物理人教版八年级上册第2节 熔化和凝固

熔化和凝固 出示目标 1 了解物态变化的概念2 知道物质熔化的规律 图象 了解晶体 非晶体的概念 知道熔化需要吸热3 知道物质凝固的规律 图象 知道凝固需要放热 学习指导 1物态变化 2熔化 3凝固 学习指导一 物态变化 GO 自主预习 阅读教材第53面 完成下列填空 1 物质有 三种状态 2 物质由一种变成另一种 叫做物态变化 小组讨论 完成下列实验 回答问题 1 把冰块放到锅中加热 观察冰的变化 继续加热 发现 2 揭开正在烧开水的水壶 壶盖的背面有 它是怎样生成的 3 洒在地上的水一会儿不见了 为什么 4 以上的现象中 物质的形态发生了什么变化 教师点拨 1 现实生活中 水的三态变化较常见 其实 除水以外 所有物质均有三态 而且相互之间可以发生转化 只是不常见而已 2 发生物态变化时通常都伴随着温度的变化 跟踪练习 下列过程没有发生物态变化的是 A 冰棒含在嘴里化了B 酒精与水混合后得到一种液体C 春天 河里的冰化成水D 钢变成 钢水 学习指导二 熔化 GO 自主预习 阅读教材第53面 第54面 完成下列填空 1 物质从态变成态的过程叫熔化 2 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热 但有的熔化温度 这类固体叫晶体 3 有些固体在熔化过程中不断吸热 没有的熔化温度 这类固体叫非晶体 4 晶体熔化时的温度叫 小组讨论 请完成下面实验 并回答问题 取适量的海波和蜡块放在两个试管中 分别插入正在加热的热水中 用温度计测出它们的温度变化 并每隔1min记录一次温度 1 海波和蜡在由固态变成液态时温度有什么不同的地方 根据这些不同能否将物质进行分类 2 海波和蜡在由固态变成液态时需要哪些相同的条件 若将海波和蜡在恰好变成液体时 停止给它们加热 此时会出现什么现象 由此现象 你能分析出物体由固态变成液态时遵循怎样的规律呢 3 在方格纸上画一根横轴表示时间 画一根纵轴表示温度 标出各个时刻所记的物质的温度 坐标点 然后用平滑的曲线把这些点连接起来得到熔化图象 分析海波和蜡的熔化图象有什么不同 教师点拨 1 做熔化实验时 将将有海波或蜡的试管放到烧杯的水中加热 而不是将试管直接放到酒精灯上加热 目的是使受热物体尽可能均匀的缓慢的受热 从而能够做出晶体熔化时温度保持不变的结论 这种方法叫做水浴法 生产生活中应用得十分广泛 另外 实验时还应注意酒精灯的安全使用 2 晶体熔化需经历固态 固态共液态 液态三个状态的历程 物体吸热温度不一定升高 如晶体在熔化时吸热而温度保持不变 3 用图象法描述一个物理量随另一个物理量变化的情况 非常直观 在各门科学中都应用得非常广泛 跟踪练习 1 下表为小英同学在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据 请根据表中的实验数据解答下列问题 1 该物质的熔点是 2 该物质是 选填 晶体 或 非晶体 3 加热1min时 该物质处于 态 选填 固 或 液 2 火山爆发是近段时间人们常议论的话题 你知道吗 岩浆是多种物质成分组成的液体 在流淌过程中不断降温 就会按下列顺序先后在火山口形成一系列的矿物 橄榄石 辉石 角闪石 黑云母 正长石 白云母 石英 由此可以判断出这些矿物的熔点依次 填 升高 或 降低 学习指导三 凝固 GO 自主预习 阅读教材第53 54面 完成下列填空 1 物质由态变成态的过程叫凝固 2 晶体在凝固过程中要放热 但温度 3 非晶体在凝固过程中放热 温度 4 晶体在凝固时的温度叫 同一晶体 其熔点与凝固点 选填 相同 或 不相同 小组讨论 请完成下面实验 并回答问题 1 对已经熔化为液态的石蜡停止加热 每隔20s记录一次温度 利用实验数据 在坐标系中作出温度随加热时间变化的图象 从石蜡凝固曲线中可以发现什么规律 2 对已经熔化为液态的海波停止加热 每隔20s记录一次温度 利用实验数据 在坐标系中作出温度随加热时间变化的图象 从海波凝固曲线中可以发现什么规律 教师点拨 1 同种物质的熔化和凝固过程互为逆过程 因此 晶体熔化需要吸热 且温度不变 则晶体凝固需要放热 且温度也不变 2 晶体凝固放热在生产生活中应用得非常广泛 跟踪练习 豆腐光滑细嫩 经冰冻再解冻以后 会出现许多小孔 成