安徽饭店开业庆典方案(doc 6)

中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM安徽饭店开业庆典方案安徽饭店开业庆典方案一、目的1、重新树立安徽饭店品牌；2、扩大在安徽饭店合肥的影响力；3、打开销售渠道，占领更多市场分额，提高竞争力。二、主题/气质实现安徽饭店新形象，新品牌，新四星。三、工作流程（时间5月29日6月16日）庆典准备组织保证制定计划计划落实开业仪式结束总结三、成立工作小组1、组成正副指挥长2、络组、布置组、宣传组、联络组、接待组（车队）、餐饮组、住宿组、财务组；3、确定职责范围、办公地点、用品、联络方式、交通工具等4、明确工作方式定时会议为主四、环境布置1、主题1、1突出“新安徽”的特点1、2显示“新四星”的档次1、3展现“安徽人”的风貌2、位置和内容2、1大门口用植物布景，形成画面“开业庆典”2、2停车场主席台布景、横幅悬挂、气球、花卉、彩旗、花篮；2、3大厅植物、钢琴演奏；2、4宴会厅门口植物2、5宴会厅背景板布景（多媒体运用）、宴席桌布景、主桌鲜花布景2、6客房VIP标准五、宣传1、媒体1、1媒体名称、等级确定和邀请1、2具体安排接送、费用、庆典内容提要、用餐、礼品、督促发稿、留存资料2、宣传制作和布置横幅、气球、水牌（店内、营业点）、3、祝贺单位的确定和联络3、1寄发联络函（10天内）不回函即视为同意3、2附祝贺花篮定制回执注明规格和价格，应回复贺词内容4、宣传单页制作和派送、全程摄像、资料留存六、联络中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM1、出席领导的确定和邀请2、主要领导讲话稿的确定2、1提供准确内容庆典名称、性质、内容等2、2数据（主要来宾姓名、单位、职务、人数等）3、嘉宾名单确定和邀请党政、行业上级、工商、税务、银行、公安、文化、管理、水、电、汽、煤、饭店、旅行社、合作协作单位4、回执收集统计；确定人数（住宿人数）规模5、主席台名单确定6、主桌名单确定预先扩大范围制作席位卡，备用七、接待1、签到提前2小时就位1、1接待人员及服装1、2欢迎队伍1、3乐队1、4签到处标志牌、庆典流程和各项活动内容、地点说明（水牌）、各处指示牌制作和放置1、5分区登记1、6发放胸花及嘉宾标志1、7发放欢迎信、庆典流程表和酒店宣传资料、营业点介绍、优惠收费项目、各种免费凭据（餐券、KTV等）、注意事项（一般性医疗服务）、住房钥匙1、8礼品发放1、8、1地点、时间1、8、2包装、装袋1、8、3建议庆典结束发1、8、4注意嘉宾要求更换1、9收礼处礼金、花篮、收据、收银员1、10登记与统计姓名、单位、职务、房号、即时人数1、10、1及时传联络组1、10、2及时传餐饮组当晚出名册1、11司机餐费标准、数量、信封装好、签领规定2、引领引领人员充足3、休息3、1分区可有客房党政、管理、企业、同行、协作、随从3、2服务香巾3、3供应3、3、1免费品种3、3、2收费品种和优惠价格、标准解释用语3、4领导司机专区联系方式（手机）、去向记录3、5陪同原则对口接待、必须是干部3、6向上台、剪彩领导介绍庆典、剪彩程序和细节中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM4、确认领导讲话稿专人负责5、礼品展示处6、工作台7、返程票务（各种交通时刻表、定票单）8、衔接根据庆典流程，提前15分钟（根据酒店范围大小）招呼（附近）、口头通知（休息区）、电话通知（客房等其他区域）嘉宾前往具体地点，中途有人指引9、确定用餐领导人员和席位，补充制作席位卡送餐饮部10、车辆停放和指引10、1预先控制场地10、2指引和停放10、3司