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文档简介

中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第1页共35页佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC001生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店仓库防火管理制度制度目标消除火灾隐患和保证整体安全标准程序1仓库内的物品要分类储放,库内留出主通道1015米,货物与墙、灯、房顶之间保持安全间距。2仓库内的照明灯限60瓦以下白火只灯,严禁使用可燃物作灯罩,严禁使用其它电器。3仓库内应保持通风。4每半年对仓库内电线、开关、空开等进行一次安全检查,如发现有绝缘不良隐患的情况,必须及时维修更换。5仓库内堆积时间较常的物品,要进行翻堆清理。6严禁任何人携带火种进入仓库。7仓库内严禁吸烟。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第2页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC002生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店日常消防管理制度制度目标消防管理和安全措施标准程序1成立酒店消防安全委员会,由总经理负责,成员为酒店各部门经理。2定期进行消防安全的宣传教育,加强员工安全防火意识。3加强消防器材和设备的巡视检查,定期进行维修和保养,保证器材和设备的完整有效。4与公安消防部门保持密切联系,相互配合,搞好消防工作。5定期组织酒店消防安全检查。6员工发现火情,现场人员应根据火情性质努力补救并报告。7发现火情较大,应立即报告安全部监控室,并组织人员全力扑救。8任何人不得挪用或损坏消防器材和设备。9各部门都应把消防安全工作放在首位,充分重视严格执行酒店的消防安全制度。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第3页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC003生效日期2003年12月01日核准制度名称受理报案工作程序制度目标了解相关情况和组织调查标准程序1热情接待报案人,询问有关情况。2做好报案记录,详细记录相关信息。3给报案人做询问笔录。4给受害人做询问笔录。5报告安全部经理。6立即到现场查看,并记录情况。7保护现场。8如有可能继续做案的,布置人员守侯。9及时对报案的具体细节进行调查核对。10经调查分析,案情重大的请示经理同意,报告有关执法部门。11在内部展开有目的的调查,努力发现嫌疑人,努力寻找证据。12对相关人员进行走访调查,尽力搜集线索。13侦破后将调查过程中的材料存档。14写出书面总结报告。15对案件中发现的管理工作漏洞提出意见。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第4页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC004生效日期2003年12月01日核准制度名称安全部专用器材管理制度制度目标专用器材的正常运转和使用标准程序16警棍平时由办公室统一管理,在有紧急情况发生需要使用时,经经理批准方可领用。17对讲机供各岗位保安员上岗时使用,充电器和电池由办公室管理,由领班负责电池的更换。18对讲机经调试确定后,任何人不得随意调试变动其功能。19上岗时对讲机应在身上统一指定位置配载。20不得将对讲机用于工作以外的用途。21爱护设备器材,交接班时认真检查。22对于损坏或过失的行为,按酒店相关规定由责任人赔偿,并处罚。23不能将专用器材交给无关人员。24非工作需要,不得将专用器材带出酒店外。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第5页共35页25如有故障,应报告交工程部维修,不得自行维修。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC005生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店现场发生问题的处理程序制度目标制止和妥善解决突发事件标准程序26接到报告,保安员应立即赶到现场。27发生冲突或纠纷,应立即制止,防止事态扩大,并向领班汇报情况。28在当班中,如发现有明显的违法犯罪行为,应立即制止并报告领班,抓获犯罪嫌疑人,保护好现场。根据情况经请示报告有关执法部门,协助有关部门调查处理。29遇到酗酒闹事、恶意起哄等情况,应加以制止,控制事态发展,并汇报领班。30闲杂人员进入酒店,要注意观察其行为,婉言将其劝离酒店。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第6页共35页31在大堂或其他公共区域发生纠纷,要迅速带客人离开现场,到安全部办公室处理,以免造成不良影响。32处理问题应冷静,严格遵照酒店有关规章制度解决,做到妥善处理。33将发生的事件认真如实记录。