4-1化学与环境-水.ppt

主讲 化学化工学院2011年9月 化学与社会4 1 化学与环境 水 3 22世界水日 2009年世界水日的主题 跨界水 共享的水 共享的机遇 2009 2010年云南的旱情拍摄地点 云南省陆良县 你有何感想 灾区的孩子喝脏水解渴 钱总能买来清澈的生命之水吗 NO 水是生命的源泉 地球上的所有生命都需要依靠水来维持最基本的生命活动 水是农业的命脉 人类的农业耕作更加离不开水 水是人类文明的摇篮 放眼历史 几乎所有文明发源地都傍水而生 水是工业的基础 人类的工业生产几乎都不同程度地需要用水 人类很早就开始对水产生了认识 东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素 水是中国古代五行之一 木 火 土 金 水五行相生的次序是 木生火 火生土 土生金 金生水 水生木 五行相克的次序是 木克土 土克水 水克火 火克金 金克木 水 生命之源 水 生命之源 资源有限 地球总资源量 13 4亿km3咸水 97 5 淡水 2 5 1 5 两极的冰盖 冰川 750米以下的地下水 难以利用1 河流 湖泊和可开采地下水地球淡水资源非常有限 十分宝贵 中国水资源 更加宝贵 我国的淡水资源 4个特点总量少 人均更少总量2 8万亿m3 世界第四人均 2200m3 世界人均的1 4 第121位时间 地域分布不均长江以北 6 9月降水量占80 2 3时间干旱 半干旱14 4 的淡水资源 43 5 的人口北京 人均水资源 全国人均的1 6 世界缺水城市中国 13个贫水大国之一 中国水资源 浪费与污染严重 浪费严重 农业 占70 4 利用系数0 3 0 4工业 吨水产值低 万元产值用水量103吨日本6吨 美国9吨重复利用率低 60 美 日 德 90 以上污染严重 江河湖泊 触目惊心 民间谚语 50年代淘米洗菜 60年代洗衣灌溉 70年代水质变坏 80年代鱼虾绝代 90年代 十大水系 辽河 海河 淮河 尤为严重主要淡水湖 滇池 巢湖 太湖 洞庭湖 比较严重1 3的工业用水 90 的生活污水直排直接影响可持续发展 甚至正常生活 2008年10月13 14日报道的污染 云南阳宗海成 砒霜湖 中国新闻网08 10 14根据9月16日的检测 阳宗海砷浓度值竟高达0 128毫克 升 按照我国 生活饮用水卫生标准 其限值规定为0 05毫克 升 阳宗海已完全 不能饮用 了湖北的钒污染 皮肤瘙痒 溃烂 浙江余姚的除草剂污水污染 灌溉的水稻死亡 CCTV 2011年8月12日 云南曲靖市铬渣 从2006年起 温家宝总理已经连续三年在政府工作报告中提出 要做好 三河三湖 南水北调水源及沿线 三峡库区和松花江等重点流域污染防治工作 三河三湖 是指淮河 海河 辽河和太湖 巢湖 滇池 近年来 三河三湖 及松花江等重点流域 近年来特大污染事件频发 说明我国水污染治理任务还十分艰巨 广西永福县 美丽的千岛湖 滇池 DianchiLake 所在地区 云南面积 297 00平方公里深度 最大深度8 00米容积 15 7亿立方立米成因类型 构造湖确保农田灌溉和城市工业 生活用水 湖内产鲤 鲫 金钱鱼等 滇池 生态特征滇池属富营型湖泊 部分呈异常营养征兆 水色暗黄绿 内湖有机污染严重 有机有害污染严重 污染发展较快 外湖部分水体已受有机物污染 有毒有害污染 主要是指重金属污染 尚不突出 氮 磷 重金属及砷大量沉积于湖底 致使底质污染严重 滇池近百年来已处于 老年型 湖泊状况 年均水温16 80年代未调查结果表明 随着滇池生态环境的变化 