中药知识文库：草果

1、中医药系列文库草果中医药是中华传统文化重要组成部分，在人类医学中有重要地位。本文提供中医药知识点“草果”的介绍，以供大家了解。草果【概况】： 异名 草果仁(传信适用方)，草果子(小儿卫生总微论方)。基源 为姜科豆蔻属植物草果的果实。原植物 草果Amomum tsao-ko Crevost et Lem 历史别录载有豆蔻。开宝本草别称草豆蔻。郑樵通志称草果。李时珍谓：“草豆蔻、草果虽是一物，然微有不同，今建宁所产豆蔻，大如龙眼而形微长，其皮黄白薄而棱峭，其仁大如缩砂仁而辛香气和，滇广产草果，长大如诃子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭，正如斑蝥之气。”草果始载于本草品汇精要：“草果形似橄榄，其皮薄，

2、其色紫，其仁如缩砂仁而大。”故该书所载之药材形态与今红草果相同。该书又载：“云南出者名云南草果，其形小差耳。”则系本种。又植物名实图考有白草果一项，认为白草果即草果，土医以为真草果。原植物据其附图似姜花。形态 茎丛生，高达3m，全株有辛香气，地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，边缘干膜质，两面光滑无毛，无柄或具短柄；叶舌全缘，顶端钝圆。穗状花序不分枝，每花序约有花530朵，总花梗被密集的鳞片，革质，干后褐色；苞片披针形，长约4cm；小苞片管状；花冠红色，裂片长圆形；唇瓣椭圆形，顶端微齿裂。蒴果密生，熟时红色，干后褐色，不开裂，长圆形或长椭圆形，无毛，顶端具宿存花柱残迹，干后具皱缩

3、的纵线条。种子多角形，直径46mm，有浓郁香味。花期46月，果期912月。(图见中药志第3册第2版12页图8) 生境与分布 栽培或野生于疏林下，海拔11001800m。分布于广西、贵州、云南。【生药】： 栽培 宜温暖湿润气候，能耐轻霜，怕强光直射，适宜生长的荫蔽度5060%。以腐殖质丰富，质地疏松的微酸性砂壤土为好。用种子繁殖，于89月采摘成熟果实，随采随播，或晾干保存至次年春季播种，播种前先将果皮剥掉，洗去果肉，然后用粗砂与种子拌和，用手搓擦，除去表面胶质后播种。按行距15cm开沟条播或撒播，深为152cm，播后覆土盖草，浇水保湿。出苗后即揭去盖草，并搭棚遮阴；结合松土除草，追施腐熟后的厩肥

4、和草木灰。培育12年后，于春、秋季出圃定植，按行株距各15m穴栽，每穴栽苗12株。亦可在春季进行繁殖。栽后注意中耕除草和壅土培根，生长期中多次追肥，可用厩肥或人畜粪水开环状沟追施。雨季注意排水，旱季应及时浇灌，经常调整荫蔽度。病害立枯病，应及时拔除病株，并用石灰粉撒于病株周围，再用65%代森锌600倍液喷射。注意钻心虫的防治。采集 1011月果实开始成熟，变为红褐色而未开裂时采摘果实，晒干或微火烘干。药材主产于广西、云南、贵州。鉴别 性状 果实椭圆形，具三钝棱，长24cm，直径125cm；表面红棕色或灰棕色，有多数显着的纵沟及棱线，顶端有圆形突起的花萼残基，基部有果柄或果柄痕 皮质坚韧，易纵向

5、撕裂，果皮内面浅棕色，有光泽。采实3室，中轴胎座，每室含种子811枚，集成长球状。种子圆锥状四至多面体，长宽均约5mm，表面红棕色，被灰白色膜质假种皮，在较狭的一端有凹状的种脐，合点在背面中央，小凹点状，合点与种脐间有纵沟状的种脊，种皮坚硬，种仁(胚乳)灰白色。种子毛香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。理化 取样品粉末适量，加水蒸馏，提取的挥发油加无水硫酸钠脱水，点于硅胶G板上，以樟脑、1，8桉油素为对照，以己烷乙酸乙酯(8515)为展开剂，展距17cm，喷10%磷钼酸乙醇液，斑点呈蓝黑色。(图见中药志第3册第2版14页图10) 取样品(种子)粉末1g，加石油醚5ml，冷浸过夜，