34事件处理人员将事件中情况和处理结果写出书面报告递交安全部经理。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC006生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店消防安全检查制度制度目标消除消防安全隐患,确保酒店安全标准程序35一级检查由各部门领班及员工实施。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第7页共35页A每个员工每天对本岗位、本区域进行一次消防安全的检查,排除本身能够排除的一般不安全因素。B发现问题应及时处理,及时报告,否则发生事故由本岗位人员负责。C每天将检查结果向领班汇报。36二级检查由各部门经理实施。21部门经理每周组织主管对部门使用的设备、物品进行一次消防安全检查。22检查部门消防安全制度的执行情况。23发现隐患问题,应及时处理。37三级检查由酒店总经理组织实施。31每月由酒店总经理或总经理授权专人组织,安全部经理、经理助理、消防主管协助一起对酒店各部门进行消防安全检查。32检查酒店重要部位的防火安全状况,检查各部门对消防安全制度的执行情况。33作出书面检查报告。38检查的基本内容41易燃、易爆危险品的存放、管理、使用是否符合安全部要求。42使用燃气炉灶,是否按照安全部要求操作,放置位置是否符合安全规定。43对火种是否注意安全处理。44仓库内物品及分类存放是否符合安全规定,通风、室温、灯泡、灯距、堆距、堆放是否符合防火安全要求。45电器设备是否运转正常,有无超负荷运行,电线、电缆有无老化、受潮,有无乱拉线现象。46防雷设备状况。47使用可燃、易燃油类是否符合安全要求。48明火的使用是否符合安全要求。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC006生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店消防安全检查制度中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第8页共35页制度目标消除消防安全隐患,确保酒店安全标准程序49消防器材及消防系统的完好情况。410酒店出入口通道值班人员有关控制并严格检查易燃、易爆物品的情况。411大型设备的防火安全状况。39检查后问题的处理和总结。51在检查中发现违反消防安全规定的问题,通知各部门痢疾解决处理。52将检查结果,写出书面报告,递交总经理并由安全部存档。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC007中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第9页共35页生效日期2003年12月01日核准制度名称客人意外受伤、病危、死亡的处理程序制度目标妥善解决处理客人的意外情况标准程序40接到通知后保安部派人到现场处理,要有值班经理在场。41处理时必须有医务人员在场,以相互配合。42初步诊断受伤及病危人员状况,不严重时由医务人员就地治疗,现状严重需送医院的,采取急救措施后及时送往医院。43安全部负责做好以下工作。41记录有关情况。42送客人离开酒店,备齐客人的有关资料带往医院。43请示值班经理决定需不需要通知病人家属。44办理住院手续,并在客人单位人员及亲属来到之前,派人看护。45危险期内的病人,安全部主管应在场,以防病情恶化。5确认死亡之客人、医务人员、部门主管、保安主管共同到现场确定死亡时间,保护现场,并立即与有关管理部门联系,配合执法人员做好处理工作。按客人登记及其他线索与客人所在单位、亲属联系,协助做好善后工作。6安全部进行调查,并负责写出调查报告,负责向有关治安管理部门,客人所在单位人员、亲属提供,负责将调查处理结果上报总经理。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第10页共35页制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC008生效日期2003年12月01日核准制度名称日常工作管理程序制度目标保证安全部正常工作,维护酒店整体安全标准程序1工作理会每周1次,由文员做会议记录并存档。参加会议者部门经理、经理助理、消防主管、领班。2部门全体员工大会每月1次,由文员做会议记录并存档。由部门经理主持,所有员工参加。(在岗员工除外)3部门员工每月工作评估一次,并存档。4定期进行员工业务技能培训。5定期进行员工业务技能竞赛。6定期进行员工思想道德教育培训。7定期进行员工消防安全工作的演练。8每天早上,早班领班将领班工作日记本送到安全部办公室交经理审阅。9由统一管理部门文件,档案的传递和保存、部门的固定资产的档案资料、办公用品及领用、发放。10领班管理部门专用器材的是使用和交接。11工作采取逐级汇报按权限处理的程序。12定期对以下设备进行检查和维护A安全监控系统B消防栓C消防喷淋系统D灭火器E部门专用器材自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第11页共35页佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC009生效日期2003年12月01日核准制度名称财务失窃处理制度制度目标妥善解决失窃事件,寻找线索并侦破标准程序1安全部派人第一时间到达现场,寻找查看该房间是否有明显损坏或硬物撬开等迹象。