11节,雌花间隔5-7节,雌花节位受环境条件影响。 雌雄花比例: 孙蔓( 27 )子蔓主蔓(4),但主蔓坐果单果重最大。 花瓣和花萼各5片,花冠黄色。虫媒花,清晨开放,下午闭合,半日花,a,6,5.果实 形状:圆长
3、椭圆。 皮色:有白、绿、黑、黄、花皮等。 肉色:白、黄、红、粉色; 肉质:紧肉和沙瓤。 可溶性固形物含量8-12%。 单果重:1-2kg或10-15kg,一般4-5kg,a,7,6.种子 千粒重: 小粒:40g以下 中粒:4080g 大粒: 80g以上 常温贮存:23年, 低温干燥:810年 无籽西瓜种皮厚不易发芽,需特殊技术,a,8,伸蔓期,二)生育周期,发芽期:710天,适宜土壤温度、湿度和水分,幼苗期:2530天,直立,茎叶生长缓慢,以根系生长为中心。 土壤过湿,地温过低,易沤根,伸蔓前期:以茎叶生长为中心,浇水追肥,结果期,伸蔓后期:营养生长、生殖生长同时进行,控肥水,整枝压蔓,抑制茎
4、叶,促花器,坐果期:46天从营养生长为主向生殖生长为主过渡时期,控秧促坐果,膨瓜期:1825天,果实迅速膨大,需肥水最多,成熟期:10左右天。生理生化变化:糖、色素等,a,9,三、对环境条件的要求,1.温度:喜热怕寒温差大 发芽期:2830 ,15 以下不能发芽。 幼苗期:2225 伸蔓期:2528 结果期:2532 ,此范围内越高越好。昼夜温差大,品质好。 2.光照:喜光,要求光照长又强 光照不足,茎叶细弱,节间长,化瓜 对日照长短要求不严,a,10,三、对环境条件的要求,3.水分:耐旱怕涝需水多,但不同时期对水分要求不同: 发芽期:充足。 幼苗期:适应能力强,干旱可促根系发芽,减轻病害 伸
5、蔓期:前期:增加水分,促茎叶 后期:控水 结果期:坐果期:严格控水 膨瓜期:水分充足 成熟期:停水,a,11,三、对环境条件的要求,4.土壤:深肥沙性生地好、粘重土、盐碱地、低 洼易积水地不宜 沙壤土最好 5.营养:N:P:K=3.28:1:4.23 幼苗期和伸蔓期:以N肥为主,配合P、K 结果期:以P、K肥为主,配合N,a,12,四、栽培技术,1品种选择,2培育壮苗,3整地施肥,4定植,5定植后管理,6.采收,a,13,一)品种选择,选择适应性强、抗逆性强、中果型、早熟、高产优质的品种。 早熟品种: 如:京欣1号、郑杂5号、郑抗系列等,a,14,中晚熟品种:如 西农8号、西农10号、丰抗8号
6、、金花宝、丰抗8号、景龙宝、景丰宝、陕抗系列、大民系列、郑杂9号、郑抗一号等,a,15,二)培育壮苗,壮苗的指标是幼苗具有3-4片真叶,子叶完整,叶片肥大,根系发达,无病虫害。具体育苗方法如下,营养土准备,浸种催芽,播种,苗期管理,a,16,育 苗,1.苗床,a,17,采用阳畦育苗,育苗田要选择东西向、背风向阳,便于移栽运输的田块。在畦的北边砌一道高60cm的土墙,东西两侧砌山墙,呈弧形,使之成为一个小型的日光温室,上面覆盖薄膜,夜间加盖草帘。育苗池宽1.5-2m,深25-30cm,长度根据用苗多少而定。采用旧报纸、棚膜等材料制成无底圆筒。规格为8cm8cm或10cm10cm,或采用成品塑料营
7、养钵,a,18,2. 床土配制,表 西瓜育苗床土常用配方(,a,19,3. 浸种催芽,选晴好天气,晒种1天,亩用种75-100g。种子用55温水浸种,待水温降到30后,浸种1h,然后用40%甲醛200倍液浸种30min。将种子洗净后用30温水再浸种8-10h,捞出种子用湿毛巾包好,放在30条件下催芽18-24h,每天用温水清洗1次,待80%的种子露白即可播种,a,20,4. 播种,播种时间: 2月下旬至3月下旬播种育苗,采用三膜覆盖,于晴天上午播种,种前浇足底水,芽朝下平放,盖土厚度1-1.5厘米。 播种要求:苗床浇透水,精选好种子,及 时覆盖土。如覆土太薄,戴帽出土,a,21,戴帽”出土,a
