园林植物的茎

第二节园林植物的茎一 茎的作用1 支持作用2 输导作用3 贮藏作用4 繁殖作用5 光合作用 二 茎的形态特征茎是植物重要的营养器官 茎最显著的形态特征是具有节和节间 茎上着生叶的部位称为节 相邻两个节之间的部分称为节间 有些植物如玉米 甘蔗 高粱等的节非常明显 形成不同颜色的环 但一般植物的节只是在叶柄着生处略为突起 表面没有特殊的结构 图1 9 茎的顶端和叶腋处着生有芽 着生叶和芽的茎称为枝条 由于枝条伸长的情况不同 影响到节间的长短 节间长短随植物种类 植物体不同部位 生育期和生长条件变化而有差异 图1 10 图1 9茎的外形左图 茎的结构 右图 长枝和短枝 图1 10银杏长短枝 三 茎的分类 一 根据茎的生长习性 可将茎分为 1 直立茎 茎直立生长于地面 不依附它物的茎 如紫苏 杜仲 松 杉 如各种树木及玉米 辣椒等 2 平卧茎 茎平卧地面生长 不能直立 如蒺藜 地锦草等 3 匍匐茎 茎细长平卧地面 沿地面蔓延生长 节上生有不定根 如连钱草 积雪草 红薯 如荣获 地锦 4 攀援茎 茎细长 靠攀援结构依附它物上升的茎 如括楼 葡萄攀援结构是茎卷须 豌豆的攀援结构是叶卷须 爬山虎的攀援结构是吸盘 钩藤 蒲草的攀援结构是钩 刺 络石 薛荔的攀援结构是不定根 茎上发出卷须 吸器等攀援器官 借此使植物攀附于它物上 如葡萄 爬山虎等 5 缠绕茎 茎细长 茎不能直立 螺旋状缠绕于它物上 依靠自身缠绕它物作螺旋状上升的茎 如五味于 薄草呈顺时针方向缠绕 牵牛 马兜铃呈逆时针方向缠绕 何首乌 猕猴桃则无一定规律 如牵牛 菜豆等 图1 11 图1 11茎的生长类型 二 按茎的质地分1 木质茎茎质地坚硬 木质部发达称木质茎 具木质茎的植物称木本植物 2 草质茎茎质地柔软 木质部不发达称草质茎 具草质茎的植物称草本植物 3 肉质茎茎的质地柔软多汁 肉质肥厚的称肉质茎 如芦荟 仙人掌 裸子植物只有木质茎 双子叶植物既有木质茎 又有草质茎 单子叶植物大多数是草质茎 四 茎分枝的方式 单轴分枝 合轴分枝 假二叉分枝 禾本科植物的分蘖 图1 12分枝方式 五 茎的变态 一 地上茎的变态1 茎刺 由茎转变而成的刺 称为茎刺或枝刺 如山楂 酸橙的单刺 皂荚的分枝刺 蔷薇茎上的皮刺是由表皮形成的 与维管组织无联系 与茎刺有显著区别 图1 13 图1 14 2 茎卷须 许多攀缘植物的茎细长 不能直立 其侧枝变成卷须 称为茎卷须或枝卷须 茎卷须的位置或与花枝的位置相当 如葡萄 或生于叶腋 如南瓜 黄瓜 图1 15 3 叶状茎 茎转变成叶状 扁平 呈绿色 能进行光合作用 称为叶状茎或叶状枝 假叶树的侧枝变为叶状枝 叶退化为鳞片状 叶腋内可生小花 由于鳞片过小 不易辩识 故人们常误认为 叶 实际上是叶状枝 上开花 1 16 天门冬的叶腋内也产生叶状枝 竹节蓼的叶状枝极显著 叶小或全缺 图1 17 图1 13茎刺和皮刺 引自陆时万 A 茎刺B 皮刺1 维管束 图1 14皂角的枝刺 图1 15葫芦的卷须 图1 16假叶树的叶状茎 图1 17竹节蓼的叶状茎 二 地下茎的变态1 根状茎 简称根茎 横卧地下 较长 似根的变态茎 竹 莲 芦苇等都有根状茎 图1 18 2 块茎 块茎中最常见的是马铃薯 图1 19 3 鳞茎 由许多肥厚的肉质鳞叶包围的扁平或圆盘状的地下茎 称为鳞茎 如百合 洋葱 蒜等 图1 20 4 球茎 球状的地下茎 如荸荠