夏季防暑小常识2

夏季防暑小常识,漳州市中医院 林汉钦,养生固本 健康人生,夏季养生 与药膳,古人谈养生,素问四气调神大论：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，警犹渴而穿林，斗而铸锥，不亦晚乎。” “未病先防，已病防变”的科学思想是中医的健康观，是中医学奉献给人类的健康医学模式，其中中药药膳的应用在中医“治未病”的养生文化中有着重要的地位。,健康的定义,健康,亚健康,疾病,15%,70%,15%,养生固本,三调养,四合理,阴阳,正气,脏腑,饮食,运动,起居,情志,三调养,养生使人长寿健康，而且使人生活有质量。,扶正气,平阴阳,调脏腑,四合理,饮食,起居,运动,情志,科学睡眠劳逸结合生活规律,积极运动因人而异持之以恒,平和心态良好情趣远离陋习,结构合理定时适量温热适宜,夏季养生,气温高 日照强降水多 湿气重,盛夏防暑热长夏防湿邪兼顾养阳气,气候特点,健康隐患,养生方法,易中暑胃肠道问题心肺问题,夏季中暑辩证用药,夏季烈日炎，酷暑难当，老百姓常常通过喝清凉的饮品，吃生冷的蔬果，吹风扇、空调等方式来避暑。然而，你知道吗?在祖国中医学中，中暑一证有“阴暑”“阳暑”之分，并认为“动而得之为伤阳暑，静而得之为伤阴暑。”那么两者究竟如何区别？,首先暑证是指夏月炎暑之季,感受暑热之邪所致的病理变化。以恶热，汗出，口渴喜饮，气短神疲，肢体困倦，小便短黄，舌红，苔黄或白，脉虚数等为常见证候。这些表现是暑性炎热升散，耗津伤气的结果。,所谓“阴暑”是指暑热时节，由于过食生冷、贪凉露宿，冷浴过久等原因所致的热病。夏季由于暑热湿盛，汗液大泄，肌肤毛孔开放，腠理疏松，机体本身就容易受风邪和湿邪的侵袭。此时如果过于趋凉避热，例如长时间呆在空调房内，久坐或久卧阴寒潮湿的地方，夜间露宿室外，运动或劳作后立即用冷水冲凉，摄入过多生冷食物等等，都可能导致风、寒、湿邪侵袭机体，从而出现恶寒头痛、发热无汗、鼻塞流涕、口渴咽干、四肢酸痛、胸闷恶心、呕吐腹泻等症。,若暑闭气机则可见胸闷、腹痛、呕恶、无汗等症；若暑闭心神则可见神昏、惊厥等症。临床常见的暑证有暑湿袭表证、暑伤津气证、暑闭气机证、暑闭心神证等。其中暑湿袭表证通常被认为“阴暑”，后三者则常被认为是“阳暑”之证，当然有时“阳暑”与“阴暑“互相交错，当细心辩之。,在对症治疗时，可使用附子理中汤（附子、人参、干姜、炙甘草、白术各9克）。此证常被人误诊为“阳暑”，如果按“阳暑”治，一味使用辛凉疏解的方剂，非但不能缓解症状，反而可能使阴寒更盛，加重病情。,而“阳暑”正是我们大家常说（也是西医概念中）的“中暑”。主要指在盛夏里，人长时间暴晒于烈日下或高温作业，导致阳邪入侵，出现头昏眼花、耳鸣、胸闷、烦热口渴、多汗、四肢无力等症。一般情况下，阳暑发病较急，应及时将病人转移到阴凉通风的地方，补充水和盐，以改善机体水、电解质代谢紊乱，,通常中暑的人若感到口渴、乏力、头晕、注意力不集中、动作不协调等症状，可用人丹。人丹具有清热解暑、避秽止吐的功效，主要用于高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等病症。需要注意的是，服用人丹期间，不宜服用滋补性中药，儿童，孕妇，年老体虚的及冠心病，糖尿病等慢性患者应在医生的指导下用药。,同时，还可以用辛凉疏解的中药辅助治疗，如黄连香薷饮（黄连9克，香薷9克，厚朴6克，扁豆9克），益元散（滑石180克、炙甘草30克，辰砂（即朱砂）9克），并辅以西瓜、绿豆汤等清热解暑。家庭备用防暑药一般可备人丹、十滴水、藿香正气水（或片）。