林下养鸡技术资料汇总 (11).doc

李赛明告诉记者，泡桐树下可以养鸡，但是要注意一些技术，现将技术简要介绍一下： 选好品种。林下养鸡是以放牧为主，舍饲为辅的饲养方式，其生产环境较为粗放。因此，应选择适应性强、抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的地方鸡种进行饲养，最好不要养肉鸡。 选择林地。林地最好远离人口密集区，交通便利、通风光照良好，有充足的清洁水源，地面为砂壤土或壤土，没有被传染病或寄生虫病原体污染。林地的选择对于养鸡而言，有着十分重要的作用。栽植不同树种、不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一是沿河林带、道路绿化林带、环城林带等生态林带，由于地理位置、林地面积和形状等因素，不宜用来养鸡。选用上述林带养鸡，一方面影响了周边环境，有碍这部分林带作用的真正发挥。另一方面，在这样的林带里养鸡，也易使鸡受到外界环境的影响，产生应激反应，进而影响其生产性能；二是鲜果林地，不宜用于养鸡。因鲜果林地内的树木需要喷洒药物，加之苹果、桃、梨等水果腐烂落地后，被鸡采食，容易中毒；三是7年龄以上的用材林(杨树林)即将开始采伐，不宜用做林地养鸡。除此以外的其它林地一般均可以用于林地养鸡。 建好鸡舍。在林地居中地段，根据群体大小选择适当避风平坦处，用土墙或砖木及油毛毡或稻草搭成高约2米的简易鸡舍，地面铺砂土或水泥。鸡舍饲养密度以20只平方米为宜，每舍养1000只，鸡舍座北朝南。 放牧。1、加强调教：放牧初期应加强调教，便于以后管理。雏鸡被放到林地的头5天，饲槽和饮水器应放在鸡舍附近约1米处使其熟悉环境，按原来育雏的次数喂饲，以后逐渐减少饲喂次数。天气晴好时，清晨将鸡放出，傍晚时将鸡唤回鸡舍。若气候突变，应及时将鸡唤回。2、防止鼠兽害：鸡初放时很易受到老鼠等动物攻击，因此应做好灭鼠防兽害工作。3、保护树木：鸡觅食力强，活动范围广，喜欢飞高栖息，啄皮啄叶，严重影响树木生长。因此，在树主干四周要用竹篱笆或纤维网圈好。4、预防中毒：树木喷药防治病虫害，应先驱赶鸡群到安全地方，若遇大雨，可避开2-3天，若遇晴天，则适当延长1-2天，以防鸡食入喷过农药的树叶、青草而中毒。5、定期消毒：在饲养过程中，要定期消毒。鸡群出栏后，应对林地进行清理，地面可用生石灰或石灰乳泼洒消毒。林地每养一批鸡应间隔一段时间再养。6、补饲：应根据虫草情况适当补饲，放足饮水器，给予充足的清洁饮水，在阴雨天每只喂给精料25-30克。 养鸡密度。鸡群一般在40日龄左右放牧，每亩林地以放养500只左右为宜。林地应用丝网等围栏分区轮牧，放1周换1块，放养周期一般2个月左右。 搞好驱虫和防疫。放牧鸡易感染寄生虫病，在放牧30天左右时，应在放牧前空腹时安排一次驱虫。平时要严格按照免疫程序，进行免疫：5-7日龄用新城疫系、传染性支气管炎H120苗滴鼻，8日龄用鸡传染性法氏囊 初夏时节，笔者慕名到田阳县巴别乡弄朗村杨国丘的林下养鸡场，在长满青草的树林下，散养的一只只色彩斑斓的土鸡正自得其乐，或引颈高歌，或悠然觅食主人杨国丘“咕咕咕”地叫了几声，2000多只土鸡飞也似地从四面八方聚拢而来，映入眼帘的宛若一幅现实版“开心农场”生态养鸡图。2010年初，在广东打工10年的杨国丘回家后，了解到乡党委、政府正在扶持发展林下养殖业，在经过和家人商量，到附近养鸡场考察学习后，发现林下放养土鸡市场潜力大，于是决定致力于发展林下养鸡业。几经考察，杨国丘发现村里200余亩的枫树林资源丰富，利用林地发展林下养鸡，一方面鸡粪可以做林木的肥料，为树木提供有机肥，同时鸡可啄食害虫，既促进林木生长，又降低饲养成本；另一方面树木又为林鸡创造了适宜的生长环境，养出来的鸡免疫力强，营养价值高。他在乡党委、政府的帮助下，把林地承包下来，动手建起200多平方米的鸡舍，购买了2000只土鸡仔，开始了林下养殖。常言道：“万事开头难。”杨国丘告诉笔者，他刚开始着手“林下养鸡”时什么也不懂，多亏有乡里畜牧兽医站的技术员的指导和帮助，才能让他的“鸡倌”生活平稳起步。在发展养殖业过程中，他非常注重科学技术的投入，利用本村农家书屋和远程教育等，认真学习畜禽繁育体系和无公害畜禽标准化饲养技术。平时就让鸡在林子里自己觅食天然青草、昆虫，早晚两次再辅以玉米等杂粮喂养，而鸡粪留在林子里，增加了林地肥力，形成了良性循环生态体系。这种饲养方式最大程度保证了产品的天然品质，真正实现了“纯生态、纯绿色。”“一开始，我还愁销路呢！没想到，我的第一栏鸡一出栏便卖完了，每只鸡获纯利在10元以上，第一栏鸡共获纯利2万多元。由于林下鸡吃起来肉质硬、鸡皮脆、味道鲜，无激素，无药物残留，符合人们追求的绿色健康消费要求，现在来杨国丘的养鸡场预定鸡的贩子越来越多。致富不忘乡亲，杨国丘创办的林下养鸡场在巴别乡树立了榜样，充分发挥了农村党员的模范带头作用。来自本县的许多农民纷纷向他学习取经，他时刻把“一家富不算富，大家富才真富”挂在心里，毫不保留地将自己掌握的养鸡技术传授给他们。在他的帮助下，弄朗村现已有5户发展林下养鸡业。