关于小班午餐教案范文

关于小班午餐教案范文在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。下面是小编为大就准备有关小班午餐教案，希望Udine你们有所帮助，关于小班午餐教案范文一教学目标：知识技能目标：1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。情 感 目 标 ：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。教 学 重 点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变教 学 难 点：理解“不低于、不超过”的含义教 学 准 备：整合课件，电脑，白板。教 学 过 程：一、创设情境，轻松导入(1)俗话说，民以食为天，每个人都离不开吃。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。(出示菜肴图片)(2)你平时都喜欢吃什么菜?(3)你昨天中午吃了什么?你认为自己吃得科学、合理吗?今天我们就来做一回小小营养师。二、小小营养师(一)分析菜谱1、叮叮餐厅推出10款最新菜款，欢迎您的光临。(课件出示)2、这些菜可以进行如何分类?(肉类和菜类或荤菜和素菜)3、这些菜中，哪几种你们最喜欢吃?(二)初次点菜1、让学生按照个人喜好，任点三个菜我们就来做一回小小点菜员吧。请你们从这份菜谱中点出自己最爱吃的3道菜来，你想吃什么就尽情点什么。好，现在开始，看谁能当好小小点菜员。2、点完三种菜后，请同学们算一算自己所点的菜热量和、脂肪和、蛋白质和各是多少。(填入表格中)。请三名学生汇报不同的菜谱(菜式热量总和很低、脂肪总和很高和合理的菜谱各一份)。你对他们所点的菜有没有意见?同学们的话说得有道理吗?(三)下面我们就来看一看营养专家是怎么说的1、出示专家建议。让学生阅读饮食与健康(专家建议)。(课件出示)2、让学生结合实际说说“不低于”和“不超过”的具体含义。师：看了营养专家的话，你们知道了什么?生：我们知道：10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过 50克。(生边说师边板书：热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克)师：其实人体需要的营养成分有很多，但最基本的是热量和脂肪。师：营养专家说的“热量不低于2926千焦”中的“不低于”是什么意思?“脂肪不超过50克”中的“不超过”又是什么意思?3、师：按照专家提供的这两条基本的营养标准，每个同学都检验一下，看看自己刚才点的菜符不符合这两条营养标准。跟同桌同学谈谈自己点的菜为什么符合或为什么不符合标准。(四)合理调配师：那么，你们觉得怎样配菜容易达到这两条标准呢?请各小组讨论解决这些问题：(课件出示)(1)如果三道菜点的全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗?( 热量能符合标准，但脂肪不符合标准。)(2)如果三道菜点的全是素菜，热量和脂肪都能符合标准吗? (脂肪能符合标准，但热量不符合标准)(3)怎样配菜才容易使热量和脂肪都符合标准?( 荤素搭配容易使热量和脂肪都符合标准。)师板书：搭配师：同学们真聪明!通过自己的努力找到了科学、合理的配菜方法。现在就请同学们重新搭配这些菜，使它符合营养专家所说的两条标准。标准是：科学、合理(五)选五个不同搭配上台演示。介绍自己的菜式哪一种搭配获取的蛋白质最多?(六)对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议?师：同学们，不科学的饮食一定会对身体造成不良的影响。我们在选择食物时，不能只想着好吃，也要进行合理的搭配，让我们吃得更合理、更科学，使我们的身体更健康。因此，老师建议你们：在日常饮食中要克服偏食、挑食、厌食的不良习惯，可以做到吗?三、全课总结1、这节课的学习你有什么收获?2、本节课的学习对你有什么帮助或启示?营养午餐教后反思：本节课围绕午餐营养问题设计相应的数学综合应用活动，组织学生调配符合营养标准的午餐，组织学生通过自主探索，合作交流等方式。一方面使学生综合应用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识;另一方面，学生的观念也从纯粹按自己的喜好点菜到考虑菜式的科学与合理性，有效促使了学生学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。关于小班午餐教案范文二实践教学内容：教科书第48、49页。教学目标:知识与技能使学生综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。过程与方法通过了解各份菜中的热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。情感态度与价值观体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。教学重点：综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。教学难点：体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。教学用具：挂图教学过程：一、出示教科书第48页的菜谱。1、了解每份菜的营养含量。以四人小组为单位，对照下面一张10岁儿童营养午餐的两个指标，对教材中列出的3份菜谱是否合乎营养标准进行评判。二、自己动手搭配出符合营养标准的午餐菜肴。1、活动要求：学生根据教材提供的10种菜肴，从中选出三种进行搭配，设计出合格的营养配菜方案。2、学生根据自己的观点进行合理的搭配，然后把方案填写在表格中。三、评选“全班同学喜爱的5种搭配方案。”1、把全班学生所有的配菜方案罗列出来，组织大家一起讨论。2、根据大家的这些方案选出自己喜爱的5种方案。3、哪一种搭配获取的蛋白质最多?四、建议。1、了解一下班上偏瘦同学的饮食习惯，看一看偏胖或偏瘦的与饮食习惯之间的关系。2、根据具体的问题提出相应的建议，如：饮食中获得的热量应该达标，脂肪的摄入不要超标，应当均衡营养，挑食、偏食的习惯，等等。关于小班午餐教案范文三活动目标：1、通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。2、通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，保持小手干净，桌面清洁、卫生的良好行为习惯。3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。活动准备：米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。活动过程：1、念儿歌吃饭时、小瓷碗，激发小朋友的兴趣。2、小实验(1)把面包渣放进食道(玻璃管)里。(2)怎样才容易把面包块放进食道(玻璃管)里。(3)让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入食道。(4)小结：所以我们吃东西的时候，一定要慢慢的吃，(教案出自：屈老师教案网)通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，这样才容易消化。3、情景表演：小动物进餐(1)小兔和小猫表演进餐时，小朋友们仔细观察。(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?小兔是怎么表演进餐的?小结：小兔：餐前没有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。(3)小猫是怎么表演进餐的呢?小结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，(教案出自：屈老师教案网)保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。问：小朋友们