设备维护管理规范

1 1 0 0 目的目的 本程序规定了公司各门店各类设备进行采购 操作 保养和维修的管理要求 以保 证各类设备系统处于良好状态 2 2 0 0 适用范围适用范围 本程序适用于公司各部门店对各类设备进行管理的活动 3 3 0 0 相关文件相关文件 无 4 4 0 0 名词解释名词解释 无 5 5 0 0 职责职责 5 1 店务拓展部工程组负责各门店开业前及开业后新增设备采购管理 5 2 店务拓展部工程组负责建立各门店设备台账 5 3 店务拓展部工程组负责制定各门店设备维护保养制度并检查维护保养状况 设备技术资料的管理 建档预保管 5 4 店务拓展部工程组负责设备定期维护保养及故障维修 负责设备的重大故障 维修与事故原因分析与责任鉴定 5 5 各店店长负责设备的日常维护保养 6 6 0 0 作业程序作业程序 6 6 1 1 公司各门店的设备范围包括公司各门店的设备范围包括 6 1 1 机械设备 货架 生鲜加工设备 6 1 2 冷冻空调设备 空调 冷冻柜 风幕柜 6 1 3 电子设备 监视设备 防盗 防火报警设备 电话系统 6 1 4 测量设备 电子称 台称 地称 6 1 5 后因及电脑设备 电脑 打印机 POS机等 文件名称文件名称设备维护管理规范设备维护管理规范生效日期生效日期 6 1 6 其它 6 6 2 2 设备采购申请设备采购申请 各门店的设备采购由店务拓展部工程组进行 各门店如有特殊的设备采购需求 应 6 2 1 提前将设备采购计划列入年度及日后的财务预算 6 2 2 在预算批准后又门店提出 采购申请单 营运总监审核后 按财务 规定权限上报批准 公司财务以次批示为立项依据 6 2 3 门店将预算审批后的 采购申请单 交店务拓展部工程组 6 6 3 3 设备采购设备采购 店务拓展部工程组负责根据门店的需求和公司财务最后的核批 进行设备的采 购 6 6 4 4 设备的验收设备的验收 6 4 1 店务拓展部工程组负责所有设备验收 包括新店开业前安装和开业后新 采购后的设备验收 填写 设备验收报告 注明验收结果 门店店长签 字确认 并将 设备验收报告 抄报公司财务以次结账依据 6 6 5 5 设备档案建立设备档案建立 6 5 1 设备台帐和标识 6 5 1 1 店务拓展部工程组负责对各部门设本建立 固定 资产登记表 卡 应明确一下内容 A 设备型号 B 启用时间 C 设备运行 使用地点 D 设备名称 E 设备编号 F 设备状况 6 5 1 2 各部门店店长按台帐编号编写粘贴 固定资产登记卡设备标 识 6 5 1 3 店务拓展部应把所有门店的 固定资产登记表 交营运部一 份备案 6 5 2 设备技术资料档案 店务拓展部工程组对各门店设备的技术资料进行附档管理 建立 设 备技术资料档案 并在 设备台帐 中备案 6 6 6 6 设备运行操作管理设备运行操作管理 6 6 1 设备使用部门负责对本部门实用的设备进行运行控制 控制方法可 以包括 6 6 1 1 配备经培训考核合格的运行操作人员 如电脑人员 6 6 1 2 制定书面的设备运行操作规程和监控要求 6 6 1 3 有必要的设备以专人定岗后巡回监控方式对设备运行状况进 行监控 如对冷冻柜 风幕柜的温度控制 6 6 1 4 记录运行监控结果 6 6 7 7 设备维护保养和定期保养设备维护保养和定期保养 6 7 1 设备的日常维护由店务拓展部工程组由专业工程师标志必要的日常 维护保养规程 明确设备的日常维护保养要求 各门店按日 常保养要求进行保养 6 7 2 各门店负责对所有设备进行定期地维护保养 维护保养的管理要求 包括 6 7 2 1 由店务拓展部工程组各专业工程师对各类设备制定书面的维 护保养规程 明确各类设备维护保养项目 频率 方法 责 任单位以应达到的保养效果 6 7 2 2 编制书面的 识别维护保养计划 6 7 2 3 由各门店根据 维护保养规程 及 维护保养计划 安排和 个人员进行维护保养 6 7 2 4 记录维护保养结果在 设备保养纪录 中 6 7 3 公司营运督导部 店务拓展部工程组对各门店每月最后一周进行 设备维护使用 保养情况检查 设备检查请款登记在 设备 检查纪录 由各门店和店务拓展部工程组有关工程师签字 并报营运部经理 与国在检查中发行有没达到质量标准和不 符合程序文件的问题 6 6 8 8 设备维护管理设备维护管理 6 8 1 设备的维护管理分为 6 8 1 1 日常维护与小修 费用 5000 元人民币下 6 8 1 2 中修与大修 费用 5000 元人民币上 6 8 2 日常维护与小修 日常维护与小修各门店自行实施故障原因与维修结果记录在 设备维修登记表 上由门店当天值班主管签字 6 8 3 设备中修与大修申请 6 8 3 1 各门店在设备后实施使用过中发现重大故障 费用 5000 元人民币上 需向工程组提出维修申请 维修申请要求各门 店长填写 维修申请单 提交营运部经理审核签字后报工程 组 维修申请单 中应写名义下内容 A 提出维修部门 B 故障内容 C 故障地点 D 故障发现时间 6 8 3 2 对需紧急维修的项目 各门店可以和工程组电话联系 提出口头维修申请 工程组有关工程是应将维修申请记录 维修申请单 中 6 8 4 现场维修和确认 6 8 4 1 工程部工程师负责根据维修项目的紧急程度确定为维修 先后 组织有关单位维修人员后同志外协维修人员进行现场 维修 6 8 4 2 维修人员根据 维修申请单 中 主要包括以下内容 A 维修消耗材料 B 维修内容 C 事故原因分析与责任 D 维修结果 E 维修完成时间 时限 F 维修人员和有关领导签字 6 8 4 3 维修申请门店人员在维修人员完成项目维修后 应对维修 结果进行验证 并在 维修申请单 中签字认可 6 8 4 4 每项维修任务完成后 维修人员应将经维修申请门店签字 确认的 维修申请单 交有关工程师 并由有关工程是根 据维修结果在 维修申请单 中的 维修结果 栏目注明 维修状况 6 8 4 5 维修实现要求 电力设备 2 小时 冷冻设备 24 小时 其它 设备 5 昼夜 如果便利店有关工程师在 维修申请单 中 的 时限 栏目中注明如果因为公司以外的原因在 1 个月 内不能解决的重要设备故障 由门店店长在每月的 设备 质量统计表 中注明如果 3 个月不能解决由工程组项业务 副总报告通告有关设备采购单位考虑该设备供应商的资格 6 6 9 9 设备报废设备报废 6 9 1 设备有下列情况之一者应考虑报废 6 9 1 1 已超过规定使用年限 设备效果达不到规定要求且不能修 复 6 9 1 2 因以外灾害或事故设备损坏严重无法修复使用 6 9 1 3 严重影响安全继续使用将会引起事故危险且不能修复改造 6 9 2设备报废由各使用部门提出