杨国丘满怀信心地告诉笔者，下一步他要扩大养殖规模，利用自己的技术、资金等方面的积累，带动更多的返乡农民工和乡亲们发展林下养殖，把这条致富路往宽处走，往远处走。首页 新闻快报 (天等县)林下养鸡奔富路添加日期：2010-9-6 11:26:19 来源：崇左新闻网 字号大小:大 中 小 收藏本文 我要投稿 天等县天等镇仕民村村民黄海荣，历经创业波折，最后转变思路，锁定很有市场发展前景的林下经济，大力养殖山鸡、“天等土鸡”，家禽产品远销德保、靖西、大新等地，经济收入节节攀升。勤劳而又富有胆识的她成为了远近有名的致富女能人。外出打工只为圆创业梦17岁，正处青春懵懂时期的黄海荣，心里却怀有一个强烈的创业欲望，可是当时的她并没有创业的启动资金。为了实现自己的创业梦，黄海荣跟随村里的大姐们南下广东，到一家针织厂打工。生在贫困农村家庭的她在厂里很能吃苦，经常主动加班加点，工作上是个“拼命三郎”。每当厂里发了薪水，同宿舍的姐妹们都会欢天喜地地结伴逛街买衣服、化妆品等。唯独黄海荣不像她们那样舍得花钱，每一次发工资，她都小心翼翼地把自己挣的血汗钱存起来。“我当时就想多积攒一些钱，等机会成熟，辞工出来开创属于自己的事业。”穷孩子，早懂事，黄海荣对未来踌躇满志。艰辛创业路在针织厂里打了近十年的工，好学肯干的黄海荣掌握了纺织品针织的整个流程。2005年春节，黄海荣辞工回家过节，顺便在老家了解针织品的生产及消费市场。做了充分的市场调查后，黄海荣决定大干一番。她花了2万多元从外面购进4台针织机，还招了几名工人，在家乡办起一家针织小作坊，开始了自己的第一次创业。由于诚信经营，产品质量保证，黄海荣的针织小作坊生意渐渐有了起色，收到的客户订单日益增多，经济效益越来越好。2008年，受国际金融危机影响，黄海荣的针织产品销路受阻，生产经营举步维艰。迫于无奈，黄海荣的小加工厂被迫停产了。但是，她的创业梦想并不就此搁浅，她要继续寻找另一条创业路。转变思路天地宽一次偶然的机会，黄海荣从电视上看到有关养鸡增收致富的专题报道，顿时产生了兴趣。她找来相关资料查阅、学习，在家人的支持下，黄海荣抱着试一试的心理，筹集资金到南宁一家山鸡养殖场购进100多只山鸡，在自家的阳台上进行饲养。没出几个月，家里的山鸡长成待售，家住县城的朋友一传十、十传百地把黄海荣养山鸡一事给传开了，城里人抢着来黄海荣家购买山鸡。当年，黄海荣的100多只山鸡被抢购一空。发现山鸡很有消费市场，黄海荣的创业道路又一次宽广起来，她又向亲戚朋友借钱，投入10多万元，在村前的一片山林里办起占地15亩的生态养鸡场，发展山鸡养殖。目前，场里饲养山鸡1300多只、 “天等土鸡”500多只。黄海荣成为村里第一个发展“林下经济”的拓荒者。在养殖过程中，黄海荣经常遇到各种各样的困难。有一次，养殖场里的山鸡得了禽霍乱，不少鸡病死，一下子损失了几千块钱。她急得如热锅上的蚂蚁，立即赶赴南宁邀请养殖专家前来“救援”。经过专家的精心处理，黄海荣的养鸡场才免遭更大的损失。为了提高自己的养殖技术能力，黄海荣专程到湖南省怀化市神溪县瑶乡一个大型生态养鸡场参观学习。现在，不管山鸡得了什么病，黄海荣基本上都有一套有效的诊治方法来处理。俗话说，鱼和熊掌不可兼得。黄海荣在养鸡场里投入很多精力，把养鸡场管理得有声有色，但已为人母的她因没尽够母亲的责任管护和教育好孩子而深感愧疚。去年农历腊月二十九，黄海荣带着儿子到养鸡场，把儿子一个人留在房间里玩后，就一头钻进养鸡棚里忙活儿。没过多久，村民赵大叔急匆匆地跑进养鸡场告诉黄海荣，她的儿子在村口玩手推车，不小心被车撞倒，昏了过去。黄海荣被吓懵了，赶紧飞奔到事发现场，把儿子送去医院抢救，前后共花了1万多元的医疗费。后悔不迭的黄海荣痛定思痛，定下“死规”：今后不管有多忙，一定要腾出时间管护和教育好儿子。致富不忘乡亲今年6月，天等县妇联得知黄海荣在创业过程中遇到资金周转难问题，立马派出工作人员深入黄海荣的生态养鸡场实地了解情况，并主动为她申请办理妇女创业政府贴息贷款，目前正在等待上级部门审批。“有党和政府的大力支持，我要进一步扩大养殖规模，建立专业养殖合作社，带领更多群众致富。”黄海荣信心满怀地向笔者说。黄海荣计划年销售山鸡达5000只以上、土鸡3000只以上，并建立山鸡养殖专业合作社，发展和壮大“山下养鸡”规模，带领更多的乡亲发展生态养殖走上致富路，力争把本村打造成天等县的“山下经济示范村”。（梁成甫荥经县森林植被及植物种类非常丰富，森林面积达10万多公顷。近两年来，该县又大力发展竹产业，使全县各类竹林面积近28万亩。随着生态效益的日渐显现，该县林业部门立足可持续发展思路，合理利用林地资源，在全县大力调整产业结构，引导农户向“林草牧”、林下套种森林蔬菜或药材的方向调整产业结构，适度规模发展林下养鸡产业，促进林农增收，使生态效益、经济效益和社会效益得到进一步提升。循环利用显成效10月21日，新建乡和平村郁郁葱葱的竹林里，成群结队的鸡正蹦跳着，自得其乐。主人李国兰背来一背鸡食，撒在林里。她一边撒食一边吆喝，鸡扑腾着翅膀飞过来。“你看，这鸡像练过轻功似的。功夫这么好，这鸡肉能不好吃吗？”李国兰对记者说。