夏季食谱推荐可败火清热

夏季食谱推荐可败火清热 立夏一词你是否陌生呢 立夏是什么意思你可明白 一到立夏 人们普遍的感觉是天气越来越热了 面对这种情况我们要如 何处理呢 日常我们可以食用些去火的食物 如用绿豆 煮水 喝就是很好的排毒防暑食疗 今天让我们具体来看看立夏吃 什么最好 立夏吃什么 食谱推荐 鸭蛋咸菜饼 主料 咸菜丝400g 配料 鸭蛋1个 面粉30g 淀粉20g 清水适量 十三香适量 鸡精一小勺 胡椒粉适量 白醋3滴 盐1g 做法 1 把鸭蛋打入容器中 加入白醋3滴 盐1g 蛋类加入白醋可 以更容易打发 也可以有效的去除蛋的腥味 2 鸭蛋打散 至蛋清 蛋黄均匀混合 3 把咸菜丝放入鸭蛋液中 搅拌 使咸菜丝都挂上鸭蛋液 4 倒入面粉 淀粉 十三香 鸡精 胡椒 5 使面粉和淀粉均匀的挂在咸菜丝上 6 把挂好面的咸菜丝一点点的加水 到很浓稠的糊糊为止 7 平底锅加油 烧微热倒入咸菜糊 摊平 小火 转载自 请保留此标记 8 两面都煎焦黄 咸菜饼就熟了 但是还是不能马上就拿出 来 要把饼在锅里用东西给分成小块的 接着再煎 这样饼 边也会脆脆的 解释 老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲 这和营养师的说 法不谋而合 营养师称鸭蛋中钙质 铁质等无机盐含量丰富 含钙量 含铁量比鸡蛋 鲜鸭蛋都高 是夏日补充钙 铁 的首选 立夏养生 牢记6点健康度过夏季 食谱推荐 冰梅苦瓜 主料 苦瓜300g 配料 油适量 盐适量 红辣椒1只 蒜泥适量 蒸鱼豉油适 量 蚝油适量 糖适量 做法 1 苦瓜冼净去头尾 2 平切成圆簿片 3 去掉苦瓜体内白色的瓤要 4 开水加入少量的盐油 倒入苦瓜焯3分钟 5 捞起过冷开水 6 话梅加入清水 7 煮开冷却 解释 不要觉得苦瓜苦 苦瓜越苦 败火清热降火的效果就 越好 但这并不代表所含的其他成分有什么不同 因此只要 按照您喜欢的口感和偏好挑选 就可以啦 食谱推荐 冰糖银耳莲子 主料 银耳15g 莲子40g 红枣仁15g 配料 冰糖适量 做法 1 银耳泡发去蒂 莲子洗净稍微浸泡15分钟 2 红枣仁也浸泡片刻 3 加入适量的水 入电压力锅中 按 蹄筋 大约50分钟左 右 加入冰糖 冷却后入冰箱冷藏味道最佳 解释 养心季节是夏 此时心脏最脆弱 暑热逼人容易烦躁 伤心 易伤心血 莲子芯的味道虽然比较苦 但可以清心火 是养心安神的佳品 亦可壮肠胃 食谱推荐 凉拌莴苣 主料 莴苣300g 配料 黑芝麻适量 红椒适量 白醋适量 白糖适量 盐适 量 葱姜 水适量 生抽适量 鸡精适量 做法 1 莴苣去皮 2 用削皮的工具将其学成薄片 3 葱姜泡水 4 将酱汁淋在莴苣上 撒上少许黑芝麻和红椒粒即可 解释 莴苣含有大量植物纤维素 能促进肠壁蠕动 通利消 化道 可治疗便秘 是贫血患者的最佳食料 推荐鱼腥草拌 莴苣 具有清热解毒 利湿祛痰的功效 豌豆鸡蛋饼 主料 豌豆50g 面粉30g 鸡蛋1个 胡萝卜20g 包菜20g 配料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 做法 转载自 请保留此标记 1 准备好鸡蛋 面粉 豌豆 包菜和胡萝卜 2 包菜和胡萝卜洗净切丝备用 3 豌豆焯熟 沥干水分 4 包菜和胡萝卜焯烫一下 沥干水分 5 鸡蛋打入碗中 加入面粉搅拌成均匀的面糊 6 在面糊中加入豌豆和蔬菜丝 加适量盐 胡椒粉搅拌均匀 7 煎至两面金黄熟透即可出锅装盘食用 解释 豌豆中富含人体所需的各种营养物质 尤其是含有优 质蛋白质 可以提高机体的抗病能力和康复能力 而豌豆中 富含的粗纤维 能促进大肠蠕动 保持大便顺畅 起到清洁 大肠的作用 立夏是什么意思 立夏日为汉族民间传统节日 称 立夏节 流行于全国各地 农历四月间 阳历5月6日 进行 立夏与立春立秋立冬一样 是标志四季开始的日子 立夏之时太阳到达黄经45度 这便 是夏天开始的时刻 与立春时的东郊迎春一样 立夏时也有 迎夏仪式 古时天子率百官迎夏于南郊 并祭祀炎帝和祝融 立夏也是一个重要的节气 民间以立夏日的阴睛测一年的 丰歉 认为立夏时下场雨最好 民谚云 立夏不下 旱到麦 罢 立夏不下雨 犁耙高挂起 结语 立夏一