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精品文档2009 年卫生专业资格考试理化检验技术（主管技师）模拟试卷一及答案（专业知识）一、以下每一道考题下面有 A、B、C、D、E 五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。1用冷原子吸收法测定汞是将哪一种形态的汞还原为金属汞A二甲基汞B有机汞C乙基汞D二价汞离子E甲基汞【答案】D2用硝酸银滴定法，以铬酸钾作指示剂，测水中氯化物时，水样 pH 应在什么范围ApH1012BpH46CpH12 以上DpH710EpH24【答案】D3使用 EDTA 法测定食物中钙时，在什么条件下用 EDTA 进行滴定ApH46BpH6.8CpH810DpH1214EpH1012【答案】D4用 HNO3-H2SO4湿式消解法消解化妆品以测砷，下面的描述及注意事项中，哪些有原则性错误A样品消解的终点是样品液澄清或微黄澄清B样品消解达终点后，冷至室温，定容C消解样品过程中，如发现样品液呈棕色，要及时添加硝酸，以防止样品炭化，否则会造成砷的损失D消解前，如样品含有乙醇等有机溶剂，应先将其挥发至近干E含有较多的甘油，消解时应特别注意安全【答案】B5下列各项对维生素 B1的荧光法检测原理，哪项叙述是正确的A用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素B用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质C用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素D用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素E用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光脐色素【答案】D6在高效液相色谱法中，容量因子值在什么范围内，色谱峰分离最好，保留时间较短A15 之间B110 之间C14 之间D12 之间E13 之间【答案】A7测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物，国标法规定用气相色谱法，须采用何种检测器A氢火焰离子化检测器B氮磷检测器C热导检测器D电子捕获检测器E火焰光度检测器【答案】D8皂膜流量计主要误差来源是时间的测量，因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过A4cmsB10cmsC8cmsD12cmsE16cms【答案】A9气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度如何选择A在 150以上B比色谱柱温度高 50并且在 100以上C比色谱柱温度高 100D与色谱柱温度相同E在 100以上【答案】B10用氟离子选择电极法测得某溶液 E=290mV，相应的氟离子浓度为 1.5mgL，已知其 F-logC 的斜率为 59mV，测得另一溶液的 E=349mV，其相应的氟离子浓度为A1.5mgLB15.0mgLC349mgLD0.15mgLE290mgL【答案】D11与有动力采样器相比，无泵型采样器的主要缺点是A分析操作复杂B噪声大C不能用于短时间的采样D体积较大E使用不方便【答案】C12采用荧光法测定维生素 B2时，采用哪种吸附剂分离净化后，在一定波长下测定荧光强度A硅镁吸附剂B氧化铝C硅藻土D活性炭E石英砂【答案】A13双硫腙分光光度法测空气中镉时，下列哪种金属会对测定产生干扰A铜B钙C铊D铁E铝【答案】C14原子吸收分光光度法测定空气中 Pb、Cr、Cd、Hg 的分析线波长分别是A228.8nm，283.3nm，253.7nm，357.9nmB357.9nm，253.7nm，228.8nm，283.3nmC357.9nm，253.7nm，228.8 nm，283.3nmD283.3nm，57.9nm，228.8nm,253.7nmE283.3nm，253.7nm，228.8nm，357.9nrn【答案】D15酚试剂比色法测定甲醛的标准系列如下012345标准溶液ml00.100.501.001.502.00甲醛含量g00.10.51.01.52.0根据空气检测的要求，方法的检测限为A相当于 10 倍空白的标准偏差对应的浓度B无法判定C空白溶液信号的标准偏差 3 倍时对应的样品浓度D0.1gE0.05g【答案】D16用铬酸钡分光光度法（冷法）测定硫酸盐时，如何消除碳酸盐的干扰A加入氢氧化钙B加入钙氨溶液C加入氢氧化镁D加盐酸煮沸E加入氯化钡【答案】B17采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物钼蓝在多少纳米处有最大吸收A450nmB620nmC410nmD550nmE660nm【答案】E18尿液的排泄量受多种因素影响，为了获得较准确的检测结果，通常采用尿比重校正法，把尿的比重校正到A1.025B1.030C1.020D1.010E1.015【答案】C19二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉，醋酸铅棉的作用是A作为氧化剂B除去硫化氢的干扰C作为还原剂D除去氯化物的干扰E除去碘化物的干扰【答案】B20在 