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文档简介

中华美食名扬天下导学案家庭食谱调查表时间名称主要食材主要口味前天早中晚昨天早中晚一、学习目标：1.了解我国南北方人的饮食习惯，探究南北方人形成不同的饮食习惯的原因。2.了解我国的饮食文化，感受我国劳动人民的智慧，培养爱祖国的情感。3.提高自己收集、整理、分析和使用资料的能力以及合作交流能力。二、课前调查课前进行调查，并完成下列表格。美食名称主要口味主要食材何地风味调查途径美食调查表三、小组探究（一）从表（一）可以看出：我家的饭食以_为主要食材，口味以_为主。（二）观察课本第24页的农作物图片，结合“中国农作物分布图”填空：因为南方多_，所以以种植_为主；北方气候较为_，所以以种植_为主。_不同，形成了南北方人不同的饮食习惯。四、合作分享（一）互相欣赏美食小卡片，然后选出组内最有特色的一张介绍给大家。（二）我知道高平的特色小吃有_、_、_等。五、拓展延伸回家后，亲手做一道风味小吃，感受一粥一饭的来之不易。
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