新都国际服务建议书-0926

1 XX 酒店项目酒店项目 服务建议书服务建议书 0 一 一 新都 香港 国际管理有限公司介绍新都 香港 国际管理有限公司介绍 新都 香港 国际酒店管理有限公司 是一家在香港注册成立的酒店管理公司 其全 资控股股东是深圳市首家以酒店为主营的上市公司 深圳新都酒店股份有限公司 股票 代码 深 A000033 新都 香港 国际 秉承 诚信 务实 服务 共赢 的企业经营理念 以 国际 水准 中国特色 的管理模式 与旗舰酒店 深圳新都酒店在二十余年共同发展的路途 中 新都 的品牌和形象 在珠港 澳 东南亚地区 以及日本和欧美市场不断扩展和 提升的同时 也占据了一定的市场份额 更拥有了一些忠诚的客户 新都 香港 国际 在发展的同时 逐步形成了专业 规范 务实且卓有成效的管 理机制 培养和造就了一批勤奋 忠诚 创新 进取的职业经理人和团队 先后为国内 外十余家酒店提供了管理和咨询顾问服务 我们的目标只有一个 在为客人 员工 企业 和社会服务的同时 为中国民族酒店 管理品牌 在国际酒店行业领域争得一席应有的地位 执着的贡献着自己哪怕暂时还显 得微薄的力量 我们的理念我们的理念 诚信 务实 服务 共赢 我们的优势我们的优势 上市公司 上市公司 上市公司具有强烈的社会责任感 良好的运营机制和渠道灵活的融资平台 旗舰酒店 旗舰酒店 深圳新都酒店 作为管理公司的旗舰酒店 不仅是客户 市场 延伸的枢 1 纽 管理和技术支持的中心 培训和补给的基地 更是人才储备和输送的大本营 专业团队 专业团队 我们有着阵容强大 具有国际国内酒店管理经验的投资分析 筹建筹备 委 托管理及后期服务的专业管理团队 我们做过什么我们做过什么 1994 年 1 月 新都 国际 酒店管理有限公司成立 山东省潍坊市 新都酒店 项目的筹建 筹备和管理 广东省东莞市 金凯悦大酒店 项目的筹建 筹备管理 2007 年 9 月 浙江省杭州市 华庭云栖度假酒店 项目投资及经营顾问 2008 年 7 月 北京市 信远新都酒店 产权酒店项目的投资分析及开业筹备 2009 年 1 月 湖南省长沙市 东方新都酒店 项目投资分析 开业筹备及管理 2009 年 9 月 广东省河源市 龙源温泉度假城 项目 含酒店 温泉 水上乐园 的全 权委托管理 2 二 二 服务内容服务内容 新都 香港 国际国际酒店管理公司根据业主的需求 可提供酒店从前期策划到开业 后经营管理的全过程服务 也可提供阶段性的专业服务 服务项目及内容如下 一一 酒店前期的策划及顾问酒店前期的策划及顾问 1 酒店可行性研究及定位策划报告 酒店可行性研究及定位策划报告 市场研究 项目分析 相关酒店业市场研究 目市场定位及经营方案 项目总体投资预测 经营业绩预测 投资回报分析 2 筹建期顾问 筹建期顾问 在酒店设计的初期就与酒店管理公司确立合作关系 酒店管理公司的前期介入可以使 酒店项目在设计功能布局和建设过程中避免犯不必要的错误 从而避免在资金或人员方 面产生不必要的浪费 设计阶段酒店管理公司为您提供的服务内容包括 确定设计概念 建筑主体规划 功能布局方案室内设计效果 施工立面方案 水电排风方案等 项目功能布局说明 为业主项目的总体布局及酒店每层流程分布提供说明报告 建筑设计任务书 内装修设计建议 为业主提供酒店内装修设计要求 包括餐厅 娱乐 康体 客房 后勤区域 3 的面积 布局布局规划和要求 设计单位可根据此要求进行内装修设计方案的工 作 对服务功能区域设施及家具的布局 颜色及其他设计提供建议或审定 酒店机电配置建议 可根据我方的经营经验为业主方就有关酒店设备的选型提出规范要求 向业主 方提供建议 确保系统及设备能符合使用标准及操作需求 参与业主选定相关专业公司的商务洽谈 设计方案评选 参与业主项目的总体规划设计方案 建筑设计图及内装修设计图的评选工作 并提供专业建议 项目发展基建程序 为业主方提供项目发展基建程序说明报告 与业主方选定的设计公司配合 定期沟通 提供项目设计所需要的相关参数及 资料 为业主方项目从立项到投入使用的整个过程提供策划 协调 咨询服务 参与业主方项目土建工程 设计工程及内装修工程的验收工作 二二 酒店开业前期筹备工作酒店开业前期筹备工作 1 管理筹备管理筹备 品牌的提供 为业主确定运作经营概念及企业理念 提供开业前工作清单 筹备开业办公室建立及人员到位 协助业主办理各类执照 编写各部门运作手册 制定各种服务标准 操作程序及酒店规章制度 2 开业前人力资源筹备开业前人力资源筹备 4 完成酒店组织架构 人员编制 薪酬结构及标准 福利待遇标准 确定整体招聘计划及实施员工招聘 制定各部门培训大纲及培训计划 酒店员工的培训 员工实地模拟培训 定期对培训效果进行实地评估并作出改进 提供开业前培训总结报告 制定员工手册 3 开业前财务计划及采购开业前财务计划及采购 酒店开办费预算编制 编制包括客房 餐饮 会议 康体娱乐各经营场所的经营设备清单及预算 酒店首年度经营预算编制 编制采购制度 