标准化猪场生产经营及管理系统

标准化猪场生产经营及管理体系,吕 国 邦 陕 西 正 大,封闭式猪舍 冷天目标:1.舍内保暖给猪只适宜温度:1. 公猪、后备、配种怀孕、分娩舍温度不低于 18 摄氏度 1.2 保育及育成舍温度不低于 20 摄氏度 1.3 提前准备足够的垫料 例：稻壳、稻草或木垫板，温度降低及时使用 1.4 用火道保溫，要维修火道设施，保证工作状态 例：不应该有烟漏进猪舍里，能正常供温2. 足够通风 2.1 排气扇及进风口足够 2.2 禁止用堵死进风口方法增加舍内温度 2.3 相对湿度不低于70% 2.4 按猪舍条件及猪只年龄及类别，定不同气候的环境控制方案,一.环境控制（有记录检查）,1.1 封闭式猪舍 热天目标 1. 舍内降温给猪舒适凉快 1.1公猪、后备、配种怀孕、分娩舍温度不高于 28 摄氏度 .1.2保育舍温度不高于 32 摄氏度 . 1.3育成舍温度不高于 30 摄氏度. 1.4 猪只呼吸凭率20-60次/分钟 .2. 相对湿度不超过95%. 3. 温度过高是要有单独控制滴水或喷洒系统 .4. 增加排气扇，经常检查排风扇效率及维修 5.有水厕所 . 6.按猪舍条件及猪只年龄及类别，定不同气候的环境控制方案.,1.环境控制（有记录检查）,1.1 开放式猪舍 冷天目标:1.舍内保暖给猪只何时温度1.1 公猪、后备、配种怀孕、分娩舍温度不低于 18 摄氏度 1.2 保育及育成舍温度不低于 20 摄氏度 1.3 提前准备足够的垫料 例：稻壳、稻草或木垫板，温度降低及时可用 1.4 用烧煤保溫，要经常维修烧煤的设施，保证工作状态 例：烧开水系统，不应该有烟漏进猪舍里，能够稳定及长期供温2. 足够通风 2.1 排气扇及进风口足够 2.2 禁止用堵死进风口方法增加舍内温度 2.3 相对湿度不低于70% 2.4 按猪舍条件及猪只年龄及类别，定不同气候的环境控制方案,1.环境控制（有记检查）,1.1 开放式猪舍 热天目标 1. 舍内降温给猪舒适凉快 1.1公猪、后备、配种怀孕、分娩舍温度不高于 28 摄氏度 .1.2保育舍温度不高于 32 摄氏度 . 1.3育成舍温度不高于 30 摄氏度. 1.4 猪只呼吸凭率20-60次/分钟 .2. 相对湿度不超过95%. 3. 温度过高是要有单独控制滴水或喷洒系统 .4. 增加排气扇，经常检查排风扇效率及维修 5.有水厕所 . 6.按猪舍条件及猪只年龄及类别，定不同气候的环境控制方案.,1.环境控制（有记录检查）,2.1 质量目标,2. 基本管理,2.2 基本管理 2.2.1 配种怀孕区 - 足够公猪（1 公：50 母）- 精液浓度一毫升5千万（一头份100毫升)- 精液质量及浓度要达到标准 .- 有合适的喂料工具及系统，饲料不浪费 .- 按原则有配种栏位 .- 正确及准确查情 .- 配种后35天才能转移母猪 .2.2.2 后备猪管理 .-混养母猪及后备母猪比率 1：10 .- 混养期 30 天，然后转出淘汰母猪，在继续养后备母猪 30 天才转进配种舍 . - 公猪用567 饲料每天 2.5 公斤或按膘情控制饲料，公猪标准膘情 2.5-3.0,2. 基本管理,2.2.2 后备猪管理- 每次用公猪查情不得超过 30 分钟，用公猪比率如下: 2000 头母猪 查情公猪不低于 8 头 . 1000 头母猪 查情公猪不低于 4 头 . - 用结扎公猪精液配种1 : 75（人工授精，计算后备母猪26-34周龄）. - 查情公猪的要求 :1. 性欲强，味道浓.2. 年龄超过 1 年 .3. 没有健康问题 .- 在配种后备母猪周令不少于34 周龄，重量不低于 130 公斤.- 公猪淘汰原则如下：1. 健康问题不能利用 . 2. 精液质量差 . 3.不好动态 例：恶习，低性欲 . 4. 有基因遗传问题 .,2. 基本管理,2.2.3 分娩舍管理 - 统一喂料标准.- 强调用磨牙器,并准备足够备用品.- 避免人工助产 .- 无论用弥斯陀，接生每头仔猪要帮脐带及擦碘酒 - 出生后仔猪及时给喝初乳，禁止捆仔猪在保温箱内 .- 接生工具卫生及锋利 .