“父母年纪大了，还有两个小孩要读书，在外面打工总不是办法。”李国兰说，由于要照顾家人，长年在外打工的她开始琢磨着在家里养鸡。而市场上，以生态放养的“土鸡”价格最好，所以，在2010年4月，她买回一批鸡苗，放养在房屋后面的几十亩林地里。“在竹林里养土鸡，土鸡活动空间大，体型更显紧凑，还很生态，鸡粪又可以肥林子。”李国兰说，“虽然我不是专家，但也晓得生态循环的道理。”试养初见成效，县城里的餐馆已陆续买走了10只成品鸡，500多只鸡也已经找到了买家。“13元一斤，估计500多只可以卖5万多元吧。”李国兰说，自家有100多亩林地，准备利用好资源继续扩大林下养鸡规模。“我们乡林地多。依托林业资源，我们鼓励农户发展林下种养殖业，既盘活了林业资源，又促进了农民增收，是一条不错的增收致富路。”新建乡党委书记杨有平说，该乡已有4户养鸡大户。增收致富好门路“我已经卖出了40000只土鸡鸡苗，加上卖肉鸡，算起来一年可以挣10万元。”10月21日，新建乡工业村21岁的小伙子张云飞高兴地说，“县里林下养鸡大户的鸡苗很多都是我提供的。”2009年6月，退伍回家的张云飞走上了自主创业的道路。“当时周围很多农户都在养鸡，我就想鸡苗的需求量很大，这是一个不错的机遇。”张云飞说，“当时没钱，乡政府帮忙协调贷款。我投资近20万元建了面积500多平方米的鸡舍。”没技术，他就买来各种关于专业书籍，彻夜埋头苦读，将自己所遇到的问题与书本对照，并向县上专家和有饲养经验的农户请教，找出解决问题的办法。“县里各地的农户都愿意到我这儿来买鸡苗，我就免费给大家提供疫苗和管理知识。”张云飞说，“下一步我也将发展林下养鸡，这个产业的市场空间很大。”近年来，荥经县高度重视林下养鸡产业，成立了项目实施小组、技术指导小组，定期下乡进行林下养鸡实用技术培训，提供全方位技术指导服务，解决生产过程中的技术难题，不断提高农民技术骨干和示范户的专业技术、技能水平。同时举办养鸡培训班，对养鸡专业户进行技术培训，并组织养鸡专业户到外地学习参观零排放生态养鸡新技术，结合荥经县实际，开展零排放与林下放养相结合的生态养土鸡新技术。百色力推林下养鸡2010-12-7 13:22:00 来源: 网友评论(0)每逢佳节，当满载鸡鸭的车辆从南宁、玉林涌入百色时，当地领导且喜且忧。 喜的是：居民菜篮子丰盛了。 忧的是：这是多大的一个促进农民增收市场，本地养殖业为什么不发展壮大？ 机会伴随“林改”而来。今年初，百色在大力推进集体林权制度改革的同时，果断实施新增1000万羽“林下鸡”的养殖计划。利用林地、果地养鸡，在百色广大农村争先恐后展开。 该市水产畜牧局统计，截至10月末，全市新增年出栏5000羽以上规模林下养鸡户1784户，新增林下养鸡出栏量965万羽，产值约2.5亿元，助农新增利润5000万元。林下养鸡成为农民增收提速的亮点。 跳出种植抓养殖，开辟农民增收提速新路径 长期以来，百色农业以“种”出名。右江河谷的香米、芒果、冬菜，畅销全国。“稻-菜-菜”、“菜-稻-菜”成为当地的重要耕作模式。 “老区农民非常勤劳，这种模式已把现有耕地的开发利用发挥到了极限。”百色市委书记刘正东和市长谢泽宇分别在有关会议上多次强调，“要想在2015年、2020年使全市人均GDP和人均财政收入分别达到西部平均水平和进入全面小康，必须创新农民增收途径。” “养”，就是一条重要的新途径。 该市宜养林、果地多。据调查，全市适宜养鸡林地、果地面积3000多万亩。松树林、芒果树、柑果树、板栗树等都可开发进行林下养鸡。专家建言，借助林权制度改革的东风，引导林下养鸡业发展，既是调整农业结构、加快农业发展方式转变的重要举措，也是推进养殖业产业化的重要突破口。“随着工业化城市化发展，百色有广阔的消费市场，又有丰富的林地资源，发展林下养鸡大有可为！” 今年1月，百色市委、政府正式提出发展林下养鸡1000万羽，新增产值3亿元的目标。计划用3-5年时间，发展林下养鸡5000万羽，增加产值15亿元，使林下养鸡产业成为百色具有区域优势和带动农民增收的一个重要产业。 龙头带动，推进产业上规模提档次 11月16日，平果县新安镇那劳村林下养鸡示范片区。群鸡啄食的“卜卜”声让原本寂静的松树林显得生机勃勃。 养鸡大户蒋洪升高兴地算了一笔账：今年4月初创办林下养鸡场，养鸡1万多羽。到8月上旬，出栏肉鸡9700羽，仅4个月纯收入就达2.5万元。 平果县委副书记、新安镇党委书记汤梓军说，那劳村林下养鸡发展较快，主要是村里建立了林下养鸡专业合作社，与南宁富凤公司开展“公司合作社农民+基地”养殖，在8000亩林地里办养殖小区，目前全村已有22户群众发展林下养鸡，存栏鸡20万羽以上。 市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业组织形式，是养殖业产业化的本质要求。像那劳村这样，百色大力推行“公司+农户”、“合作社+农户”、“壮大养殖大户”的发展模式来培育林下养鸡业。 德保县引进玉林黎宗裕老板投资，组建集肉鸡养殖、饲料生产、营销及相关服务于一体的玉宝养殖有限公司。公司负责供应鸡苗、药品、疫苗、饲料和技术指导，并按合同回收成品鸡。