2查看现场判断是否被窃盗,房内物品凌乱,抽屉、柜子被撬开,商品柜台玻璃、挡板被撬。3安全部人员应立即做以下工作A不可移动现场摆放,触摸任何物件。B封锁现场不准任何人进入。C向安全部经理汇报。D观察了解有无可疑人员出入,记录失物价值,了解被盗时间。4所涉及的各部门人员进行调查及询问,并做笔录,对重点部位及个人进行调查。5经请示,问题严重时,可报有关公安部门处理。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第12页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC010生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店消防设备管理制度制度目标保证消防设备处于最佳状态标准程序1酒店的所有烟感器每年由安全部组织测检12次。2自动灭火喷淋管道,每年由工程部检查1次。3消防栓每季度由工程部和安全部组织放水检查1次。4酒店的消防加压、送风、排风系统,每月由工程部检查1次。5放置在各区域的灭火器,安全部负责检查起性质正常情况,各部门对各自区域的灭火器负责日常清洁。6对于过期或使用过的灭火器及时更换补充。7不得私自移动灭火器位置。8不得损坏消防设备。9不能将消防设备用于其他用途。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第13页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC011生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店安全部工作保密制度制度目标部门工作机密不向外泄露标准程序1安全部员工必须具有强烈的保密意识。2部门的文件,由文员统一管理,不得将内容告知无关人员。3部门内部信息、事物、员工不得向无关人员传播。4员工不得向外界泄露酒店内部需保密的资料和信息。5员工执行特别任务或上级交办的事物,内容不得向无关人员传播。6安全部的各种工作记录,不得让无关人员翻阅。7部门内部召开会议,参与者必须按规定向有关人员传达,规定不需传达的内容,不得私自传播。8监控系统资料信息,不得向无关人员传播,未经授权,任何人不得查看。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第14页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC012生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店义务消防队管理制度制度目标如遇火情,组织全力扑救标准程序44义务消防队组成A安全部全体员工B酒店各部门各抽调3名员工。45定期进行消防安全知识和技能的培训。46执行消防安全制度和酒店的防火安全要求。47宣传消防安全知识。48进行防火安全检查,帮助清除火险隐患。49熟悉酒店的消防重点部位。50熟悉各种消防器材的性能,、位置和使用方法。51熟悉各种灭火器的摆放位置和操作方法。52定期进行消防演习。53如遇火情积极参加抢救和扑灭火灾,疏散人员和保护现场工作。54发生火警时,立即集中到指定地点待命,根据指令参加火灾扑救。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第15页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC013生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店火警处理程序制度目标正确有序处理火警标准程序55监控中心值班人员当发现火警报警后,立即按以下程序执行。11通知总机。12通知当班领班。13通知安全部消防主管。14监控总心值班人员用将报警的迂曲和位置、监控点的编号等详细信息通知以上人员。56总机立即通知工程部值班工程师和大堂副理。57工程部值班工程师、大堂副理、安全部当班领班、安全部消防主管接到通知,立即赶到报警现场查看。58火警报警分为三种情况误报;火警,但火情较小;火警,火情较大。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第16页共35页59经查看属误报的,立即通知监控中心解除报警。60经查看属火警,但火情较小,立即组织在场人员扑救,扑灭后,通知监控中心,报告安全部经理。61经查属火警,火情较大的,立即通知监控中心,报告安全部经理,并组织现场人员扑救。62安全部经理立即报告总经理,并组织义务消防队成员赶往现场安排权利扑灭火灾。63火警情况严重时,经请示总经理立即报警。64经请示总经理安全部通知所有部门经理,按酒店紧急疏散方案的程序立即疏散客人和员工。65无论火警报警,经查看是何种状况,必须写入工作日记,如实记录报警情况。66安全部消防主管组织调查报警或起火原因,递交书面报告给安全部经理。67安全部经理核实报告结果,并向总经理递交书面报告。