客房部与其他部门的联系ppt课件

.,.,替代文字,.,.,客房部与其他部门之间的沟通,一、客房部的内部沟通客房部是酒店几个大部之一，它人员多，到班次多，工种多，所负责的区域和任务大，这就使得内部的交流沟通变得尤为重要。只有建立良好的沟通渠道，才会使领导意图下达到每个员工，才能使每个员工了解自己的任务，工作才会平衡有序的完成。,.,二、客房部与酒店其他部门之间的关系（一）客房部与前厅部之间的关系1、严格地讲客人离店后，前厅负责及时通知客房部，客房部在最快最短的时间内将房子清洁，检查完毕并交回给前厅部继续出租。前厅部在未得到客房部认可之前，不得将房子出租出去。,.,2、客房部根据前厅部提供的信息进行每日例行查房，做出房态误差报告送交前厅部及财务部，以其达到最高出租率。,.,3、前厅部应为客房部准备当日客人入住情况表，当日团队入住表和当日重要宾客表，尽可能全面地注明客人的姓名、年龄、国籍、身份、爱好、有无特殊要求、到达航班等信息，客房部根据这些信息安排客人起居。4、客房部须根据前厅部的工作指令，提供相应服务。这些工作指令以书面形式或口头形式通知客房部，如，加床通知、离店通知。,.,5、客房部根据前厅部的客情预测，妥善安排人员，及时制定和调整定期清洁计划。在酒店出租率较低时，客房部可有计划地关闭楼层，以节约费用和方便对客房的维修保养。6、客房部与前厅礼宾部配合，做好客人行李入房、收取和存放服务工作。,.,（二）客房部与工程部之间的关系1、工程维修分三部分：日常保养、定期检修和恶化大修。客房部员工在工作操作中不断发现问题，提交工程部要求维修。客房部、工程部管理人员根据日常维修，对常发生的故障和问题进行定期检查，并提交维修报告，除此以外，每年在淡季或情况许可下应对酒店客房及公共区域逐步进行全面检修和维护保养。,.,2、客房部管理人员请工程部技术人员对本部门员工进行培训，使其掌握设施设备的使用及保养要领。3、工程部在制定客房及其他区域的更新方案时，应该听取客房部管理人员的意见。,.,（三）客房部与餐饮部之间的关系1、客房部负责餐厅范围的清洁卫生、布件和员工制服的洗涤熨烫工作；2、客房部协助餐饮部搞好客房送餐、客房小酒吧食品饮料的清点补充工作；,.,3、客房部配合餐饮部搞好餐饮促销活动，在客房放置餐饮宣传材料；4、两部门间应建立重大接待活动的通报程序，以使客房部可以根据活动的要求，提供场所布置和公用卫生间的服务。,.,（四）客房部与人力资源部之间的关系客房部是一个劳动密集型部门，其定岗、定员、招工、培训、辞退、奖惩和升迁工作是较大，需要得到人事部门的指导和帮助。,.,（五）客房部与财务部之间的关系1、协助财务部做好有关账单的核对、固定资产清点和奖金核定的工作；2、制作房务预算方面，客房部需要财务部的指导和帮助，与此同时，还应欢迎财务部的监督。,.,（六）客房部与保安部之间的关系安全是酒店工作的生命线，它直接影响酒店宾客的生命财产安全和酒店的财产安全。1、在防火防盗方面，请专职安全保卫人员对客房部员工进行各种形式的安全教育；2、客房部协助保安部对客房和公共区域进行检查，做好防火防盗等安全工作；,.,3、提供可疑住客和访客的情况，并在必要时，协助公安局、保安部打开客房门；4、对重要外宾，由保安部提供特别保卫；5、对住店报失、报案要会同保安部处理。,.,（七）客房部与采购部之间的关系1、向采购部提供所需设备和物质的质量、规格要求，特别是在客房更新改造