校园便利店策划书.doc

目 录一、环境分析11、宏观环境分析12、微观环境分析13、竞争对手分析1二、SWOT分析21、优势22、劣势23、机会34、威胁3三、STP策略31、市场细分32、目标市场选择43、定位4四、营销组合策略31、产品策略42、价格策略53、渠道策略54、促销策略6五、行动方案71、扩大陈列版面72、网络配送73、新的积分制度74、引进一些新的设备75、促销方面7六、营销预算71、广告费用72、营业推广73、其他费用7七、 结束语7一、环境分析1、宏观环境分析西方零售业的发展规律指出：连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种，是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国，这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉，顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段，就会催生分化出现代化的便利店。连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右，营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式，以销售大众化生活用品为主，包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米，营业时间为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主；80%的顾客是目的性购买。2、微观环境分析我们学校的便利店位于学校一食堂的侧门，学校教师餐厅的对面，是连接学生寝室和教学楼图书馆的必经之路。这样每天的人流量比较大，比较吸引同学们的注意力。一些不想去食堂吃饭的学生，可以在这直接买一些食品带到寝室去，一些上课将要迟到的学生，可以在这买一些早餐带到教室去吃，这无疑提供了许多的便利条件，还有便利店的位置距离学校的体育馆比较近，同学们在运动后可以方便的在这里买到饮料、矿泉水。交通方面，便利店的位置离学校的校门比较近，每天送货的货车可以直接开到便利店的门口，这样货源的问题就轻松的解决了。3、竞争对手分析校园便利店的竞争对手主要有两部分组成，第一部分是在学校内部的一些超市和寝室内部的食杂店。第二部分是指在学校外面的一些超市、综合市场。在学校内最有实力的就是在一食堂后侧的大学生超市了，这家超市货物品种齐全，并且价格比较低廉，深受一些学生的欢迎。而在校外最有实力的的就要数沃尔玛超市了，这家超市由于太强大，我们应该避开它的优势，找到它的弱点。二、SWOT分析1、优势从欧美国家便利店的成功例子中我们可以总结出便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着文化水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目;由于便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。我们的校园便利店营业面积在60平方米左右,这样小的空间充分节省了在房屋租金上面的花费，这个优势是竞争对手无法比拟的。另外它的经营品种在2000种左右,靠近学生寝室,营业时间为15个小时左右。营业时间这个优势是便利店独有的，因为便利店就是在其他超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品主要以学生日常的必需品为主。 2、劣势便利店模式虽然在欧美国家发展的很成功但这并不代表它没有任何的劣势。有的时候优势和劣势是相伴而生的，我们的校园便利店也是这样。（1）校园便利店的营业面积在60平方米左右，这样虽然节约了成本。但是小的空间摆下非常多的货物会给人一种十分拥挤的感觉，给人一种缺乏美的协调。就像是火车站非常的繁华，非常的盈利，但我相信如果火车站不是国家垄断的话，他的生意也不会太好的，因为它的拥挤，顾客去那里买票都给人一种烦躁的感觉。（2）产品价格偏高。这是便利店不能克服的弊端，由于它的营业时间的加长，在给学生们提供便利的同时，它的产品的价格也会相应的提高。