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文档简介

物美为家 顾客至上 合作奋斗 如何管理我们的团队 物美大卖场营运部 物美为家 顾客至上 合作奋斗 为什么要讲这门课 从员工到管理者有一个角色转换和管理技能提升的现实需要 在绩效沟通会发现一个共性的问题 作为经理或课长 要么管理力度弱 不管 要么管理方法简单 脾气暴躁 爱发火 物美为家 顾客至上 合作奋斗 内容 目的如何布置工作如何批评 沟通如何在管理中做到以人为本如何管理控制公司的期望 物美为家 顾客至上 合作奋斗 目的 拒绝粗暴 无礼 防止滥用职权 减少员工流失 培养团队精神 增强公司凝聚力 加强门店管理 物美为家 顾客至上 合作奋斗 一 员工管理 物美为家 顾客至上 合作奋斗 1 如何布置工作 健全的沟通渠道 全店晨会 每周一次店务会 每月一次全店干部会 每月一次部门晨会 每周两次 店总主持 部门经理主持 物美为家 顾客至上 合作奋斗 1 如何布置工作 清楚 员工知道你说的是什么 有要求 员工知道你要的结果是什么 有时间 需要什么时间内完成 有跟踪 你要有检查的时间和记录 简洁明了的工作布置 物美为家 顾客至上 合作奋斗 充分的工作计划准备 固定的工作计划内容 月计划 周计划 日计划 日常固定工作项目 如 值班记录 日查记录 当日工作布置 各部门的运转情况等工作布置内容 涉及部门 人员 要求 完成时间 检查时间及跟踪记录 1 如何布置工作 物美为家 顾客至上 合作奋斗 如 举行大干60天工作的布置 你是如何布置的 物美为家 顾客至上 合作奋斗 充分利用我们的管理工具 值班记录店长日巡店记录经理巡店记录总公司的巡店报告 要求整改的地方 1 如何布置工作 物美为家 顾客至上 合作奋斗 要做到 了解你的员工 接受工作任务的对象是否正确 有无技术要求 新的管理人员 要利用工作任务分配单和工作记录来帮助自己进行管理 对只用语言表达不能让接受人明白的工作 要用图片和示范 完全让接受人明白他要做什么 保证工作能按要求在规定的时间内完成 物美为家 顾客至上 合作奋斗 工作任务分配单 物美为家 顾客至上 合作奋斗 布置工作的流程 清楚你要布置的工作是什么 了解你要布置的对象是谁 知道你要的结果是什么 记住你要跟踪的时间 记住做好了要表扬 记住做不好要批评 最后还要有记录和跟踪 What how when who follow 物美为家 顾客至上 合作奋斗 最重要的是你如何才能保证下属能正确地接受了工作呢 主动询问下属 让下属复述自己所布置的任务内容及所要达到的目标 完成时限 不要简单地问 你听明白了吗 case 方法是 物美为家 顾客至上 合作奋斗 严厉不粗暴对事不对人指出缺点 同时肯定优点 提高自己的专业水准 要有建议性和培训性的批评 不因个人情绪的好坏而迁怒于人 2 如何批评 沟通 Turnover Margin 物美为家 顾客至上 合作奋斗 严厉不粗暴 你怎么这么笨呀 结果 员工失去信心 没有干劲 你失去尊重 团队没有凝聚力 2 如何批评 沟通 物美为家 顾客至上 合作奋斗 对事不对人 对 事 不对 人 就是指批评时 只谈行为 不谈个性 2 如何批评 沟通 物美为家 顾客至上 合作奋斗 事 指行为 一个人说什么或做什么客观的准确的易接受的 人 指个性 一个人的特点或品质容易让对方产生误解容易让人感觉很糟容易产生抵制和对立 物美为家 顾客至上 合作奋斗 多提建议 suggestions 提出观点或方法让对方做主 以上方法 你觉得如何 以上建议 谨供你参考 少做主张 proposal 让对方接受你的观点 我的方法很好 你可以在工作中运用 这是我过去成功的经验 你就照着去做吧 利用S P技巧 2 如何批评 沟通 物美为家 顾客至上 合作奋斗 建议和主张效果对比 利用S P技巧 2 如何批评 沟通 物美为家 顾客至上 合作奋斗 给出事实 询问方法 例如 我们在要批评收银员工作太慢的时候 我们可以这样讲 小李 顾客都走了 因为你的收银速度太慢了 小李 顾客都走了 因为队伍太长了 你觉得我们应该怎么改变 M 这种情况 2 如何批评 沟通 物美为家 顾客至上 合作奋斗 指出缺点 同时肯定优点 L C S 喜欢 关注 建议我喜欢你关于xxx主意 我关注的是 我的建议是 