6、滤液点于硅胶H板上，以蒎烯、1，8桉树脑为对照，以苯乙酸乙酯(955)为展开剂，展开后，喷10%磷钼酸乙醇液，加热后斑点呈深蓝色。(图见中药材薄层色谱鉴别459页图3642) 加工炮制 草果仁 取原药材，除去杂质，置锅内，用武火加热，炒至果皮焦黄色、鼓起为度，取出，稍凉，去壳取仁。姜草果仁 取草果仁加姜汁拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒干，取出，放凉。每100kg草果仁，用生姜10kg或干姜3kg。贮藏 置阴凉干燥处，姜草果仁密闭保存。【化学】： 含挥发油，油中的主要成分有，蒎烯、桉油精，p聚伞花烃、壬醛、癸醛、芳樟醇、反s十一烯醛(trans-sUndecenal)、松油醇、柠檬醛b、橙花

7、醛a，b(Nerala，b)、牻牛儿苗醇(Geraniol)、草果酮、橙花叔醇。此外，种子还含有油脂、淀粉等。全株含挥发油1，2。参考文献 1 新华本草纲要第1册上海科学技术出版社，1988543 2 中草药学下册江苏科学技术出版社，19801366。【药性】： 性味 辛，温。本经逢原：“辛，温，涩。”饮膳正要：“辛，温。”本草从新：“辛，热。”归经 雷公炮制药性解：“脾、胃经。”功效 燥湿除寒，祛痰截疟，消食化积。主治 脘腹冷痛，痰饮痞满，反胃，呕吐，疟疾，泻痢，消化不良。饮膳正要：“治心腹痛，止呕，补胃，下气。”李杲：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿，寒痰，益真气，消一切冷气膨胀，化疟母；消宿食

8、，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。”本草求原：“治水肿，滞下，功同草蔻。”本经逢原：“除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。”用法用量 内服：煎汤，36g；或入丸、散。使用注意 气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服。【临床应用】： 配伍应用 配常山、青蒿、青皮、槟榔，治疟疾。配附子、山楂，治大便溏泄，慢性腹泻。配地榆、黄连、枳壳，治赤白痢疾，伏热泄泻。配知母、芍药、黄芩，治瘟疫初起，恶热发热。方选和验方 果附汤(济生方)治脾寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多：草果仁、附子(炮、去皮脐)，等份研末。每服15g，水500ml，生姜7片，枣1枚，煎7分，去渣服，不拘时候。清脾汤(

9、济生方)治瘅疟、脉来弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，口渴，小便黄赤，大便不利：草果仁、青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、半夏(汤泡7次)、白术、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、甘草(炙)、黄芩各等份，研末。每服12g，加生姜5片，枣1枚，水500ml，煎至7分，去渣温服，不拘时候。草果饮(传信适用方)治脾胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血：草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰，麸炒)。上等份为粗末。每服6g，加煨姜1块，水煎去渣服，不拘时候。达原饮(瘟疫论)治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛：草果仁、甘草各

10、2g，知母、芍药、黄芩、厚朴各3g，槟榔6g。水煎服。草果饮(慈幼新书)治疟疾，胃中寒痰凝结，不易解开：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。全国中草药汇编：“治脾胃虚寒，反胃呕吐：草果仁5g，熟附子、生姜各6g，枣肉12g。水煎服。”中医杂志 1959；(4)：“治疟疾：草果、青皮槟榔、黄芩、龟板、常山、青蒿同研末为丸。每次服915g，发病前服，1日2次。”。【医药家论述】： 李时珍纲目：“草果，与知母同用，治瘴疟寒热，取其一阴一阳无偏胜之害，盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。”黄宫绣本草求真：“草果与草豆蔻，诸书皆载气味相同，功效无别，服之皆能温胃逐寒。然此气味浮散，凡冒巅雾不正瘴症，服之直入病所皆有效。”张山雷本草正义：“草果，辛温燥烈，兼除寒湿而温燥中