饮食预防癌症

饮食预防癌症,主讲：郑静,2017/12/15,癌是什么？,癌是最具代表性的内源性疾病，它不会像正常细胞因环境酸化而死亡，事实上癌细胞是正常细胞为了在酸性环境里生长，采取主动变异，并继续绵延而成。,癌症如何产生？,对于癌细胞的产生的两种学说：1.德国生化博士古博格的缺氧理论，古博格博士的理论指出，健康的细胞在缺氧的环境下，可使该细胞变成癌细胞，而体液酸化正好导致溶氧量下降，他因以试验证明了该论点，而荣获诺贝尔奖。2.日本爱哈氏的酸性体质理论，爱哈氏的学说则提及成弱碱性的细胞，在累积酸性废物的附近通常会死亡，但是有不惜改变染色体以求在酸性环境中生存，这就是癌的开始。即使动手术割掉所有的癌细胞癌症会再度产生的原因就在于此，因为酸性环境依旧存在，不想死亡的细胞也就依然存在。,什么是酸性体质？,科学家的研究告诉我们，大量进食酸性食物所产生的酸性废物就是促使老化，导致内源性疾病的主要原因，平常这些酸性废物，会经由呼吸，小便或汗排除体外；但是受人体自身排酸能力的限制，那些还没有排出去的废物会到处游走，逐渐在我们的身体里累积，使得身体酸化，积满酸性废物的毛细血管已经被堵塞，细胞一方面无法得到足够的氧气和养分，另一方面细胞产生的酸性废物又无法由血液带出体外。细胞的环境逐渐恶化，细胞因此衰退死亡，这就是人们老化的原因，细胞的衰老死亡导致细胞组成器官的机能也在下降，引发各种可怕的内源性疾病。,2017/12/15,酸性体质如何形成？,科学家认为，婴儿到断奶止，身体是呈碱性的，从断奶开始我们所摄取的食物是酸性为主。因此体内也就开始累积酸性的废物，这种现象随着我们的成长日趋严重。雪上加霜的是生活在被日益污染的环境中以及承受各种压力的现代人的体内，产生比自然代谢更为严重的酸性废物，从而促使身体急速老化，承受各种内源性疾病的折磨。,2017/12/15,酸性体质有哪些表现？,1.口臭是体液酸化造成的内源性疾病，靠刷牙永远解决不了口臭，在远离城市的山区许多人，没有见过牙膏牙刷，也没有口臭，当体液酸化后唾液以及整个消化道的分泌液液跟着酸化，其结果是准微生物快速繁殖，特别是口腔，从而导致口气不良。2.皮肤松弛当体质酸化，皮下组织中的细胞就会衰退，各种蛋白纤维生产减少，同时胶原纤维同时收缩，渗透压下降，过使水分流失，导致皮肤松弛和皱纹的产生。,2017/12/15,酸性体质有哪些表现？,3.智力障碍 吃酸性食物的孩子，性格急躁，进食碱性食物的孩子，处事冷静，而且智力测验进步水平比吃酸性食物孩子高出了50%，因此当我们抱怨孩子多动，注意力不集中时，应该检讨我们父母是否因无知，造成孩子偏食糖，肉类等三高食物 ，造成孩子体质偏酸。4.过敏 并不是你的免疫系统敏感而是因体液酸化，将原本正常的物质分子构象改变，使免疫系统以为是有害物质入侵体内从而引起免疫反应。另外，当体质酸化后，皮肤会变的更酸更加适合体外微生物的快速生长结果导致皮肤过敏，浑身暗疮。,2017/12/15,酸性体质有哪些表现？,5.糖尿病 酸性体质导致体内共生微生物变得活跃，并大量繁殖，在人体内长生大量的内毒素和外毒素，这些毒素可以伤害人体的多种细胞其中包括对胰细胞的破坏，导致胰脏的机能下降，胰岛素分泌不足，最后产生高血糖症状，也就是糖尿病，普通人在四十岁以后，会产生糖尿症状，如果一个人在二十岁前没有糖尿病，那么二十岁前和四十岁后的身体到底有何差异呢？差别在于四十岁比二十岁的胰脏里废物多了很多。,2017/12/15,酸性体质有哪些表现？,6.高血压是一种常见病，此病的起因有两个，一是物理性的因素，造成毛细血管堵塞，以及动脉管内累积的废物使得血管变窄出现的症状，为了通过变窄的血管，血压自然就高的不得了。二是化学性的原因，由于体液酸化，导致氧容量下降，就是缺氧，因此需要更多的血液供氧，血压因此升高，所以高血压就是因为酸性废物随血液游走堆积在血管壁，使得血管变窄，或堵塞毛细血管，以及造成缺氧而产生，为了通过狭窄的血管或供应更多的血液，血压自然身高是不可避免的。,2017/12/15,酸性体质有哪些表现？,7.结石 肾结石，尿道结石，膀胱结石，胆结石正是体液酸化的结果，随着身体中酸性废物的不断累积，体液就逐渐酸化，为了维持人体的酸碱平衡，人体会主动留住死细胞的霉，和溶出骨骼中的钙，使得体液包括血液中钙，镁含量成倍增加，含高钙，高镁的血液，就会同植酸，草酸、磷酸碳酸等酸性废物结合，产生各种结石，特别在泌尿系统因浓缩酸性废物而更易产生结石。,2017/12/15,酸性体质有哪些表现？,8.骨质疏松、风湿关节痛 骨骼就像钙的银行，如果体内缺钙，骨骼就会供应钙，钙多时，则会把钙存放在骨骼中，当身体酸化人体为了维持酸碱平衡，就会从骨骼中不断的取出钙，这样骨骼密度开始下降，骨质疏松化。问题更加严重的是体质酸化导致血液中钙含量过高，人体会因此分泌激素、淀钙素，来阻止人体从外部吸收钙和从肾脏回收钙因此当体液酸化后在进行补钙，会变的十分困难。关节的特殊结构使使得关节部位的酸性代谢物不易被排走，大量的使用关节或长期站立的人，会引发关节部位细胞的活跃，导致细胞保护作用平凡，当关节组织液酸化，位于细胞内的烯醇酶转移到细胞表面，就会变成炎症诱发物质，导致患上风湿性关节炎。,2017/12/15,为什么说酸性体质是百病之源？,1、降低体内的生物酶活力使各种生命代谢水平下降导致疲劳等症。2、使血液变稠，流动性下降导致动脉硬化，痴肥等疾病。3、使免疫敏感度下降，导致各种癌肿。4、使血红细胞变脆阻塞微循环，导致各种血栓，高血压肢体麻木等病。5、使体内微生物活跃，造成口臭、皮肤过敏、糖尿病等疾病。6、直接导致钙流失，造成骨质疏松各种结石过敏风湿关节痛、胃病等症。