农户养殖基本零风险，只需投入林地、劳力精心饲养就行。、 该公司带动发展养鸡户253户，已累计出栏肉鸡121万羽，产值3000多万元。 田东县天行健山鸡养殖专业合作社，18户群众自发筹集资金一次性投入60多万元，建起山鸡养殖场，成为全市群众集体投资较大的合作社。田阳县赵大妈绿壳蛋鸡养殖专业合作社，带动当地36户农户发展绿壳蛋鸡养殖，年销售绿壳蛋8万枚，今年获得自治区“十佳农民专业合作社”称号。 为进一步引进养殖龙头，今年6月，百色市举办水产畜牧专题招商与项目洽谈会，组织广西参皇集团等12家国家级及自治区级养殖龙头企业前来考察洽谈，有4个项目签约落地，签约金额达1.2亿元。 截至10月31日，全市引进7家龙头企业进入右江河谷4县（区）和德保县、田林县等6大优势产区，年养殖量达825万羽，产值可达2.06亿元；全市共建立林下养鸡专业合作37家，社员779人。 信贷融资，为“林下鸡”注入金融活水 根据测算，发展1000万羽林下养鸡，固定资产投入需6000万元，周转资金需1亿元以上。 百色市、县（区）财政加大对林下养鸡的资金投入。今年，两级财政已投入资金790万元。平果县仅上半年就投入财政资金100万元，建立示范点3个，示范户51户，引导农民建立养鸡专业合作社7个。那坡县在非常困难的情况下，仍然拿出32万元资金重点推进示范基地建设。德保县对养殖企业和养殖合作社、专业养殖户给予资金补贴：对在林下养殖新增的鸡棚，每一批能够养5000羽以上的，一次性奖励2000元。 统筹使用退耕还林成果后续产业项目、立体养殖项目、扶贫项目、返乡农民工创业基金等，开辟金融信贷绿色通道。2009年12月，田林诞生百色市首宗林权抵押贷款户。李刚、黄达能两人用80亩油茶林的林权证作抵押从县农行贷款15万元，在油茶林下建起利周瑶族乡万只岑王老山土鸡养殖园。李刚说，今年挣7万元问题不大，两年后就可以把贷款还上。田阳县妇联向农行田阳县支行协调“巾帼创业工程”贷款500万元，支持农村妇女发展林下鸡产业，目前已放款60余万元。 截至10月31日，全市已投入林下养鸡资金1.16亿元，其中除财政投入外，金融贷款944万元，龙头企业投入2666万元，群众自筹7199万元。 重质创牌，着力提升“林下鸡”竞争力 “现在养鸡跟以前真是大不一样！”平果县新安镇那劳村蒋洪升说。在南宁富凤公司和当地林业、畜牧等部门组织的培训中，他学会了给鸡打针喂药，每天对鸡的饮水和用料量进行记录。4个月出一批鸡，休息一个月，对林下养殖基地进行规范检测，一是恢复植被，二是杀菌消毒“这样喂出的鸡，质量有保证。” 创品牌是提高产品附加值和提高市场占有率的重要手段。百色引导养殖户强化质量和品牌意识，指导企业和养殖户重品质、塑品牌。 市县乡村四级畜牧兽医技术人员，采取分片包户、一帮一的办法，从选址、鸡舍建设、品种选择、饲养管理到疫病防治等方面，为养殖户提供优质服务。今年以来，全市下派畜牧兽医技术员2500多人次，举办林下养鸡培训班148期，帮助养殖户建设鸡栏200栋，为基层解决1800多个技术问题。通过技术培训，全市肉鸡出栏率提高了1.2%。 在田东、田阳、德保等县，“思林丁香鸡”、“赵大妈绿壳鸡蛋”、“元香鸡”、“宝栗香鸡”、“六里山鸡”等7个品牌已成功注册。有了“身份证”，产品远销区内外。田东县养殖示范户廖焕文成功注册“思林丁香鸡”和“廖大叔鸡蛋”两个品牌商标后，带头组建思林丁香鸡农民养殖专业合作社，养殖场达1000多亩，存栏丁香鸡两万多羽。该合作社规划，到今年底发展100个以上养殖户，常年存栏鸡10万羽，出栏50万羽以上，将销售网络覆盖到广西周边各省份的大中城市。 林下养鸡奔富路 2009-09-01 记绥江县青年创业政府奖提名奖获得者王远富本报通讯员 谭平才 吴代珍 在云南省绥江县中城镇农业村有一位远近闻名的养鸡能手，他依托当地丰富的林果地资源，搞起了林下土鸡养殖，不但自己富起来，还带动周边群众，在全县范围掀起了一股林下养鸡热潮。他就是绥江青年创业政府奖提名奖获得者、农村青年致富带头人王远富。 “只要人勤快，肯思考，敢挑战，不一定要外出打工，在家乡同样也能挣到钱，干出一番事业！”在家务农的王远富不甘“寂寞”，一直在寻找着新的致富门路。在经过深入的调查和分析后，他发现家乡的林果资源十分丰富，利用空闲的林果地发展林下养鸡是条致富的好路子，因为一方面鸡粪可以做果树、林木的肥料，为树木提供有机肥，同时林鸡可啄食害虫，既促进果树生长，又降低饲养成本；另一方面树木又为林鸡创造了适宜的生长环境，养出来的鸡免疫力强，营养价值高，深受消费者青睐。 有了方向，王远富说干就干。2006年初，他就买了1000只小鸡走上了林下养鸡之路。当时，由于自己缺乏饲养经验和防疫技术，几天时间里，小鸡先后就死掉600多只。 不经历风雨怎能见彩虹。王远富并没有因此而气馁、退缩，他认真总结教训，一方面购买大量养鸡方面的书籍，向书本要知识；另一方面邀请县、镇畜牧兽医部门专业人员现场作指导，向专家请教学技术，在实践中摸索积累经验。几年下来，王远富掌握一套比较成熟的选种、育雏、饲养和防疫技术要领。