山茶油产品市场浅(11.22改)

山茶油产品市场浅析 2007年3月21日 什么是山茶油 山茶 俗称苦茶 建茶 白花茶 学名Camella oilferaAbel 英文名 OilteaCamellin 是世界四大木本油料之一 生长过程 果树至少要种五年以上才能开花结果 果实生长周期长达十二个月之久 山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药 其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤 常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育 从开花结果到采摘 歷经冬 春 夏 秋四季的云滋雾养 包含日月精华和天地灵气 营养成份自然也就不同于一般的植物油 营养价值非常高 古时被视为山珍贡品 山茶油的历史记载 中国歷代药典对山茶油的记载 本草纲目 中国医药宝典 中华药海 农政全书 纲目拾遗 天工开物 等记载 长期食用山茶油 有 明目亮发 润肺通便 清热化湿 杀虫解毒 之功效 并有 抗暑 抗癌 降脂 降压 抗菌 抗病毒 增强人体免疫 预防中风 等功效 茶油能抗紫外线 防止晒斑及减少皱纹 对黄褐斑 晒斑很有效果 山茶油的分类 山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油 山茶油所有的外包装上都必须依据我国2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准 清晰地标明其所属的等级 1 ExtraVirgincamelliaOil 极品山茶油 国标一级 为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁 带有果香及果味 油酸度低于1 2 PurecamelliaOil 纯正山茶油 国标二级 由机榨山茶油经过除杂 脱酸 脱水 脱色 脱臭以及冷冻脱脂加工而成 3 PomacecamelliaOil 特级山茶油 医药注射级 由原始森林深山采集山茶果子压榨而得 按照医药生产工艺标准 经过物理提纯得到最纯净 无色 无味 无烟 接近零点的酸价零点过氧化值 的油品 专供医药注射用油 化妆品用油 山茶油与健康 改善血液循环美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现 中国南部尤其是广西巴马 江西婺源居民心血管疾病死亡率最低 在历史上都是长寿之乡 芬兰和美国最高 唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同 以山茶油为主要脂肪来源 现代医学证明 山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症 高血压 心脏病 心力衰竭 肾衰竭 脑出血 促进消化系统功能山茶油能提高胃 脾 肠 肝和胆管的功能 预防胆结石 并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效 此外山茶油还有一定的通便作用 大量研究已证实 山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食 增强内分泌系统功能山茶油能提高生物体的新陈代谢功能 最新研究结果表明 健康人食用山茶油后 体内的葡萄糖含量可降低12 所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油 强化骨髂系统功能山茶油能促进骨骼生长 促进矿剂的生成和钙的吸收 所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用 预防癌症由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用 并含有微量元素 因此它能防止某些癌变 乳腺癌 前列腺癌 结肠癌 子宫癌 防辐射作用山茶油在被发现有增强防辐射的功能后 就被用来制作宇航员的食品 优秀的婴儿食品根据其成分和可消化性 山茶油是最近似于人奶的自然脂肪 抗衰老实验表明 山茶油含有的抗氧化剂维E 能防止脑衰老 并能延年益寿 保护皮肤山茶油含有维生素E和抗氧化成分 因此它能保护皮肤 尤其能防止皮肤损伤和衰老 是皮肤具有光泽 山茶油是最典型的单一不饱和油脂 它是一种保持山茶口味 香气 维生素和性质的天然汁液 是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油 山茶油主要成分为油酸 其含量高达75 左右 此外还含有丰富的维生素E 胡萝卜素和其它抗氧化剂 每克山茶油含9卡路里热量 山茶油与美容 去除妊娠纹用一匙山茶油擦于妊娠纹处 轻轻按摩 长期坚持使用 可去除妊娠纹 或使之变浅 防眼角皱纹用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩 可去细纹 减轻深纹 保养皮肤皮肤粗糙 特别是腿部及臂部位置容易干燥 山茶油具有滋润及保养作用 普通干燥的可每星期用三次 特别干燥的可每日擦用 美白护肤用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜 每周用三次 不但能收缩毛孔 还有显著的美的效果 山茶油所含维生素E 易于被皮肤吸收 从而有助于保持女性的体态美 沐浴时 先将身体洗净 再用棉花浸润山茶油涂遍全身 然后用热毛巾包裹 10分钟后再用温水洗一遍即可 国家大力度扶持油茶产业 十一五 期间 国家林业局将利用农业综合开发项目资金重点扶持建设50个油茶高产示范基地 油茶又称 东方橄榄油 在我国主要分布在江西 湖南等18个省 区 面积有5500万亩 茶油总产量有22万吨 由于用油茶榨出来的茶油纯天然 无污染 营养价值高 在龙头企业的宣传和带动下 消费者对其认识不断提高 国际市场供不应求 目前国内市场上精品茶油价格每公斤均在100元以上 为此 国家林业局特地在油茶种植面积占全国近1 5的江西召开现场会 号召通过丰产示范样板 激发广大林农发展油茶的积极性和主动性 同时充分发挥林业贷款资金的作用 积极扶持油茶加工龙头企业的改造和升级 国家林业局近期将出台促进油茶产业发展的意见 争取在 十一五 末形成30个油茶加工龙头企业和30个茶油的知名品牌 精品茶油比例达到70 以上 综合利用率达到90 以上 有关部门还将整合 优化现有科技资源 大力开展良种选育 良种繁育 低产园改造 丰产优质栽培 精深加工和副产品开发等方面的技术攻关 把良种选育和良种推广作为突破口 注重培育产量高 含油率高 抗逆性强的优良品种 并确保新建油茶林良种率要达到100 力争实现三年结果 五年丰产的目标 现有山茶油市场调研与分析 厂房投资预算评估 项目建设内容及规模 建立年产销100吨以上的野山茶油精炼加工厂 申报产品认证 注册商标 打造品牌 厂房征地 10亩3万 亩预算 30万厂房和库房营造 3000平米600元 平米预算20万厂房设备购买 预算150万流动资金 预算100万市场推广 渠道推广 广告宣传 人员工资 预算50万其他 预算50万总预算投资为400万预期经济效益 项目达产后 年销售收入400万元 年利润200万元 项目投资回收期2年 产品的包装与设计 产品概念提炼 产