2013年6月中国白酒行业市场分析报告 15957字 投稿：朱斝斞

2013年6月中国白酒行业市场分析报告15957字投稿朱斝斞中国酒业市场分析报告201306分析机构新食品产业研究院分析月份2013年7月分析师谢驥版权声明本报告由新食品酒业研究院制作,报告中所有的文字图片表格均受到中国知识产权法律法规的保护免责声明本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得,其数据结果受到样本的影响,部分数据未必能够完全反映真实市场情况所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料,本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任目录综述篇4第一章本月白酒行业运行情况4要闻篇4第二章行业大事关注4第一节政策走向4第二节行业要闻4第三节热点分析5第三章本月数志6第四章本月价格6市场篇12第五章重点市场动态12第一节北京市场12第二节四川市场13第三节山西市场13第四节辽宁市场13第五节湖南市场14第六节山东市场14第七节江苏市场14第八节安徽市场15第九节河南市场15第十节江西市场15营销篇15第六章新品信息15第七章品牌活跃状况16第一节食品行业中的白酒品牌活跃度表现16第二节白酒行业内的品牌活跃度表现17第八章营销案例简析18沱牌舍得签约国际时装大师征战米兰时装周18第九章上市企业动态19第一节五粮液19第二节贵州茅台20第三节泸州老窖20第四节洋河21第五节山西汾酒21第六节古井贡21第七节水井坊22第十章重点产区企业动态22第一节川酒22第二节鄂酒24第三节豫酒24第四节鲁酒25第十一章其他关注企业动态25预测篇26第十二章行业发展预测26综述篇第一章本月白酒行业运行情况6月，高端白酒市场似乎回暖，端午期间中低端白酒销售顺畅。行业整体波澜不惊，唯有某媒体恶意攻击水井坊无果及沱牌舍得创新营销思路走进国际时装周值得关注。另外，茅台也宣称要再打造两个上市酒企，在目前经济及行业环境弱势的情况下，茅台此举也颇为引人注目。新食品产业研究院梳理当期信息,解读事件原委,以期为读者提供有价值的白酒行业权威报告要闻篇第二章行业大事关注第一节政策走向贵州省质监局发布对该省生产的散装白酒质量抽检结果6月23日，贵州省质监局发布对该省生产的散装白酒质量抽检结果共有113种散装白酒不合格，不合格原因主要是白酒中甜蜜素和糖精钠超标。据悉，这些不合格白酒中，出自遵义市、黔东南州、黔西南州的白酒厂和白酒加工作坊的产品最多。贵阳市有两家名列其中，分别为贵阳花溪熊氏酒坊和开阳县禾丰乡的张子祥酒坊。抽检结果显示，不合格白酒原因是白酒中甜蜜素和糖精钠超标。各地质监部门已经对所辖白酒作坊进行监管并勒令整改。第二节行业要闻2013年中国食品工业协会白酒国家评委年会召开6月17日至21日，2013年中国食品工业协会白酒国家评委年会在福建武夷山召开，全国在职的175名白酒国家评委及各省市协会领导、部分省评委、白酒行业专家共计280余人参会。近200名国家级、省级评委和20位德高望重的行业老专家共同对全国白酒企业选送的近百个白酒新产品酒样进行品评、评价，最终通过酒体设计理论、白酒感官质量等综合评价，评选出2013年度中国白酒酒体设计奖10名、中国白酒感官质量奖20名。酒仙网联手江苏苏糖共同开发华东市场6月19日，酒仙网与江苏苏糖糖酒食品有限公司在南京举行战略合作新闻发布会。