- 发现栏面损坏及时维修，每次检查不要发现损坏 .- 指定接生标准 .- 指定断奶标准 例：颜色批次 .- 整窝秤重出生及断奶仔猪 .- 有合适的喂料工具及系统，饲料不浪费 .,2. 基本管理,2.2.3分娩舍管理（续）- 清洗消毒栏面后停放空栏最少五天 - 有装胎衣及仔猪尸体用具，每天下班时丢在生物坑 - 卫生条件好、没有氨气，经常收粪及洗地沟 - 及时处理出生重低于0.8公斤及畸形仔猪 - 在母猪卡登记母猪哺乳能量- 发现如下状况要及时回报上层主管 1. 采食量明显降2. 饲料外管异常例：颜色、味道、粒状、污染物、霉菌 等等 3. 刚生母仔猪阴户红肿 4. 猪只脚疼、跛脚、蹄裂或咬尾巴5. 猪只吃料明显拉稀 6. 发现猪只病超过 5 %,2. 基本管理,2.2.3 分娩舍管理- 母猪淘汰原则如下： 1. 健康问题、脚疼不能再利用 2. 生产能力 考虑如下 : - 第1-2胎不考虑生产能力 . - 第3-6胎连续两胎分娩仔猪少于9头 . - 第7台以上当胎分娩仔猪少于9头 . 3. 哺乳能量 考虑如下： -第1-2不考虑哺乳能力 . -第3-6胎连续两胎有哺乳能力问题 例：母性差、咬仔猪、无乳、养 仔猪少、断奶重不均匀 . -第7胎以上当胎有哺乳能力问题. 4. 配种后返情或流产连续两次. 5. 母猪空怀超过45天 . 6. 后备母猪到配种周龄后60天不能配种 . 7. 有基因遗传问题 .,2. 基本管理,2.2.4 保育舍管理 - 运输断奶仔猪及保育仔猪的规格: 1. 地板平及有垫料. 2. 有顶棚防太阳、雨水、雪. 3. 冬天由防冻设施 例：添加保暖隔热层. 4. 合理提及适合运输猪只体重及数量. - 统一喂料标准 :-有合适的喂料工具及系统，饲料不浪费及经常有新鲜的饲料给仔猪吃. -卫生条件好、没有氨气 .-发现如下状况要及时回报上层主管： 1.采食量明显下降. 2.饲料外管异常例：颜色、味道、粒状、污染物、霉菌 等等 . 3.刚生仔猪阴户红肿. 4.猪只脚疼、跛脚、蹄裂或咬尾巴 . 5.猪只吃料明显拉稀 . 6. 发现猪只病超过 5 % .,2. 基本管理,2.2.5 育成舍管理 - 统一喂料标准 :-有合适的喂料工具及系统，饲料不浪费及经常有新鲜的饲料给仔猪吃 -卫生条件好、没有氨气 .-发现如下状况要及时回报上层主管： 1.采食量明显下降.2.饲料外管异常例：颜色、味道、粒状、污染物、霉菌 等等 3.刚生母仔猪阴户红肿 .4.猪只脚疼、跛脚、蹄裂或咬尾巴.5.猪只吃料明显拉稀 . 6. 发现猪只病超过 5 % .,2. 基本管理,2.2.6 饮用水及污水管理 :- 平时有干净及足够水给猪喝 .- 冷天给猪饮用水温度25-30摄氏度 . - 经常维护排污系统 .- 做污水处理系统，避免破坏周围环境 .- 怀疑饮用水有质量问题要有漂白粉处理或改用自来水.,2. 基本管理,3.疾病的预防及控制,.疾病的预防及控制:严格执行本场制定疾病预防及控制程序,杜决传染病发生.,4.1 明确各岗位工作范围及责任，管理结构 .4.2 加强人员生活条件 例：住宿、饭菜及福利 等等 .4.3 招工按岗位需要定文化水平 .4.4 招新员工要有适当的工作培训 .4.5 调合适工作环境 .4.6 加强培训,提高职员敬业精神，忠诚、勤劳、容忍 4.7 技术员岗位必须招大中学本科 4.8 职员更新变化异常的单位要查找确实原因及解决方.4.9建立目标责任制,实行目标管理.,4. 人力管理,6. 奖励方案 后勤管理人员奖罚标准,1、技术员奖罚占全场职工平均奖罚金额的2倍。 2、班长奖罚占车间职工平均奖罚金额的1.5倍。3、饲料车间职工罚占全场职工月平均奖罚金额的0.6倍。4、锅炉工奖罚占分娩舍、保育舍车间职工平均奖罚金额的0.6倍。5、出纳、会计、保管、食堂、维修工奖罚占职工平均奖罚的0.5倍。6、场长有15-20%的调控权。,7.1 组织内的通讯- 每月开会给单位策略、跟踪生产成绩.- 有组织内的通告栏.- 有意见箱接受下层职员 .- 重要事情要给有关人员签名领受 .7.2 组织之间的通讯 .- 通讯系统例：电话、电传