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC014生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店安全监控系统管理制度制度目标安全监控系统正常运行标准程序68任何人不得损坏安全监控系统的探头和线路。69无关人员不得进入监控中心。70无关人员未经授权不得查看监控资料。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第17页共35页71监控中心工作人员不得将监控内容信息向无关人员透露。72保持安全监控系统的清洁。73保持安全监控系统的24小时正常运转。74发现系统故障,及时报工程部维修。75监控系统资料保存周期为15天。76工程部定期对系统设备进行保养维修。77监控中心工作人员不能随意移动设备位置,不得私自拆卸系统中任何设备。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC15生效日期2003年12月01日核准制度名称发现客人有违法行为的处理制度制度目标制止和处理违法行为中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第18页共35页标准程序78安全部指派专人现场查看,确属违法行为要及时采取制止措施,同时请示安全部经理。79保安员作好调查工作,确定是否构成违法行为。21向服务做了解,做好记录。22询问客人时,应与服务部门经理联系,相互配合,以恰当的口气询问,避免发生误会。23证据不足,加强观察。80属轻微违法事件,可先由服务员出面进行劝阻和制止,劝阻无效后由安全部指派专人在服务人员配合下进行劝阻和制止,如经多次劝阻无效,经值班经理和安全部经理批准,交有关治安管理部门处理。处理事件过程中应掌握适当方式,尽量避免在酒店发生较大的冲突。81严重违法事件,要严密控制,监视有关人员,经批准立即报警,并配合工作。82协助调查各种违法事件并提供所掌握的材料。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第19页共35页编号PPSEC016生效日期2003年12月01日核准制度名称公共区域客人的疏散程序制度目标发生火灾时,有秩序的迅速疏散客人和员工标准程序83餐厅客人疏散程序。11听到总报警后,餐饮部员工必须停止服务,清理食物。12首先疏散坐在离消防疏散出口最近的客人,然后向出口的中心疏散,请坐在其它桌子的客人离开。13为了引起客人的注意,并且不引起惊慌,把双手平放在桌子上,靠着桌子,告诉客人他们必须离开大楼。14向客人指引最近的出口,指挥客人离开。当客人需要其它帮助时,亲自帮助他们。15所有客人离开后,将餐饮出口关闭。16要求所有的客人熄灭烟,并从出口疏散。17熄灭所有用于加热食物的燃具。18熄灭所有正在亮的灯和蜡烛。19关闭所有正在使用的电器设备。110指挥客人向疏散区撤离并离去。111疏散顺序为先客人,后员工。112保持良好的疏散秩序,不要慌乱。113疏散时,不要使用电梯。84浴区客人的疏散程序。浴区员工当接疏散指令后,必须按以下程序执行21告知客人有火警威信,应立即离开。22指挥客人有序的经消防通道疏散,不要慌乱。23为需要帮助的客人提供帮助。24关闭所有电器设备电源。25检查所有区域,确保所有客人均已离开。26疏散时,不能使用电梯。27疏散顺序为先客人,后员工。85客房客人的疏散程序。当客房部员工接到疏散指令后,必须按以下程序执行31告知所有客房客人有火警,应立即离开。32告知疏散的消防通道的位置方向。指挥客人有秩序的疏散,不要慌乱。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第20页共35页GROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC016生效日期2003年12月01日核准制度名称公共区域客人的疏散程序制度目标发生火灾时,有秩序的迅速疏散客人和员工标准程序33为客人提供帮助。34疏散时,不能使用电梯。35疏散顺序为先客人,后员工。36检查每个房间,确保客人全部离开。37再次检查所有房间,保证均无客人。38关闭电器开关,锁闭所有房间和工作间。39收好钥匙。310离开楼层,员工疏散并报告。86大堂客人的疏散程序。当前台员工接到疏散指令后,必须按以下程序执行41告知大堂客人有火警,应立即离开。42为客人提供帮助。43员工站在主要通道出口处,指挥客人有秩序的疏散,不要慌乱。44同客房部配合以便安全有效地将客人疏散。45关闭所有电脑和其他设备。46放好文件,并锁闭各抽屉、文件柜。47收好钥匙。48客人全部疏散,员工立即疏散。87娱乐部客人的疏散程序。当娱乐部员工接到疏散指令后,必须按以下程序执行51走到舞台上,向客人作自我介绍,并告知有火警应立即离开。52指挥客人有秩序的疏散,不要慌乱。53为需要帮助的客人提供帮助。54关闭所有电器设备开关。55向客人指明消防通道的位置方向。56锁闭工作间。57疏散时不能使用电梯。58疏散顺序为先客人,后员工。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第21页共35页59检查所有区域及包间,确保客人全部离开。