8、,22,播种后盖地膜,a,23,继续控温控水,增光,控湿,5.苗床管理,尽可能提高床温,降温,昼/夜温在22/1517,25以上徒长,适当增温27 30 /20;增光;浇温水,幼苗锻炼。锻炼程度依栽培形式不同。通风降温,a,24,三)整地施肥 起垄覆膜,定植前一个月,就应及早覆盖棚膜,将拱棚密闭,以提高气温、地温。棚内土壤化冻后,进行深翻、整地、施基肥,基肥以腐熟有机肥为主,每667m2施4000kg腐熟厩肥,200kg饼肥,磷酸二氨15kg,过磷酸钙75kg,充分与土混合均匀。起垄覆膜,垄底部宽60cm,垄面宽45-50cm,行距1.2-1.5m,垄高15-20cm,a,25,四)定植,当棚
9、内10cm土温稳定在14以上时,最低气温在8-10时(我县一般为4月上旬),进行定植。定植宜在晴天上午进行,采用小高垄栽培,株距50cm左右,亩留苗900-1100株,a,26,定植后5-7d内不通风,以提高温度,促进缓苗,同时注意防寒工作。缓苗前白天保持30,夜间15以上,缓苗后,当棚内温度高于30时,逐渐通风换气,日温保持22-25,夜温15左右。当茎蔓开始伸长时,日温25-30,夜间15左右,伸长到一定程度,可加大通风,使日温降低5,促进坐瓜。进入结果期,外温已升高,可保持白天30左右,夜间15-20,昼夜温差10-15,以促进糖分的积累,增加果实甜度,温度,五)定植后管理,a,27,施
10、肥种类:施肥最多钾、氮、磷;施肥原则:轻施苗肥,巧施出藤肥, 重施结果肥。浇水: 看天看地看西瓜. 定植后3-4天,可浇一次缓苗水,但浇水量宜小。 进入伸蔓期后,结合追肥适量灌水,每亩施尿素10kg,以后灌水以土壤见干见湿为原则。 雌花开放到幼果坐住时应控制浇水。幼瓜“退毛”后,需浇催瓜水、追催瓜肥,每亩施30-40kg饼肥,或10-15kg复合肥。 以后可根据植株长势和土壤墒情均匀供水。 果实“定个”后,不再追肥浇水,可进行叶面喷肥补充营养。 为提高西瓜的品质,在采收前10d停止浇水,肥水管理,五)定植后管理,a,28,小拱棚西瓜多采用双蔓整枝和三蔓整枝的方法。双蔓整枝除保留主蔓外,在基部1
11、-4节上选留1条健壮的侧蔓,其余侧蔓、副侧蔓及时摘除,一般以选留第2、3雌花坐瓜为主,每条瓜蔓留25-30片叶;三蔓整枝:除保留主蔓外,在主蔓的第3-5节上选留2条侧蔓,其余侧蔓全部摘除,植株调整,五)定植后管理,a,29,整枝打杈,35节,35节,单蔓整枝,双蔓整枝,三蔓整枝,a,30,压 蔓,撤棚后,将瓜蔓引入坐瓜畦,在蔓长60cm时进行第1次压蔓,此后每4-5节压蔓1次,共压 3-4次。结果处前后两个叶节不能压,以免影响瓜的发育。压蔓方法分明、暗两种。明压,是用土块、土团或柳条等将蔓压住。暗压,是将蔓分段埋入土层,沙土地可将蔓全部埋入土中。压蔓有抑强扶弱的作用:秧蔓长势旺盛时,要埋得深些
12、,紧些;长势弱的,明压或压土浅些、松些,五)定植后管理,a,31,压蔓时间应掌握在中午以后进行。因为上午水分多,瓜蔓脆,此时压蔓容易折断。 主蔓4道,瓜前、瓜后各两道。侧蔓34道。不要压住叶片,a,32,摘心,瓜蔓爬满掩畦时,坐瓜后花前留5-7片叶摘心,a,33,授粉的适宜时间是上午8-10时进行。一朵雄花可授2-4朵雌花。西瓜第一雌花结果小,还容易出现畸形瓜,所以授粉宜选主蔓第2-3朵和侧蔓第1-2朵雌花进行,以便结瓜后有选择地留瓜。授粉后随即要挂牌或采取其他方法标记出授粉的时间,以便采收时能正确判断成熟,人工授粉,授 粉,a,34,a,35,选瓜:每株留1个瓜,多选留主蔓第2、3雌花坐果。