导致鱼类产卵 孵化场地的生态环境破坏 并加之过度捕捞和鱼类种群间相互作用等因素影响 使滇池鱼类种群发生巨大变化 土著鱼种仅存4种 土著鱼种濒于灭绝 如肉嫩味美的金线鱼现己灭绝 滇池 滇池又是昆明风景名胜的中心 游客既可乘船环湖游览观赏湖光山色 又能上岸一览郑和故里 观音山等风景名胜 滇池污染是一个令人揪心的话题 为了净化这五百里滇池的浑浊波涛 七五 以来国家和云南省相继投入滇池污染治理的经费突破了40亿元 这些来自中央 地方政府的款项和世界银行的贷款虽然有效地缓解了滇池生态环境的恶化 却未完全根治滇池污染 目前仍属5类重污染湖泊 滇池的治理 据说整个滇池的治理规划将要花800个亿 目前 看来仇和也仅仅是提前支付了定金而已 因此 这一单对于仇和来说 还不能算个整单 因为滇池治理的清肠洗胃的事情还仅仅停留在外部 2008年11月19日来源 新华网 水 水 H2O 是由氢 氧两种元素组成的无机物 在常温常压下为无色无味的透明液体 水是地球上最常见的物质之一 是包括人类在内所有生命生存的重要资源 也是生物体最重要的组成部分 水 水在常温常压下为无色无味的透明液体 在自然界 纯水是罕见的 水通常多是酸 碱 盐等物质的溶液 习惯上仍然把这种水溶液称为水 纯水可以通过蒸馏作用取得 当然 这也是相对意义上纯水 不可能绝对没有杂质 水是一种可以在液态 气态和固态之间转化的物质 固态的水称为冰 气态水在100 以上时叫水蒸气 steam 而在100 以下时则称为水汽 watervapour 水 在20 时 水的热导率为0 006J s cm K 冰的热导率为0 023J s cm K 在雪的密度为0 1 103kg m3时 雪的热导率为0 00029J s cm K 水的密度在3 98 时最大 为1 103kg m3 温度高于3 98 时 水的密度随温度升高而减小 在0 3 98 时 水不服从热胀冷缩的规律 密度随温度的升高而增加 水在0 时 密度为0 99987 103kg m3 冰在0 时 密度为0 9167 103kg m3 因此冰可以浮在水面上 在4 是密度最大 为1000千克 立方米 水 水的热稳定性很强 水蒸气加热到2000K以上 也只有极少量离解为氢和氧 但水在通电的条件下 电解 会离解为氢和氧 具有很大的内聚力和表面张力 除汞以外 水的表面张力最大 并能产生较明显的毛细现象和吸附现象 纯水有极微弱的导电能力 但普通的水因含有少量电解质 如矿物质 溶解大气中二氧化碳形成的碳酸 而有较强的导电能力 同一种物质的分子之间的相互作用力 叫做内聚力 而不同物质的分子之间的相互作用力 叫做附着力 在内聚力小于附着力的情况下 就会产生 浸润现象 反之 则会出现 不浸润现象 水的内聚力作用在水表面形成表面张力 surfacetension 表面张力定义 液体表面层由于分子引力不均衡而产生的沿表面作用于任一界线上的张力 在293K下水的表面张力系数为72 75 10 3N m 乙醇为22 32 10 3N m 正丁醇为24 6 10 3N m 而水 正丁醇 4 1 的界面张力为34 10 3N m 水 水的导热性质 水的氢键使水具有特优的吸热能力 水将大部份所吸收的热 用来打断氢键 因此不会增加液体的温度 而水的比热容在25 时 大约是4200Jkg 1K 1 比其它液体普遍较高 因为有此项特质 生活在水中的有机体能得到水的保护 而不会因空气中温度的急遽变化而有致命的危险 比热容 specificheatcapacity 又称比热容量 简称比热 specificheat 