麦当劳CI分析 PPT课件

1 麦当劳CI分析 2 公司简介 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅 分布在全球121个国家和地区 在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整 另外 麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌 例如午后浓香咖啡 AromaCafe BostonMarket Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店 DonatosPizza和PretaManger 3 麦当劳VI VisualIdentity 麦当劳的标准色明黄 开朗 乐观幸福 黄色让人联想到价格普及的企业在任何气象和状况的时间里辨认度很高 红色 兴奋 热情两色结合产生很强的视觉效果 4 麦当劳VI VisualIdentity 与此同时 麦当劳的视觉传达也独具特色 企业标志是弧型的M字 以黄色为标准色稍暗的红色为辅助色 标准字设计得简明易读 5 麦当劳VI VisualIdentity 麦当劳的标志金色拱门麦当劳 McDonald s 的企业标志是弧形的M字 以黄色为标准色 稍暗的红色为辅助色 黄色让人联想到价格的便宜 而且无论在什么样的天气里 黄色的视觉性都很强 M字的弧形造型非常柔和 和店铺大门的形象搭配起来 令人产生走进店里的强烈愿望 6 麦当劳VI VisualIdentity 麦当劳的吉祥物麦当劳叔叔 是吉祥物 象征麦当劳餐厅的人物偶像 麦当劳叔叔 是友谊 风趣 祥和的象征 他总是传统马戏小丑打扮 黄色连衫裤 红白色的衬衣和短袜 大红鞋 黄手套 一头红发 他的全名是罗纳德 麦当劳 在美国4 9岁儿童心中 他是仅次于圣诞老人的第二个最熟识的人物 他象征着麦当劳永远是大家的朋友 时刻准备着为儿童和社会发展贡献力量 7 麦当劳VI VisualIdentity 麦当劳标志的应用 8 MI MindIdentity 理念识别 麦当劳的企业识别有三大特点 第一 企业理念很明确 第二 企业行动和企业理念具有一贯性 第三 企业外观设计的统一化 9 MI MindIdentity 理念识别 明确的企业理念 麦当劳的企业理念是 Q S C V 10 MI MindIdentity 理念识别 Q Quality 即质量 向顾客提供高质量的产品 11 MI MindIdentity 理念识别 S Service 即服务 快速 准确 友善的优良服务 12 MI MindIdentity 理念识别 C Cleanness 即清洁 清洁优雅的环境及做到物有所值 13 MI MindIdentity 理念识别 4 V Value 即价值 麦当劳的企业理念 起初只有Q S C 后来又加上V V表示价值 强调麦当劳 提供更有价值的高品质物品给顾客 的理念 14 BI BehaviorIdentity 行为识别 严格统一的行为规范 为了使企业理念 Q S C V 质量 服务 清洁 价值 能够在连锁店贯彻执行 保持企业稳定 每项工作都做到标准化 规范化 即 小到洗手有程序 大到管理有手册 克罗克指派麦当劳的主管透纳 用了几个月的时间 针对几乎每一项工作细节 反复 认真地观察研究 写出了营运手册 该手册被加盟者奉为神明 逐条加以遵循 与此同时 还制定出了一套考核加盟者的办法 使一切都有章可循 有 法 可依 15 BI BehaviorIdentity 行为识别 科学的态度 严格统一的行为规范 是麦当劳的成功之道 概括地说 麦当劳的行为规范包括如下几个 1 麦当劳营运训练手册 Q Tmanual 2 岗位工作检查表 SOC 3 管理发展手册 MDP 16 麦当劳 麦当劳是世界上食品餐饮业的杰出代表之一 也是导入CIS战略取得巨大成功的典范 它给我们的启迪是 1 以正确的企业理念为灵魂和核心 麦当劳公司几十年如一日 自始至终恪守克罗克首创的Q S C V的企业经营理念 把它誉为神圣不可侵犯的最高信条 渗透到每个经理和员工的心中 使麦当劳区别于其他速食行业 2 规范化的行为识别 行为是理念的体现 麦当劳的创始人克罗克在提出明确企业理念的同时 又创造性地制定出一系列规范化的规章制度 并编制成手册 使经理和员工有所遵循 而不会各行其是 以保证Q S C V理念能够落实在员工的行动之中 克罗克是位天才的管理者 作为行为规范的制定者 他首先以身作则 使他的同仁们切实体会到品质 服务 清洁的意义 并一起为执行行为规范而努力 3 有特色的视觉识别形象麦当劳兄弟参与设计的双拱门的餐厅造型与店名McDonald s 麦当劳 的第一个字母极其相似 金黄色的微缩双拱门形作为麦当劳快餐店的招牌和商标图案 不但极具个性特色 而且有很强的穿透力和震撼力 成为麦当劳一绝 色彩也是麦当劳的经营策略之一 从交通信号来说 红色表示 停 黄色则是 注意 的意思 麦当劳充分利用了这一点 招牌的底色做成红色的 而上面代表麦当劳商标的M字母则是黄色的 这样当你看到红色时 你会不会自然驻足 看到金黄色M字母以及 麦当劳汉堡 字样 你