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文档简介
金华市旅游推荐饭店申请报告饭店名称 此处请粘贴申请饭店外观五寸彩色照片(勿用饭店印刷宣传品或模型照片)附件一、饭店总体情况.饭店名称:,.法人代表姓名:,.总经理姓名:,.地址:,.邮政编码:,.电话号码:,传真号码:.地理位置:位于城市范围 位于城市中心 位于旅游景区或度假区.开业日期:试运转日期,正式营业日期.建筑情况:占地面积;建筑面积.人员总数:人,.内设机构名称:二、设施设备、规格和服务项目(一)宾馆建筑结构情况:饭店由栋楼组成,每栋楼层数为(分别为)层(二)客房情况:可供出租客房总:床位总数项目普通房三人房豪华房套房豪华套房(三)餐饮设施餐厅总数个,总座位数。(四)公共区域及康乐设施空调设备(有者打):中央空调;分体式空调;无空调设备电梯部商务中心服务项目(有者打):电脑出租、国际互联网、国内长途电话,传真,复印,打字,其他:。饭店客用公共卫生间处会议厅个,总面积平方。阅览室个,总座位个。歌舞厅个,总面积平方。房个。商场个,总面积平方。停车场个,总面积平方;车位总数个,其中大客车位个。服务及康乐设备(有者打):鲜花店,美发美容,洗衣,客房送餐,信用卡结帐服务,票务服务,棋牌室,健身房,按摩室,桑拿浴,室内游泳池,乒乓球室,其他设施或服务项目。三、饭店安全保卫设施(有者打)消防设施(有者打):消防监测中心、自动报警系统、消防电梯、自动喷淋系统(公共区域、客房内)。水幕系统、防火门、消防栓、灭火器、灭火毯、疏散指示(客房、公共区域)、紧急疏散通道、报警电话按钮、其他设施。安全防盗设施(有者打):客房:电子卡门锁、双保险锁、普通门锁、安全链、门窥镜、贵重物品保险箱。公共区域(有者打):闭路监视系统、探测头个食品安全设施(有者打):器皿消毒柜、食品检验室、紫光灯,其他设施紧急救助设备(有者打):氧气瓶、防毒面罩、担架,其他:饭店法人代表签字:饭店法人盖章: 日期:金华市旅游推荐饭店承诺书本旅游推荐饭店承诺将仔细执行金华市旅游推荐饭店评定标准和国家旅游局制定的旅游统计管理办法,注重饭店的硬件和软件建设,并严格依照统计法律、法规的规定,对提供的旅游统计资料,不虚报、瞒报、拒报、迟报,不伪造、篡改,保证旅游统计资料的准确性、及时性和全面性。如饭店法人或总经理发生变更,及时向旅游部门报备。承诺饭店(盖章): 承 诺 人: 年 月 日12 / 16金华市旅游推荐饭店评定标准(修订稿)金华市饭店星级评定委员会 制定金华市旅游推荐饭店评定规则一、申请申请旅游推荐饭店,应向饭店星级评定委员会递交申请材料(国家金树叶级、银树叶级绿色饭店、国家三星级以上(含三星级)旅游饭店、浙江省金鼎级、银鼎级特色文化主题饭店和浙江省白金级、金宿级、银宿级民宿视同符合我市旅游推荐饭店标准)。申请材料包括:营业执照、消防开业检查证明、特种行业经营许可证、卫生许可证等相关材料的复印件;申请报告、自查自评情况说明及其它必要的文字和图片资料。二、评定规程.受理接到申请报告后,评定机构应在核实申请材料的基础上,个工作日内做出受理与否的答复。.检查受理申请后,评定机构应在一个月内以明查和暗访的方式安排评定检查。检查不合格饭店整改完成半年后方可再次提出申请。三、评定评定的主要内容有:审定申请资格,核实申请报告,评定本标准的达标情况,查验违规及事故、投诉的处理情况等。四、批复对于评定通过的旅游推荐饭店,评定机构应给予评定旅游推荐饭店的批复,并授予相应的标志。对于达不到标准的饭店,评定机构不予批复。五、复核及管理.对已经评定为旅游推荐饭店的单位,评定机构应每三年进行一次复核,每年进行一次服务质量暗访。.复核工作应在饭店对照标准自查自纠、并在将自查结果报告评定机构的基础上,由评定机构以明查或暗访的形式安排复核。.对严重降低或复核、暗访达不到本标准的饭店,按以下办法处理:评定机构根据情节轻重给予签发警告通知书、通报批评或取消旅游推荐饭店的处理,并在相应范围内公布处理结果;凡在一年内接到警告通知书或通报批评,合计两次(含)以上的宾馆,评定机构将取消其旅游推荐饭店,并向社会公布;被取消的饭店,自取消之日起一年内,不予恢复或重新评定;一年后,方可重新申请;已取得旅游推荐饭店如发生重大事故,造成恶劣影响,评定机构将立即做出取消旅游推荐饭店的处理。.饭店接到警告通知书、通报批评的通知后,必须仔细整改并在规定期限内报告整改情况,不按时反馈整改情况的评定机构将做出取消旅游推荐饭店的处理。附录旅游推荐饭店必备项目检查表序号项 目是否达标一般要求饭店应取得市场监管、公安、消防、卫生等有关部门的许可证件,并正常营业个月以上应有至少间(套)可供出租的客房,民宿间(套)以上应提供与饭店经营配套的停车场有完备的规章制度、操作程序和服务规范,员工应着工装,并持健康证上岗应有突发事件处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练设施设备应定期维护保养,保持安全、整洁、卫生和有效饭店整体机制健全,现场管理整洁有序厨房食品留样机制健全,现场管理整洁有序设施应有与饭店规模相适应的前厅和总服务台,装修美观。提供饭店服务项目资料、客房价目表等信息,提供所在地旅游交通、所在地旅游资源信息、主要交通工具时刻等资料,提供相关的报刊客房内应有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。