农产品专业市场ppt课件

目录,1,2,专业市场：是指同类产品积聚于某一场所进行的交易、流通和配送；简单来说，就是相同系列的专业店、专卖店高度聚集的特色商业场所，它所呈现的是特定的客户定位、特定的经营行业定位。专业市场：主要经济功能是通过可共享的规模巨大的交易平台和销售网络，节约中小企业和批发商的交易费用，形成具有强大竞争力的批发价格。专业市场的优势，是在交易方式专业化和交易网络设施共享化的基础上，形成了交易领域的信息规模经济，外部规模经济和范围经济，从而确立商品的低交易费用优势。,1、什么是专业市场,3,1、什么是专业市场,1、交易对象,3、交易方式,5、交易日期,多个主体集中交易某类相关产品,现货交易为主，近期合同为辅,交易日期明显长于歇业日,批发为主，批零兼营,卖着数量达到一定规模,4、交易规模,2、经营方式,专业市场,4,2、专业市场类型,专业市场类型,举例说明：比如在建设一个以农产品为主的农贸市场，它可以根据实际情况是批发为主的，还是零售为主的，或者定义是根据货品来时，是产地型为主的还是销地型为主等等。,5,3、专业市场的功能,品牌孵化器,6,7,1、农产品专业市场,农产品批发市场在整个农产品流通体系中处于中心地位，不仅是农产品集中大规模交易的场所，也是连接我国农户“小生产冶和社会“大市场冶的枢纽，发挥着农产品产销衔接、价格形成、保障供给和促进农民增收的重要作用，在我国农产品流通体系中占有极为重要的地位。近年来，我国农业产业面临国内农产品生产成本快速攀升、农产品产供求结构不合理以及国外低价农产品进口大幅增长等诸多压力，部分农产品库存水平呈现出快速上升的趋势。在此背景下，党中央适时提出要推进我国农业供给侧结构性改革，调整和优化农业结构，保障农产品有效供给。作为农产品流通的主渠道，农产品批发市场将在农业供给侧改革过程中发挥重要作用。,农产品专业市场是以农产品为主要交易对象的专业市场，中国现阶段以农产品批发市场为主，其具有一般专业市场的普遍特性，但由于农产品在国计民生的特殊地位，农产品专业市场对于城市发展及居民生活有着巨大影响力和特殊作用。,8,农产品批发市场的发展历程及特点,第一阶段：自发萌芽阶段(19781984年),1978年12月，十一届三中全会召开，实行改革开放政策，1984年3月，山东寿光蔬菜批发市场建立，成为我国农产品批发市场建设的划时代的转折点。,第二阶段：快速发展阶段（19851990年）,1985年初宣布废止已实施30多年的统购派购政策，农产品自由产销局面自此全面推开。1990年，数量发展到1340个，是1986年的1.5倍，总成交额115.79亿元。,第三阶段：盲目发展阶段（1991年1995年）,国家推出“菜篮子工程”，提出“谁投资，谁受益”方针，这阶段，农产品批发市场由1991年的1509个增长到1995年的3517个，连续5年递增率超过两位数，1995年高达42.3。,2、农产品专业市场发展历史,伴随经济体制改革与发展的进程，我国农产品批发市场经历了从少到多，从产地市场兴起到产地市场与销地市场并行发展，从民间自发形成到政府推动建设的过程，大体可分为六大阶段。,9,2、农产品专业市场发展历史,第四阶段：规范发展阶段（19962001年）,1996年前后，农产品供过于求，刺激了地方保护主义泛滥，对农产品批发市场造成很大影响。国家采取了一系列措施对批发市场进行规范，提高了农产品批发市场运行的规范化程度。,第五阶段：质的提升阶段（20022008年）,入世后，随着市场的逐步对外放开，我国经济的发展客观上要求我国农产品批发市场进一步实现规范化、制度化和法制化，实现质的提升，农产品批发市场进入了二次创业阶段。,第六阶段：集团化发展阶段（2009年至今）,之前的批发市场大多采取单体经营和发展的模式，而在这一阶段，我国农产品批发市场发展呈现出一系列新特征，其中，一些有实力的批发市场通过多种方式，在全国各地投资建设批发市场和物流园的现象。,农产品批发市场的发展历程及特点,10,国家进一步加大了对农产品批发市场的关注力度，各项政策密集出台。国务院办公厅关于促进物流业健康发展政策措施的意见（国办发201138号）、国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见（国办发201159号）、国务院关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见（国发201239号）等文件提出了包括财税、金融、土地、制度建设、规范收费、运输便利等各方面的政策措施，旨在降低农产品市场和流通企业的经营成本、提高农产品流通效率。,2011年以来,商务部关于加快推进鲜活农产品流通创新的指导意见（商建发2012432号）中指出，支持农产品批发市场引入拍卖等现代交易方式，支持加强信息中心、物流中心和加工配送中心等建设，支持发展全程冷链物流。,2012年12月,国务院办公厅印发国务院办公厅关于印发降低流通费用提高流通效率综合工作方案的通知（国办发20135号），针对农产品生产流通领域从降低经营成本、清理整顿收费、减轻税收负担、规范执法行为、加大用地支持力度等方面多管齐下为农产品流通降费减负。