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC016生效日期2003年12月01日核准中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第22页共35页制度名称公共区域客人的疏散程序制度目标发生火灾时,有秩序的迅速疏散客人和员工标准程序510员工疏散。88厨房员工的疏散程序。当厨房员工接到疏散指令后,必须按以下程序执行61停止工作,关闭所有电器设备。62移走可燃性物品。63关闭所有排风系统。64关闭所有气体设备的主气阀。65主管应检查全部区域,确保员工全部离开。66指挥员工有秩序疏散,不要慌乱。67在需要的时候尽全力帮助客人。68疏散时,不能使用电梯。89行政办公区员工的疏散程序。71服从指挥,有秩序疏散,不要慌乱。72关闭所有电器设备。73将所有重要文件保存到安全的地方,如有可能将文件带走。74锁好文件柜。75部门经理通知所有部门员工立即离开。76检查办公室,确保每个办公室的员工均已离开。77锁闭自己的办公室。78收好所有的钥匙,79如有需要,协助指挥客人疏散。710员工疏散。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第23页共35页制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC017生效日期2003年12月01日核准制度名称安全部大堂保安岗位工作制度制度目标确保大堂酒店财产、客人和员工的安全标准程序90总体观察大堂的所有活动情况。91发现任何可疑人员,要特别注意并及时报告。92如果有不明物品在大堂放置较长时间,应检查其性质并报告领班。93掌握客人动态,为需要服务的客人提供帮助。94无论在任何情况下,都必须保持礼貌、热情、微笑、冷静。95劝阻衣冠不整的客人入店。96制止客人带入酒店规定不准带入的物品。97阻止客人照相、录像。98保护大堂内外贵重设施安全。99维护大堂正常秩序,制止客人在大堂的不当行为。100制止员工穿越大堂。101需要时向客人介绍酒店的设施和服务。102在客人搬动大件沉重物品时,主动提供帮助。103维护客人和员工的安全。104绝对不要使你的岗位上空闲无人,如果你需要临时离开,必须请示领班,经统一安排适当人代替。105认真记录工作情况,并向下一班岗位作简单介绍。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第24页共35页佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC018生效日期2003年12月01日核准制度名称安全部巡逻保安岗位工作制度制度目标确保酒店无消防和安全问题标准程序106按照规定巡逻路线,不定时进行巡逻。107检查消防器材情况和各部位安全情况。108认真做好巡逻记录。109替换其它保安岗位用餐或临时离开。110有突发事件时,到现场协助处理。111有火警报警时,到现场查看并报告领班情况和结果。112当客流高峰时,到重要岗位协助工作。113发现非正常情况,立即报告领班,并按指令处理。114与客人相遇,应热情主动的向客人问候。115巡视酒店所有室内、外围区域。116保证24小时不间断安全巡逻。117向下一班岗简要介绍工作情况。118如果需要,随时为客人提供帮助。119如遇客人询问,要清楚热情回答或介绍酒店情况。120无论任何情况,都必须保持礼貌、热情、文明、冷静。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第25页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC019生效日期2003年12月01日核准制度名称安全部监控中心保安岗位工作制度制度目标负责消防系统监控和酒店安全监控系统,保证系统运转正常。标准程序121检查本岗位设备运行情况。122检查监视控制器,保证能够覆盖整个区域。123检查所以有关安全部的信息均已记录并获知。124认真记录消防系统的运行情况。125保证监控系统和消防系统设备24小时正常运行。126对监控系统中发现的所有非正常现象,认真记录并及时报告领班。127爱护所有设备,保持清洁,如有故障,及时报告维修。128不能违规变动设备性能,不得随意移动设备位置。129保持通讯器材畅通,随时与上级联络。130对以下部位作重点监控。101酒店重要位置。AVIP活动区域。B可疑人员。C违例员工。131绝对不要让人的岗位上空闲无人,如果你需要临时离开,必须请示领班,经同意安排适当人员代替。132认真做好工作记录,并向下一班岗作简要介绍。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第26页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC020生效日期2003年12月01日核准制度名称安全部打卡室保安岗位工作制度制度目标保证通道安全畅通,认真严格执行酒店制度。标准程序1保证通道安全畅通。2监督员工按规定打卡。3保证打卡机运转正常,管理卡片存放。4坚持原则,一丝不苟,礼貌待人。5检查员工进入时的证件。6检查员工外出时的提包,且严格、彻底。7检查来访人员的证件,(根据相关情况)按规定是否放行,并发放临时出入证卡,留下身份证。