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文档简介
汤圆的制作过程和心得 汤圆的制作过程和心得学府小学五 (2)班冯郡葆昨天,我妈妈说下午要做汤圆了。 我就跟妈妈说,要做的时候,记得call我,因为我要过程,我要参加这活动,呵呵。 妈妈下午没做,晚上才做,因为我那时候在店帮爸爸,没那么空,所以晚上才做。 不管如何,真的谢谢妈妈的帮忙。 水磨糯米粉拿了就交给我妈妈,然后也拿了红色粉,是让那白色的糯米变成有红色的。 接着,妈妈就准备了盆和盘。 白色中间有花的盘子是拿来放搓好的汤圆。 红色的盆是刚要开始时搓糯米粉用的。 首先,妈妈把糯米粉倒入红色的盆里。 然后把糖加在糯米粉里面(糖看不到因为颜色都是白的)。 接着加水,开始搓糯米粉。 糯米粉,慢慢地被搓成了一团。 然后妈妈叫我把刚才装的水拿去煮,因为妈妈要煮搓好的糯米粉。 水烧开后,妈妈就把一小团和点点的糯米粉,放进去水里面煮。 等到那两片糯米粉浮起来后,就捞起来。 然后把那捞起来的糯米团放进之前搓的糯米粉那里。 为了让吃的汤圆吃起来更带劲,更好吃。 妈妈努力地搓啊搓啊,终于快好了。 白的汤圆团做好了,先放在一边。 现在开始做红色的。 妈妈把颜色料放在里面,看到了吗?那白色团多了颜色,红点点的,还需要继续搓才能变成均匀。 最后,糯米团终于变成红色了。 接下来,我们就开始撮一粒一粒的汤圆啦。 白色的是我做的,红色的是我爸爸和妈妈做的。 然后来个化蝶要飞的手势,大拇指那里拿着汤圆。 所以没那么像化蝶要飞的吧。 希望还能接受哦,呵呵。 那拿在手上的,其实是闹着玩而已,我们还要把它做得更小。 因为太晚了,所以妈妈明天早上才煮那些汤圆。 今天早上,在做着美梦的时候,妈妈突然喊我说快快,快来拍照,不然的话没了。 那时候我快快找着电话,可电话也掉地下了。 拿了就去拍了起来。 那时候,妈妈已经在煮了。 快快地拍下,要拿起来了。 这是妈妈在捞汤圆。 然后放进煮好的糖水里面。 我们家的汤圆就这样诞生了。 我家汤圆颜色不错吧,呵呵。 照片分享完了,要感谢我妈妈的支持和帮助。 真的谢谢她,没有她,我家的汤圆都不能诞生呢。 这次也让我学到了怎样做汤圆。 还有那汤圆吃起来真的很好吃,咬的时候很好咬,好象口香糖那样。 秘诀就在那两片面团,去蒸然后掺
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