酒仙网董事长郝鸿峰、苏糖总经理陈国锁及数十位媒体记者等共同出席。根据协议，双方将充分发挥各自优势，在电子商务、品牌宣传推广、开拓国内市场等方面开展深度合作，实现互利共赢，共同发展。郝鸿峰表示，双方合作之后，苏糖旗下所有酒水产品的线上发售将可通过酒仙网官网及其数十家合作平台实现全网推广。第三节热点分析媒体恶意攻击白酒行业意欲何为6月中，有媒体在一篇关于白酒“年份酒”报道中恶意攻击水井坊年份酒涉嫌虚假宣传。该报道称，在水井坊全系列产品中，打着“典藏”、“公元十三”名号的超高端产品并没听起来那么年代久远按照GB186242007地理标志产品水井坊酒国家标准，水井坊酒从原料投入到产品出厂，只需要5年就达到标准。此外，上述报道还指出，该公司的8口古窖均未使用。虽然全文并没有指出水井坊是哪款“年份酒”违规，但这篇被各大门户网站转载，并且有媒体专门挑出水井坊相关文字做转载的文章，通篇大谈白酒行业年份酒积弊，并浓墨重彩的把水井坊当做最明显攻击对象。随后，水井坊对此表示，一直使用至今的窖池“远不止8口”，又指所有产品均按国家地理标志产品的标准进行生产，不存在涉嫌虚假宣传的问题，最重要的是“四川水井坊股份有限公司从未生产销售过所谓的年份酒，更不存在涉嫌虚假宣传的问题。”该报道不仅罔顾事实，捏造窖池数量等所谓证据，更恶劣与乌龙的是，攻击的目标居然是根本没有年份酒的水井坊，大概是记者确实也没找到年份酒的产品，就把攻击目标放在了“公元十三”这样的品牌名称上不要说水井坊并未宣传这种“千年”年份酒，就算宣传了，有丝毫可能误导消费者吗每每这种话题，记者动辄打出消费者权益大旗，掩盖的不知道是什么深层的目的。但连攻击目标都没弄清，就迫不及待的粉墨登场，这也算是新动向了。这类媒体是不是在没有了职业道德底线之后，也没有了智商低线。水井坊还表示，“对个别媒体偷换概念、恶意中伤的行为保留追究其法律责任的权利”。新食品酒业研究院认为，对这类媒体的追究正是应该坚持下去，不能让媒体自由变成了媒体霸权，尤其是对身处市场逆境中的白酒行业，更是需要为自身正名。第三章本月数志2013年15月，遵义市全市白酒的实际产量为1333万千升，累计增长302；产值16932亿元，累计增长1055；工业增加值为15803亿元，累计增长4；固定投资666亿元，增长124。2013年16月，泸州市酒业（酒类制造业以及酒类销售公司）国税收入累计实现2725亿元，同比减收1160亿元，下降299。第四章本月价格长沙市场北京市场沈阳市场昆明市场南昌市场西安市场市场篇第五章重点市场动态第一节北京市场6月北京市场，入夏以来，白酒进入了大甩卖的季节，古井贡、洋河、泸州老窖、茅台醇等十多个白酒品牌全都进入了促销季，“买一赠一”更是成了促销标配，但销售依然冷清。但是，如今白酒两级分化明显，茅台、五粮液等一线品牌出现企稳回升迹象，在超市和街边烟酒行53度飞天茅台单瓶酒价普遍在1200元上下，52度五粮液在850元左右；五粮液的批发价格由660元/瓶回升至700元/瓶。然而，酒仙网上，飞天茅台价格为1099元/瓶，五粮液标价为658元/瓶；京东商城上，标注为自营名酒的飞天茅台售价则仅为999元/瓶，五粮液售价也仅有618元/瓶。第二节四川市场6月，在成都各大卖场，茅台、五粮液等高端白酒售价持续走低，20年青花郎降至868元/瓶，较原售价1389元/瓶下降约四成；53度飞天茅台售价为1050元/瓶，较之前的1690元/瓶亦下降了近四成；五粮液1618售价986元/瓶，较之前下降了500多元；52度五粮液售价700元/瓶左右，较以往下跌了300元。