UPEanditsProducts超高压提取技术及产品PPT课件

1 UltrahighPressureExtractionanditsProducts超高压提取技术及产品 Prof Collegeofbiologicalandagriculturalengineering JilinUniversity吉林大学生物与农业工程学院教授ZhangShouqin张守勤 2 Applicationareasandmarketpotential应用领域和市场前景 ApplicationareasNutraceuticals FoodAdditives Functionalfood Cosmetics Botanical basedpesticidesandveterinarydrugsMarketpotentialAccordingto MarketSurveyinDevelopmentalStatusofHerbalExtractsinChina Saleofherbalextractisincreasedby20 everyyearintheworld upto6 5billionUSDperyear InChina exportofherbalextractreached0 48billionUSDlastyear 应用领域植物药 食品添加剂 功能性食品 日用化学品 植物源农药和兽药市场前景国际植物提取物展览会暨研讨会 PEEC 2008年3月发布的 中国植物提取物发展状况市场调查报告 显示 世界植物提取物市场发展速度约为年增长百分之二十 全球年销售植物提取物达六十五亿美元 一九九五年之前 中国植物提取物的出口额从未超过五千万美元 而去年 中国植物提取物出口额达到了四亿八千万美元 3 Keystatusofdevelopment研究和开发状态 ProductDevelopmentOnefactorywasbuilttoinitiatesmall scaleproduction andconductresearchinmanufacturingprocesses TechnologyDevelopment5productshavefinishedpilot scalestudiesand4productswereunderpilot scalestudies 产品开发建立了生产工厂 开始小规模商业化生产 同时进行工艺研发 技术开发已经完成5种产品的中试 4种产品正在进行中试 4 Keystatusofdevelopment研究和开发状态 与现行工艺比较 1 没有沉淀除杂过程 减少了化学药品用量及其相关的污染物排放 2 使用了膜分离技术 减少了能量消耗 且不会发生膜堵塞问题 3 实现了全部工艺过程在常 低 温完成 4 除高压提取外 实现了连续和管道化生产 可实现全部自动或智能控制 5 液体产品无需进行灭菌操作 可使用无菌灌装设备灌装后出厂 Comparisontocurrentextractmethod1 Nosedimentationprocessneeded2 Noblockadeofmembrane3 Allprocessesranatroomtemperature4 ContinuousandpipelinedproductionexceptUPE5 Sterilizationisnotnecessaryforliquidproducts e g beverage liquidnutraceuticaletc 5 Keyfeaturesandcompetitiveedgesoftechnology技术特点及其竞争优势 KeyfeaturesExtractionunderRTHighyieldGoodbioactivityLowimpurityinliquidextractShorterextractiontime 5min Energysave upto80 Environmentfriendly 技术特点室温提取得率高生物活性好提取液中杂质少提取时间短 5分钟 节省能量 80 以上 环境友好 6 Keyfeaturesandcompetitiveedgesoftechnology技术特点及其竞争优势 1 发明名称 生物材料中小分子成分的超高压提取方法专利号 02144590 7授权 2004年8月16日2 USpatentPatentNo US7264828B2ProcessofextractingsmallmolecularingredientsfrombiologicalmaterialsundersuperhighpressureDateofPatentSep 4 20073 实用新型名称 连续式高压处理液体物料的等静压设备专利号 02275090 8授权 2003年4月25日4 发明名称 一种茶叶有效成分的冷提取方法专利号 02132857 9申请日 2002年9月3日5 发明名称 灵芝孢子粉的破壁浸取方法专利号 02133151 0授权 2004年7月20日6 发明名称 淫羊藿有效成分的常温超高压提取方法专利号03127009授权 2004年9月2日 7 发明名称 人参皂甙超高压提取方法专利号 200410011078 X授权 2006 9 38 发明名称 蜂胶有效成分高压提取方法专利号 200410011077 5申请日 2004 9 39 发明名称 从除虫菊中提取除虫菊脂的方法专利号 200410011076 0授权 2006 1 1310 发明名称 含有天然产物有效成分的功能饮料的制备方法专利号 200510016708 7申请日 2005年4月15日11 发明名称 刺五加原料中有效成分常温超高压提取方法专利号 200510119047 0申请日 2005 12 0612 发明名称 一种山楂原料中有效成分的提取方法专利号200610016845申请日2006年5月15日 7 Financialanalysis财务分析forexample teabeverage茶饮料为例 一 主要设备投资1 超高压提取设备的型号和价格200MPa 500L 一台 420万元2 臭氧和紫外线灭菌设备10万元3 水预处理用超滤膜设备20万元4 过滤设备2万元5 纳滤灭菌设备一套80万元6 中间储罐4个单价3万元共计12万元7 无菌灌装生产线120万元8 离心泵4台单价0 5万元共计2万元9 安装工程费 包括安装用材料费 40万元投资总计 806万元二 生产纲领1 每小时8吨2 以每天生产16小时 年生产300天计 年生产38 400吨3 以每瓶0 5L计 7 680万瓶三 经济效益估算1 包装物节省的费用 以聚酯高温瓶0 35元 个 普通PV瓶0 2元 个计算 节省瓶的购置费用1 152万元 2 加热提取和热灭菌节省的费用超高压设备的装机功率分别为70kW 实际耗电仅为8kW 超高压生产功能饮料的能耗只有现行生产工艺 加热提取茶多酚的能量消耗和热灭菌的能量 的20 左右 1 Investmentoncoreequipments8 06millionRMByuan2 Manufacturingcapacity38 400tonor76 8millionbottles year 0 5L bottle 3 FinancialanalysisA Savepackagingexpenseupto11 52millionRMByuan yearItmeansthattheinvestmentwillbeearnedinoneyear B Saveenergy Energyconsumptionisonlyabout10 ofcurrentmethod 8 Communication联系方式 Prof ZhangShouqinCollegeofbiologicalandagriculturalengineeringJilinUniversity5988Renmins