交通运输部长江口航道管理局外高桥基地

交通运输部长江口航道管理局外高桥基地食堂厨房设备采购项目 一、资质要求 1、因设备需要及时响应售后服务，要求在上海地区有供货网点和服务网点的央采供货商参与，能够提供及时售后服务，非本地区投标人需提供在本地区设有销售和服务网点的相关证明材料，并在投标时以附件形式上传。 2、为保障产品质量，投标商需具有中央政府采购供货资格，需具备良好信誉度且能够提供可持续性本地化售后服务，为保证货品正规的来源途径与完善的售后服务，投标人需提供针对本项目的产品售后服务证明函并上传。 二、服务要求1、中标价包含一切费用（送货、安装、安装辅助材料、人工、报验等）中标后我单位不再添加其他费用。 2、合同签订后按采购方通知时间（一个月内）到货并免费安装，安装工期不超过1月（具体要求及配置情况详见附件设备清单）。 3、所有材料（设备）自安装之日起全部提供三年质保（易耗品除外）压缩机等重要部件保修五年或按原厂质保（按较长时间进行质保）。质保期内提供免费上门服务，如需返厂提供代送修服务。灶具、冷库等重要设备提供第二个工作日上门服务，二个工作日排除故障，如返厂时间过长应提供备用配件服务，确保本基地食堂厨房的正常运行。 注：本厨房使用罐装液化气，本次所购置厨具均应与之匹配。 本文件中所有购置设备均包含所需的配件及附件（如灶头的风机、水池台盆等包含水龙等附件）。本次采购属于交钥匙工程，投标商应根据示意图进行合理配置附件进行报价，如有疑问欢迎来电咨询。 厨房及冷库包含通风管道及风机和其他附件、人员培训、安装等费用，供货商在投标时请充分考虑进行合理报价。附件配置清单如下：序号名称产地/品牌数量规格备注冷库AA01冷藏库比泽尔、谷轮、丹佛斯1零上8度至零下2度冷藏库。冷库长度3米、宽度2.4米、高度2.4米。零上8度至零下2度冷藏库。 冷库长度3米、宽度2.4米、高度2.4米。 包含：库板、压缩机、吊顶式蒸发器、电控箱、电子阀等全套必要部件。库板为采用双面0.6mm不锈钢，夹板式库板。部件参考品牌：比泽尔、谷轮、丹佛斯。库门双面不锈钢，使用外开门垃杆或内开门拉杆可轻松将门开启。具体布置详见附件图纸AA02四层栅式货架31200*500*1800板料为304材质1.2mm不锈钢板381.5不锈钢管可调不锈钢子弹脚AA03冷冻库比泽尔、谷轮、丹佛斯1零下10度至零下23度冷冻库。 冷库长度2.3米、宽度2.4米、高度2.4米。零下10度至零下23度冷冻库 冷库长度2.3米、宽度2.4米、高度2.4米。 包含：库板、压缩机、吊顶式蒸发器、电控箱、电子阀等全套必要部件。库板为采用双面0.6mm不锈钢，夹板式库板。部件参考品牌：比泽尔、谷轮、丹佛斯。库门双面不锈钢，使用外开门垃杆或内开门拉杆可轻松将门开启，具体布置详见附件图纸AA04四层栅式货架31200*500*1800板料为304材质1.2mm不锈钢板381.5不锈钢管可调不锈钢子弹脚粗加工AB01单星理鱼平台11600*760*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AB02双星盆台21600*760*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AB03工作台11100*800*800优质不锈钢制作，耐腐蚀性强，腿加粗48管，结实稳固，不变形；完美细节，精致更胜一筹；所有边角都做了特殊处理，使用更安全更方便。AB04双星盆台12000*800*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AB05双层工作台21500*800*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板层板为1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AB06工作台连污物桶11600*700*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板层板为1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AB07四层栅式货架11200*500*800板料为304材质1.2mm不锈钢板381.5不锈钢管可调不锈钢子弹脚主食库AC01置米架11500*600*200台面采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AC02四层栅式货架31200*500*1800台面采用304材质1.5mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚副食库AD01四层栅式货架31200*500*1800台面采用304材质1.5mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AD02四层平板货架31100*500*1800台面采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚烹饪区/切配区AE01双眼大锅灶12000*1200*800台面采用304材质1.5mm不锈钢板旁板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚，带水龙、带风机等附件。注：本食堂使用罐装燃气。AE02调料平台2400*1200*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AE03双炒单尾灶11800*1200*800台面采用304材质1.5mm不锈钢板旁板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚，单温桶，带水龙带风机等附件。注：本食堂使用罐装燃气。AE04四头炉1800*900*850台面采用304材质1.5mm不锈钢板旁板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚 AE05矮灶不锈钢单眼矮汤炉11100*1100*650烧汤用单头炉，自带风机电压220V 可以配置大汤桶或大锅使用。表面采用优质304/201不锈钢制造，承重量大、铜线电机经久耐用、架身牢固不变形。注：本食堂使用罐装燃气。AE06脱排油烟罩带送新风10.87200*1500*600采用304材质1.2mm不锈钢板AE07单星盆台1600*600*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板旁板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AE08三门蒸柜1910*910*1850带风机 304不锈钢1.5mm注：本食堂使用罐装燃气。