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文档简介
1、化验室产品检验管理制度 1承德中天农业科技发展有限公司化验室产品检验管理制度一、质检部职责1、认真贯彻公司的食品安全方针和目标,搞好检验工作,充分发挥检验对产品安全的保证预防和报告职能作用;2、按照标准和定货合同,负责从原材料入厂到成品出厂全过程的进货检验,工序检验,成品检验工作,严把质量关;3、负责质量检验原始数据的记录和分析工作。对生产中发现的质量问题及时向有关领导和部门反馈;4、认真做好标识工作,不断采用新的科学检验手段,努力提高检验工作的水平;5、对所使用的检验仪器、器具的准确性负责,并定期进行核对和校准;6、在产品包装前,检验员要对包装箱做好尺寸、规格、水分的检查,并做好记录,不符合
2、标准的,要建议有关部门处理产品;在出厂前,检查包装,根据包装情况,发放合格单或出厂单,做好记录;7、保管好原始记录,并进行质量分析,提出改进方案;8、检验部门每年对生产用水检验一次物理、化学细菌指标。二、化验室职责1、制定原辅材料技术标准,并按此标准对进厂原材料进行检验,出具检验报告,作出检验结论,及时抄送有关领导;2、制定半成品、成品技术标准,并按此标准对半成品、成品进行检验,出具检验报告,作出检验结论,及时抄送有关领导;3、制定包装检验技术标准,并按此标准对外包装进行检验,出具检验报告,作出检验结论,及时抄送有关领导;4、发现质量安全事故和检验事故及时向领导报告,并帮助分析原因;5、有权防
3、止经检验不合格的半成品进行下道工序;6、有权制止未经检验或经检验不合格的成品入库;7、正确合理地使用检测仪器和设备;三、质检部主任岗位职责1、负责公司技术文件的收集和技术文件的编制管理2、负责组织有利于提高产品质量和生产效率的技术改造,新技术的推广及抓好设备检修和保养工作,满足生产的需求,确保产品质量3、负责生产工艺编制,工艺管理,作业指导4、负责工人技术培训、技术指导,各项技术法规技术文件的落实5、严密控制各工序质量,对违规的工序现时现报,做到发现问题及时解决,坚决杜绝不合格半成品流入下一工序6、做好生产各级质量责任制的贯彻和实施工作,组织好成品的自检和互检,组织好生产过程的质量控制7、抓好
4、生产的原辅材料、包装物的采购质量,对不合格品的原辅材料、包装物等不许投入生产使用8、抓好生产制造过程中的工序质量控制和技术质量问题,随时随地掌握各种工序、班组的生产质量等情况,督促检查关键工序的质量,要做好原始记录工作 ,确保工序处于稳定受控状态9、建立健全企业的质量体系工作,并运用各种质量管理手段督促其正常运转10、参加并督促企业进行质量体系内审工作11、对上级部门下达的各种科技质量文件认真贯彻执行,并积极向生产车间传达文件精神12、及时整理各种质量数据台账,做好质量分析并及时上报四、检验员岗位职责1、认真贯彻公司质量方针和目标,搞好检验工作,充分发挥检验对产品质量的保证预防和报告职能作用,以保证出厂产品达到质量标准要求2、按照标准和定货合同,负责从原材料入厂到成品出厂全过程的检验,工序检验,成品检验工作,签发合格证,严把质量关3、负责质量检验原始数据的记录和分析工作,对生产中发现的质量问题及时向有关领导和部门反馈4、认真做好标识工作,不断采用新的科学检验手段,努力提高质量检验工作的水平5、对所使用的检验仪器器具的准确性负责,并定期进行核对和校准在产品包装前,包装与标识不符的建议有关部门处理,产品在出厂前检验包装,根据包装情况发放合格
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