是单位质量物质的热容量 即使单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能 比热容是表示物质热性质的物理量 通常用符号c表示 水4 2kJ kg 冰2 1kJ kg 酒精2 1kJ kg 煤油2 1kJ kg 蓖麻油1 8kJ kg 橡胶1 7kJ kg 砂石0 92kJ kg 干泥土0 84kJ kg 玻璃0 67kJ kg 铝0 88kJ kg 钢铁0 46kJ kg 铜0 39kJ kg 水 对气候的影响 水对气候具有调节作用 大气中的水汽能阻挡地球辐射量的60 保护地球不致冷却 海洋和陆地水体在夏季能吸收和积累热量 使气温不致过高 在冬季则能缓慢地释放热量 使气温不致过低 海洋和地表中的水蒸发到天空中形成了云 云中的水通过降水落下来变成雨 冬天则变成雪 落于地表上的水渗入地下形成地下水 地下水又从地层里冒出来 形成泉水 经过小溪 江河汇入大海 形成一个水循环 水 对生物的影响 有学说认为 地球上的生命最初是在水中出现的 水是所有生物体的重要组成部分 人体中水占70 而水母中98 都是水 水中生活着大量的水生植被等水生生物 水有利于部分生物化学反应的进行 如动物的消化作用及植物的光合作用 在生物体内还起到运输物质的作用 如血液中的血浆绝大部分都是水 有助于体内传输营养及氧 由于水可以透过蒸发而降低温度 因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用 如动物的汗液及植物的蒸腾作用 光合作用 光合作用的原料 CO2来自于空气H2O来自于土壤 光合作用的产物 C6H12O6O2 光合作用 可见光中380 720nm波长光 光合作用的能源 光合作用的特点 是一个氧化还原反应 1 水被氧化为分子态氧 2 二氧化碳被还原到糖水平 3 同时发生日光能的吸收 转化和贮藏 水 水质的不同 可以分为 软水 含钠离子 钾离子 碱金属 硬度低于8度的水为软水 硬水 含镁离子 钙离子 碱土金属 硬度高于8度的水为硬水 硬水会影响洗涤剂的效果 硬水加热会有较多的水垢 根据氯化钠的含量 可以分为 淡水咸水 基本概念 水的硬度最初是指钙 镁离子沉淀肥皂的能力 水的总硬度指水中钙 镁离子的总浓度 其中包括碳酸盐硬度 即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙 镁离子 故又叫暂时硬度 和非碳酸盐硬度 即加热后不能沉淀下来的那部分钙 镁离子 又称永久硬度 硬度的表示方法尚未统一 我国使用较多的表示方法有两种 一种是将所测得的钙 镁折算成CaO的质量 即每升水中含有CaO的毫克数表示 单位为mg L 1 另一种以度计 1硬度单位表示10万份水中含1份CaO 即每升水中含10mgCaO 1 10ppmCaO 这种硬度的表示方法称作德国度 水污染 水污染是指任何进入水体的物质 造成水中生态环境变化的状态 1984年颁布的 中华人民共和国水污染防治法 中为 水污染 下了明确的定义 即水体因某种物质的介入 而导致其化学 物理 生物或者放射性等方面特征的改变 从而影响水的有效利用 危害人体健康或者破坏生态环境 造成水质恶化的现象称为水污染 水污染 水体在自然状态中 有一定的空气溶解到水中 是支持水中生物呼吸的主要来源 其中最重要的指数是溶解氧 DO 外来物质进入水体后 可以被微生物分解 被溶解氧氧化 这都要消耗一定的溶解氧 这叫做水体的 自净能力 如果外来物质太多 溶解氧被完全消耗 