保本分析在猪场管理中的应用.doc

保本分析是研究成本、业务量和利润关系的一种技术经济分析方法。成本包括固定成本和变动成本；业务量指企业的生产量或销售量（也可用销售额来表示）；利润指企业的税前利润。 对养猪场来说，产品成本是指为生产或销售商品猪（包括种猪和肉猪）而支付的一切费用的总和，包括饲料费（玉米饲料费、其他饲料费等）、直接工资、其他直接费（包括燃料动力费、畜禽医药费、折旧费、修理费等）、制造费、转群（盘存）差价、财务费用、管理费用等。其中饲料费和畜禽医药费随生产量的变化而变化，为变动成本；而其他各项费用均为固定成本。业务量是指生产商品猪头数或总增重；由于养猪业不纳税，利润无税前税后之区别。 由于畜禽医药费与饲料费相比差异很大，为饲料费的2.4，我们可以把它归入固定成本，变动成本就只有饲料费一项。单位变动成本就等于每公斤活猪的成本。一、养猪场保本分析公式： 假设为每公斤活猪价格，为销售收入，为出售商品猪总重，则： 销售收入（） 设利润为，总成本为，变动成本为，固定成本为，每公斤活猪固定成崐本为v，每公斤活猪变动成本为f，则销 售收入、产量、成本间的关系为： fv 二、保本分析在猪场管理中的应用： 用于盈亏分析： 由于养猪场售猪总量可以由头数（）与平均体重（w）之积求出，所以 w 每公斤活猪成本也可以由饲料价格（f）与料肉比（）之积求出，所以 vf 在养猪场，如果养猪规模不变，场房设备不发生大的变化，职工人数不增不减，饲料成本占总成本的比例不会发生太大的变化，所以总成本可以由变动（饲料）成本来表示，设1b ，b为大于的正数，则 b 则：bbvw-bfw 设利润为，w=bfw （w） bf bf 等式左边为料肉比的b倍，等式右边为活猪价与饲料价的比值，如果饲料价以玉米价格（c）来衡量，则f=ac （a为正数，在大多数情况下大于）。 式化为：bac 则：cab abc 即活猪价格与玉米价格的比值等于饲料成本与总成本比值的倒数b、饲料价格与玉米价格的比值和料肉比的乘积。 当abc时，盈利； 当abc时，保本； 当abc时，亏损。 用于保本分析 当利润时，由式可以推出： 保本每公斤活重成本：vb 保本出售商品猪总重：（v） 保本销售商品猪价格：bv 用于目标分析 当利润时，由保本分析公式可以推出： 目标成本：v（）（b）（b1）v 则：vb（b） 由式可推出： 目标总重：（bv） 目标价格：bv 三、实例计算： 我们用某场年上半年实际经营数据对公式进行验算（数据见表），假定目标利润为万元，每公斤活重价格为11.75元，每公斤饲料价格为2.07元，料肉比为4.0:1。其他数据见下表：单位：头、公斤、元、元公斤销售头数销售总重销售单价 固定成本 变动成本 利润 3208 287337.5 11.75 615197.58 2384084.41376283.66 盈亏预测：11.75元公斤 bf（）f1.2582.074.010.42元公斤 bf 盈利 保本分析： 保本成本计算：假设每公斤活重成本v未知，11.75元公斤，b1.258，4.0 保本成本vb9.34元公斤 保本饲料价格fv2.335元公斤 保本销售量计算：假设销售重量未知，11.75元公斤，如表中数 据，vf8.3元公斤 保本销售商品猪重量（v）178318.14公斤 如商品猪每头以89.57公斤计，保本销售商品猪头数1991头。 保本价格计算：假设销售价格未知，b1.258元公斤，f2.07元崐 公斤，4.0，则 bf10.42元公斤 目标分析：设目标利润400000元。 目标成本计算：11.75元公斤，b1.258，287337.5公斤，则 vb（b）8.234元公斤 目标饲料价fv2.058元公斤 目标销售量计算：615197.58F元，11.75元公斤， vf8.3元公斤 目标销售量（）（v）294260.17公斤 目标销售头数3285头（每头重89.57公斤计） 目标销售价格计算：287337.5元，v8.3元，b1.258 bv11.83元公斤 由计算可知，如果为了保本，该猪场饲料成本可以提高到2.335元公斤，比实际价格2.07元高出0.265元；为了保本，售猪价格可以降至10.42元公斤，比实际售价11.75元低1.33元；为了保本，销售活猪重量可以降至178318.14公斤，头数降至1991头。但是如果为了达到400000元的利润，饲料成本要降至2.0