据国家统计局达州调查队最新调查数据显示，6月达州白酒批发市场在普遍销量不佳的局面下，出现部分高端白酒价格不跌反升的新情况。如贵州飞天茅台（53度酱香型）批发价格上涨了56，国窖1573（52度浓香型）批发价格上涨了76。第三节山西市场6月20日，2013中国山西食品工业博览会暨山西糖酒食品展览会开幕，会场共设200多个国际标准展位，分为7个大型展区，其中包括酒类及饮料乳品展区、餐饮调味品展区、特色农副产品展区、方便休闲食品和绿色有机食品展区、冷冻包装食品展区、食品配料及添加剂展区、食品加工机械和包装材料展区。第四节辽宁市场6月，沈阳白酒市场回暖迹象并不明显，端午节的到来也并没有提振目前低迷的市场行情。但有经销商表示，目前市场库存压力有所减小，市场价格回归理性大势所趋，一线白酒或将迎来“止跌回升”拐点。53度飞天茅台的零售价均为1519元，但其团购价格却低出很多，经销商会根据实际客户购买量给出不同比例的优惠。而沈阳多家茅台酒经销商，报价大多在每瓶1000元左右。辽宁国酒茅台销售有限公司的工作人员表示，相对于市场零售价，消费者可以通过办理会员的方式，享受最低1119元的会员价。南京南街的一家专卖店销售人员表示，团购五箱以上飞天茅台售价能优惠至1050元。一部分经销商给出的团购价格压低至千元以下。有专卖店表示飞天茅台的团购价可低至980元，如果价格再低就会亏本，并称已经是全市最低价。尽管目前沈阳飞天茅台市场并没有出现明显的回暖迹象，但不少经销商均对未来市场持乐观态度。“以往降价是因为迫于库存的压力，现在店里的库存已经消化差不多了，价格不会继续再降了。”一位茅台酒经销商如此表示，今年市场整体情况非常低迷，最糟时连续几天都不出货，当时他都已经做好了转行的准备。但从五月份开始，情况有所好转，陆续能够收到一些客户的订单，这些订单大多来自民营企业和个人。3、4月份店里的飞天茅台团购价格还不到900元，现在基本上已经回升至千元左右。第五节湖南市场2013第五届湖南糖酒食品交易会于2013年6月7日9日在湖南国际会展中心举行。较上届而言，本届将在展期服务、展会规模、参展企业、展品种类继续升级。据了解，本届展会规模达50000平方米，集600多家中外企业，上万种新品酒饮招商、团购、直销等活动。并已盛邀国内外著名品牌参展；另有各国品牌葡萄酒、烈性酒、国内外酒饮器皿、酒庄、酒窖技术厂商进行参展等。第六节山东市场6月，山东各高端酒商超专柜、专卖店除高端纪念酒品外，已很难看到2000元以上的高端酒，茅台53度飞天零售价跌至千元每瓶，五粮液“普五”的售价也已经跌至700元/瓶左右。济南市一国酒茅台专卖店标价为1519元/瓶的酒，每瓶可便宜300多元，实际售价为1200元/瓶，并且买两瓶赠送茅台附属酒厂生产的价值69元的红酒一瓶。另外，济南开元泰山名饮有限公司销售代表表示，零售价格1519元/瓶的茅台酒，价格没有下降太多，如果买得多，可优惠至1300元/瓶左右，并还可赠送价值200多元的进口德国啤酒一桶。第七节江苏市场6月江苏市场中，无锡市多家超市和烟酒店，最近一个月来，一线高档白酒的价格都相继提高，茅台批发价上涨70多元，五粮液也涨了20多元。此外，很多烟酒店目前售价为728元的飞天茅台和标价为788元一瓶的52度装的水晶装五粮液均被卖光。因此，在该地区随着高端白酒价格的回暖，白酒销量亦呈现上升趋势。