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文档简介
羊肚菌栽培标准化操作标准1.土地的选择羊肚菌栽培过程中,土壤选择非常重要。羊肚菌属于腐生真菌,土壤有机质含量直接关系到羊肚菌的栽培产量。对于不同的土壤类型,羊肚菌栽培可以在品种选择、营养袋配方和用量上灵活调整。羊肚菌适合有机质含量高、含砂量高的土壤类型。如果土壤质量太差,应增加营养袋的数量以增加产量。2.耕地农业,尤其是传统农业,在正确的时间关注正确的地方。选择种植基地后,我们已经有了合适的位置。那么正确的时间就是我们所说的农业耕作季节。羊肚菌的种植温度低于20摄氏度。以四川平原为例。每年11月10日种植温度开始达到种植温度。然后我们被要求在每年11月10日之前完成棚子的建造。为使种植基地能全面完成前期搭建帐篷的准备工作,我们要求耕地每年10月1日开工,10月10日前完成。根据我们的种植经验,每个种植基地的种植面积不得超过150亩!否则,工作效率会受到影响,风险会很大!种植羊肚菌的第一步是耕种土地!对耕地的要求是:耕地前每亩石灰100公斤-150公斤,耕地至少用微耕机翻两次,耕作深度为15厘米-20厘米。如何判断土地耕作是否到位,手持微耕机或大型拖拉机能达到最深的深度,耕地土块基本上不超过拳头大小的土块。我相信第二次耕地就能达到耕地的效果!农田效应如图所示。3.开袋开沟:羊肚菌是一种优良的栽培真菌。必须进行拆包和挖沟。其优点包括:(1)增加土地表面积,增加产量;(2)增加土壤透气性,促进羊肚菌菌丝生长;(3)有利于排水,防止春季过量降雨对羊肚菌的种植造成致命影响。我们的开箱要求是箱子表面70厘米到80厘米宽,20到30厘米深,20到30厘米宽!图中显示了拆包和挖沟的效果。4.建一个棚子羊肚菌的产量和气温之间的关系需要一个相对较高的棚。考虑到操作的方便,我们要求棚高为2米,棚四周的电线伸直,立柱高为2.5米,地下埋0.40.5米,每4米设一根立柱,棚高为1.82米,遮阳网为4针。要求搭建的遮阳棚内的人员在大风力作用下操作简单、牢固稳定。脚手架的整体效果如图所示。5.播种羊肚菌的产量和品质与播种期有很大关系。播种时间过早,存在菌丝老化、杂菌感染、土壤长势等风险。如果播种时间太晚,将导致菌丝不成熟、产量低和果肉薄的风险。因此,我们需要严格控制播种时间。在四川平原地区,从11月15日至11月20日播种更合适。最后一批菌种的播种时间不得超过12月1日,特殊情况不得超过12月5日。温度低于20度时播种。播种前2天,观察土壤是否太干。如果太干了,适当浇水并播种。我们的播种标准是每亩200袋。根据菌株的生长灵活调节。在将菌株拆开包装、揉捏和粉碎后,将它们分散在盒子的表面,并用土壤覆盖,土壤要求不超过3厘米。箱子表面的土壤可以用耙子直接前后钩住,一些种子在露天不会受到影响。打开袋子后,应尽快播种并覆盖土壤。不要一下子打开太多,以免污染和脱水。6.营养袋的放置营养袋对羊肚菌的培养非常重要。营养袋的质量和营养袋的质量直接影响蘑菇的产量。营养袋要求种植三天后,应制作营养袋。种植七天后,盒子表面应该开始变白。此时,应放置营养袋。我们放置营养袋的标准是每亩1800-2000袋,营养袋的消耗量不能减少。营养袋的用量应根据品种和土壤质量增加。放置营养袋时,应在营养袋上画两个交叉点,交叉点朝下。标准是最大的交叉点不应该从小麦上掉下来。两个过境点应尽可能靠近地面。如果是标准的箱面,每箱放置两排营养袋,间隔0.5m,效果如图所示。如果盒面较大,可以增加营养袋的排数,麻将排列成五管状。布置营养袋的原则是尽可能分散和分散。7、搭建小拱棚:将营养袋放下后,为了防止雨水过多和冻害,需要搭建一个拱形小棚子,使用白色普通薄膜(无防雾薄膜)。薄膜的两端没有密封。拱形杆可以交叉,这样薄膜就不会掉在地上,周围的空气也可以流通。基地管理和收获首先是水资源管理。土壤水分管理可以在初期保持湿度,但空气湿度应达到80-90%的湿度。这时,温度与早期相比已经大大提高了。应该注意细节的控制。一般来说,应该在早上10点前和下午4点后喷水。水应该喷到空气中,而不是直接喷到蘑菇体上。当温度高于18度时,不应喷水。羊肚菌的栽培主要通过两次灌水来进行,第一次是在种植时,必须充分供水,第二次是在结果后。结果期水分不应过多,水分应尽可能少。只要土壤表面不干燥不发白,就不需要浇水。第二是害虫管理。结果期的主要害虫是蛞蝓。蛞蝓的增多对羊肚菌来说是致命的。因此,建议人工捕捉蛞蝓。大规模药物选择。虫害的管理和处理方法是将薄膜或营养袋放置20天,每袋使用200克多聚甲醛颗粒,每亩使用3袋。羊肚菌的价格与产品质量密切相关,因此收获羊肚菌尤为重要。同样,羊肚菌干可以卖到600元一公斤或300元一公斤,这与收获密切相关。羊肚菌的收获原理是蘑菇帽完全折叠或完全打开,第一批蘑菇帽可在约5-7厘米处收获。这意味着每次真菌厚度超过5厘米时都需要收割,而且不能太大。羊肚菌成熟后会变得越来越瘦越来越大,但是它的重量不会增加,所以它不能太大。8、羊肚菌干燥管理羊肚菌的干燥是羊肚菌生长过程中的最后一个环节。如果身体很大,干燥没有得到足够的重视,每天可能要花费几十万元。对于一级羊肚菌产品,如果干燥好,每600元500 1公斤。如果它们被干燥成薄膜,100元就能变成1公斤。干燥的原理是将初始温度保持在40摄氏度,直到湿度降到50%以下,然后再升高到45摄氏度。干燥的最终温度不超过50摄氏度。考虑到安全,我们尽最大努力使用完全通风的干衣机。因为它一直在释放水分,所以不会影响羊肚菌的外观。干燥是一个特别注意的问题,当电源被切断时,也就是说,当水分的排放突然停止时,干燥器中的羊肚菌必须被推出来干燥。羊肚菌种植时间节点:1.耕地。10月1日,各基地完成了第一批耕地。深度15 20厘米。手扶拖拉机可以到达最深处。2.大棚可建在耕地后,可有效防止杂草生长。第二次,棚子建成后,可以防止土壤因人类践踏而变硬。3.洒生石灰9.营养袋生产。营养袋的生产将于11月22日开始。小麦将于11月22日浸泡。混合和装袋将在23日进行。消毒将于24日进行。冷却将在25日进行。它将被放在田地的边缘冷却。它不能重两磅。展示
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