2 如何批评 沟通 物美为家 顾客至上 合作奋斗 提高自己的专业水准 要有建议性和培训性的批评 管理人员首先要做到职业化和专业化 做事情要数据化和表格化 不断的提高自己的专业技术 让你的下属从你身上学到东些 即使是批评 换位思考 努力发现你的下属为什么要重复犯错 priceboardcase 榜样的作用是无穷的 个人魅力 2 如何批评 沟通 物美为家 顾客至上 合作奋斗 管理人员首先要做到职业化和专业化 做事情要数据化和表格化 不断的提高自己的专业技术 我们的管理干部 在我们做工作报告和工作计划的时候容易出现这样的问题 物美为家 顾客至上 合作奋斗 他工作的结果是 计划无开始 无法衡量 无目标 无法达到 无法考核 久而久之我们的销售目标和其他工作目标都会成为空话 我们的员工 包括我们的管理干部 都不会去关心我们的销售和业绩 考核就会成为一种形式 做实做细 的公司文化也会仅仅停留在口头上 物美为家 顾客至上 合作奋斗 改进后 物美为家 顾客至上 合作奋斗 让你的下属从你身上学到东些 即使是批评 员工从你的态度和言行上可以知道你对你的工作是有实力还是没有实力 这决定了他们对待批评的接受态度问题 是心服还是口服 或者就是不服 我们常常听到员工在辞职的时候抱怨学不了东西 天天累死还挨骂 物美为家 顾客至上 合作奋斗 换位思考 努力发现你的下属为什么要重复犯错 有那些因数呢 没有明白 害怕领导 内向 这些都是我们在管理中要避免的 物美为家 顾客至上 合作奋斗 榜样的作用是无穷的 但不是事事都是亲力亲为 个人魅力 体现在 公平 正直 诚实 专业 尽业 拥有一个稳定的 团结的 有战斗力的 品质好的有凝聚力的团队 物美为家 顾客至上 合作奋斗 我们在这里倡导批评者做到 不因批评而批评 接受者不因反对而反对 保持一种良好的心态 打开你的思想 你会发现每天都是新的 工作很出色 你的薪水涨到 干得好 非常棒 物美为家 顾客至上 合作奋斗 以人为本员工的笑脸 会让我们的顾客更满意 三 如何在管理中做到 物美为家 顾客至上 合作奋斗 以人为本 体现在 严格要求你的团队 对员工和公司负责 按程序工作 平时训练好你的队伍 有计划的做工作 是为了减少突发性工作发生时 让你的员工加班加点 打疲劳战 物美为家 顾客至上 合作奋斗 以人为本 体现在 提高自己的劳动成本意识 平衡销售旺季和销售淡季的人员控制问题 减少因裁员导致的劳动纠纷 尽心尽力提高销售 降低劳动成本 物美为家 顾客至上 合作奋斗 以人为本 体现在 关心你的员工 提高自己的管理能力 加强与上级的沟通 不让员工反复做无效的工作 物美为家 顾客至上 合作奋斗 以人为本 体现在 培训你的员工 让他们在工作中与公司共同成长 真正感受到辛苦着并快乐着的公司文化 培训让我们的员工从不懂到懂 从员工到经理 从温饱需求到事业需求来工作 让他们感受温饱以外的成就快乐 教练歌 说给他听 做给他看 让他做做看 做得好 夸奖他 做不好 反复练 物美为家 顾客至上 合作奋斗 以人为本 注意不要仅仅以为用问话 你吃了吗 早点回家休息就代替了公司文化以人为本的真正含义 尊重员工的人格 不要当众大声斥责或批评员工 尊重员工的感受 尊重员工的需求 物美为家 顾客至上 合作奋斗 因此 我们必须牢记以下4点 让你的下属信赖清楚自己的职权 知道自己可以决定什么 否则你的决定被上级否定后 你的威信会受到打击 你的命令会受到置疑 怀疑你的公司地位 学会控制情绪情绪化是做上司的大敌 要注意不要把负面情绪带到工作中 使你的工作效率和判断力大打折扣 更糟糕的是你的情绪不稳定 会让你的下属不知所措 对你退避三舍 方法 深呼吸 一个人 转移注意力 物美为家 顾客至上 合作奋斗 分权分工 信任下属 事事亲力亲为不是一个好上司 多观察 了解你的下属 根据个人性格 潜质分派任务 并从中组织协调 给予下属施展才华的和锻炼的机会 积极和下属沟通出了正常的工作例会上让下属了解公司的状况和规划以及部门的工作计划以外 还要鼓励下属在公开或私下的场合跟下属沟通 利用聚餐 活动 休息时间进行宽松的感情联络 物美为家 顾客至上 合作奋斗 注意不要当众责骂下属 物美为家 顾客至上 合作奋斗 二 卖场管理控制 Retailisdetail 零售就是细节 物美为家 顾客至上 合作奋斗 我们的日常主要工作就是搞好我们的卖场管理 