6月在南京各大酒水专卖店等，五粮液单瓶价格基本在780元到900元之间，而也有超市标价为1109元的，这是厂家零售指导价；面对低迷的市场环境，有专营五粮液的酒业公司，打出了每瓶730元的超低价，进行亏损销售。第八节安徽市场6月，合肥市市直单位接待经费管理暂行办法印发，对于行政事业单位为执行公务或开展业务活动开支的必要费用进行“约束”，包括用餐费、住宿费和交通费。并规定，公务接待酒水，应当选用本省产品。另根据合肥市商务局发布的相关统计数据显示，6月端午小长假3天全市共实现社会消费品零售总额约218亿元，同比增长16。酒类行业也迎来了消费小旺季。从终端市场了解到，今年抢夺端午白酒市场的主力军集中在中档白酒。其中，安徽省产的宣酒、古井等白酒成为端午送礼过节人群的首选。第九节河南市场6月河南市场，飞天茅台在家乐福超市中标价1100元/瓶，其他连锁超市在6月13日将其降调为890元/瓶，以顺应白酒现行的降价潮。另外，河南市场中一级经销商向外批发五粮液的单瓶价最低是519元/瓶，因此，经销商坦言“现在是五粮液价格倒挂最严重的时候。”第十节江西市场2013江西第七届中部糖酒食品交易会由江西省酒类流通协会、中贸国际联合举办，于2013年5月31日6月2日召开。来自美国、日本、韩国、德国、英国、法国以及中国港、澳、台以及大陆21个省市的近千家知名企业参展。营销篇第六章新品信息6月15日，泰山酒业集团在济南召开“五岳独尊神十飞天纪念酒”发布会，两款蕴含太空基因、用陈年老酒酿制而成的神十纪念酒揭开神秘面纱，正式问世。6月11日，神舟十号载人飞船顺利升空。为纪念神舟十号成功发射，同时庆祝中国载人航天工程第二步即交会对接的成功，经中国航天基金会许可，泰山酒业集团研发了两款“神十飞天纪念酒”，分别是56度和60度，全球限量发行9999瓶，并具有唯一的编号和收藏证书。泰山酒业集团的浓香和芝麻香酿酒微生物菌种，搭乘神舟八号飞船进入太空，开启了泰山酿酒菌种的太空诱变育种之路。搭乘神舟八号飞船上太空的酿酒菌种，在太空旅行了397个小时，经历了高辐射、微重力、强紫外线的照射。携带太空基因的酿酒菌种在应用到生产之后，生产的泰山酒的窖香更加突出，味道风格更加优雅，酒体也更加丰满醇厚，而且卫生净爽，产品质量较好地实现了质的提升。第七章品牌活跃状况第一节食品行业中的白酒品牌活跃度表现1、绝对活跃指数第二节白酒行业内的品牌活跃度表现1、绝对活跃指数本月点评6月白酒品牌指数发布，当月茅台、五粮液品牌得益于批发价小幅回升的消息，使其稳居前茅。并且茅台向大众消费转型策略也引得业内关注。不仅如此，当月茅台欲推4家子公司上市等消息为其品牌赢得超高关注度。另外，五粮液则因为其腰部发力的营销转变，也为其品牌赢得众多关注。6月中旬，洋河宣布斥资3000万元回购52万股，开启回购计划。6月洋河品牌绝对活跃指数上升一位，排名第三。另外，郎酒因其在当月14日推出“郎酒110周年纪念酒”而获得品牌关注。6月初，古井贡酒老酒拍卖连创两项新记录，这一消息在网上点击量较高，使其在绝对活跃指数排行中排名第八，同比上升10位。本月点评尽管在6月白酒品牌活跃指数中，茅台仍然稳居第一，但茅台6月品牌相对活跃指数同比上月下降了187点，而五粮液同比上月则上升了322点。洋河因其股票回购引起关注，其品牌相对活跃指数获得322个点的回升。郎酒则有1956个点的提升，排名第四。另外，泸州老窖、古井贡和西凤的品牌相对活跃指数都有所上升。分别上升了225点、699点和17个点。