A=abc 公式中，A 为吸光度，b 为液层厚度，c 为溶液浓度，请问 a 称作什么A吸收常数B吸光常数C吸光系数D相关系数E吸收系数【答案】C21用荧光法测定食物中的维生素 C 时，样品经活性炭处理的目的是为了去除下列哪种离子A磷B铁C锌D铜E钙【答案】B22锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与什么物质反应生成微溶性橙红色化合物A双硫腙B1-萘酚C氯化亚锡D碘化钾E苯芴酮【答案】E23气相色谱法常用载气是A氮气B惰性气体C空气D氧气E氢气【答案】A24测定水的总硬度，结果是以什么化合物计算ACaCO3BNa2CO3CNa2SiO3DMgCO3ESiO2【答案】A25生活饮用水中锌的测定可用锌试剂一环己酮分光光度法。该法最低检测质量为 5g，若取 20ml水样，则最低检测浓度为下列何值A0.5mgLB0.025mgLC0.1mgLD0.25mgLE0.005mgL【答案】D26国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法，须用什么检测器A热导检测器B以是四种都能用C火焰光度检测器D电子捕获检测器E氢火焰离子化检测器【答案】E27采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在A受人类活动不显著的区域B上、中、下游各设采样点C下游设采样点D上游设采样点E中游设采样点【答案】A28国标规定，双硫腙比色法测锌时，用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰A氯化亚锡溶液B亚硫酸钠溶液C氯化钠溶液D硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至 pH4.55.5E碘化钾溶液【答案】D29国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分A磷酸B盐酸（1+2）溶液C盐酸D硫酸E硝酸（1+1）溶液【答案】E30砷斑法测定砷的原理中，最后生成什么颜色的化合物进行比色定量A蓝色B黑色C绿色D红色E橙色【答案】E31当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时，荧光强度将A降低B不变C增加不明显D增加E明显增加【答案】A32在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意A防止样品的稀释或浓缩B采样和测定方法的选择C防止溶血D采样和测定的时间E防止污染【答案】E33国标方法（GB 5009.985）中测定淀粉第一种方法是A紫外分光光度法BX 线衍射法C高效液相法D酸水解法E酶水解法【答案】E34金属与双硫腙形成络合物，具有不同的 K 值，并受到 pH 值的影响，铅可被双硫腙萃取完全的 pH值为下列何值ApH56BpH1011.5CDH8.510.5DpH12EpH45.5【答案】C35撞击式分级颗粒物采样器是利用什么原理把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上A静电吸引B自然沉降C惯性撞击D扩散沉降E直接阻挡【答案】C36凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是AHNO3液B稀硫酸液C硼酸液DNaOH 液E40NaOH【答案】C37食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中重金属这一指标是以什么金属含量计A以汞计B以镍计C以铁计D以铅计E以锰计【答案】D38采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集 1ml 血通常加入肝素A0.51.0mgB1.02.0mgC0.10.2mgD0.010.05mgE0.010.02mg【答案】C39在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中，待测溶液 pH 值应严格控制在下列何 pH 值范围A4.00.4B3.60.3C5.00.4D3.00.2E4.00.2【答案】D40盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与下列哪种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物A氯化镁B氯化钾C氯化钠D二氯化汞E四氯汞钠【答案】E41在气相色谱法中，火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器，其原因是A它比其他检测器的灵敏度都高B它比其他检测器操作简便C它具有灵敏度高、准确度好和能测定所有有机化合物等特点D它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点E它具有灵敏度高、精密度好和能测定各种有机化合物等特点【答案】D42酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定A测定结果偏低B测定结果准确C测定结果偏高D受到抑制E测定不能进行【答案】C43配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，是在什么条件下除去酒精A水浴加热B中性C强酸性D酸性E弱酸性【答案】A44在 