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文档简介

学校食品安全管理领导小组及职责学校食品卫生安全工作是确保师生身体健康和生命安全、 维护社会稳定的大事。 为了加强我校食品卫生安全工作， 杜绝食品卫生安全事故，做防患于未然，有力处置各种突发事件，特成立本领导小组，并明确职责工作能够落到实处。一、领导小组组 长： *副组长： *组 员： *二、领导小组主要职责：1、严格按照食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等相关法律和文件要求， 建立和健全学校食品安全管理与责任制度。2、加强对食堂安全的监督管理工作，明确、细化学校在食品安全管理中的职责。3、督促食堂从业人员落实上岗体检与培训制度，落实食品采购、贮存、加工、销售等各个环节的卫生要求和工作措施。及时检查并结合上级主管部门、 卫生执法部门在检查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促限期整改排除。1 / 24、加强对师生食品安全的教育管理。5、制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。6、坚持好食物中毒报告制度。7、学校落实专人学校总务副主任刘守成专职负责食品安全工作，承担食品工作联络员职务。2 / 2

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