而水井坊、酒鬼酒和汾酒6月相对活跃指数则有所下降。第八章营销案例简析沱牌舍得签约国际时装大师征战米兰时装周遂宁沱牌舍得签约国际时装设计大师计文波，将舍得所代表的中国白酒文化推上国际时装周舞台，尝试新的推广方式。沱牌舍得协同国际时装设计师计文波参与米兰时装周，名为时尚代言，实则推广传统文化。2007年，计文波曾以“兵马俑、武术、京剧”三大国粹元素为主题首战米兰取得成功，奠定了他以传统演绎时尚的设计基础。沱牌舍得是以历史文化与传统哲学作为诉求的品牌，使得双方的合作尝试有着基本的契合点。此次计文波2014春夏高级成衣发布会服装设计以“舍得”为主题，将舍得酒的哲学思想加入服装设计中，展现中国民族文化与全球时尚趋势的融合。将舍与得的哲学思想转化为发布作品的设计理念，删繁就简，取舍之间，去掉多余的结构，把极简的线条和廓型通过立体剪裁的形式表现，与中国国粹的艺术碰撞交融。做为营销推广方式，中国白酒参与米兰时装周，沱牌舍得的尝试勇气可嘉。沱牌舍得与ARMANI、PRADA、ZEGNA、GUCCI、VERSACE、FENDI等时尚大牌亮相公众视野，有着另类的品牌创意思路。沱牌舍得与计文波签署了长达5年的战略合作。此次征战米兰时装周，仅仅是一个开始。接下来，“舍得”还将逐一亮相巴黎时装周、纽约时装周、伦敦时装周。目前，白酒寒潮依旧，行业营销手法亟待创新。沱牌舍得此次跨界时尚的行业试水，是为2013年的白酒行业带来一种新的思路。第九章上市企业动态第一节五粮液6月4日，长虹集团与五粮液集团在四川宜宾举行战略合作签约仪式。双方将整合各自优势资源，在产业、产品及人才交流等方面建立全面战略合作伙伴关系，就现代企业管理、信息化管理、物流、模具加工、产品包装、人才交流等展开多层次、全方位的深入合作，以实现优势互补、互利共赢、共同和谐发展的战略目标。6月14日，五粮液集团董事长唐桥介绍，五粮液正在积极创新，寻求多元化发展，力争未来5年实现千亿梦想。现在，五粮液将继续以酒业为主，以高分子材料、现代制造、特种玻璃等为四大支柱产业。股权方面，将探索多种股权形式，利用股权多元化整合资源。在寻找合作伙伴上，五粮液将加强与知名企业合作。另外，在五粮液集团内部，还将申请筹建财务公司。第二节贵州茅台6月初，茅台集团董事长袁仁国公开表示，茅台集团将有四家公司准备上市，包括习酒公司、茅台保健酒公司、旅游公司以及物流公司。之后，就在全球股市一片低迷的情况下，贵州茅台却逆势而为获得了217亿元的融资买入。短短几年内，茅台涉足多个行业，今年，除了要再打造两家酒类上市子公司外，茅台集团董事袁仁国表示，茅台集团要在2015年2017年做强做大旅游公司，未来准备上市。同时，集团还会成立物流公司，争取物流公司也上市。6月16日，贵州茅台公告称，公司控股子公司贵州茅台酒销售有限公司决定向贵州白酒交易所股份有限公司销售200吨贵州茅台酒，销售价格将参考向非关联方销售产品价格的基础上由本次交易双方协商确定。贵州白酒交易所的实际控制人为华创证券，贵州茅台控股股东贵州茅台酒厂集团有限责任公司为华创证券第二大股东，本次交易构成关联交易。贵州茅台表示，本次交易能增加公司销售收入，将有利于公司拓宽销售渠道，提高公司经营效益。第三节泸州老窖6月9日，泸州老窖与鹿泉市就泸州老窖物流园项目达成合作，并在四川中国白酒产品交易中心举行签约仪式。据了解，经双方协商，公司及战略合作伙伴桥西公司、中京公司共同投资在鹿泉建设一个大型白酒生产灌装、仓储、物流基地。