pH39 条件下，Fe2+与邻二氮菲生成哪一种颜色的配合物A橙红色B紫色C绿色D红色E蓝色【答案】A45用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌，已知标准溶液的出峰时间为 3 分 51 秒，如样品液也在 3 分 51 秒有一流出峰，在下面 5 种措施中，哪一种措施最不可取A测定该峰流出物的质谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌B直接出含有氢醌的检验报告C测定该峰流出物的紫外吸收光谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌D改变色谱柱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌E改变流动相，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌【答案】B46化妆品中常常含有大量的 Bi、Al、Ca，特别是粉底霜、牙膏等，这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收，为消除这种干扰，以下哪个操作是最佳操作A增加测定狭缝B采用背景扣除C减小测定狭缝D减小样品提升量E减少乙炔气空气比值【答案】B47食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，火焰是什么颜色，即为阳性A蓝色B绿色C橙红D黄色E红色【答案】B48测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，检测器是AECDBTCDCNPDDFIDEFPD【答案】A49测定食品中残留西维因可用A原子吸收法B冷原子吸收法C酸碱滴定法D分光光度法E络合滴定法【答案】D50国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为A热导检测器B原子发射光谱检测器C氢火焰离子化检测器D电子捕获检测器E火焰光度检测器【答案】E51测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为*A高氯酸B硫酸、硝酸C过氧化氢和高氯酸D硫酸和高氯酸E硫酸、硝酸、高氯酸【答案】B52一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数，一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，所以须用什么表示分析方法的准确度A重现性B相对标准偏差C回收率D可信度E精密度【答案】C53气相色谱法的缺点是A分析速度较慢B不能直接定性C分离效能不高D灵敏度不高E选择性较差【答案】B54测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪A乳脂肪B原脂肪C氧化脂肪D游离脂肪E结合脂肪【答案】D55湖泊水的采集时间和频率通常为A1 年采样 1 次B丰、枯水期各采样 1 次C每半年采样 1 次D每月采样 1 次E每 3 个月采样 1 次【答案】E56下列哪种方法为测定还原性抗坏血酸的方法*A高效液相色谱法B紫外分光光度法C邻苯二胺荧光分光光度法D2，6-二氯酚靛酚滴定法E2，4-二硝基苯肼比色法【答案】D57评价废弃物无害化效果的指标是A有机物破碎和有间隙B无块状粪便C肥料质量和卫生效果D无恶臭味E体积缩小【答案】C58评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法，目前大气监测中一般采用A质量采样效率B总采样效率C浓度采样效率D流量采样效率E体积采样效率【答案】A59测定食品中的汞，用强酸进行回流消化，除硫酸、硝酸外，也可以用高氯酸吗A与硝酸配合用B禁用，因生成 HgCl2C加高氯酸消化放置过夜D可以用E只能限制量不大于 1.0ml【答案】B60用氢化物原子荧光光谱法测铅，是用什么将铅变为挥发性的氢化物A金属钠加水B纯氢C氢氧化钠D锌粒加酸E硼氢化钠或硼氢化钾【答案】E61六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成络合物的颜色为A绿色B橙色C蓝色D紫红色E黄色【答案】D62银盐法测总砷时用什么来排除硫化氢的干扰A醋酸铅棉B乙醇棉C中性介质D酸性介质E碱性介质【答案】A63在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷，还原剂是A碘化钾，氯化亚锡B氢气C酸、碘化钾D锌粒、酸E锌粒、氯化亚锡【答案】A64配制硫代硫酸钠标准滴定液，用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质，在酸性条件下，加入碘化钾，用硫代硫酸钠标准滴定液滴定，以什么物质作指示剂A溴甲酚绿B甲基红C淀粉液D酚酞E甲基橙【答案】C65国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是A中和法B旋光计法C氧化还原法D酸滴定法E酸度计法【答案】B66请问氟试剂比色法中，氟离子与镧，氟试剂，在适宜的条件下生成的三元络合物为何种颜色A蓝色B红色C橙色D绿色E黄色【答案】A67根据车间空气中有毒物质监测研究规范要求，精密度测试的相对标准偏差，一般应A8B10C5D1E3【答案】B68采用直接滴定法（GB 