同时，他的养殖规模也在不断扩大，随着一批又一批土鸡出栏，走俏市场，养殖场的经济效益也日渐凸显。在看到王远富养鸡发了财，周边的群众也蠢蠢欲动，纷纷效仿他搞起林下养鸡。在他的带动和影响下，目前，全县发展500只以上的养鸡大户就有20多户。 机遇总是垂青王远富。随着养鸡的人不断增多，他敏锐地觉察到，鸡种市场巨大，前景广阔。2008年10月，他又投资2万元购置了一台电脑孵化新设备，自己孵抱小鸡，为周边养殖户提供鸡种。由于他孵化出来的鸡种通过多种疫苗防治，成活率高达95%，在滇川两地颇有市场，远在四川乐山、宜宾等地的养鸡专业户都来他这儿进鸡种。半年多的时间，王远富就出售鸡种16000多只，实现纯利润4万余元。 一分付出，一份收获。今年，王远富获得绥江县青年创业政府奖提名奖。但他并不满足于现在的成绩，为进一步发展壮大林下养殖业，带领群众共同致富，4月初，他又与人合伙成立了永兴养殖专业合作社。目前，合作社已发展会员近20户10 0余人。相信在王远富的带领下，村民们的致富之路会越走越宽广。 信息来源：金沙江报道 林下养鸡走上致富路 苍梧县养殖大户易广鸿的“创业经”初夏时节，笔者慕名来到苍梧县广平镇淑里村返乡创业青年易广鸿的养鸡场，在长满青草的树林下，一只只色彩斑斓的土鸡自得其乐，它们有的在“闲庭信步”，有的在“引吭高歌”，有的在低头觅食一幅“林下生态养殖图”映入眼帘。说起林下养鸡，易广鸿笑呵呵地告诉笔者：“林下养鸡一举多得：提高了空间利用率不说，还有绿色除虫、松土、除草，以及鸡粪肥林促增收等多项好处。”2006年的时候，由于所在的企业效益下滑倒闭，在广东顺德打工的易广鸿失业了。在找不到合适工作的情况下，易广鸿怀着回乡创事业的念头回到了家乡。经过多方观察，他发现“林下鸡”、“果园鸡”甚受欢迎，于是萌生了办养鸡场的想法。在创业之前，易广鸿也曾有过犹豫，主要是担心自己不懂养鸡技术，害怕在养殖过程中遭遇大规模的鸡瘟等传染性疾病，而且大规模地养鸡存在很大的风险，搞不好全副家当都得赔进去。但是，家人得知易广鸿的想法之后，都很支持他，还鼓励他多学习饲养管理等等相关知识。说干就干，经多方筹集到10万元资金后，易广鸿租了村委靠近公路边、交通很便利的山岭，建起了自己的养鸡场。鸡场面积约有100多亩，四周都环绕着大山。鸡群在松树下放养，自由采食。鸡场周边用拉网圈围着。易广鸿告诉笔者，鸡群在树下觅食既可以降低饲养成本，又可以为松树除虫，同时鸡粪还能提高土地的肥质，使松树增脂。据了解，易广鸿所饲养的果园鸡不仅生性活跃、羽毛鲜亮、疾病免疫力强，而且肉质香嫩。易广鸿的鸡场每年养项鸡两批，120天出栏；养阉鸡两批，160180天出栏，每批5000羽左右，主要销往广东一带，在市道好的时候，他一年的利润有10多万元。 易广鸿的养鸡场收入不少，村里人都羡慕不已，很多亲戚和周围的乡亲们纷纷跟着他养起了鸡。大伙儿遇到问题向易广鸿请教的时候，他都很热心地一一给予解答。易广鸿说：“我也是农民，我知道大家都想多赚点钱过上更好的生活。能帮上忙的，我肯定会毫无保留地帮助大家，让乡亲们一起早日走上养鸡致富的道路。” 如今，易广鸿的创业路一天比一天好。回顾一路走来的艰辛与喜悦，易广鸿将创业之路归结为一句话：打工不是唯一的出路，只要踏实肯干，在家创业也是致富之策。说到今后的发展，易广鸿指着鸡场内的林下鸡说：“要不是得到家人和政府的大力支持，我的养鸡场也不会发展得这么快。下一步，我还要继续学习更多的养殖技术，再多建一些鸡舍，带领乡亲们饲养更多更优质的林下鸡。” 返乡农民工加入万元增收工程 林下养鸡走致富路 在开县镇安镇，有一位身体魁梧、皮肤黝黑的中年汉子，在农户万元增收工程的热潮中，他率先尝试，利用房前屋后的坡地和树林，圈地建舍，建起了一个占地近3亩、养鸡达1800余只的生态养鸡场，他就是镇安镇永共村养鸡能手王勇高。 致富先行者 2008年以前，王勇高在外务工，去年，由于经济危机的影响，他带着沉重的心情回到了家乡。他和大多数农民一样，家里并不富裕。年近七旬的老父亲常年体弱多病，母亲还操持着繁重的农活，妻子常年在外打工，还有两个正在上学的孩子。回家后王勇高四处找工作，却处处碰壁，家里的开销已经是维持不下去了，这日子怎么过啊？难道堂堂七尺男儿就要被这样的境况憋住受穷么？不，决不能！可是又如何利用现有条件改变贫穷落后的面貌呢？这成了积压在王勇高心中的一块心病。 就在王勇高受困于增收致富道路的问题时，农户万元增收工程犹如一阵春风，吹绿了开州的山山水水，拉开了农村经济新发展的序幕。 在农户万元增收动员大会上，村干部对林下经济的介绍深深的启发了这个善于思考的年轻农民：利用林地、荒裸地、退耕地发展种养业，是条多好的发展路子！于是，王勇高横下一条心，要利用房前屋后的林区和荒坡发展林下经济。可是到底发展什么项目呢？在王勇高迷茫时，镇党委政府又将机关全体干部职工与各村群众进行对接帮扶，王勇高的对接干部正是镇上的侯相海书记。 4月26日一大早，当镇党委书记侯相海刚打开办公室门，就看到他结对帮扶的对象王勇高。 “侯书记，我家上有老，下有小，家庭正是用钱的时候，我想在万元增收工程中搞点项目？” 听了王勇高的话后，侯相海知道他下句想说什么。