采购计划及印刷品计划 协助进行采购 各类用品收货及仓存管理 4 开业前市场推广及营销开业前市场推广及营销 确定酒店各部门经营概念 确定酒店市场定位及制定市场策略 制定市场推广计划及预算 确定酒店各营业部门经营项目 餐饮菜品研发制定 制定各经营项目的价格体系 根据需求制定客房预订网络 建立销售渠道 制定媒体广告计划与公关活动计划 酒店 VI CI 系统设计确定 相关印刷品的设计与确定 开业典礼方案研究及确定 筹备开业典礼 5 开业前工程技术支持开业前工程技术支持 根据设计标准协助酒店验收接收所有经营场地 5 协助业主方对各系统进行测试验收 根据系统供应商在合同中所承诺的培训内容 协助酒店内的员工进行系统培训 监督系统供应商完成系统将会的工作 保障酒店开业后系统的顺利运行 编制酒店设施设备的预防性保养计划 三三 酒店开业后全面管理酒店开业后全面管理 1 经营经营 按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略 争取最高的经 营效益 不断开拓新的客源渠道 挖掘酒店潜力 包括开发新的产品和服务种类 不断检讨日常操作系统的设计与运作 使成本受到有效的控制 2 管理管理 保持酒店高素质的服务水平 维护高效率的管理体系 并保持操作程序高度规范化 通过经常性的培训提高员工管理和技能水平 培养良好的学习意识形态 防止 酒店的企业精神面貌老化 建立及维护其它优良的企业文化 如 提倡正确的价值观 鼓励优秀的表现及 行为 对物业及其设施设备的高水平维护保养 确保酒店的营运顺畅及保障酒店物业 价值的不断提升 在新都 香港 国际品牌及知名度的平台上再发展 积累 巩固酒店的无形资 产 同时创造酒店经济效益和社会效益 建立长期互补的关系 6 三 三 服务方式服务方式 1 前期可行性研究阶段前期可行性研究阶段 从市场角度出发 在全面深入调研待建酒店所在区域酒店市场状况 分析酒店市场发 展特点及趋势的基础上 结合待建酒店地块特点及具体相关因素 为待建酒店定位 形 成项目的主题特色及市场竞争力 同时通过论证 为项目确定投资方向 使项目能持续 发展并获得最佳的投资回报 2 设计建设阶段的技术支持设计建设阶段的技术支持 根据待建酒店工程计划进度提供各项服务 并每两周派员至项目地 每次一天 负 责为待建酒店提供各项现场技术支援及协调工作 在业主要求下参与酒店设计 施工 筹备有关会议 提出专业意见 3 开业筹备管理开业筹备管理 这是一种由合作方投资 由合作方进行后期管理的合作方式 具体的做法是 在业主 同意或签订相关协议的情况下 合作方在我方指导下进行酒店选址 设计 装修 筹备 和开业等项工作 我方派出总经理及各级管理人员进行酒店选址 设计 装修 筹备和 开业等各项工作 酒店正式开业一年后我方撤出 合作方在今后的营运管理中接受我方 的指导 4 协助管理协助管理 酒店管理公司在经过周密 细致的考察 论证和评估酒店后 同意签订合同后 派出 以常务副总经理为首的各部门经理组成的管理班子 向酒店总经理负责 确保各项工作 的正常运转 7 5 顾问式管理顾问式管理 酒店管理公司与开发商或业主签订顾问式管理合同 派出酒店专家团对经营管理的酒 店进行考察 咨询 针对不同的酒店 结合本酒店的实际情况 提出有关增加营业收入 降低成本 规范酒店内部管理的合理化建议 6 全权酒店委托管理全权酒店委托管理 酒店管理公司与开发商或业主签订全权委托管理责任书 管理公司派出以酒店总经理 为首领导班子 对托管酒店进行全权委托管理 具体负责酒店的日常运营工作 对酒店 的经营结果负责 合同期限一般为 5 年 8 四 四 服务收费标准服务收费标准 一一 业务咨询阶段业务咨询阶段 针对酒店的进展状况有选择性地进行市场调研选址 消费群体分析 经营特色定位 经营管理诊断等的调研与咨询 此项服务由管理公司委派酒店管理专家 赴项目现场做 业务咨询 收费方法 派出 1 2 人 不超过 2 人 你方承担往返全程路费及食宿 每人每天 100 元的出差补助 含路途时间 交通方式 有飞机通行地区双程飞机 飞机不通行地 区火车卧铺 二二 酒店设计指导酒店设计指导 确定设计概念 建筑主体规划 功能布局方案室内设计效果 施工立面方案 水电排 风方案等 收费方法 此项服务按每建筑平米收取人民币 20 元 50 元 三三 委托筹备管理委托筹备管理 由管理公司委派项目筹备组进驻现场工作 筹备组人员数量根据项目规模大小而定 筹备组负责项目全面管理筹备工作 这种合作方式的合作期限一般为从开始进场筹备到 酒店正式开业后 1 年撤出 我方除一次性收取一定的品牌授权费外 还将收取派出人员 的管理费用 收费方法 授权费 20 万 50 万 具体视酒店规模而定 管理费 总监及经理级管理人员 8000 至 15000 元每人每月 一般 6 至 10 人 9 四四 全权委托管理全权委托管理 根据每个酒店项目的规模 档次 地区的差异 收费标准有所不同 收费方法 合作方酒店除按合同约定支付我方外派人员工资外 还将支