8发现非正常现象,及时报告领班。9绝对不要让你的岗位上空闲无人,如果需要离开,必须请示领班,经同意安排适当人员代替。10如果怀疑员工携带酒店财产,应立即向领班报告,以便根据酒店规定进行处理。11如需带出酒店的任何设备、财产,必须有授权人签字的出闸纸。12带入酒店的大件物品应例行检查。13检查员工提包时,用肉眼查看包内物品,如果有障碍物挡住视线,因而妨碍辨认物品,应有礼貌的指明,请员工自己移开障碍物,决不允许粗鲁乱翻包内物品。14认真做好工作记录。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第27页共35页自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC021生效日期2003年12月01日核准制度名称安全部停车场保安岗位工作制度制度目标保持停车场良好的秩序,保证车辆安全维护酒店车辆引入通道畅通。标准程序15保持酒店门前通道畅通。16保持停车场正常良好的秩序。17严禁非本店客人的车辆的停放。18认真观察进入本区域人员的活动情况,发现有身份不明人员应及时礼貌地询问情况或加以阻止入店。19指挥车辆按酒店规定线路和停放办法行驶和停放。20指引客人车辆安全停放和驶出。21巡视检查整个区域,确保客人车辆秩序良好。22记录车辆的驶入和驶出的情况。23不允许任何无关人员在本区域停留。24不要让任何人在本区域任何地方遗留可以物品。25发生事故或事件时,应立即报告领班。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第28页共35页26向客人礼貌的问好和热情服务。27绝对不要让你的岗位上空闲无人,如果临时需要离开,必须请示领班,经同意安排适当人员代替。28记录当班情况,并在换岗时向下一班岗作简要介绍。29如有机会,应为客人打开车门,如需搬动大件沉重物品,应主动为客人提供帮助。30如发现有不明物品在本区域放置较长时间,检查其性质,主动报告领班。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC022生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店外来人员管理制度制度目标合理管理外来人员,保证酒店正常秩序标准程序31外来施工人员或其他因公需进入酒店,须经相关部门批准方可进入酒店。32进入前,在打卡室对外来人员进行登记,用身份证更换酒店临时出入证,并佩带在左胸前,将身份证暂时保存,外来人员需要离开时用临时出入证换回身份证。33外来人员只允许在行政办公区办理相关业务,不得进入营业区域。34施工人员只能在施工区域工作,不能今年如无关区域。35对施工人员携带的设备、工具在进酒店时做详细认真的登记。36施工结束,须带出设备、工具时,必须开具酒店的出闸纸,打卡室员工严格检查,并中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第29页共35页与进店时的登记记录核对。检查无误后,方可放行。37工作浅见员工严禁会客。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSEC023生效日期2003年12月01日核准制度名称酒店员工出入及物品出入管理制度制度目标杜绝无关人员进入和保证酒店财产不丢失标准程序38员工进入酒店必须出示工作证件。39严禁将与工作无关物品带入酒店。中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第30页共35页40员工出店,须主动打开自己的提包交保安检查,保安员要礼貌、认真,严禁有意刁难、粗鲁对待员工。41因公有物品需外出时,必须出示有酒店总经理或授权人签字的出闸纸。42对进入酒店的物品须严格检查,严禁易燃、易爆危险品入店,大件物品要请示领班,经同意后方可进入。43员工应认真按规定打卡。自本文生效日期起原本年月日起执行之制度(编号)同时作废佰金翰集团公司BUCKINGHAMGROUP制度与标准程序POLICYANDPROCEDURE编号PPSM024生效日期2003年12月01日核准制度名称安全部日常工作记录和报告制度中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM第31页共35页制度目标如实认真记录工作情况及时汇报工作状况并且建档备查。标准程序1安全部各岗位设立工作记录本,不能损坏或挪用其它用途。2员工上岗,认真记录工作情况和发生的事件,要求记录清楚全面,字迹工整,不能撕毁或涂改。3换岗或交接班时,向下一班岗或下一班员工介绍上一岗情况,交接人员分别签字。4领班设立领班工作记录本,认真记录本班次工作情况、事件、巡视酒店情况,保安员岗位安排,并向下一班领班交班时介绍情况,交接人各签字。5安全部经理,经理助理,消防主管,文员分别设立各自工作记录本,认真记录全天工作情况。6工作记录应真实,认真,清楚,全面。7管理人员每天检查下属员工的工作记录。8对使用结束的工作记录本交安全部办公室由文员统一管理保存,作为原始资料,以备后查。9安全部工作应

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