这也充分的说明了有一利必有一弊的理论。3、机会随着其他国家乃至我们国家的一些大城市便利店模式的一路走俏，我们校园便利店也越来越让同学们接受，当一件事物或模式成为一个潮流的话，那它就会受到欢迎，这其中自有它的道理。机会只青睐有准备的人，便利店要想在校园立足的话就要做好一些准备。首先我们的新模式本身就是一个机会。其次，现在全国的甲流肆虐，学生们都不愿意出去吃饭，大多数学生都是老老实实的在寝室呆着，而中午时都是随便买点东西吃了就行。这样便利店的优势就不言而喻了。还有就是现在已经到学期的末期。许多学生已经没有课了，睡懒觉的习惯就慢慢的泛滥了，许多的学生不喜欢早上去买早餐，于是就提前买些吃的作为储备粮食。这也是便利店的好机会。4、威胁机会与威胁并存。（1）甲流肆虐。学生们在追求吃的方便的时候也要考虑吃得健康，因此，能不能给学生一个健康的食品是便利店的威胁。（2）我认为竞争对手将是我店最大的威胁。我们一定要时刻了解竞争对手的信息。（3）处理好自己与学校的关系也很重要。严格遵守学校的规章制度。不出售一些对学校安全有威胁的产品。三、STP策略1、市场细分营销学上说，市场细分就是说把目标市场变细，以此来找到适合公司发展的市场，我做的校园便利店策划同样需要市场的细分。校园便利店的目标市场可以分为大体的两部分，校内学生市场和校外市场。这里我们主要研究校内的学生市场。而校外市场是辅助市场，我就不多介绍了。校内市场细分我打算依靠地域来划分。我依据我店的位置可以把我店的学生来源分为两部分。它包括以5、6、7栋宿舍为主的女生消费群体。这一部分消费群体消费能力比较大，这将是我店的主要顾客来源。另一部分是在主楼、图书楼上自习或者上课的学生，这部分学生也是消费群体的主要部分。2、目标市场选择目标市场选择就是在把市场细分之后，选定一个主要市场作为主要发展的市场。在我的便利店策划中，我的目标市场定在了以5、6、7三栋寝室楼为主的女生消费群体。以后的营销策略主要依靠这部分群体来展开。3、定位我们的便利店定位在价格略高于同类超市。因为我们的宗旨是“忽略价格，便利至上”。我们的服务时间长，服务效果好，服务更加的便利，在价格上略高于同类超市是理所当然的。我们店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。四、营销组合策略1、产品策略商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的促销作用。在产品策略方面,校园便利店应该采取以下的产品策略:（1）提高商品陈列利用率 校园便利店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。校园便利店在学校的人流密集地段,面积在60平米左右,所以不能浪费商品的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。因此，校园便利店尽管经营面积小，但是我们一定要做好产品的版面位置，使其在小的空间内摆下更多的物品，以免产生浪费。（2）正确进行商品类型的选择 校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品。在我们便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的学生用品。 2、价格策略校园便利店15小时全天候营业,在学校中这种便利性超市,不仅稀缺,而且还要负担15小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费。如果要求我们提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对便利店来说显然是不公平的,小店的利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现“否定低价、便利制胜”。 我认为便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞争价格,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。 