控制好每个工作的重要环节 做细我们的工作 提高我们的业绩 So 物美为家 顾客至上 合作奋斗 资产 货架 设备 价签 POP 条码 清洁 市调等 人力 培训 排班 个人激励和评估等 商品 商品组织检查 陈列 价格 尺码 库存 销售 毛利 各种销售指标和库存指标等 财务 盘点 劳动成本 店绩效 损耗等 工作主线 物美为家 顾客至上 合作奋斗 顾客手推车 购物蓝是否清洁 防盗系统是否处于良好的状态 消防设施 卖场卫生间是否有日检查记录 安管人员的岗位情况 卖场清洁干净 通畅 仓库的商品是否堵塞紧急出口 资产 防损部门 物美为家 顾客至上 合作奋斗 资产 营业部门 必须重点控制以下几个方面 库存 根据销售占比划定各部门的库房面积 各部门的商品必须存放在本部们的库房里 不得乱堆乱放 库存商品必须按部门按分类进行存放 库存商品箱上必须要有库存卡 单件商品不能放在库房里 收货主管每天检查库房两次 上午十一点和下午五点 并对各部门的仓库进行打分 同时在每天的各部门的晨会上进行通报 物美为家 顾客至上 合作奋斗 货架是否清洁 货架 价签 POP是否处于良好的状态 促销牌上是否有促销开始和截止日期 照明灯 设备 演示机 是否工作正常 货架底部无杂物存放 卖场清洁干净 通畅 资产 营业部门 物美为家 顾客至上 合作奋斗 人力 所有部门 排班计划 出勤情况 各部门的工作程序执行情况 加班情况 培训情况 团队工作情况 管理人员配置情况 物美为家 顾客至上 合作奋斗 商品 营业部门 按商品陈列原则检查商品的陈列 根据商品组织表检查商品的种类是否缺货 新品的上架情况 排面商品是否丰满整洁 促销商品是否当季产品 促销商品的卖场状态是否良好 物美为家 顾客至上 合作奋斗 食品 生鲜部门的商品保质期抽查 质量 商品状态检查 软百部门的商品尺码 防盗扣的订放检查 日用百货 家电部门的商品种类 价格 质量检查 展示商品的状况检查 所有商品的价格带检查 商品 营业部门 物美为家 顾客至上 合作奋斗 促销 部门日常促销计划 部门端架季节性商品促销计划及陈列方式 店中央通道月促销计划及陈列方式 促销销售跟踪及行动计划 wheretofind DM促销商品的陈列检查 DM商品的到货和缺货报告检查 商品 营业部门 物美为家 顾客至上 合作奋斗 报告检查 日销售报表 毛利 来客数 部门占比客单价 五大异常检查 负毛利商品检查及跟踪 新品SKU进店 上架率检查及销售情况跟踪 市调报告价格反应时间跟踪 商品 营业部门 物美为家 顾客至上 合作奋斗 财务 所有部门 报告检查 员工工作小时数 各部门的费用报销情况跟踪 盘点月营运结果分析及行动计划 部门弃货记录检查 及分析 物美为家 顾客至上 合作奋斗 归纳卖场管理的3要素 价格 清楚 正确 低价丰满 量感 不缺货 整齐清洁 商品 陈列环境 资产 物美为家 顾客至上 合作奋斗 公司的希望 员工 资深员工 课长 经理 店总 总监 总经理 物美为家 顾客至上 合作奋斗 公司的希望 高效运转部门的决策者 卖场清洁并且货物充足 仓库清洁 在销售区有高效的部门员工和管理人员为顾客服务 始终在寻求排面展示更具科学和艺术的改进方法 物美为家 顾客至上 合作奋斗 要求部下提出建议改进工作的方法 经常性交换意见和汇报日常事物 要求部门主管汇报日常事务 及时商议有关过去和将来的商品流通情况 增重你的员工及所有和你共事的人员 并经常与他们交流 在你作出要改变某些常规决定之前 请与相关部门沟通 相信由两方面做出的决定会比单方面更准确有效 公司的希望 物美为家 顾客至上 合作奋斗 培训并发展管理队伍在对员工进行培训的同时也是对自己的一种提高 每半年与每个管理人员进行一次个人评估 根据部门内部人员组织 考虑员工提出的需要 公司的希望 物美为家 顾客至上 合作奋斗 注重商品的高度周转 要维持在价格方面的竞争优势 必须特别注重一些敏感性单品 商品制造出卖场的气氛 商品的陈列要突出数量充足和一目了然的特点 商品易于寻找和取得 公司的希望 物美为家 顾客至上 合作奋斗 成为所在销售区域最好的零售商 确保顾客在其店购物能节约开支 从顾客的角度出发 预测顾客的需求 不断发掘新的商品及构思 用具

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