实验三观察几种常见水果的细胞

1、实验三 观察几种常见水果的细胞一、 实验目的1、 掌握临时装片的制片方法、掌握徒手切片的方法2、 了解植物细胞结构。二、 实验材料显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、解剖针、培养皿、毛笔、滴管、纱布、0.9%的NaCl溶液；洋葱等植物材料三、 实验内容和实验方法（一） 临时装片的制作1、 擦净载玻片和盖玻片（1） 擦载玻片 用左手的拇指和食指捏信载玻片的边缘，右手用纱布将载玻片上下两面包住，然后反复擦拭，擦好后放在干净处备用。（2） 擦盖玻片 先用左手拇指和食指轻轻捏住盖玻片的一角，再将右手拇指和食指用纱布把盖玻片包住，然后从上下两面隔着纱布慢慢地进行擦试。2、 取样用滴管滴一点水或其

2、他溶液（根据需要）于载玻片的中央，把观察物放于载玻片上的液滴中，展开或摇匀。3、 盖盖玻片右手持镊子，轻轻夹住盖玻片的一角，使盖玻片的边缘与液滴的边缘接触，然后慢慢倾斜下落，最后平放于载玻片上，避免气泡的产生。如盖玻片下的液体过多，可用吸水纸将多余的液体吸掉。（二） 徒手切片法徒手切片法不需要任何的机械设备，只需要一把锋利的刀片就可以完成切片的制作，方法简单，也容易保持物的生活状态，有很大的实用价值。1、 选材选择软适度的材料，先截成适当的段块。一般直径大小以35mm、长度以2030mm为宜。若材料太软，如幼叶等，不能直接拿在手中进行切片，可用适当大小的马铃薯块茎或萝卜块根等作支持物，将材料夹

3、入其中，一起切片。2、 切片用左手拇指、食品指和中指夹住材料，使其稍突出在手指之上，拇指略低于食指，以免刀口损伤手指。材料和刀刃上蘸水，使其湿润。右手拇指和食指横向平握刀片，刀片要与材料断面平行，刀刃放在材料左前方稍低于材料断面的位置，以均匀的力量和平稳的动作从左前方向向右后方拉切。切片时要用臂力而不用腕力，手腕不要动，靠肘、肩关节的屈伸来切片，拉切要快，中途不要停顿，更不能用拉锯方式进行切片。每切23片就要把刀片上的薄片用湿毛笔移入盛有清水的培养皿中暂存备用。如发现材料切面出现倾斜，应修平切面后再继续切片。3、 镜检观察连续切下很多切片后，挑选最薄的切片放于加了1滴清水的载玻片，盖上盖玻片，

4、制成临时装片，进行镜检、观察。（三） 植物细胞的结构观察1、 洋葱表皮细胞的观察取一洁净载玻片，于载玻片中央加上一滴水。取洋葱一个，剥下一片新鲜的带紫色的南鳞叶，和刀片从外表面（或内表面）切一个面积为4mm2左右的方形小格，然后用镊子将表皮撕下，迅速入入载玻片上的小水滴中（表面向上）。并使其平展，盖上盖玻片，即制成临时装片。将装片放在显微镜下，用低倍镜观察细胞结构。（1） 细胞的形状洋葱表皮由一层细胞构成，所有的细胞都有相似的扁砖状。细胞之间排列紧密，没有间隙。（2） 细胞壁为植物细胞所特有的结构，较透明，因此只能看到其侧壁。初看时，好像两个相邻细胞只有一层壁，但是，通过增加反差和仔细调焦就能

5、发现这实际上是三层，即两侧相邻两细胞的细胞壁及中间的胞间层。（3） 细胞质为无色透明的胶状物，充满整个细胞。由于中央有大的液泡，被挤成一薄层，分布于细胞周围，仅细胞两端较明显。（4） 细胞核为球形小体。由于中央有大液泡，也被挤向近细胞壁处。（5） 细胞膜非常薄，而且与细胞壁紧贴在一起，因此不易观察到。（6） 液泡一个或几个，位于细胞中央，里面充满细胞液，所以比细胞质透明。2、 果肉离散细胞观察用解剖针挑取少许已经红熟的的番茄果肉（以临近果皮的为好），把它们放在载玻片上的水滴中，用解剖针将果肉细胞拨匀，分散得越开越好，盖上盖玻片，在显微镜下观察。可以看到圆形或卵圆形的离散细胞，同样也可以观察到细胞壁、细胞核和很大的液泡。此外，还