“王勇高，我正想和你说件事，最近我们在搞林下养鸡，你能不能在这方面想点办法呢。” “这个我啷个行哦，再说我就是有想法也没有这些方面的技术哟。”王勇高答道。 “只要你有这方面的想法就好。这样，后天，我再到你家里看看，顺便帮你想点办法。”侯相海说道。 4月28日，侯相海如约来到王勇高家。当看到王勇高家房前屋后有大片空地，土地闲置多，四周都是山林，而且在村级公路旁，侯相海兴奋地说：“王勇高，你拥有一条可实现增收致富的好路子，就是利用这些山林和空地发展林下养鸡，完全可以解决你家的生计问题。” “这恐怕有点难度，我不懂养鸡技术也没有这些方面的经验”。王勇高担忧地说道。 “你人年轻，经验可以慢慢学嘛，技术我来帮你联系畜牧站和农业技术人员”。当即，侯相海打电话请来了畜牧站技术人员，为王勇高分析情况，鼓劲他大胆地干。 “好吧，我先试试看”。王勇高听了侯相海和技术人员的讲解后，勉强答应了，接下来他就着手规划场地、购买材料、制作栏栅动员全家老小，花了近半月时间在自己的房前丛林与荒地上筑起了一个约3亩面积的鸡舍，购回小鸡800余只，开始了林下养鸡。 半月后，当侯相海再次来到王勇高家的时候，王勇高主动迎了上来。“侯书记，我昨天听村委会干部说，政府出台了林下养鸡的优惠政策，你看我今年能不能多养点土鸡，也争取各种奖励补助哦。” “你有这样的想法太好了，我绝对大力支持，我也相信你能成为今年第一批实现增收万元的示范户。”侯相海鼓励道。 王勇高在多方政策的激励下，信心和干劲更足了，他每天90%的时间都花在他实现增收万元的“宝贝”上，吃饭时，端上饭碗也要到鸡场里转上一圈，早上醒来第一件事就是去看他的鸡，有时干脆铺一块木板睡在鸡舍门口，防止黄鼠狼等动物危害。当鸡一有异样，他就立即向镇畜牧站技术人员请教。几百只小鸡在王勇高的精心照料下，一天天地长大了，到了8月份，第一批鸡苗出栏了，直接收入2600多元。前不久他又新购了700余只的小鸡，使得鸡场规模进一步扩大，同时他还将外出打工的妻子喊了回来，决定举全家之力打理好这个林下养鸡场。 创收示范户 王勇高凭借敢于开拓的勇气、坚定不屈的毅力和不等不靠的精神，结束了困难的家庭生活。 往日困难户变成了今日致富带头人，王勇高养鸡获得的成功鼓了自己的腰包，同时也带动了周边村民加入到养鸡行列之中，对于乡亲们的请教，王勇高总是毫不保留地向他们传授经验、耐心指导。当看到王勇高林下养鸡成功后，邻近的村民也坐不住了，纷纷在自家的林里架起了围栏，结合自身实际，有的养鸡、有的养鸭、有的养兔、有的养鹅，通过市场调查和认真分析，由畜牧站技术人员提供技术保障，认真制定了发展规划。永共村村支“两委”也抓住机遇，大势宣传，没隔多久全村林下养鸡达1万只，除去全家外出务工户外，大部分也搞起多种养殖模式来实现万元增收。如今，该村发展林下养鸡大户5户，建鸡舍500平方米、栏网600米，建立了永共村林下养鸡专业合作社，掀起了万元增收致富的热潮。 王勇高用辛勤的汗水造就了成功之路，面对成功，王勇高说：“贫穷并不可怕，可怕的是因此丧失了生活的勇气，人活着就要有一种精神，那就是艰苦创业，靠自己努力创造的劳动果实才甜美！”林下养鸡的疫病预防技术措施 为了促进退耕还林还草工作的顺利进行，解决畜禽与人争粮食的问题，提高荒山荒坡综合利用效率和经济效率，目前在各地都兴起了山地、林地养鸡的热潮。但是野外养鸡疾病防治较为困难，因此如何做好鸡病预防工作成了搞好这一饲养方法的保障。山地、林地养鸡属于全开放式养鸡，受外界影响较大，常年饲养则鸡的发病率较高，因此必须制定一整套的疾病预防方案，同时在饲养过程中一定要严格执行疾病预防方案。笔者根据实践经验，提出以下看法，供同行参考。1 饲养前的防病工作1.1 林地的划分为了有效预防疾病发生，应将用于养鸡的山地或林地划分成35个饲养区，划区大小应根据林地大小及饲养鸡的数量来定，区与区之间钉桩拉网隔开，网眼大小以鸡不能过为准，两区中间挖宽2m、深1.5m的防疫沟。饲养时将鸡放在不同的牧区进行轮放，以每区连续放养时间不超过30天为宜，这样每轮换一个区，就可立即对原饲养过鸡的区进行清理消毒，然后轮空60天以上，轮换前3天对即将被轮放的区再进行一次消毒，可有效预防疾病的发生。1.2 林地清理与消毒 每批鸡饲养前，要对林地及育雏室进行一次全面清理，清除林地及周边10m内的各种杂物及垃圾，再用消毒液对林地及周边5m范围进行全面喷洒消毒，尽可能地将场地病原微生物数量降到最低。1.3 确保鸡苗健康无病 放养的鸡苗应来自无疫病、经过严格净化的种鸡孵化场，尽量选择强健的鸡。特别应注意的是，一个养鸡场的鸡苗不能够来自不同的种鸡孵化场，而且同一个养鸡场只能饲养一个品种的鸡，特别不能饲养其它畜禽，这样有利于疾病预防。2 养殖过程中的疾病预防工作2.1 严格控制人员的进出进鸡后，谢绝外界的参观要求。养殖场内只允许饲养员及技术人员进出，同时尽量减少进出次数，进出鸡场前必须脚踏消毒池和洗手消毒，最好是更衣换鞋。饲养员在鸡场内不允许乱窜、聊天，各种生产工具按区配齐，不能窜区使用。运送饲料的车辆必须经过严格彻底喷雾消毒后方可入场。