3、渠道策略（1）建立网络货物系统,统一送货鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,因此，我们便利店也要利用网络来进行配送，首先我们店要编制自己的货物存储表，并且对每一种产品都要一一的列入表中，这样如果缺什么货就可以把表直接发给供货商，这样不但节省了时间，而且减少了误差的概率。（2）提高商品周转率,减少库存由于货物的存储的空间比较小，这就需要我们合理的来安排货物的摆放，做到资源的优化配置。一般来说货物不宜存储过多，一般的货物足够销售3天的就可以了，而像冰淇淋这类的产品。可以做到一天一送。4、促销策略我认为便利店的薄弱环节就是促销。因为我们店的规模很小，无法像那些大超市那样进行大规模的促销活动。但有一些活动还是有一定的作用的：（1）积分活动促销。这个活动现在便利店已经开展了，但效果似乎不是很好，我借鉴了一些其他的超市的积分方法，我认为便利店的采用纸片积分的方法不太可取，因为纸片容易丢失，同时也给学生一种不正式的感觉。我认为便利店应该采取用信用卡片促销的活动，这种卡片显得比较高档，也不会轻易的丢失，学生们把它放在钱包里一打开钱包就会想到还没有用这张卡积分呢，就会自然的促进消费需求了。（2）差异化促销。所谓的差异化促销就是卖一些别的地方没有的产品，这并不是指这个产品是稀有的。而是说这种产品能体现出我们店的特点。举几个例子:我们可以提供煮熟的玉米，我经过调查：学生中爱吃煮玉米的有很多，大部分都是馋嘴的女生。这样他们想吃的时候就随时可以买，非常的方便。还有提供热水，这点挺有必要的，因为学校开水房的热水七点钟以后就没有了，我们便利店如果能提供热水的话一定会受到那些由于一些原因没有打到热水的同学的欢迎的。当然如果能再有一个复印机就更完美了，同学们在这买吃的、打印一步就完成了，这才是便利店呀。物以稀为贵，这就相当于活的广告了。五、行动方案既然策划已经做完了，那就应该有相应的行动方案，我的策划行动方案分为下面几个步骤：1、扩大陈列版面。也就是经过我的观察我认为便利店的版面陈列有问题，没有充分利用利用合理的空间。我认为可以将每个食品最多设3个版面，而不畅销的产品只设一个版面就可以了。2、网络配送。在供货市场上找到一个指定的供销商，当货物不足时，可以直接通过网络来补货。3、新的积分制度。在林园路找到一个制作卡片的复印社。委托其生产积分卡片，目前，在一个月内大约需要500张卡片左右。4、引进一些新的设备。预计在5天左右的时间内把需要的设备买齐。需要的设备有热水机，打印机，复印机等等。5、促销方面。在大学生复印社定制五张条幅，分别在学校的两个食堂、操场两侧、学校大门张贴。作为我店的宣传策略。六、营销预算1、广告费用：这部分的费用比较小的，只要打上几张条幅，并且把它们放在学校比较明显的的放就好了。这个成本大约100元左右。 2、营业推广：主还有就是积分卡的成本要花费150元左右。3、其他费用：饮水机、热水机还有复印机的费用一共约为1200元左右 。 七、结束语实践是检验真理的唯一标准。无论一个策划做的多么好，但是如果不能经得起实践的检验的话那它就是一堆废纸。千万不要学赵括的纸上谈兵。便利店作为一个十分有发展潜力的行业，它在长春、在工大的腾飞已经不远了，让我们拭目以待吧。人生就像一部书，每个人都在书写着自己的故事，书写着生命中曾承载的苦辣酸甜和正在经历的风霜雪雨。不管这部书的情节精彩也好，简约也罢，我们都必须字斟句酌，用心构思。只有这样，认真写好人生的每一个章节，才能把握生命的主旋律。人生也像一条河，有谁不是在风里行舟，雨中穿梭。昨天还在逆浪而行，今朝依然奔奔波波。尽管如此，我们也不应气馁，更不敢稍有停歇。只有这样，才能穿越人生的风浪，踏平生命的坎坷，从而抵达理想的彼岸，收获人生累累硕果。人生还像一盘棋，我们每个人俨如上帝手中的一枚棋子，贫富贵贱难预料，生老病死不由己。楚河汉界今犹在，谁见君王卷土来？是啊！人生苦短，岁月蹉跎。在不老的时光里，我们每个人充其量不过是一个匆匆的过客。当你走过半生，蓦然首，你会发觉：转眼间，我们便告别了葱茏的年华，跨过了中年的门槛，走进了枫红菊艳的时节。有道是，流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。岁月如梭，不经意间便穿越半生沧桑。回首往事，多少情怀已经更改，多少青春早已不再，多少梦想恍如云烟，多少足迹已湮入尘埃。