13、 定瓜:西瓜退毛期从主侧蔓上预留的2个果实中留一个令其 生长。多留主蔓瓜,选瓜 定瓜,a,36,垫瓜、翻瓜或吊瓜,垫瓜:在果实拳头大小时,把果实下面的土拍成一个斜坡,果实顺直摆放到斜坡上。使果形周正,保持果面清洁。 翻瓜:在果实定个前后,每隔3-4d将果实翻动一下,一般翻3次,利于果实均匀着色,改善阴面品质。 翻瓜方法:始终朝一个方向,每次角度不宜过大,在瓜蔓含水量高时不翻,a,37,垫瓜,吊瓜,a,38,日期判断法:果实发育成熟需要一定的积温,雌花开 放后若天气正常,则开花到果实成熟的天数是基本固定的。一般早熟品种30d左右,到此时间,可先摘几个品尝,达到成熟度即可把同期授粉的瓜一次采收。
14、形态特征观察法:果皮发亮、坚硬、光滑;果实脐部和果蒂部向里略收缩和凹陷;果实附近几节的卷须枯萎,果柄茸毛大部分消失。 采收西瓜要带果柄剪下,可延长存放时间及通过果柄鉴别新鲜度。采收最好在早晚进行,避免中午高温时采收,成熟判断与采收,六)适时收获,a,39,六、病虫害防治,一 )真菌性病害 1、枯萎病 症状:伸蔓至结果中期(果大如碗口大小)发生最多。 初期,白天萎蔫,早晚恢复,4-5天后,逐渐枯死(整株或一,二蔓)切开病蔓,维管束变褐,a,40,防治: (1)轮作倒茬 (2)种子消毒 55温水15分钟;福尔马林100倍液浸30分钟。50%多菌灵500倍稀释液浸1小时。 (3)育苗营养土 :用塘土
15、、稻田土等,忌用瓜田、菜园土,肥料充分腐熟。 (4)嫁接育苗 (5)药剂防治:根茎及周围土壤浇灌50%代森铵500-1000倍液,40%瓜枯灵1000倍液,40菌杀得700倍液、NEB-26(恩益碧) 25003000倍液、7-10天一次,连灌3次,a,41,2、炭疽病,病斑有轮纹 防治: 1.种子消毒 2.药剂: 百菌清、多菌灵、农抗120、2武夷菌素水剂、炭疽福美,a,42,西瓜炭疽病,a,43,三) 病毒病 症状:有花叶型,蕨叶型,斑驳型和裂脉型,以花叶和蕨叶为主。 花叶:叶片黄绿相间,叶形不整,叶面凹凸不平,严重时病蔓细长衰弱,节位缩短,花发育不良,果畸形。 蕨叶:心叶黄化,叶形变小,
16、叶缘反卷,皱缩扭曲,叶肉缺生,仅沿主脉残存,呈蕨叶状,a,44,传播:蚜虫,整枝压蔓,伤口,大风吹秧,枝叶摩擦 高温干旱利于发病。 防治: 1 种子用 10%磷酸钠20分钟。 2 早播 育苗。 3 加强肥水管理,增强P K肥 4 田间操作病健株分别进行,肥皂水洗手。 5 防蚜虫。 6 植病灵、抗毒剂等,发病初期用,a,45,二)细菌性角斑病 保护地发生普遍,湿度大时易发生,多角形黄色小斑,干枯脆裂,也危害果实。可用DT杀菌剂300-500倍液、50%退菌特、47 %加瑞农可湿性粉剂800倍液,或2 %春雷霉素液剂600倍液,或77 %氢氧化铜(可杀得)可湿性粉剂800倍液等,800单位农用链霉素等进行防治,a,46,四)虫 害,蚜虫、红蜘蛛:10%吡虫啉、功夫 、一遍净、0.9%虫 螨克3000倍液 、1.8爱福丁EC30004000倍液喷雾,瓜 蚜,桃 蚜,绵 蚜,a,47,1、蚜虫,防治方法: (1)科学栽培:合理安排茬口,消灭虫源:清除越冬寄主(杂草等) (2)生物防治:利用天敌 (3)黄板诱杀 (4)洗衣粉灭蚜 (5)植物灭蚜:烟草,桃叶,蓖麻叶等撒施或喷洒 (6)避蚜:银灰色避蚜,防虫网 (7)喷施农药:可用20吡虫啉、2.5溴氰菊酯或20速灭杀丁
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