就是超过了水体的自净能力 水中生物会因缺氧窒息死亡 或中毒 这就是污染状态 水污染 水中的污染物通常可分为三大类 即生物性 物理性和化学性污染物 生物性污染物 包括细菌 病毒和寄生虫 物理性污染物 包括悬浮物 热污染和放射性污染 其中放射性污染危害最大 但一般存在于局部地区 化学性污染物 包括有机和无机化合物 随着痕量分析技术的发展 至今从源水中检出的化学性污染物已达2500种以上 水污染物有多种来源 主要分为自然产生的和人为产生的两种 水污染 自然产生的污染 如 火山喷发等 较简单人为产生的污染 如 采矿 工业生产 较复杂日本发生的水俣y 病事件 就是工业排出的低浓度汞 在水中微生物作用下转化成可溶性甲基汞 逐渐在水虫体内积累 鱼吃水虫后甲基汞在鱼体内逐渐积累 人吃鱼后在人体内积累 积累到一定浓度 人就开始发病 而且无法治愈 水俣病 是指人或其他动物食用了含有机水银污染的鱼贝类 使有机水银侵入脑神经细胞而引起的一种综合性疾病 是世界上最典型的公害病之一 水俣病症状 患者手足协调失常 甚至步行困难 运动障碍 弱智 听力及言语障碍 肢端麻木 感觉障碍 视野缩小 重者例如神经错乱 思觉失调 痉挛 最后死亡 怀孕妇女亦会将这种汞中毒带给胎中幼儿 令幼儿天生弱智 水俣病纪念雕塑 水俣病患者 日本法院高额赔偿提议欲彻底解决 水俣病 诉讼2010年03月15日18 11来源 中国新闻网由于 新日本窒素肥料 公司长期排放含有汞的工业废水 1953年在日本九州熊本县水俣镇最早出现 水俣病 该病指人或其他动物食用了被汞污染的鱼贝类 使有机水银侵入脑神经细胞而引起的一种综合性疾病 是世界上最典型的公害病之一 从1969年起 受害者与日本政府 新日本窒素肥料 公司开始旷日持久的赔偿诉讼 滴滴涕农药60年代科学家们发现滴滴涕在环境中非常难降解 并可在动物脂肪内蓄积 甚至在南极企鹅的血液中也检测出滴滴涕 据估计 滴滴涕在生物体内的代谢半衰期为8年 鸟类体内含滴滴涕会导致产软壳蛋而不能孵化 尤其是处于食物链顶极的食肉鸟如美国国鸟白头海雕几乎因此而灭绝 六价铬污染 六价铬为吞入性毒物 吸入性极毒物 皮肤接触可能导致敏感 更可能造成遗传性基因缺陷 吸入可能致癌 对环境有持久危险性 但这些是六价铬的特性 铬金属 三价或四价铬并不具有这些毒性 六价铬是很容易被人体吸收的 它可通过消化 呼吸道 皮肤及粘膜侵入人体 有报道 通过呼吸空气中含有不同浓度的铬酸酐时有不同程度的沙哑 鼻粘膜萎缩 严重时还可使鼻中隔穿孔和支气管扩张等 经消化道侵入时可引起呕吐 腹疼 经皮肤侵入时会产生皮炎和湿疹 危害最大的是长期或短期接触或吸入时有致癌危险 过量的 超过10ppm 六价铬对水生物有致死作用 六价铬化合物常用于电镀 制革等 动物喝下含有六价铬的水后 六价铬会被体内许多组织和器官的细胞吸收 皮革中残留的六价铬 可以通过皮肤 呼吸道吸收 引起胃道及肝 肾功能损害 还可能伤及眼部 出现视网膜出血 视神经萎缩等 在电子产品中的用途 六价铬常在电化学工业中作为铬酸 此外还用于色素中的着色剂 亦即铬酸铅 及冷却水循环系统中 如吸热泵 工业用冷冻库及冰箱热交换器中的防腐蚀剂 重铬酸钠 每生产lt重铬酸钠同时产生铬渣3 3 5t 目前国内冶金和化学工业中每年大约排出20一30万t铬渣 铬渣中的有害成分主要是可溶性铬酸钠 酸溶性铬酸钙等六价铬离子 由于这些六价铬以及它的流失扩散而构成对生态环境的污染危害 其次是铬渣的强碱性危害 当铬渣在露天堆存时 经长期雨水冲淋后大量的六价铬离子随雨水溶渗 流失 渗入地表 从而污染地下水 也污染了江河 