青岛版四年级科学上册第一单元检测试题及答案.doc_第1页
青岛版四年级科学上册第一单元检测试题及答案.doc_第2页
青岛版四年级科学上册第一单元检测试题及答案.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

青岛版四年级科学上册检测试题第一单元 我们吃什么学校 班级姓名 等级 一、填空。1我们常吃的食物，有的来自 ，如 、 等；有的来自 ，如 、 等；还有的来自 ，如 等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自 。2.不同的食物中含有不同的_。像花生、肥肉、大豆中含_多，鸡蛋、瘦肉中含 多，馒头、米饭、煎饼等面食中含 。3.合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占 _份左右，蔬菜、水果应占_份左右；牛奶、肉、蛋、 油应占_份左右。4.将瓜子仁放在纸上挤压，会在纸上留下_，这说明瓜子仁里含有_。 5.维持人类生命健康的营养素，主要包括 、 、淀粉、纤维素、 、矿物质和水。二、选择。1.下列认识不正确的是（ ）。 主食中不可缺少粗粮 可用饮料代替喝水 蔬菜能生吃2.下列烹饪方法中，（ ）对维生素的破坏较少。 煮 炸 炒3.在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）。 土豆 白菜 萝卜4.在下食物中，脂肪含量较高的是第（ ）组。 水煮卤蛋、五香牛肉干 油炸花生、红烧肘子 清蒸螃蟹、海米西芹5良好的饮食习惯包括（ ）。合理分配三餐 荤素搭配 不挑食不偏食 不暴饮暴食6.肥胖往往是由于（ ）而造成的。 遗传 内分泌代谢紊乱摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动三、判断。1.无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。（ ） 2用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持 良好的通风效果 。 （ ） 3买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。 （ ） 4人体哪一种营养成分都不能缺乏，否则就容易患病。 （ ） 5.黄瓜比韭菜中含有的纤维素多。 （ ）四、我帮它们找朋友：将食物和所含的营养成分用线连接起来。蛋白质 瘦肉、鱼脂肪 花生油、香油镘头、大米 食盐盐类 淀粉五、我的科学实验。1.将花生米在白纸上用力划或放在白纸上挤压，白纸上会留下_，说明花生米中含有_。2.把碘酒滴在馒头上，蘸有碘酒的馒头就会变成蓝色，这说明馒头中含有 。3.在烧瘦肉时，有一股特别难闻、像烧焦头发一样的气味，这是_ 燃烧时特有的气味。六、简答题。 结合生活实际设计出你的一日三餐，并说出你的理由。第一单元我们吃什么一、（20分） 1. 陆地 牛 羊 海洋 带鱼 对虾 空中 鸽子 大自然 2. 营养成分 脂肪 蛋白质 淀粉 34 4 2 4. 油渍 脂肪 5.蛋白质 脂肪 维生素 二、（10分）1. 2. 3. 4. 5. 6. 三、（5分） 四、（5分）蛋白质 瘦肉、鱼脂肪
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论