实乃，人生得失如萍散，雪落花开辞红颜。三毛说：“我来不及认真地年轻，待明白过来时，只能选择认真地老去。”昨天已经落幕，明天无法彩排，唯有今天才是人生的最好舞台。轻捻指尖流年，细数过往云烟。曾经的莽撞少年，总以为伸手就能够着天，凡理都要辩出个曲和直，凡事都要弄出个里和面。人过中年，我们才恍然顿悟：不和别人比，好好活自己，这才是后半场人生棋盘最好的布局。好好活自己，就要力求“身心两安逸”.老了不可怕，就怕放不下。人过中年，身体机能不断下降，就像一部半新不旧的机器，各个零部件都已濒临保养期，如果不及时加以检修，等到停止工作那一天，悔之晚矣。凡事不攀比，保命是正理，浮云随风去，任尔东与西。身体健康是前提，心情快乐才安逸。服老不并非消及，而是保护自己。山有山的伟岸，水有水的柔情，每个人的生活模式千差万别，就像世界上没有一模一样的两片叶子，你有你的脉络，我有我的纹理。寸有所长，尺有所短，每个人都不是完美无缺的个体，你有你的色彩，我有我的艳丽；你羡慕别人的同时，别人也许正在羡慕你。就像卞之琳所说的那样，你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。我们每个人何尝不是一道独一无二的风景线，只是缺乏一双欣赏的眼光而已。好好活自己，就要力求“退而求其次”.后半生，我们没有多余的精力去开拓一个未知的领域。所谓的“大不了从头再来”,那只不过是年轻人的豪言壮语。人生后半场，上帝给予我们的时间和精力是有限的，适时地放手才是最好的选择。退而求其次，看似是一种“无奈”,却也是一种豁达的智慧。它并非真正意义上的“退化”,而是为生命“留白”,为自己留下一点周旋的余地。老子曾言，“虚而不屈动而愈出，多言数穷不如守中。”事多必乱，言多必失，只有保留一定的“空”,才能其用无穷。正所谓，月满则亏，水满则溢。有时退一步海阔天空，进一步山重水复。留白，也是一种取舍，只有“丢卒保车”,才能满盘皆活。古人说：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”可见，“求索”原本就分“上”“下”.当你的“上策”无法策马扬鞭时，你必须要退避三舍求“下策”,谋定而后动，知止而有得。叶公好龙，玩假把式；夜郎自大，唯我独尊，只能是自讨苦吃。好好活自己，就要力求营造一个“小天地”.人生需自渡，这个世界上从来就没有救世主。自己的人生，黯淡与精彩完全由自己去书写，去掌舵，去布局。红尘如梦，亦真亦幻；人生如戏，亦悲亦喜。当曲终人散时，不过是乐者自乐，歌者自歌；伤者自伤，痛者自痛。人生就像一部书，每个人都在书写着自己的故事，书写着生命中曾承载的苦辣酸甜和正在经历的风霜雪雨。不管这部书的情节精彩也好，简约也罢，我们都必须字斟句酌，用心构思。只有这样，认真写好人生的每一个章节，才能把握生命的主旋律。人生也像一条河，有谁不是在风里行舟，雨中穿梭。昨天还在逆浪而行，今朝依然奔奔波波。尽管如此，我们也不应气馁，更不敢稍有停歇。只有这样，才能穿越人生的风浪，踏平生命的坎坷，从而抵达理想的彼岸，收获人生累累硕果。人生还像一盘棋，我们每个人俨如上帝手中的一枚棋子，贫富贵贱难预料，生老病死不由己。楚河汉界今犹在，谁见君王卷土来？是啊！人生苦短，岁月蹉跎。在不老的时光里，我们每个人充其量不过是一个匆匆的过客。当你走过半生，蓦然首，你会发觉：转眼间，我们便告别了葱茏的年华，跨过了中年的门槛，走进了枫红菊艳的时节。有道是，流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。岁月如梭，不经意间便穿越半生沧桑。回首往事，多少情怀已经更改，多少青春早已不再，多少梦想恍如云烟，多少足迹已湮入尘埃。实乃，人生得失如萍散，雪落花开辞红颜。三毛说：“我来不及认真地年轻，待明白过来时，只能选择认真地老去。”昨天已经落幕，明天无法彩排，唯有今天才是人生的最好舞台。轻捻指尖流年，细数过往云烟。曾经的莽撞少年，总以为伸手就能够着天，凡理都要辩出个曲和直，凡事都要弄出个里和面。人过中年，我们才恍然顿悟：不和别人比，好好活自己，这才是后半场人生棋盘最好的布局。好好活自己，就要力求“身心两安逸”.老了不可怕，就怕放不下。人过中年，身体机能不断下降，就像一部半新不旧的机器，各个零部件都已濒临保养期，如果不及时