湖泊 进而危害农田 水产和人体健康 六价铬离子对人体健康的毒害很大 它的化合物具有很强的氧化作用 对人体的消化道 呼吸道 皮肤和粘膜都有危害 更甚者铬有致癌作用 铬致癌的部位主要是肺 铬对鞣制皮革起着很重要的作用 可以使皮革柔软富有弹性 因此是必不可少的一种鞣剂 铬有两种价态存在 分别为三价铬和六价铬 三价铬对人没有危害 但在一定的情况下被氧化后产生的六价铬却是一种对人体有害的致癌物 六价铬的产生主要与工艺技术有关 欧洲一些国家的皮革制造商 如意大利 西班牙 在铬处理方面做得比较好 虽然他们也会用到含铬的鞣剂 但在具体的工艺操作上控制得比较好 几乎检测不到六价铬 金属在部份染料中的含量是各不相同的 某些金属是必不可少的 但高浓度时则对人体有相当大的危害 比如说镍超标可以导致肺癌的发生 六价铬超标可破坏人体的血液 其含量须小于3ppm tecp小于0 5ppm 其它化学物质如pcb tbt是不能含有的 经过处理的产品 在技术上 完全可以达到没有任何六价铬残余的效果而这些金属加工 电镀 制革行业 整个行业的自律性和自律意识是十分差的 如果真的按照废水排放的处理流程 这种废水废气的处理是需要很大一笔经费的 在目前以短期效益为先的经济环境下 要求行业自律 是极不现实的 有很多号称国际大公司的单位 虽然相应了世界上环保运动的号召 但是在实际的操作上 却采取一种避重就轻的手法 使用了符合国际标准的产品 但却指定使用污染严重的技术 作为政府 放任污染严重的企业在居民区周围排放工业废水 监督力度远远不够 2010年7月份紫金矿业的渗漏污水已影响到福建 广东两省跨界河段水质 其中大埔青溪断面含毒物质 六价铬 浓度接近三类标准 7月19日接到中国证监会 立案调查通知书 编号 闽证监立通字1003号 紫金矿业因涉嫌信息披露违规一案被立案调查 水污染 除了工农业污染物外 随着人口增加 人类生活用水也增加了排放量 如洗澡 厨房 厕所等 这类水虽然不含有毒物质 但含有大量含氮 磷的植物营养物质 促使水中藻类迅速超常地繁殖并吸收溶解氧 同时大分子的有机物被微生物分解也消耗水中的溶解氧 因此造成水体成为缺氧状态 藻类死亡还产生有毒物质 致使水中鱼类大量死亡 在海水中一般迅速繁殖的藻类是红色的 因此叫 赤潮 在淡水中的藻类可能有各种颜色 所以叫 水华 水体出现赤潮和水华都表明是污染状态 目前地球表面虽然有70 是被水覆盖 但人类可利用的淡水资源不足1 淡水资源又是经常被人类活动污染的对象 被污染的水体要想恢复是非常困难的 因此进行水污染控制是非常必要和迫切的 需要全球合作进行 水质指标 1 有毒物质 53种无机有毒物 重金属 氰化物等15种 汞 钒 砷 铬 镉等 有机有毒物 有机氯农药 二噁英 苯并呋喃等国家标准 地表水中有毒物质的标准限值 mg L 地表水环境质量标准GB3838 2002 2 有机物 消耗氧的无毒 低毒 有机物 1 生化需氧量BOD 水中有机物被微生物分解所需的氧量 mg L 2 化学需氧量COD 化学氧化剂氧化水中的有机物所需的氧量 3 总有机碳TOC 水中的有机物总量 折合成碳计算 4 总需氧量TOD 水中几乎可全部被氧化的物质变成稳定的氧化物时 所消耗氧的总量 水质指标 3 悬浮物 水体中呈固体状的不溶解物质 水体浑浊 透明度下降 影响水生生物生存 4 溶解氧DO 溶解在水中的分子态的氧 有助于水体的自净化作用天然水中 溶解氧8 14mg L海水中 只有淡水中的 80 大多数鱼类需要 DO 4mg L5 pH值生活用水pH 6 5 8 56 硬度 