2.2 搞好场区内的环境卫生定期进行灭鼠及其它有害昆虫等工作，同时做好人工驱赶野鸟工作，可以采用训练家犬驱逐附近的鼠类、鼬类和鹰的侵害，或用尼龙网把放牧场围罩好。垃圾及药物包装袋统一回收集中处理，严禁从市场上采购其它任何畜禽产品在场内食用，鸡场内及周边严禁饲养其它畜类或鸟类，技术人员不得擅自到其它养鸡场参观或为其它鸡场进行疫病诊断工作，淘汰鸡、病死鸡及时统一处理出场。2.3 做好消毒工作 在饲养期间，全区范围及周边5m处必须每周带鸡消毒一次（免疫前后三天不带鸡消毒），带鸡消毒注意不能用刺激呼吸道的消毒药。2.4 注意饮水消毒 饮水中加入适量的消毒药（如0.01%高锰酸钾溶液、大蒜水等），可以杀死水中的病原体，同时提高鸡的抗病力，不同饲养批次最好轮换、交替用药品种。2.5 做好预防免疫必须使用正规厂家生产的有批文批号的在有效期内的疫苗，并适合本地区、本场的菌（毒）株型。绝对做好疫苗的运输和保存工作，保证使用疫苗的效价。根据本场本地区的疫病流行情况制定出本场的免疫程序，并应注意疫苗之间的相互干扰作用。非疫区的免疫程序可参考如下方法。1日龄：马立克氏病疫苗皮下注射，法氏囊病S706疫苗皮下注射。4日龄：新支灵（新城疫-传支二联苗）点眼。12日龄：新威灵（新城疫弱毒疫苗）点眼，禽流感-副粘病毒灭活苗注射。18日龄：法倍灵（法氏囊病中毒疫苗）饮水。30日龄：鸡痘弱毒苗刺种（随季节不同适当调整）。10日龄以后在饲料中加入 0.01%0.02%土霉素，预防肠炎和呼吸道疾病。1516日龄在饲料中加0.0125%球虫痢灵，预防球虫病。2.6 抓好饲养管理工作（1）做好育雏工作，尤其是雏鸡的开食开饮工作及保温工作，保证雏鸡营养，以确保鸡健康生长，提高鸡群的生活力，可有效地提高抗病能力。（2）进行围养训练。雏鸡在舍内饲养34周后，体重达到130g以上，可采用小面积围养，经过3周以上训练，使鸡有一个由舍饲到放养的过渡，以增强鸡的抗病力和增长预防天敌的本领，从而减少放养过程中的发病率和死亡率。（3）合理的饲养密度。若密度过高，鸡群生长均匀度差，抗病力下降，患病率也增加。（4）遇连绵阴雨季节，地面积水过多，相对湿度太高时，鸡的发病率和死亡率会增加，应停止放养。3 做好鸡出栏后的消毒工作3.1 严格执行全进全出制 鸡场进鸡要求在一天进齐，饲养期结束后将肉鸡尽可能在短时间内出栏，场内不留一只鸡，这样可以有效地中断传染链，减少疾病的传播，降低成本，提高成活率和经济效益。3.2 清场处理鸡出栏后，应将林内的用具等一切可以移动的物品一概移至林地外消毒暴晒处理。然后彻底清除林地内杂物及垃圾，必要时挖松表层泥土，再洒上一层新鲜生石灰或喷洒消毒药后再压实。对场内及周围10m内的树木及牧草也要用新鲜生石灰刷白树干或喷洒消毒药。喷洒消毒时必须用3种以上的消毒药品进行消毒。重庆开县：林下养鸡走出致富新路子2010初夏时节，记者慕名到开县河堰镇大槽村一社蔡荣光的林下养鸡场，在长满青草的树林下，一只只色彩斑斓的土鸡自得其乐，它们有的在“闲庭信步”，有的在“引颈高歌”，有的在低头觅食映入眼帘的是一幅林下生态鸡养殖图。 说起林下养鸡，蔡荣光笑呵呵地告诉记者：“林下养鸡好处真是一举多得提高了空间利用率不说，还有鸡吃林间害虫、松土、除草、鸡粪肥林促增收等多项好处。” 探求门路, 大胆尝试林下养鸡 今年33岁的蔡荣光，1995年高中毕业后，与许多本地农民一样外出打工，在长达10多年的时间里，从事过电工、自来水管道工、驾驶员、建材销售员等多种职业。在外赚得第一桶金的他，由于觉得打工并不是长久之计，便在打工之余进行多方面的市场调查，以寻求另外的出路。 “返乡后，看见村里的2000余亩树林里林大草多，便产生林下养鸡的念头。在经过和家人商量，以及到附近养鸡场考察学习和市场调查后，发现林下放养土鸡市场潜力大，我很快就下定了决心。” 投资项目确定后，2008年7月，蔡荣光拿出多年务工积蓄的20余万元，在自家的自留山上圈上林地30亩，建成面积近100平方米的育雏综合室1幢，并在山坡上、树林里搭起了10多个简易鸡棚，从外地购回2000只柳州黑鸡和1000只高山土鸡苗，开始从事林下养鸡。经过半年的艰苦努力，首批3000只鸡于当年12月顺利出栏，毛收入14万元，纯赚3万余元。 吃了甜头的蔡荣光不再犹豫，决定扩大生产规模，采取每月批次进鸡的方式循环养殖，仅2009年就出栏1.3万余只鸡，实现销售收入近60万元，获利10.3万元，走出了一条返乡创业致富路。他本人还光荣地当选为开县第四届“十大杰出青年。” 潜心钻研，掌握林下养殖技术 要把林下养鸡做成产业，掌握科学养鸡技术当属首要环节。蔡荣光告诉记者，因为在养殖的前期，自己的养鸡技术完全处于“摸着石头过河”的状态，自己天天只好抱着“书本本”逐条查相关技术要求。通过潜心研究，刻苦学习，勤学好问，逐步掌握了鸡的饲养和防疫技术。2009年3月，他先后两次引进了2000只新品种青腿麻鸡，经过4、5个月的精心饲养，第一茬、二茬的1000只鸡刚一出栏就被抢购一空。每只体重平均在2.5公斤左右，一次投放市场，每斤售价在9块到9块5，每只鸡卖到40多元。