,如果中暑的人中暑时感到头痛胸闷、浑身酸沉、胃口不好、甚至上吐下泻，就当服藿香正气水（或片）。藿香正气水（或片）具有解表化湿、理气和中的作用，主要用来治疗暑湿所致的中暑、感冒和胃肠疾病等。由于藿香正气水药效较强，小儿和年老体虚者应在医生指导下服用。还要注意的是酒精过敏者应慎用藿香正气水，可选择藿香正气的其他剂型，如无酒精型藿香正气水。,二、非药物防暑法,食物消暑夏天的饮食该以清补、健脾、祛暑化湿为原则。食物应选择瘦肉、鸭肉、鲫鱼、香菇、银耳以及富含维生素和钙的西瓜、黄瓜、番茄、豆类等。由于夏天出汗多，体内丧失的盐分也较多，所以要多吃些咸味或富含钾的新鲜蔬菜,和水果，如青菜、大葱、芹菜、毛豆、草莓、杏子、荔枝、桃、李等。另外，茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，即可消暑，又能补钾，可谓一举两得。,按祖国传统中医养生学的角度来说，秋冬养阴，春夏养阳。夏季适当晒点太阳是有好处的，可以达到“补阳”之功。但晒之有度，也不可长时间在烈日下或高温环境中运动。外出时要带草帽，穿浅色衣服，居室要注意通风，可用空调、风扇、洒水等来降低室温，还可以多喝些含盐温开水，适当吃些西瓜解暑。,另外，还要注意养成良好的个人卫生习惯，饭前便后要勤洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，预防胃肠道疾病发生。由于夏天人的脾胃虚弱，饮食量应该比冬天少一些，建议食量大的人可采取少食多餐的方式，减轻胃肠负担，可以多吃清淡又富含维生素的菜粥，吃饭前先喝点热汤，比如苦瓜黄豆排骨汤、西洋参煲水鸭汤、冬瓜排骨汤等。,苦瓜黄豆排骨汤： 黄豆100g，苦瓜200 g，排骨300 g，生姜一块。上述材料洗净放进瓦煲，加适量清水用大火煲沸后，改用慢火再煲12个小时后调味即可，饮汤食渣。苦瓜有清热祛暑，除烦热，清胃肠湿热的功效，而黄豆有健脾宽中、润燥消水的功效。四物合用，既清热祛暑，又健脾除烦止渴，对口干、口渴、心烦、食欲欠佳者尤其适宜。,西洋参煲水鸭汤 西洋参（又称花旗参）10 g，水鸭150 g，桂圆肉6 g。西洋参洗净切片，水鸭肉洗净切块，桂圆肉洗净，三物同入瓦煲内，加适量清水，用中火至慢火煲至23小时后加清火生津的作用少量盐即可，饮汤吃鸭肉和桂圆肉。,西洋参有补气养阴，；水鸭肉滋阴养血，益肾生津；桂圆肉养血、宁心、益智，三物合用煮汤，能益气生津，宁心养血而除烦。对疲劳乏力、口干、口渴、出汗多者尤为适宜。,by Lin Tsung Hui,25,生脉鲍肉汤,【组成】人参10g(太子参20g),麦冬10g，五味子6g，鲍鱼肉120g,生姜三片。人参、麦门冬、五味子。【功能】益气生津，敛阴止汗。【主治】治热伤元气、气短倦怠、口渴多汗、 肺虚而咳。,肺虚、气虚,甜玉米胡萝卜鸡脚汤 新鲜玉米150 g，胡萝卜150 g，荸荠50 g，鲜鸡脚100 g。上述食品洗净切段共放进瓦煲内，加适量清水，用中火至慢火煲12小时后加少量食盐即可，饮汤食渣。,甜玉米健脾益肾、养阴；胡萝卜可消食除烦；荸荠能养脾健胃之阴，并能生津止渴；鲜鸡脚益肾健骨。四物合用为汤，即可健脾益肾，又可消食除烦、生津止渴。对口干、口渴、尿黄、食欲欠佳者尤为适宜。,冬瓜排骨汤 冬瓜400 g，排骨200 g，生姜一块。上述食品洗净切段共放进瓦煲内，加适量清水，用中火至慢火煲1小时后加盐调味即可，饮汤食渣。冬瓜性味甘淡，凉，有利水、清热解毒之效；猪排骨滋阴润燥、补气血；生姜散寒止吐，健胃解毒，并以其辛温之性调和冬瓜甘凉之性。三物合用煮汤，具有清热解暑，健脾利尿之功，是大暑时节适宜的清汤。,三.自制清暑简便方,1.