有不间断电源插座,供应冷热水客房内应提供互联网接入服务,并有使用说明或有信号覆盖公共区域应有男女分设、间隔式公共卫生间门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道服务应有与饭店经营相匹配的管理团队,提供安保、接待、问询、结账等服务,态度亲切、业务熟练、训练有素客房、卫生间应每天全面整理一次,每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套,客用品补充齐全,维护保养和清洁卫生良好应提供叫醒服务(准确有效)、早餐服务(有独立用餐空间,食品保质保量)安全客房门安全有效,应设必要的防盗装置,客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明,有防噪音及隔音措施饭店应确保消防设施完好有效,已设有自动消防设施的,须按照消防部门要求定期检测、保养;无自动消防设施的客房须配备烟感。属于高层建筑的饭店,每栋建筑应配置专职消防安全经理人,在重点消防设施部位安装传感器,接入城市消防远程监控系统,实时监控运行状态。通往后台区域有明显提示,有安全可靠的钥匙管理制度,厨房有煤气、液化石油气、天然气报警装置,有石棉布或其他灭火设施公共区域有安保人员值班、巡逻,闭路电视监控覆盖饭店电梯、大堂、走廊、停车场出入口等主要公共区域,画面清晰,定期保存监控资料达到金华市全国文明城市创建标准要求(相关标准以“全国文明城市测评体系”文件为准)是否达标结论附录旅游推荐饭店设施设备评分表计分说明各大项计分各分项计分分档计分旅游推荐单位自评得分金华市旅游局评定机构计分一、满分为分二、最低应得分数分三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如该项目只有一分,则不给分。地理位置、周围环境地理位置位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站等)、市中心或中心商务区、旅游景区或度假区,可进入性好紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站等)、市中心或中心商务区、旅游景区或度假区,可进入性较好可进入性一般周围环境有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏物的场地)停车场(包括地下停车场、停车楼)自备停车场,车位不少于客房数自备停车场,车位不少于客房数在饭店周围200M内可以停放汽车,车位不少于客房数公共系统先进的安全保卫监控系统,能对饭店各入口及重要部位进行小时监控和录像先进的消防安全控制系统先进的计算机管理系统空调系统有中央空调系统无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用分体或柜式空调导向系统各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好指示用标志清晰有一定的指示标志公共区域覆盖前厅前厅公共面积(不包括任何营业区域的面积、如总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等)不小于不小于不小于照明照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求照明一般旅游信息电子查询设备前厅整体舒适度3.4.1区域划分合理,方便客人活动3.4.2各部位装修装饰档次匹配;自然花木修饰美观,摆放得体,令客人感到舒适3.4.3光线、温度适宜、无异味、无烟尘、无噪音、无强风3.4.4色调、格调、氛围相互协调,富有地方文化特色客房普通客房面积(不包括卫生间和门)不小于不小于不小于不小于不小于不小于普通客房软床垫(长度不小于1.9M)宽度4.2.1单人床不小于1.35m不小于1.2m不小于1.1m4.2.2双人床不小于2.0m不小于1.8m客房装修与装饰工艺精致,整体较好,富有地方文化特色工艺较好,整体效果一般家具配备配备齐全,工艺精致,舒适方便基本齐全,工艺一般,实用方便灯光控制4.5.1床头有房间灯光总控制开关4.5.2各灯具开关位置合理,方便使用互联网房内提供互联网接口,客房区域全线覆盖房内提供互联网接口客房用品4.7.1电热水壶4.7.2拖鞋4.7.3茶水杯4.7.4艺术品、装饰品搭配协调,布置雅致;家具、电器、灯饰档次匹配,色调和谐客房卫生间4.8.1卫生间装修大部分采用大理石和部分釉面瓷砖材料装修、工艺较好采用普通材料装修、工艺一般4.8.2淋浴喷头的水流可以调节4.8.3有防滑垫或其他防滑措施4.8.4浴缸和淋浴间均有单独照明,分区域照明充足4.8.5恭桶低噪音高级恭桶高级恭桶普通恭桶其他4.9.1梳妆镜防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜普通梳妆镜4.9.2吹风机4.9.3牙刷、牙膏客房整体舒适度4.10.1枕芯、棉被等床上用品舒适宜人;洗浴针织品轻柔质优;床垫软硬适度,无变型;卫生间浴巾、卫生纸方便客人取用4.10.2床单、被套、枕套的纱支规格不低于*支纱不低于*支纱4.10.3隔音效果良好(客房内听不到其他房间及走廊的自然谈话和脚步声、窗外及墙外的噪声以及通风、送风等设备运转的噪音)4.10.4窗帘方便开闭,具有良好的密闭遮光作用;室内各区域照明适度,符合不同功能区域和不同照明目的的需求4.10.5温湿度适宜,各区域(含卫生间)保持一致,不闷不燥、不冷、不潮、无异味客房配备与宾客数量相等的防毒面具餐饮餐厅配备5.1.1中餐厅(每个分,最多分)5.1.2咖啡厅餐饮区域整体氛围及特色5.2.1整体有专业性,格调高雅,色调协调,宣传和弘扬地方文化5.2.2菜品有较多地方美食特色5.2.3餐具按各菜式习惯配套齐全,无破损,无水迹5.2.4餐饮制作区域:用具干净、整洁卫生5.2.5餐饮服务食品安全监督量化
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