除去育雏饲料、防疫药品等成本30元，每只鸡获纯利在10元以上，共获纯利2.2万元。 据蔡荣光介绍，林下养鸡这种生态养殖方式，投资少、见效快、易实施。只要有适宜放牧养鸡的林下草地，建简易的放牧鸡舍，添置简单的饲喂工具，让鸡在山上觅食天然青草、昆虫，饮用高山泉水，辅以玉米、稻谷等杂粮喂养，每个大棚放养规模为1800-2000只，规模太大不便管理，规模太小效益较低，放养密度为每亩林地200-300只。最佳放养季节为每年3月中旬或中秋前后，因为气温低时虫、草减少，不宜放养。 “要养就要养好，用科学的办法最可靠。”目前蔡荣光已总结出一套林下放养土鸡应注意的问题。一是选种。从外地引进适应当地气候条件，便于林下养殖，肉质好，存活率高，抗病能力强，生长快速的青腿麻鸡、柳州黑鸡。二是育雏。建立育雏房，制作了我县农村常见的土炕，利用土法烧炕给鸡加温。三是防疫，在雏鸡阶段就是做好疫病的防治，及时接种疫苗。并修建地空式鸡舍，鸡的粪便直接排于鸡舍外的空地上，既省了清扫鸡舍之累，又可切断各种传染源，防住了瘟疫的发生。四是饲养。树下装置喂养盒和流动水槽，配好优质饲料，一天只需喂养两遍，一个劳力便足够，然后主要靠鸡林下活动，吃虫觅草。 示范带动， 借东风做大养鸡业 “学技术，积经验，绿色养鸡有钱赚；鸡林共生，互利共赢真是甜。”蔡荣光说，我现在的喂养密度太大，还不是真正意义上的林下生态鸡，下一步他要扩大养殖规模，借助正在打造的“万元增收工程”这个东风，利用自己的技术、资金等方面的积累，带动更多的返乡农民工和乡亲们发展林下养殖，把这条致富路往宽处走，往远处走。 据蔡荣光介绍，在当地党委、政府和乡邻的帮助下，今年他投入10多万元流转当地农户撂荒林地1500亩，目前已完善了鸡场的水、电、路等配套基础设施建设，建成面积近300平方米的育雏综合室1幢，力争2010年出栏商品土鸡3.5万只，实现产值130万元，创纯利达20万元以上。 蔡荣光并不满足于此，为推行专业化、标准化、规模化、规范化生产，带动周边的村民加入到“林下养鸡”这个行业中来，他联合本村5名返乡农民工，成立了开县大槽合兴养殖专业合作社，通过合作社加农户的方式，为养鸡户提供优良鸡苗、技术培训、联系销售等服务，形成产供销一条龙的生产经营模式。他当前正在四处奔跑寻找更加本地化的土鸡苗孵化，同时着手联系土鸡进超市、进酒店等事宜，全力向更大的市场迈进。 林下养鸡技术要点一、选址1、林地需满足以下两点条件：林地高燥，排水良好，坡度以515度为宜，水源充足清洁，避风向阳，远离住宅区、工矿区和主干道路，环境安静，无污染，无兽害。树、藤木龄2年以上为宜，要有搭建棚舍地形条件，要求其中的遮阴面积在35%70%之间，最好有丰富的青绿植物、昆虫、沙粒等。2、不宜用作林下养鸡的林地：一是位于畜禽养殖禁养区的林地。二是沿河林带、道路绿化林带、环城林带等生态林带。三是部分鲜果林地，因有些鲜果林地内的树木需要喷洒药物，加之苹果、桃、梨等水果落地腐烂后，被鸡采食，容易中毒。四是成林地在建伐木材时，应妥善安排，不能养鸡、采伐同时进行。二、划区养殖林地每亩放养80羽左右，每5亩左右为一单元。待一个牧区草虫不足时，再将鸡群转到另一牧区放牧，公母鸡以及不同日龄的鸡最好分在不同的牧区放养。这样既使鸡得到充足的天然食物，又可有效保护林地内资源，实现林地的可持续利用。在养鸡数量少和草虫不足时，可不分区。三、林地围栏每个牧区用尼龙网（网目为2厘米2厘米的鱼网即可）或铁丝网隔开，围栏高度不低于1.2米。在放牧期间应时常巡视，发现网破了应即时修补。这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和带入传染性病菌，有利于管理，又有利于食物链的建立。四、棚舍搭建 每个牧区内需搭建棚舍，放养棚舍面积以6羽/m2左右建造，棚舍既要通风，又要御风雨，冬天防寒。一般棚宽5m左右，长10m左右，中间高度3.5m左右，两侧高不低于2.3米。棚顶先用柃角做成人字架，覆盖层通常3层，第1层由内向外先用油毡覆盖，以挡住阳光的直射;第2层盖稻草，以防水蒸气落人鸡栅内;最后一层盖薄膜防水保温，在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住。也可用青瓦、石棉瓦、彩钢瓦直接封顶。棚周通常用砖砌，或用竹制的栅栏、石棉瓦等围成。在棚的一端开一个门，以利饲养人员及鸡群出人，也便于通风换气。棚内里面最好用水泥铺成，为了保暖，通常需铺垫料。垫料要求新鲜无污染、松软、干燥、吸水性强、长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以35cm为宜，要平整，距离热源最少10cm以上，以防火。棚内用竹或木搭架，通常搭架不超过3层，第一层离地面高0.5米左右，每一层层高也在0.5米左右。五、饲养管理（一）品种选择 据市场需求，以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如三黄鸡、峨眉黑鸡、青脚麻鸡、闽燕麻鸡、固始鸡等。 （二）育雏1、进鸡前的准备 消毒雏鸡送达鸡场前，必须清洗