,2017/12/15,如何预防体质酸化？,1. 有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。2.加强体育锻炼，增强体质提高免疫力，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。3. 生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。4. 不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食品等，要吃一些绿色有机食品（特别是绿色蔬菜类），特别要防止病从口入。5.进食碱性食物人体会产生碱性代谢物，常见的碱性食物有黄瓜，海带，西芹，番茄，蘑菇，柠檬等。进食酸性食物会给人体带来酸性废物，常见的酸性食物有牛肉，猪肉，鸡肉鸡蛋，海鲜等。,2017/12/15,预防癌症措施,1、加强防癌健康教育，对人们特别是癌症的高危人群，应提高他们对癌症的认识和自我保健能力。应要求他们加强身心修养，保持良好的精神状态，培养正确的人生观价值观；日常注意饮食营养的均衡，不偏食不反复吃相同的食物和药物；不吸烟不酗酒，适量摄入富含维生素A、C、E和微量元素硒的食物，少吃过咸过热和烧焦的食物，不吃发霉的食物；避免过度日晒、避免过度劳累，保持个人的清洁卫生，注意身体锻炼等以增强体质，提高自身抗癌能力。2、合理使用医药用品，切勿滥用药物及放射线，尤其是妊娠期妇女的诊断性照射，以防上白血病、骨肉瘤、皮肤癌等的发生。3、消除职业致癌因素，加强对已经确认可以引起肿瘤的物质的检测、控制与消除，以预防职业性肿瘤的发生。4、加强劳动保护、环境保护和食品卫生，减少或消除环境中的致癌因素。5.癌症检测。,2017/12/15,饮食预癌十七法,建议一：合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。建议二：控制体重，避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数（BMI）公式来衡量。公式：BMI=体重(kg)/(身高(m)x身高(m)。BMI小于20，体重不足；BMI为2025，理想体重；BMI为2530，轻微超重；BMI大于30，严重超重。建议三：坚持体育锻炼。如果工作时很少活动或仅有轻度活动，每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动。建议四：多吃蔬菜、水果。每天应吃400800克果蔬，绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天要吃五种以上果蔬，且常年坚持，才有持续防癌作用。,2017/12/15,建议五：每天吃600800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。少吃精制糖。建议六：不提倡饮酒。即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。建议七：每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。建议八：少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量。建议九：少吃盐，少吃腌制食物。盐的每日消耗量应少于6克（约一茶匙）。,2017/12/15,建议十：不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。建议十一：用冷藏或其它适宜的方法保存易腐烂的食物。建议十二：食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的，但乱用或使用不当可能影响健康。建议十三：不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉、熏肉只能偶尔食用。,2017/12/15,建议十四：常吃海带，海带中药名“昆布”。有报道海带可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘。海带中的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外。海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出。海带提取物对各种癌细胞有直接抑制-作用。此外，海带还具有降低胆固醇，预防血管硬化、冠心病、高血压和肥胖症的作用。海带中的昆布素具有清除血脂的作用，而海带氨酸则有降压作用。海带含有丰富的钙、磷、铁及各种维生素，是很好的营养保健品。建议十五：每天喝黑枸杞（汇然优）泡水、泡茶或者直接食用，对人体有多种益处。建议十六：每天补充50-200ug硒，硒是癌症的天敌，多吃富硒大米可有助于癌症的抵抗。建议十七：每天根据身体状况补充纽崔莱营养补充食品,2017/12/15,抗癌要点,首先，“精神不垮”。一旦被确诊患上了肿瘤以后，就等于上了战场，要有勇气面对。其次，“体重不减”。对于肿瘤患者，脂肪非常重要，脂肪代表了抵抗力。有很多人患了肿瘤之后体重一下就降了下来，一旦体重回升以后，情况就有了好转。再三，“胃口不倒”。中医有句话叫“有胃气则生，无胃气则死”。胃气就是食欲，是生命力的象征，有食欲是我们享受生活的重要途径。所以癌症的治疗要以提高生活质量为主