绿豆酸梅汤：绿豆150g，酸梅100g，加水煮烂，加适量白糖放凉即可饮用。2.绿豆薏米汤：绿豆150g，薏米仁100g，加水煮烂，加适量白糖或冰糖放凉即可食用。,。,3.绿豆红枣粥：绿豆150g，大枣（去核）10个，粳米300g陈皮3g共熬成粥。此粥甘凉可口，防暑消热。红枣健脾养胃，陈皮理气醒胃适用于暑伤肺胃，胃纳差者。4.山楂汤：山楂片100g，酸梅50g，加3.5升水煮烂，放入白菊花烧开加适量白糖，待凉饮用。5.荷叶地骨汤：鲜荷叶半张，地骨皮、生地各10g，西瓜皮30g，煎汤代茶，适用于暑伤肺胃者。,6.荸荠茅根竹蔗（甘蔗）水：荸荠50g，茅根30g（鲜品可适当加量），竹蔗250g。上述食品洗净切段共放入瓦煲中，加适量清水煎煮，待凉饮用。茅根性寒味甘，能凉血止血、清热利尿；竹蔗是甘蔗的一种，性味甘寒，清热泻火润燥解毒；荸荠性味甘寒，能清热生津、化痰、消积。三物合用，具有滑润内脏，生津止渴、解毒利尿作用，对于夏天暑热所致的尿少、尿黄、烦渴等尤为适宜。,四、夏季防暑注意事项,1.居室宜清凉：早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将窗紧闭，拉好窗帘，必要时可使用风扇、空调降温。但室温一般控制在2628摄氏度，不宜过低，阴凉的环境，会使人心静神安。,2.饮食宜清淡质软，易于消化为主。少吃高脂厚味及辛辣上火之物，多吃新鲜蔬菜瓜果，适当补充B族维生素和维生素C，还可适当饮些清凉解暑饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但寒凉生冷之品（如冰淇淋之类的冰制品）尽量不服，否则会伤阳而损身。,3.游乐宜清幽：夏日炎炎不宜远途跋涉，应就近寻幽。根据中医养生“春夏养阳”之说，夏天要适当晒一些太阳，无厌于阳，要适当运动，以助人体阳气。但运动宜选在早晨与傍晚，避开高温烈日的时间段。早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，可漫步徜徉于江边湖畔，让习习的凉风涤尽心头的烦闷。暑热顿消，心旷神怡。有条件的可以到江河湖海进行游泳锻炼，游泳是人在夏季中进行运动锻炼的最佳方式。,4.思想宜清静：盛夏酷暑难当，人容易烦躁不安与神疲困倦。所以在炎热的夏季里要学会心静神清气和。遇事切忌烦躁火爆发怒，怒则伤肝生心火，不仅伤心伤身，而且容易把事情闹僵不易解决。常言道：心静自然凉。夏季人的思想心情以清静为宜。,5.衣着以质地柔软、宽松、浅色衣物为宜。为预防皮肤病，宜勤洗澡，每天12次为宜，不要过频，每次时间不要过长，最好用温水搽浴。另外还要经常换洗衣物，保持皮肤清洁、干燥。,6.夏季睡眠宜晚睡早起。立夏后，昼长夜短。为顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠应相对“晚睡早起”以接受天地的清新之气。当然“晚睡早起”只是相对而言，从中医养生保健学方面说，晚上睡眠最晚不宜超过11点上床休息，早上起床最早不宜超过太阳出来时间，也就是说早晨起床要等太阳出来后才起来，另外，应注意睡好“子午觉”，尤其午睡，以保证饱满的精神状态和充足的体力渡过烈日炎炎的夏季。,四季常用药膳,、保元汤：免疫力低下、亚健康类型的人：生山楂3个（相当于中药饮片山楂片9-12片） 大枣10枚 黄牛肉500g 猪蹄250g 鲫鱼一条（3-4两大），加水1.5-2升的冷水，用紫砂锅慢火炖8-12小时而成。此汤富含人体所需的各种有益的氨基酸和胶原蛋白，可补益人体的气血，尤其补益人体的元阳之气，此汤三锅下肚，脸色红润，长期服用，可延年益