,2013年1月,商务部会同农业部等13个部门印发了关于进一步加强农产品市场体系建设的指导意见，指出要“积极稳妥推进公益性农产品市场建设”，农产品批发市场行业的“谁投资、谁建设、谁管理、谁受益”的模式逐渐被打破。目前，农产品批发市场行业政策正处于转型期，但如何转型，各方认识很不一致。,2014年3月,3、政策发展环境,11,3、政策发展环境,2016年中央一号文件在推动农产品流通和农产品批发市场建设方面明确指出，要“加强农产品流通设施和市场建设,健全统一开放、布局合理、竞争有序的现代农产品市场体系，加快农产品批发市场升级改造冶”，同时“推动公益性农产品市场建设，支持农产品营销公共服务平台建设，开展降低农产品物流成本行动。”,因此，在积极发挥农产品批发市场的保障供应和价格形成等核心功能的基础上，进一步优化农产品批发市场的服务功能和公益性功能等衍生功能，是积极推进我国农业供给侧结构性改革的有效途径,12,4、农产品专业市场未来发展趋势,发展第三代智慧型农贸专业市场（智慧农批）,农产品冷链物流,电子商务、信息化发展,公益性方向建设,基础：1、强大的内部运营团队。2、科学的精细化管理。,13,5、可合作单位示例,北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场，承担着首都80%的农产品供应，在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积1200多亩，总建筑面积近30万平方米。该农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。,深圳布吉农产品中心批发市场是全国首批农业产业化龙头企业，是国家级中心批发市场和深圳市“菜蓝子”重点工程。项目占地面积15万平方米，建筑面积25万平方米。吸引了全国30多个省、市、自治区3000多经销商在此经营。市场汇集了全国及世界各地7000多种农产品，连续13年居全国同类市场榜首，成为目前中国最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心和转口贸易基地。,北京新发地农产品批发市场,深圳布吉农产品中心批发市场,14,5、可合作单位示例,合肥徽商城农副产品批发市场位于合肥市主干道长江东路南侧，是安徽省“861”计划和合肥市“1346”计划重点支持项目，是安徽省重点农产品批发市场和合肥市农业产业化龙头企业，总投资15亿元，总占地面积678亩，总建筑面积约26.6万平方米。项目主要包括：蔬菜交易区44200、水果交易区21500、水产交易区21800、肉类交易区18000、家禽交易区22000、干货交易区18000、粮油交易区26000、自由交易区26000、综合服务区41000、冷库45500（其中保鲜库12000）。,山东寿光蔬菜批发市场始建于1984年3月，以规模大、档次高、品种全闻名全国。市场规划占地面积600亩，年成交蔬菜40亿公斤，交易额56亿元。市场交易品种齐全，南果北菜，四季常鲜，年上市蔬菜品种300多个，全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易，是中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。市场配套设施完善，建有10万平方米的交易服务大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、电子银行、客户服务中心等配套服务设施；市场交易方式领先，交易流程实行“一卡通”结算方式，蔬菜交易实现了全程电子化。,合肥徽商城农副产品批发市场,山东寿光蔬菜批发市场,15,16,1、园区功能规划,经营品类涵盖农副特产品、农资、干货调料等，打造符合互联网时代电子商务发展趋势的体验式专业市场集群。,1、电商批发区,利用举办区域产业会议或者会展来促进批发市场的影响力及辐射范围。,2、会展体验区,针对区域型物流基地及仓储设备区。,5、物流仓储区,为农产品上下游企业总部提供生产工作场所。,4、企业总部园区,为产业孵化提供基础技术、政策、金融等方面支持。,3、产业孵化基地,配套住宅区域及生活休闲设施。,6、生活休闲区,打造成由电子商务、实体产业、智能物流业组成的“铁三角”产业格局。,17,2、各大功能模板,电商批发区,园区搭建电子商务平台，结合批发区域实体场景。企业、商家可充分利用电子商务平台提供的网络基础设施、支付平台、安全平台、管理平台等共享资源有效地、低成本地开展自己的商业活动。,18,2、各大功能模板,会展体验区,建设一流的会展中心，通过组织主办或协办各类与农产品相关的会议、展览会、博览会、交易会、展销会、展示会等会展活动来推广园区产品及吸引更多商户、经销商、渠道商及消费者前来参与交易。,19,2、各大功能模板,产业孵化基地,一个专门为支持快速成长企业而设计和运作的完整网络，将尽可能多的资源整合到MEA及快速成长新兴产业企业周围，建立通往政府、产业、高校及研究机构、中介机构等的广泛渠道和接口，组织和搭建现代企业加速器创新网络基地。,20,2、各大功能模板,企业总部园区,建设一流的办公生产场所，提供给合作的上下游企业总部使用，为其节约时间及运输成本，方便沟通各个环节，提供