5009.785）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的A酸性酒石酸铜液B碱性酒石酸钠液C碱性酒石酸铜液D碱性酒石酸钾液E中性酒石酸铜液【答案】C69汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下波长的电磁波的吸收A对波长 283.3nm 的吸收B对波长 238.3nm 的吸收C波长 253.7nm 的吸收D波长 217.3nm 的吸收E波长 228.8nm 的吸收【答案】C70在国标法中，维生素 A 的测定采用高效液相色谱 C18反相柱分离，紫外检测器检测，用什么方法定量A归一化法B标准加入法C外标法D内标法E以上都不对【答案】D71在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用什么方法进行测定A柱层析法B气相色谱法C纸层析法D高效液相色谱法E荧光法【答案】C72总悬浮颗粒物中能被鼻和嘴吸入的哪部分颗粒物称做A细颗粒物B粗颗粒物C胸部颗粒物D呼吸性颗粒物E可吸入颗粒物【答案】E73在火焰原子吸收光谱法中，最常用的火焰是哪一种A空气-氢气B氧化亚氮-乙炔C空气-乙炔D空气-丙烷E空气-煤气【答案】C74我国饮用水水质卫生标准规定，饮用水中的硬度（以 CaCO3计）不得超过下列何值A500mgLB600mgLC450mgLD150mgLE300mgL【答案】C75流动相为气体，固定相为固体的色谱法，叫做A气固色谱法B气相色谱法C气液色谱法D液相色谱法E离子色谱法【答案】A76水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，请指出下列哪一项不是暂时硬度A重碳酸镁B硫酸钙C重碳酸钙D碳酸钙E碳酸镁【答案】B77水中酚的测定，我国生活饮用水标准检验法中是采用下列哪个方法A高压液相色谱法B荧光分光光度法C4-氨基安替比林比色法D气相色谱法E溴化容量法【答案】C78请问，用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用下列何种检测器A热能检测器B火焰光度检测器C氢火焰离子化检测器D氮磷检测器E电子捕获检测器【答案】C二、以下提供若干组考题，每组考题共同使用在考题前列出的 A、B、C、D、E 五个备选答案。请从中选择一个与问题关系密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。（7980 题共用备选答案）A紫外光检测器B电子捕获检测器C火焰光度检测器D氢火焰离子化检测器E荧光检测器在现代色谱法中，使用了各种灵敏度高的检测器79高效液相色谱法测定多环芳烃常用的有【答案】E80气相色谱法测定苯系物常用的有【答案】D（8182 题共用备选答案）A氮气B氩气C氢气D空气E氧气81常用于石墨炉原子吸收分光光度汁的保护净化气是【答案】B82常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是【答案】A三、以下每一道考题下面有 A、B、C、D、E 五个备选答案。请从中选择备选答案中所有正确答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。83用离子选择电极法测定空气中氟含量时，加入离子强度调节剂的作用有A防止产生迁移电流B提高回收率C控制离子活度基本恒定D保持一定的酸度E排除干扰【答案】CDE84测定饮用水 pH 值的标准方法为A滴定法B比色法CpH 试纸法D电位计法E重量法【答案】BD85斐林试液的乙液是由什么组成的A酒石酸钠溶液B酒石酸钾钠C酒石酸钾DNaOH 溶液EKOH 溶液【答案】BD86在气相色谱法中，理想的色谱固定液要满足A分子量大B极性大C热稳定性好D选择性高E化学稳定性好【答案】CDE87氟离子选择电极法中，离子强度缓冲液的作用是下列哪些A提高灵敏度B加快电极平衡速度C提供掩蔽剂D维持一定的离子强度E保持适宜的 pH 值范围【答案】BCDE88重量法测定硫酸盐过程中，通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在 8090水浴锅上加热 2 小时，其目的是什么A使沉淀结晶增大B减少形成晶状沉淀C减少沉淀的吸附作用D防止形成碳酸钡沉淀E防止磷酸盐对结果的干扰【答案】ABC89在气相色谱法中，定性指标有A保留体积B调整保留体积C相对保留时间D保留时间E调整保留时间【答案】ABCDE90测定水中耗氧量（包括化学耗氧量）常用的氧化剂是下列中哪几种A重铬酸钾B铁氰化钾C高锰酸钾D过氧化氢E过硫酸胺【答案】AC91在原子