水中溶解的钙盐和镁盐的总量 折合成CaO表示 表示方法 硬度值1 10mg L CaO 7 碱度 能与强酸发生中和作用的全部物质 地表水环境质量标准基本项目标准限值单位 mg L 水体污染物及危害 1 无机污染物 酸 碱 盐 氰化物 悬浮物等 酸 工业废水 矿山排水 酸雨等 碱 造纸 化学纤维 制碱 制革 石油工业等 危害 pH值变化 妨碍水体自净化 土壤酸化 鱼类生存等 危害植物和生物生长 人体健康 氰化物 电镀 焦炉 高炉废水 精细化工 危害 剧毒物质 阻止氧的输送人口服致死量 0 3 0 5mg悬浮物 食品 肉类加工 制革等 危害 阻当阳光 减少光合作用 影响鱼类生长 吸附有毒物质 扩大污染面 水体污染物的危害 2 重金属 汞 镉g 铬g 铅 锌 铜 钴 镍 砷等 汞 甲基汞 剧毒物质 危害 侵入细胞组织 造成视觉 听觉障碍 日本 水俉 y 病 汞中毒 乙醛生产过程中产生的甲基汞排入海域 经食物链富集 食用含汞鱼类中毒 铅 肝 肺 脑 肾累计性中毒 贫血 肝炎 神经系统疾病 镉 贫血 肾脏损坏 骨质疏松 嗅觉失灵 特点 微量致毒 0 01 0 001mg L食物量积累 不能生物降解 长期中毒 与蛋白质 酶的作用 水体污染物的危害 3 有机污染物 1 需氧有机物 碳水化合物 蛋白质 脂肪等危害 耗尽水中氧气 引起鱼类死亡 产生甲烷 硫化氢 氨等恶臭物质 水体腐败 2 难降解有机物 DDT 六六六等有机氯农药 多氯联苯 芳香胺类等 DDT 六六六属神经与实质脏器毒物 中等强度急性中毒 危害 长期积存 生物积累 神经 肝 肾中毒 致癌 3 石油类 石油开采 储运 炼制 使用过程的泄漏 每年近1000万吨 烷烃 环烷烃 芳烃 非烃化合物 危害 形成油膜 阻碍氧气溶解 自身氧化 消耗氧 生物和植物的覆盖作用 DDT2 2 bis 4 Chlorophenyl 1 1 1 trichloroethane 水体污染物的危害 4 放射性污染物 核电站 同位素应用等危害 遗传变异 癌症等 切尔诺贝利核电泄漏事件 触目惊心5 水体的热污染 温度高的污水 发电厂 工业冷却水 危害 加快藻类繁殖 水体更加 富营养化 生物化学需氧量 BOD BOD 单位体积水中耗氧有机物生化分解过程所消耗的氧量 以mg L为单位 耗氧有机物 来自于城市生活污水及食品 造纸 印染等工业废水中 含有大量烃类化合物 蛋白质 脂肪 纤维素等 本身无毒性 但在分解时需消耗水中溶解氧 水质分类水温在25 时5天的耗氧量 BOD5 为指标 BOD510mg L 1水质很差 鱼类不能生存 水体的富营养化 植物的营养素 含氮 磷的化合物及其他一些物质 来源 磷 50 来自生活用洗涤剂 研制无磷清洗剂非常重要 氮 蛋白质 人类排泄物 生活污水排放前的处理 化肥 氮肥的流失 富营养化 水体过分肥沃 藻类和浮游生物大量繁殖 因占优势的浮游生物颜色不同 水面呈现兰色 红色 棕色等 赤潮 水体富营养化的危害 藻类大量繁殖 赤潮 水体富营养化的危害 恶臭 有毒 有些藻类有恶臭 有的有毒 有的表面有一层胶质膜 鱼不能食用 缺氧 富营养化水体上层 溶解氧过饱和 藻类光合作用 放出氧气中 下层 缺氧 藻类遮蔽了阳光和空气底层 厌氧 底生植物腐烂分解对鱼类生长不利 沉积 大量藻类尸体沉积水体底部 水体变浅 年深月久 水体演变为沼泽 湖泊变沼泽 污水排入江河 水污染 盐城水源污染事故2009年02月26日02 38新京报 癌症与化工厂 20万人断水 医生分析认为 当地食道癌 肺癌患者增多 与水质 空气污染有很大关系水源地被污染后 