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文档简介

1、论述社会现象的作文 年轻人吃什么 我观察身边这个小哥有一会儿了。 逛超市的年轻人很少,我自然很容易注意到他。他穿着一件灰色Polo衫,卡其色裤子,一双阿迪达斯经典的“绿尾”,我猜他是一个今天调休的程序员,毕竟深圳程序员比清洁工还多。超市冷柜里本就没多少选择,这一格只有用黑胡椒酱腌好的鸡扒和牛扒,他挑了足足十分钟,仍然没决定。看着他手托下巴,眉头紧锁,可能选择吃什么真的比写程序要难。 不知道从什么时候,我们开始发愁每天吃什么。上班时问的最多的问题不是关于工作,而是”中午吃啥?”“晚上吃啥?”和“周末去吃啥?”。 读书时可从来没担心过吃的问题。放学回家做完作业饭菜就自动上桌了,一般日子就几样家常小

2、炒,青菜,辣椒炒肉,偶尔有红烧鱼。这使我产生了一种幻觉做饭是一件很简单的事。自己操练起来才发现,买菜,备菜到下锅上桌,根本是一项环环相扣的系统工程,不由得佩服起操持厨房的妈妈和外婆来。四年前只身一人来到深圳工作,屋子里都是同辈的室友,每餐都得自行觅食,饭点才是最想念家人的时候。 长辈们的年代,下厨是日课。一是因为下馆子花费甚笃,二是因为时间充裕。如今,餐馆外卖多如牛毛,价格持续走低,年轻人自己的时间却越来越稀少了,大部分朋友不得已地将自己的口舌肠胃交给外卖和餐馆,这几乎是一种不可逆的趋势。前年去新加坡休假顺带看看高中老友,印象最深刻的就是新加坡多如牛毛的食肆。甚至有些停车楼的一部分都被改成了餐

3、馆。而与之相对的是,有些公寓里连厨房都没有配置。 越来越长的工作时间和要求越来越深度的社会协作迫使我们让渡一部分自然人的权利。这样,消防员不至在救火时想着今晚的肉上哪儿买;写字楼里一分钟几个亿上下的VC们在做决策时也不用担心牛扒红酒没着落;建筑师在搬砖时也不用担心菜市场七八点就歇业,而我晚上十点才下班。 我们发展出高度文明的社会,难道不是为了追求幸福吗?吊诡的是,我们却把最基本的“吃”降格为了“果腹”。 文明行将于此,物质极为丰富的今天,我们的选择真的变多了吗?超市里看似琳琅满目,实则超市不会提供买家稀少的货品,而同一种大众商品却有好几家公司竞争。比如酸奶,往往占了整个冷柜,包装五花八门,可都

4、是酸奶。外卖APP换了一拨又一拨,十家商户里,往往六家是川湘菜带饭套餐,一家沙县小吃,一家黄焖鸡,一家粉面粥铺,还剩一家沙拉。 我们对于食物的视野毫无疑问地,被这些商家圈定了。外卖浓重的调味包装着不新鲜的食材,让人忘了鸡鸭鱼肉本来是什么味道;美食节目包装吃的趣味,让人以“精致”“新潮”“原始”等等和味道无关的形容词评判食物。 一切都让你觉得,每天“吃好”是件奢侈的事,要么花钱点品质更好的外卖去更好的餐厅,要么浪费宝贵的时间自己下厨。朋友圈里晒下厨照就不难理解了,宣示着“我的空闲时间奢侈到可以花上一两个小时甚至更多为自己做饭,尽管吃完只要二十分钟”。拥有一个视野开阔,俯瞰CBD的开放厨房简直是每个年轻人心底隐秘的小小梦想。 “吃好”真的奢侈么?爸爸妈妈下班回家,路上捎带手就把菜给买了。 _可以去逛超市给自己买菜?因为我一年前辞了职,成了一名自由设计师。经济压力固然陡增,可我能支配的时间从聊胜于无的下班后变成了二十四小时。 罗素认为精神疲劳是最恶劣的情况之一,它仿佛是人和世界之间的一层帷幕,削弱甚至切断人与周遭世界的联系,使一个人不再关心饮食和阳光,只为某一些问题殚精竭虑。现在我终于明白,为什么海子诗

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