以该项目为运作平台，该公司将在此基础上设立或引进从事白酒生产、销售、物流运输以及房地产等数家企业。6月20日，泸州老窖集团有限责任公司发行10亿元3年期2013年第一期中期票据。第四节洋河6月20日，江苏洋河酒业总裁助理王耀与长沙市委副书记、市长张剑飞在香港会见，并就即将签约落户宁乡经开区的洋河股份湖南工业园项目情况进行详细会谈。该项目通过收购当地白酒生产主体的方式建设湖南生产基地，投产后年产值预计在30亿元以上，届时将成为除旺旺之外长沙产值最大的食品企业。但洋河股份公司董秘丛学年27日对外表示，不存在投资12亿元之说，目前没有相关规划。6月19日，洋河股份公告公司首次实施回购股份方案，回购数量52万股占公司总股本比例的0048，成交最高价为5907元/股，最低价为5528元/股，支付总金额2974万元。第五节山西汾酒6月25，山西汾酒文化商务中心项目公布招标公告。公告称，山西汾酒文化商务中心项目位于太原市龙城大街和滨河东路的交汇处。总占地面积8175公顷，总建筑面积约400000平方米。建设内容主要包括两栋塔楼、五星级酒店、职工住宅楼等。第六节古井贡6月10日，龙永图、范剑平、乔然一行专程来到古井集团，先后参观了古井贡酒生态产业园、古井酒文化博物馆、古井园、古井贡酒名人馆，近距离感受古井贡历史、文化，以及传统与现代科技相结合的酿酒技艺。龙永图仔细观看每件展品及照片，包括2011年古井贡酒年份原浆成为“国礼”用酒、2012年部分驻华使节参加“醉美古井贡相约看世博”活动等，他都不时的详细询问讲解员，了解当时状况。龙永图对古井贡酒的酿酒原料及源自曹操献酒的传统工艺十分感兴趣，陪同参观的古井集团副总裁杨小凡进行了细致的讲解。龙永图表示，古井贡酒是一个文化底蕴深厚的白酒企业，在文化建设、景区管理、遗址保护等方面的做法很值得其他企业学习，并表示“古井深入挖掘酒文化资源，在全国白酒行业做得比较好，超过了我所见过的包括茅台在内的其他白酒企业”。第七节水井坊6月6日至8日，水井坊作为官方唯一指定白酒，参加2013成都财富全球论坛。水井坊此次借助财富全球论坛之机，向国内外嘉宾展示中国白酒及其所代表的文化，是川酒在开辟国际市场道路上迈出的重要一步。水井坊与帝亚吉欧展开合作之前，国际市场年销售额在20吨左右，合作后的3年里增长明显。目前在水井坊的总销售中，国际销售量占比超过10。水井坊公司相关负责人表示，未来510年，水井坊在持续开拓国内市场的同时，将使国际市场的年销售量达到10002000吨。第十章重点产区企业动态第一节川酒郎酒6月28日，2013年郎酒红花郎杯高尔夫巡回赛上海站在美兰湖高尔夫球会开打。110多名上海高球爱好者参加了本次比赛，体验郎酒集团营造的“挥杆高尔夫品味红花郎”健康时尚生活。这也是郎酒在品牌建设、品牌营销推广中的一种方式。剑南春6月14日，由绵竹市官方、剑南春企业方及出资职工代表组成的三方谈判平台，初步确定了目前职工信托持股的最高溢价为1496元税前/1元出资额。这意味着，剑南春职工可按此价格，将当年的出资最高以1496倍变现。6月19日，剑南春（集团）有限责任公司（下称剑南春）出台三份文件（川剑集司发【2013】14号、15号、16号），就员工出资变现问题及企业方占用员工出资资金补偿问题，做出相关处理。依据最新出台的14号、15号文件规定，最初出资的员工并没有享有“隐名股东”的权益，而出资变现方式为企业方通过溢价减少注册资本金实现。目前，这一政策并未获得大部分出资职工认可。