除了城市断水 还有致病的危险 20日停水事故发生后 一位盐城居民发帖说 苯酚比三聚氰胺厉害得多 大家要注意了 小心喝了得病 标新 附近的村民周大贵 化名 说 自从村里有了这家化工厂后 河沟里的水就不能用来灌田种菜了 而气味难闻 夏天家里根本不敢开窗 村里还有不少人得了癌症 记者从盐城市第一人民医院 肿瘤医院先后了解到 近年来 盐城市得食道癌 肺癌的患者很多 多得连床位都不够用了 人民医院一位当班医生这样告诉记者 据她分析 除与个人饮食习惯有关外 食道癌 肺癌患者增多 与水质 空气受污染也有很大关系 2007年5月18日 南京市创建节水型城市工作大会上 江苏省建设厅副厅长徐学军对全省供水水质表示了担忧 受水源水质污染等因素影响 江苏癌症发病已经占到全国的12 徐学军说 造成这种情况的原因是全省有1 2万个小化工厂 污染相当严重 而南京江北地区至今没有一个污水处理厂 生活污水直接排入长江 危害下游 徐学军还提到 江苏全省有1367万人饮水存在担忧 其中398万人饮水受到严重污染 一些地区的水源地含有468种有害物质 甚至致癌等物质达到93种 特别是盐城 连云港水质不好 富营养化的防治 1 控制排放 控制营养物质 主要是磷和氮 进入水体 2 疏浚底泥 去除水草和藻类 引入低营养水稀释 人工曝气等措施 3 适量放养草食性或杂食性鱼类 4 引水灌溉 涝取水草做饲料和肥料 挖取水体底泥作肥料 燃料或沼气原料 浅谈健康饮水 传统观点认为 大量饮水可稀释尿中存在的任何致癌物质 增加血液的流动性 及时把体内代谢产物排除干净 防止结石等多种疾病 饮水过多会增加膀胱癌的危险性 饮水过多会冲淡血液 使全身细胞的氧交换受到影响 现代观点则认为 适量饮水 水是人体的生命之源 人对水的需要仅次于氧气 水大约占人体重的60 70 只要失掉15 的水 生命就有危险 吃饭时该不该喝水 传统观点 饮水冲淡消化液 不利于消化 现代观点 水是营养素良好的溶剂 使体内大分子 蛋白 脂肪等生化反应在溶液中或界面上顺利进行 也有利于消化酶的活性 吃饭时适当补充水 即多增加些汤羹食品不是有害而是有利于消化的 什么时候需多喝水 发热 腹泻 呕吐 多尿或昏迷以及炎热出汗时 早晨 人的血液凝固度比晚上大20倍 早晨锻炼者应多喝水 能补充运动和夜晚丢失的水分 吃大量肉或鸡蛋的人 因为肉含脂肪多 脂肪的代谢给人体提供的能量也多 会产生酸和丙酮 血液中这两种物质多了 人就会患酮病 鸡蛋含蛋白质高 它的消化产物为尿素等 将逐渐聚集在血液中 引起尿毒症 故多喝水可增加尿量 以消除血中的毒性物质 水中氧溶解量 你如何判断一个瓶子里装的是高含氧量的水 某一产品为 山里高氧水 标称高渗透力 高溶解力 高含氧力 你信不信 水中氧溶解量的定律 亨利定律 1803年 法国科学家亨利在研究一定温度下气体在液体中的溶解度时 发现 在一定温度下 气体 B 在液体中的溶解度 xB 摩尔分数浓度 和该气体在气相中的分压力 pB 成正比 数学表达式 pB Kx xB Kx 亨利常数 与溶质 溶剂性质有关25 O2在水中的KO2 4 34 104大气压 求 在1大气压下 25 C 1升水中溶解的氧气克数 已知 PO2 0 21atm 25 C O2在水中的KO2 4 34 104大气压 1L水重1Kg MH2O 18g mol MO2 32g mol解 氧气在水中的溶解度适用于亨利定律PO2 KO2 XO2 XO2 PO2 KO2 0 21atm 4 34 104atm 4 84 10 6 nH2O WH2O MH2O 1000g 18