酒楼油烟治理设计方案.doc_第1页
酒楼油烟治理设计方案.doc_第2页
酒楼油烟治理设计方案.doc_第3页
酒楼油烟治理设计方案.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除XX酒楼厨房油烟治理设计方案xx发展有限公司二三年十二月二日一、概述 xx酒楼的厨房有四个炉头。炒炉在工作时排放出含有高温挥发的动植物油的油烟,若这些油烟不经处理就直接排放,必然会对周围的居民及大气环境造成污染,故它们必需经治理后才能排放。应中xx酒家的委托,我公司对该菜馆厨房排放出来的油烟进行治理设计。二、设计依据1. 中华人民共和国环境保护法2. 中华人民共和国饮食业油烟排放标致(试行)GWPB5-20003. 广东省大气污染物排放限值(DB44/47-2001)4. 饮食业油烟排放标准(试行)(GB18483-2001)5. 中山市海欣酒楼提供的厨房资料三、风量及排放要求1. 风量设计处理量:12000m3/h 2. 排放要求厨房的油烟经过治理后达到饮食业油烟排放标准(试行)(GB18483-2001)中的排放要求。四、处理工艺 根据厨房油烟的性质及环保部门的要求,我公司设计用静电除油烟处理工艺处理该油烟。1、工艺流程: 油烟 静电除油烟机 风机 烟管 低空排放2、工艺说明: 厨房排放的油烟经烟罩收集后进入静电除油烟机,在静电除油烟机中,在高压静电场产生的电子及离子的作用下,油烟中的动植物油粒子被捕捉,并被依附在电场中,通过自动清洗装置清洗使动植物油粒子收集在特设的装置中,从而有效去除油烟中的油粒子及气味,然后油烟通过风机经烟管达标低空排放。五、运行费用及占地1、运行费用该油烟处理工艺的运行费用主要为风机及静电除油烟机的电力消耗,在正常运转时,该套设备的耗电量约为4KW/H,按电费0.8元/KW算,则该套设备的运行费用为3.2元/H。2、占地 油烟净化装置占地约5M2。六、油烟处理工程投资概算油烟处理工程投资概算详见如下:(单位:万元)(一) 设备部分1. 静电除油烟机 1套 1.202. 管件配件及杂件 1套 0.15 小计 1.35(二) 工程概算1.工程直接费 1.352. 工程安装费 (一)10% 0.143.设计费 (15%) 0.074.环保办证费用 0.255.税金 (1+2+3+4)5.5% 未计 合计: 1.81说明: 1、排放烟

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论