AE09蒸饭箱1900*750*1200304不锈钢1.5mmAE10脱排油烟罩带送新风3.63000*1200*600采用304不锈钢，板厚为1.2mmAE11单向移门调理台41800*900*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板旁板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AE12单向移门调理台21800*760*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板旁板为304材质1.0mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AE13卧式冷藏柜21800*760*800外形尺寸（mm）1500*760*800净容积（L） 300温度范围（） -5+5制冷剂 R134a整机功率（W） 230发泡料 R141b制冷方式 直冷门数量 2搁架层数 1层控温类型 电子控温内外优质不锈钢表面AE14四门高身冷藏冰箱11200*800*1800净容积 1000L温度范围 -15-6/-510 制冷方式 直冷 制冷剂 R134a 整机功率 315W 搁架层数 3 控温类型 电子温控 电压频率 220V/50HZ 柜脚类型 4脚轮 材质 内外201不绣钢，铜管蒸发器AE15四门高身冷冻冰箱11200*800*1800 净容积 1000L 温度范围 -15-6（可定做冷藏） 整机功率 643W 发泡料 R141b 制冷方式 直冷 门数量 4 控温类型 电子温控 柜脚类型 4脚轮 搁架层数 3层 材质 内外201不绣钢，铜管蒸发器AE16双星盆台11600*800*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AE17单向移门调理台11800*800*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板旁板为304材质1.0mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AE18四层栅式货架51200*500*1800台面采用304材质1.5mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚面点间AF01搅拌机1550*600*800容量：30L输入功率：1.25kw 电压：220V/380V 50Hz搅拌轴转速：308/136/83RPM 外型尺寸：功能：搅拌 打蛋 和面 重量：95kgAF02电饼铛恒联LB5501 720*600*780参考参数：恒联LB550双控电饼铛,功率：5kw；电压220V；温度范围：50-300度。整体尺寸：720*600*780mm。AF03和面机银鹰面食机械设备HWT75I型内胆钢和面机11100*680*1150型号：HWT75I和面量：75使用电源：380V33 配用功率电机型号（kw ）Y100L24AF04四门高身冷藏冰箱11200*800*1800净容积 1000L温度范围 -15-6/-510 制冷方式 直冷 制冷剂 R134a 整机功率 315W 搁架层数 3 控温类型 电子温控 电压频率 220V/50HZ 柜脚类型 4脚轮 材质 内外201不绣钢，铜管蒸发器AF05木面工作台11800*800*800台面采用100mm硬木板、环保无异味。层板为304材质1.2mm不锈钢板。可调不锈钢子弹脚。AF06糖粉车21.2mm优质304全不锈钢移动式糖粉车/分格AF07电热烤箱双层双控电烤箱1二层双控电烤箱及烤盘 12KW 工作温度：20300重量：130KG 包括安装及必要附件脚架等。AF08集气罩2.31700*1300*600采用304不锈钢，板厚为1.2mmAF09点心车1600*700*800采用304不锈钢，板厚为1.2mmAF10单星盆台1600*600*800板料为304材质1.2mm不锈钢板381.5不锈钢管可调不锈钢子弹脚冷菜间AG01单星洗手星盆2450*500*350台面为304材质1.2mm不锈钢板AG02单星盆台1750*750*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AG03净水器3M净水器 ICE120-S商用净水器1标配滤芯、水龙、前置pp棉、管线等必要配件、并负责安装。AG04工作台柜11200*800*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AG05卧式冷藏柜11500*800*800外形尺寸（mm）1500*760*800净容积（L） 300温度范围（） -5+5制冷剂 R134a整机功率（W） 230发泡料 R141b制冷方式 直冷门数量 2搁架层数 1层控温类型 电子控温内外不锈钢表面AG06变更工作台+立架11900*400*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚备餐间AH01单星盆连平台11000*600*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚AH02单向移门调理台21500*600*800台面采用304材质1.2mm不锈钢板旁板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚二层洗碗间BA01单孔残食台11500*760*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚 包含小推车及垃圾桶等附件BA02双星盆污碟台11850*760*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚BA03花洒龙头JOMOO/九牧1配件：1根紫铜管、2根不锈钢软管、1根抽拉花洒管、1个重力球。 龙头全部采用H-59精铜铸造陶瓷片阀芯，环保且对水无污染，表面电镀耐腐蚀。有冷/热进水接口、喷枪接口、带1.2米长度抽拉花洒BA04消毒柜1760*760*1200BA05集气罩11000*1000*600采用304不锈钢，板厚为1.2mmBA06洁碟台11300*760*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚BA07保洁柜21200*500*1800柜体采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.0mm不锈钢板门为304材质1.0mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚BA08双层工作台21200*500*1800台面采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚售卖间BB01单向移门调理台连弧形玻璃罩11800*800*800台面为304材质1.2mm不锈钢板柜体采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板 门为304材质1.2mm不锈钢板 可调不锈钢子弹脚BB02四格保温售菜台连弧形玻璃罩21600*800*1200台面为304材质1.2mm不锈钢板柜体采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.2mm不锈钢板 门为304材质1.2mm不锈钢板 自动控温仪，如家用饮水机自动调控 BB03电热饭车1600*800*800表面304不锈钢1.5mm 电加热 BB04工作台柜1500*800*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚BB05电热汤车1600*800*800表面304不锈钢1.5mm 电加热BB06单向移门调理台11500*800*800台面为304材质1.2mm不锈钢板柜体采用304材质1.2mm不锈钢板层板为304材质1.0mm不锈钢板 门为304材质1.0mm不锈钢板 可调不锈钢子弹脚BB07单星盆台2600*600*800台面为304材质1.2mm不锈钢板可调不锈钢子弹脚BB08单向移门调理台21500*600*800台面为