机跟踪与安排10、4洗车10、5安全酒后驾车、碰壁、互碰、忘关门窗（留言）11、提前抵达、外地嘉宾接待11、1接待规格（费用）解释标准用语11、2进店程序11、3（隔天）接待、签到衔接细节八、剪彩1、现场布置1、1功能性布置扩音设备、大屏幕电视（视野和转播效果）1、2装饰性布置红丝绒讲台（酒店店徽）、镀金护栏等、鲜花、气球、背景板2、音乐或乐队曲目、按流程演奏（开场、宣布、特别内容、结束）3、剪彩礼仪小姐等（含特殊礼仪内容）提前30分钟就位4、嘉宾站立位置指引、护栏5、现场气氛烘托员工组织6、按（吉）时进行剪彩仪式一般为6、1总经理主持6、2奏国歌6、2、1音源（碟片）采购和准备、检查6、2、2起奏位置确定空场不能长于2秒6、2、3确保效果6、3宣读来宾名单播音员（联系、费用、接送、名单、休息、用餐、礼品）6、4董事长致欢迎辞6、5领导讲话6、6来宾代表祝贺6、7宣读贺信、贺电6、8剪彩6、8、1引导领导就位6、8、2领导和仪式标幅相向，便于拍摄6、8、3送剪刀程序和位置中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM6、8、4彩带易于剪断6、8、5领导回位引领6、9实施特殊礼仪内容礼炮、放飞气球、和平鸽等6、10表演6、11通知下一步庆典内容、地点、时间九、来宾参观宾馆设施设备1、来宾分组2、根据分组由接待人员和礼仪小姐引领3、拟定参观内容和线路4、设施设备介绍与宣传5、防止拥挤方案十、招待宴会、用餐1、布置2、餐标3、摆台、餐具、菜单、服务（特殊形式）4、酒水5、招呼、通知、指引（每个转弯）、引领嘉宾前往就餐地点6、欢迎、招呼入座7、（）领导致祝酒辞8、上菜9、服务10、特殊内容酒店干部集体敬酒11、其他用餐十一、住宿1、准备1、1欢迎信1、2电视欢迎界面1、3水果及配备用品1、4董事长、总经理名片1、5鲜花1、6矿泉水1、7浴袍绣名字贵宾、根据回执1、8住宿登记单1、8、1及时回收1、8、2关注嘉宾生日1、9庆典流程表、用餐和活动地点指示电梯厅2、服务3、开夜床十二、夜宵准备1、品种确定2、送餐人员充足3、收费范围标准解释用语十三、娱乐中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM1、酒店招待2、专场演出提前30分钟电话提醒3、参与节目预先和嘉宾协商、应急人员安排（舞伴）4、嘉宾优惠范围和幅度、标准解释用语十四、医疗1、24小时2、一般性医疗服务常规药品感冒、咳嗽、发烧、腹泻准备3、应急医院确定外语沟通十五、叫醒1、叫早天气预报2、提醒活动前30分钟3、准时4、人工无应答十六、欢送1、大部分嘉宾离店时间集体欢送、各工种服装2、个别客人离店时间多人欢送3、送客交通工具安排3、1定时大巴固定达到地点3、2专车送客4、延后离店嘉宾欢送不能忽视、费用收取、标准解释用语十七、应急方案1、下雨1、1改场地布置、设备、人员、通知1、2预先准备雨具大型、附近存放，及时到位，人力充足1、3延时1、4改变流程删减内容1、5改期2、停电2、1与电力部门预先沟通2、2行政干预2、3多请人员2、4当班人员礼品预先送达2、5发电车待命预先操作演习2、6抢修3、闹事3、1与公安部门预先沟通3、2周边安排流动哨3、3消防车消防演习，告示牌3、4阻止员工预备队4、行政命令4、1更改庆典名称建成庆功招待、客户答谢活动等4、2更换横幅、水牌、背景板4、3更改致辞、讲话、祝酒内容4、4领导另行用餐另行安排用餐地点中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM中国管理资讯网HTTP/WWW21ASKCOM5、嘉宾NOSHOW1、1备用领导人选