沱牌6月23日，作为“舍得全球时尚之旅”的首站“计文波舍得2014春夏高级成衣发布会”在意大利米兰展开。计文波表示，此次服装设计的灵感源于四川沱牌舍得酒业所倡导的舍得文化。时装与美酒的结合，给参会嘉宾留下了深刻印象。丰谷6月20日，丰谷酒业总经理张军在“2013第二届中国财经峰会暨致敬中国梦2013品牌盛典”上，获得“2013（行业）最具影响力人物”奖。同时，在张军带领下，丰谷酒业凭借良好的公众综合评价和品牌影响力，获得“2013（行业）最具影响力企业”，其代表产品“丰谷酒王”因首创“低醉酒度”技术也同时获“2013最受商务精英欢迎的白酒品牌”奖项。第二节鄂酒稻花香6月21日，“2012年度中国轻工业百强企业颁奖典礼暨企业家高峰论坛”在北京举行，稻花香集团再度荣登“2012年度中国轻工业百强企业”榜单，位居酿酒行业第六。稻花香集团副总经理谭卫东参加了本次论坛。白云边6月17日至20日，由中国食品工业协会举办的2013年白酒国家评委年会上，白云边公司选送的白云边53度“八零年代”酒，以其独特的设计理念和幽雅细腻、圆润协调的优良品质，荣获“2013年度中国白酒国家评委感官质量奖”，位居兼香型白酒第一名。这是白云边继2012年45度幽雅型酒获“国家评委感官质量奖”之后再次喜获此殊荣。枝江酒业6月20日，湖北省酒业协会印发了关于2013年湘鄂赣桂闽渝白酒质量检评交流活动情况通报的通知。枝江酒业股份有限公司参评的三个产品52VOL百年枝江天之韵、45VOL新十年枝江王、42VOL百年枝江楚之韵以其优良的品质受到了专家评委们的一致好评，并授予“2013年渝闽湘鄂赣桂白酒质量检评金奖”荣誉称号。第三节豫酒宋河6月，宋河股份针对80、90后年轻消费群体研发的“嗨80”白酒正式在酒仙网、天猫、京东等电商渠道上线销售。这是宋河股份继今年1月份发布“宋河扣扣”后的第二款面向“80后”年轻消费群体的酒品。之所以陆续推出专门针对年轻化消费群体的白酒，宋河股份相关负责人称这是因为“80”酒类消费市场正在迅速崛起。调研数据显示，中国白酒消费者年龄分布调查发现，现在中国白酒消费“60、70后”占40，“80、90后”占26，“50后”占34，白酒主要消费平均年龄39岁，“80、90后作为白酒未来的消费人群，正在成为下一个十年和二十年中国酒业发展的主要驱动力”。第四节鲁酒景芝6月5日，中国就业协会在山东景芝就业举行了中国芝麻香白酒发展白皮书发布仪式。同日，中国白酒158计划景芝酒酿造机械化自动化的研究与应用项目在中国芝麻香白酒第一镇景芝镇顺利通过专家技术鉴定。景芝酒酿造机械化生产线包括六大系统，分别是配料输送系统、蒸酒系统、蒸粮系统、摊晾系统、粮糟堆积系统、自动化控制系统。芝麻香曲机械化生产线由培菌系统、输送系统、蒸煮系统、仓储配料系统和自动化工艺控制系统五大部分组成。景芝酒酿造机械化自动化和芝麻香曲机械化的成功研发，体现了以人为本的管理理念，改变了传统手工操作模式，提升了工艺技术水平，实现了清洁生产，保证了食品安全，减轻了劳动强度，劳动生产效率提高60，生产成本降低10，芝麻制曲生产效率提高27倍，综合能耗降低了324。实现了白酒集约化、规模化生产，推动白酒行业节能减排、可持续性发展，对中国酿酒行业创新发展将产生深远影响。第十一章其他关注企业动态西凤酒6月16日，西凤酒集团宣布推出其2013年核心战略品种西风古酒系列，并同河南盐务管理局下属企业河南预盐酒业公司达成战略合作。西风古酒价位在100元至500多元之间