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文档简介
.,1,InternalTraining(Ozark内部培训),Trainer:Danny,-以货品主导的零售管理模式,Buyertrainingcourse,.,2,前言,一般地,服装企业经历着三个阶段:一.定位(Production);二.渠道建设(BD90年代以温州的企业为代表,以面料新颖取胜,那时候,开始出现很多西服的fabric和pattern.很可惜,我们浙江同胞在创中国品牌的历史任务当中,只停留在第一个阶段.到了2000年,以福建企业为代表,他们以渠道取胜.福建人创新的推行总代理制,一夜之间,出现了全国二千家,三千家店铺,他们占领了很多城市的步行街的主要位置,把浙江的服装品牌逼退到二级街道.同样很可惜,我们可爱的福建同胞虽有创新之举,但也只是停留在第二个阶段.目前,很多福建企业发展同样遇到了瓶颈.这个瓶颈的产生是因为零售业天生是伴随着地产发展而来的.居高不下的地产成本将成为零售业发展的最大瓶颈.他们砍掉总代理,实行分公司制,把总代理的利润让出来作为地产成本的支出.现在,服装企业都看到了自己品牌要能生存发展,必须在努力提升自己品牌的SPF,从而由人与货构成的最原始的买卖模式,渐渐地形成了以buying主导的系统供应与系统营运的新模式.本培训内容,志在通过buying思考方法,将公司的竞争力集中到科学合理的采购计划上来.,前言,.,3,Buying产生的背景与责任:,解决供应与销售二大系统与生俱来的矛盾持续地提升终端的SPF,前言,.,4,矛盾状态,解决供应与销售二大系统与生俱来的矛盾,前言,.,5,平衡状态,解决供应与销售二大系统与生俱来的矛盾,前言,.,6,Buying的重要性:,直接决定销售业绩(salesplan)直接影响企业的资金周转(stockinventory)直接影响品牌形象及市场占有率(collection)影响企业利润的实现(GP%),支持销售,实现收入最大化,控制存货,确保利润最大化,前言,.,7,Buyer应具备的能力:,对生意的全局统筹能力极强的数据及财务分析能力,理性思考,感性感觉,前言,对流行信息的敏锐对未来市场及消费者取向的预测能力,.,8,Buying的定义:,内买外卖,以Esprit,Jack,前言,“内买外卖”功能的buying模式,更适合于国内的服装公司,外买内卖,以Zara,H2.装修移位因素;3.非正常的销售因素,如团购,特卖,店庆等大力度活动;,一般地,装修移位后的面积变化与SPF的有以下关系:,.,19,第二部份:技术篇,一.函数介绍,二.函数应用,三.练习案例,技术篇,.,20,Excel的运用在销售公司起着非常重要的作用,应用的频率很高.一个excel技术好的人,可以又快又准的完成一份工作.可以说,好的excel水平能享受工作,相反会成为工作的奴隶.一般地,大家学习excel的途径就是买一本厚厚的书,这样一个月看下来,你都不知道书中在讲什么东西.学习时间长,学习效果差.本培训通过几个简单易懂的常用函数,配以数学的思考方式,实现千变万化的统计需要.可以说,以数学方法作为基础的excel,你马上可以成为高手.,技术篇,前言:,.,21,一:函数介绍,技术篇,1.求和,条件求和(sum,sumif)2.计数,条件计数(count,countif)3.截取及计算长度(left,right,mid)4.条件判断(if,iserror)5.查找及匹配(vlookup,hlookup,index)6.取整及自然数(int,round,roundup,row,column,value,text)7.求最大或最小(large,small)8.排序(rank),见Excel文件一.函数介绍.xls,.,22,二:函数应用,技术篇,1.函数组合2.数据透视应用,见Excel文件二.函数应用.xls,.,23,三:练习案例,技术篇,见Excel文件,三.练习1.xls,三.练习2.xls,.,24,第三部份:案例篇,采购方略(BuyingMethodology),案例篇,.,25,采购方略,案例篇,LaunchingDate(转季时间),在讲采购方略之前要插述一个重要的概念:,.,26,SeasonalLaunchingTimetable(转季时间表),案例篇,注:转季表是适用于每个区域,.,27,财务周期与产品周期的关系,案例篇,见Excel文件财务周期与产品周期.xls,.,28,完整的buying过程:,案例篇,.,29,按天气差异将全国划分为七个买货区域,案例篇,预算过程-立定采购组别:,.,30,7个区的平均气温表(2003-2007),案例篇,.,31,不同的采购组别,有不同的categorymix;同一个采购组别内的不同级别的店铺,有相同的categorymix,所不同的是款数与SKU数.(以summer华北区为例),小结:,案例篇,.,32,见excel文件R2Report.xls,预算过程-销售预算与买卖换算:,案例篇,.,33,经过预算过程与买卖换算后,我们为每一期得出了采购的budget,也就是OTB.接下来,buyer将用OTB为区域采购一盘货品,以达成财务目标.,小结:,案例篇,.,34,整个采购过程,分成预算过程与买货过程.,案例篇,.,35,见excel文件noofstyle.xls,买货过程-确立买货结构:,案例篇,.,36,插述:不同陈列出样对店铺业绩不同的分析,案例篇,陈列方法一:,.,37,插述:不同陈列出样对店铺业绩不同的分析,案例篇,陈列方法二:,.,38,插述:不同陈列出样对店铺业绩不同的分析,案例篇,小结:,陈列style的效益将远远大于陈列SKU.,.,39,案例篇,买货过程-分货策略:,不同的公司,不同的品牌都有不同的分货策略.见.,.,40,案例篇,插述:Apack/Bpack的运用,.,41,案例篇,插述:Apack/Bpack的运用,这里面临二个问题:,Apack过大,后期货品的活灵度将降低Apack过小,将影响店铺的正常销售,.,42,案例篇,插述:Apack/Bpack的运用,解决:,Apack+Bpack“准确”,降低Apack百分比增加补货周期,.,43,经过了合理的预算,分区分期确立产品结构以及策略性地分配,目的在于将有限的资源合理的分配.Buying的基本职责即为:择其优而尽其用.,小结:,案例篇,.,44,i.不同布种可减低不同类型的风险。CF=色布(Colorfabric)已坐有特定颜色的布料GF=胚布(Greigefabric)坐有未曾染色的胚布NF=Nofabric沒有坐任何布,案例篇,买货过程-风险管理:,.,45,不同布种可减低
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